![香菇酱的做法]( "香菇酱的做法")
- 香菇酱不管是拌面还是拌饭都是特别的好吃，下面我们来介绍一下香菇酱的做法。操作方法（01）锅里烧开水，把香菇焯水。（02）焯好水的香菇捞出来过凉水。（03）挤干水分，把香菇切成丁，同样猪肉、洋葱都切成丁。（04）黄豆酱加耗油，十三香用清水稀释一下。（05）锅里发油，油热以后放入肉丁煸炒，加一点料...
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![香菇的功效及营养价值]( "香菇的功效及营养价值")
- 香菇别名冬菇，因为香菇的营养价值高，所以人们素爱将香菇用来做香菇鸡汤、香菇鸡肉粥、香菇烧肉等，今天就来了解一下香菇的营养价值与功效吧。操作方法（01）香菇含有丰富的维生素D原，但维生素C甚少，又缺乏维生素A及A原，香菇蛋白质里含有18种氨基酸，人体必需的8种氨基酸里，香菇就有7种...
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![洗香菇只用清水可不行 教你正确方法 脏东西自己跑出来 学学]( "洗香菇只用清水可不行 教你正确方法 脏东西自己跑出来 学学")
- 简要回答香菇是一种常见的食材，常被用于各种美食中，因其鲜美的口感和丰富的营养。然而，香菇的褶皱部分容易藏污纳垢，如果不正确清洗，可能会有沙粒或污垢残留，影响菜肴口感和食用安全。分享一种正确的方法来清洗香菇，确保它们更加干净和健康。1.将购买回来的香菇放入一个容器中，并...
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![油焖香菇的家常做法]( "油焖香菇的家常做法")
- 香菇与竹笋，都是自带鲜味的食材。两者用油炒后，加生抽、老抽和蚝油焖煮，起锅前用水淀粉勾芡，便是一道简单却鲜味十足的家常菜。操作方法（01）香菇去蒂，清水洗净。（02）竹笋切片，用清水漂去涩味后，捞出沥水备用。（03）起锅烧热，下猪油和玉米油。（04）将竹笋片放入锅中翻炒。（05）下香菇，与笋片一起...
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![香菇烧鸡翅的做法]( "香菇烧鸡翅的做法")
- 操作方法（01）1. 材料图。香菇提前焯过水的。2. 鸡翅斩两段，加料酒盐生抽葱姜碎抓均匀。3. 香菇改刀。4. 炒锅倒油，炒香葱姜。5. 倒入腌好的鸡翅煎炒。6. 至鸡翅变色。7. 倒入腌鸡翅的汤水。加一勺糖。8. 加老抽调整一下颜色。9. 大火烧开转小火烧...
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![教你做营养美味的香菇炒胡萝卜]( "教你做营养美味的香菇炒胡萝卜")
- 这是一道非常有营养的菜式，胡萝卜被称为是‘菜蔬之王’，并且有小人参的美誉，可以降血压降血脂降血糖，提高人体免疫力，接下来跟着小编一起看看如何制作吧。操作方法（01）把胡萝卜洗干净，削去外皮备用（02）胡萝卜切成细丝，放一边备用（03）干香菇提前泡发，挤干水，切成丝备用（04）锅中倒入适量油，油...
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![萝卜缨香菇猪肉包子的做法]( "萝卜缨香菇猪肉包子的做法")
- 萝卜缨香菇猪肉包子是一道家常主食，主要材料为萝卜缨、香菇、猪肉等等。下面小编就把鲜香可口，营养丰富的萝卜缨香菇猪肉包子的做法分享给大家。操作方法（01）新鲜的萝卜缨择去老叶子和根须，用水冲洗干净。锅中加水煮沸放入萝卜缨焯水1分钟即可（02）焯过水的萝卜缨用清水反复过凉...
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![怎样做香菇油菜好吃---香菇油菜的详细做法]( "怎样做香菇油菜好吃---香菇油菜的详细做法")
- 香菇油菜是我们日常生活中常吃的一种美味家常菜，做法也是超级简单，今天我们就来给大家具体介绍一下吧操作方法（01）首先我们先把原材料准备好，油菜和香菇洗净后备用（02）锅中放入适量的水烧开后，然后把油菜放入锅中烫一烫，然后捞出沥干水分备用（03）锅中放入适量的油，然后把油菜倒入锅中...
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![煲鸡腿汤的做法 香菇鸡汤怎么做 怎么炖鸡汤]( "煲鸡腿汤的做法 香菇鸡汤怎么做 怎么炖鸡汤")
- 鸡腿汤是很多朋友爱吃的一道汤品，今天给大家介绍一道美味的鸡腿香菇汤的做法。操作方法（01）取两到三个鸡腿洗净后剁成块状备用（02）锅中放入适量的水，把鸡块放入锅中，放入葱段姜片焯水后捞出洗净备用（03）枸杞用清水冲洗干净表面备用（04）香菇去根部，然后刻上花刀备用（05）把鸡腿块，香菇，枸杞...
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![香菇炖豆腐的家常做法]( "香菇炖豆腐的家常做法")
- 豆腐是相当家常的食材，其营养丰富，老少皆宜。豆腐做法多样，凉拌，红烧，做汤都很美味。将豆腐与香菇一起烧炖，口感层次更为丰富，豆腐嫩滑，香菇鲜美，特别适合能吃辣的老人与孩子。操作方法（01）香菇去蒂，清水洗净。（02）将香菇撕成小朵。（03）碱水豆腐买回后，用清水浸泡。（04）炖煮前将豆腐切成小方...
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![香菇肉馅饺子的做法]( "香菇肉馅饺子的做法")
- 饺子是很多人喜爱的食物，有道是：好吃不如饺子。下面介绍一下香菇馅饺子的做法。方法步骤（01）泡香菇：提前将香菇用温水浸泡2小时，有的喜欢泡长一点，这都没有关系。（02）和面：将约150-160g水慢慢加入300克面粉中，和匀，加入鸡蛋青，用力搓揉15分钟以上，然后装在盆里加盖放置30-60分钟。（03）将...
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![香菇排骨汤的做法]( "香菇排骨汤的做法")
- 排骨含有蛋白质、维生素、和大量的磷酸钙、骨胶原，可为人体提供钙质。下面教大家做香菇排骨汤。操作方法（01）排骨洗净。（02）干香菇泡发。（03）姜蒜拍碎。（04）电饭锅里放入所有食材。（05）放电酱油。（06）煲到香菇排骨软烂。（07）出锅前放点盐和鸡精，装碗即可。...
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![最好吃的香菇炒肉法]( "最好吃的香菇炒肉法")
- 昨天下午去了一趟蔬菜批发市场逛了一圈，看看这些菜价跟超市里的也差不了多少。走了一圈看到卖香菇的，一问价钱3块一斤这要比超市的便宜一半还多，而且都很新鲜，于是就买了些回来炒菜吃了。操作方法（01）香菇洗净焯水，沥干水分备用（02）猪肉切片，葱蒜切末（03）热油锅，放入肉片煸炒（04）放入葱...
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![陕北香菇面正宗做法]( "陕北香菇面正宗做法")
- 陕北香菇面是发源于陕西省延安市南泥湾镇的一种陕北地方美食，因其独特的风味成为南泥湾镇红色旅游的一大标签，下面小编和大家分享陕北香菇面正宗做法经验，希望对您有所帮助。操作方法（01）香菇泡发，葱切葱花，蒜切末，香菇切丁备用。（02）炒锅烧热，放猪油熔化，下葱白和蒜末炒出香味。（03）下...
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![花菇和香菇的区别]( "花菇和香菇的区别")
- 简要回答花菇和香菇看起来就很不同，其中的营养不一样，口感也是不一样的，接下来让我来为大家讲解一样它们的区别。在外观区别上。花菇个头一般比香菇要大一点，而且花菇的外表有白色的裂纹，香菇却没有。在生长环境区别上。花菇是香菇遇到特殊的气候环境后才升华而成，所以花菇还是...
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![如何做香菇瘦肉豆腐汤？]( "如何做香菇瘦肉豆腐汤？")
- 香菇瘦肉豆腐汤是一道大家经常喝到的汤品。那如何做这道香菇瘦肉豆腐汤才好喝呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。操作方法（01）首先把干香菇放到清水里面浸泡一个小时以上。这样做是为了能够有效地把香菇里面的一些脏东西给泡出来。（02）然后把豆腐切成小...
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![如何在家做香菇豆腐廋肉汤？]( "如何在家做香菇豆腐廋肉汤？")
- 香菇豆腐廋肉汤是大家日常生活中经常喝到的一道汤，今天小编就和大家分享一下它的做法，希望能够帮助到大家。操作方法（01）购买食材（1）廋肉，请选择新鲜且纹路清晰的；（2）豆腐，请买嫩豆腐为宜；（3）鲜香菇，请选择肉厚的。（02）食材处理（1）将所有食材用洗米水泡个5分钟，用清水洗净；（2）廋肉切成薄片，裹上地...
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![白萝卜香菇炖五花肉的家常做法]( "白萝卜香菇炖五花肉的家常做法")
- 白萝卜甘甜味美，富含水分，适当吃一些对身体好。今天小编给大家分享一道白萝卜香菇炖五花肉，希望大家能喜欢。操作方法（01）蔬菜的准备：取4-5个鲜香菇，清洗干净，将一个切成四瓣；取1块姜，清洗干净，切成姜片；取1根尖椒，清洗干净，切成小段；（02）白萝卜的准备：将白萝卜去皮，清洗干净，斜刀切成大小均...
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![粤菜:自制香菇肉酱的做法]( "粤菜:自制香菇肉酱的做法")
- 操作方法（0102）自制香菇肉酱的做法1香菇泡发后切成小丁；红葱头去外皮切圈；板筋肉切小丁。2红葱头中小火煸炒出香味至赤黄，出锅备用。3海米煸炒出香味后，再样出锅备用。4肉丁同样翻炒到段生后出锅备用。（这时锅里剩下的油倒掉，煸炒肉过后油不太干净。）5热锅再倒入油煽炒香菇丁，中小...
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![干香菇怎么做好吃]( "干香菇怎么做好吃")
- 干香菇是一种常见的干货，一般用于汤类，今天给大家介绍一款香菇瘦肉汤。操作方法（01）将香菇干用温水进行泡发，泡发后的水不要倒了（02）把香菇切成片状备用并洗净（03）猪肉切成肉片，加入少许料酒，盐和淀粉腌制一下（04）锅中放适量油倒入香菇进行翻炒（05）炒至香菇有汁水渗出后加适量水（06）待汤煮...
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![仲景香菇酱的做法]( "仲景香菇酱的做法")
- 仲景香菇酱是市场上非常受欢迎的一种酱料，它味道香，口感诱人，我们平时也会自己在家里制作。今天我来跟大家分享一下我平时制作香菇酱的方法。操作方法（01）首先我们把猪肉和香菇洗干净，把猪肉切成小丁，把香菇切成小块。把猪肉和香菇放入油锅中炒熟，盛出来，待用。（02）把花生米炒熟待用...
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![蒜苔香菇豆角炒肉片的做法]( "蒜苔香菇豆角炒肉片的做法")
- 蒜苔香菇豆角是蔬菜类里的细菜，价格比较高，营养成份也多，多吃对人体的健康有很多的益处。蒜苔香菇豆角炒肉片是一道家常菜，把几种蔬菜炒在一起，使营养更加的全面。今天就给大家介绍蒜苔香菇豆角炒肉片的做法。操作方法（01）把蒜苔去头去尾，洗净切成段，豆角去筋洗净切成段，香菇去蒂洗...
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![[妈妈厨房] 香菇炒鸡的具体做法？]( "[妈妈厨房] 香菇炒鸡的具体做法？")
- 香菇炒鸡是一道常见的家常菜，做法也很简单，今天我们和大家一起尝试一下吧。操作方法（01）先把鸡块剁成小块后洗净备用（02）香菇干切成片放入水中泡备用，香菇水可以留着做汤（03）锅中放入适量的油放入葱姜末爆香（04）然后把鸡块倒入锅中翻炒均匀，调入适量料酒去腥（05）锅中放入适量的生抽，盐搅...
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![如何在家做山药香菇排骨汤？]( "如何在家做山药香菇排骨汤？")
- 山药香菇排骨汤是一道大家经常喝的汤，今天小编就和大家分享一下这道汤的做法，希望能够帮助到大家。操作方法（01）购买食材（1）排骨，请选择肉多一点且新鲜的；（2）山药，请选择通体直的且新鲜的；（3）香菇，请选择闻起来香且肉厚的。（02）食材处理（1）将山药外皮泥土洗净，去皮，切成长约2厘米的山药段；（2）香菇...
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![香菇筒骨汤的家常做法]( "香菇筒骨汤的家常做法")
- 笔者喜欢吃筒骨，不仅是因为爱喝汤却不爱吃炖的肉——筒骨肉少，还因为筒骨的骨髓含有很多骨胶原——骨胶原可以养颜美容，对身体也好。今天介绍一下——香菇筒骨汤的做法。操作方法（01）我们今天用的是干香菇，干香菇要提前1-2小时就浸泡，浸泡过后变软了才能清洗干净；没有浸泡过的干...
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妙知谷
![[妈妈厨房] 香菇炒鸡的具体做法？](https://i2.miaozhigu.com/4d3900d2/5c6055816e/073d06d43b963921/5e7c42833ec26a2a5ced4adbf47df54880-s.jpg "[妈妈厨房] 香菇炒鸡的具体做法？")
