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关于莲子的百科

滋阴润燥的银耳莲子百合汤
  • 滋阴润燥的银耳莲子百合汤

  • 现在已经进入秋天了,很多人都还没有从夏季的闷热烦躁中走出来,出现了失眠、内火旺盛等症状,现向大家推荐银耳莲子百合汤,连服几天,自见其效。银耳味甘、淡、性平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。中医认为莲子性平味甘、涩,入心、肺、肾经。具有补脾、益...
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白莲子好还是红莲子好
  • 白莲子好还是红莲子好

  • 很多人都喜欢吃莲子,莲子里常见的有红莲子和白莲子,红莲子其实就是去皮后就成为白莲子。操作方法(01)莲子是一种莲属植物,尤其是荷花的种子,它的果实是紫红色,长椭圆形,它的果肉有一点脆且没有香味,皮有点涩。莲子的每一粒基本粒重5克。它的果穗大,呈圆锥形,大概穗重就有500克左右。...
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白莲子的功效与作用及食用方法
  • 白莲子的功效与作用及食用方法

  • 对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品;白莲子碱有平抑性欲的作用,对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者,服食白莲子有良好的止遗涩精作用。现代医学认为,莲子除含有多种维生素,微量元素外,还含有荷叶碱、金丝草甙等物质,对治疗神经衰弱、慢性胃炎、消化不良、高血压等有效,此外...
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新鲜莲子的功效与作用 吃新鲜莲子的好处有哪些
  • 新鲜莲子的功效与作用 吃新鲜莲子的好处有哪些

  • 新鲜的莲子不同于晒干的莲子,是可以剥皮直接食用的。而且新鲜的莲子营养价值更高,但是不能一次吃太多。下面和大家介绍新鲜莲子的功效与作用。新鲜莲子的功效与作用1.预防癌症新鲜莲子中含有丰富的氧化黄心树宁碱一些微量元素硒,这些物质都是天然抗癌物质,能预防人体组织细胞...
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如何在家做老鸭莲子茶树菇汤?
  • 如何在家做老鸭莲子茶树菇汤?

  • 老鸭莲子茶树菇汤是我们经常喝到的一个汤,如何在家做这道汤呢?今天小编就和大家分享一下希望能够帮助到大家。操作方法(01)购买食材(1)l老鸭,请选择番鸭且饲养周期越长越好。(2)莲子,请选择去芯的那种比较好。(3)茶树菇,不要买太多,1两左右就可以了。(4)姜,请选择老姜。(02)洗食材(1)老鸭、姜...
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银耳百合莲子红枣羹怎么做
  • 银耳百合莲子红枣羹怎么做

  • 1上食材,最最最重要的就是银耳、其次是百合、红枣、枸杞、黄冰糖、奶粉,帘子。2在制作银耳百合莲子红枣羹之前,先做好准备工作。把提前准备好的银耳、百合泡发,然后把银耳撕成小片,不然太大了,影响口感也不美观。然后把银耳、百合、红枣、黄冰糖放入小锅中,加入适量的清水盖,煮大...
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哪些人不适合吃莲子
  • 哪些人不适合吃莲子

  • 莲子,为莲的干燥成熟种子,有补脾止泻,止带,益肾涩精,养心安神之功效,常用于脾虚泄泻,带下,遗精,心悸失眠。不过,莲子虽补,也不是人人都适合食用的,下面我们就来看看哪些人不适合吃莲子。哪些人不适合吃莲子1.体寒的人中医方面认为,莲子性寒,所以服用之后很容易导致身体虚寒的情况加重,长...
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莲子怎么剥壳
  • 莲子怎么剥壳

  • 莲子能清热去火,新鲜的莲子是微甜的,老的莲子是苦的,莲子剥壳之后就可以食用了,那么,莲子怎么剥壳呢?操作方法(01)首先把莲蓬的一侧扯开,这个时候,莲子就露出来了,直接拿掉;(02)被拿下来的莲子就是这样的,现在还不能食用;(03)把莲子表面的绿色的壳剥掉,头上稍微有点硬,要是没有指甲的话,尽量用...
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莲子怎么去芯
  • 莲子怎么去芯

  • 莲子具有养心安神,明目等功效,而莲子芯有清火的作用,没有去芯的莲子带有苦味,现在市场上都把莲子芯从莲子里拔离出来单独出售,那么莲子怎么去芯呢?操作方法(01)新鲜的莲子去芯最简单的方法就是用手把莲子拔开,把中间绿色的莲子芯拔出来。(02)晒干的莲子芯可以先放在水里煮一下,差不多...
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怎样自制冰糖银耳莲子羹
  • 怎样自制冰糖银耳莲子羹

  • 银耳每百克含蛋白质5.0克,脂肪0.6克,碳水化合物79克,热量341千卡,钙380毫克,磷250毫克,铁30.4毫克。此外,还含有多种维生素和微量元素及银耳多糖等成分。银耳又是席上珍品佳肴和滋补佳品。用冰糖、银耳各半,放入砂锅中加水,以文火加热,煎炖成糊状的“冰糖银耳汤”,透明晶莹,浓甜味美,...
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莲子红枣猪心汤如何做?
  • 莲子红枣猪心汤如何做?

  • 莲子红枣猪心汤是一道大家经常喝到的汤品。那如何做这道汤呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。操作方法(01)购买食材(1)猪心,请购买个头合适且新鲜的;(2)莲子和红枣,请选择新鲜且干燥的;(3)冰糖可以多买一些备用。(02)莲子和红枣放入铁盆,放入适量的水,泡半个小时。(0...
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银耳莲子百合汤的做法
  • 银耳莲子百合汤的做法

  • 银耳莲子百合汤是一道滋补汤类,具有美容养颜的功效,爱美的女性朋友可以多多饮用的。操作方法(01)首先把银耳剪成一小块一小块的和莲子一起放入水中浸泡和2到3小时(02)然后把泡发的银耳的根部剪去,剪成一小朵一小朵的,莲子记得剥去莲心(03)新鲜的百合择好冲洗干净后备用(04)然后把银耳...
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银耳莲子红枣汤的做法
  • 银耳莲子红枣汤的做法

  • 银耳味甘、淡、性平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用,银耳莲子汤甘甜美味,营养丰富,为大家分享怎么做银耳莲子汤。操作方法(01)银耳,莲子,红枣用清水泡发20分钟,泡软;银耳可提前泡发1个小时左右。(02)梨削皮洗净,切成小块。(03)泡发好的银耳洗净,剪掉黄蒂,撕成小朵...
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莲子百合的功效及食用方法
  • 莲子百合的功效及食用方法

  • 百合莲子都是很好的滋补养生上等食材,一提到莲子就会纷纷联想到百合,两者在膳食上都是极好的搭配。食用功效(01)百合鲜品含黏液质,具有润燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。(02)百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心...
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莲子百合粥的功效
  • 莲子百合粥的功效

  • 现代社会,随着生活水平的提高,使得越来越多的人都开始注重健康问题了,或是注意饮食,或是时常运动,不仅可以帮助增强自身的免疫力,还可以起到补充营养的作用。就拿莲子百合粥来说吧,了解它的人会知道它的好处,不了解它的人则会担心是否会对身体有害。因此今天来给大家说说莲子百合...
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什么人不适合吃莲子 莲子的功效与作用
  • 什么人不适合吃莲子 莲子的功效与作用

  • 莲子,为莲的干燥成熟种子,有补脾止泻,止带,益肾涩精,养心安神之功效,常用于脾虚泄泻,带下,遗精,心悸失眠。不过,莲子虽补,也不是人人都适合食用的,那么什么人不适合吃莲子呢?一起来看看吧。什么人不适合吃莲子1.消化不良的人莲子虽然营养丰富,但是不易消化,所以消化不良的人要注意不要多...
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莲子怎么保存
  • 莲子怎么保存

  • 莲子作为常见的食材,深受大家喜爱,那莲子应该怎样保存,才不会变质呢?操作方法01莲子最新鲜的状态当然是在常温下保存,选择通风、阴凉、干燥的地方放置,可以保鲜3-5天左右。02新鲜莲子可以放进冰箱冷藏室储存,这种方式可以保证莲子的新鲜时间延长,5-7天左右是没有问题的。03相对于...
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莲子应该怎么吃
  • 莲子应该怎么吃

  • 莲子,是睡莲科水生草本植物莲的种子。又称白莲、莲实、莲米、莲肉。莲,又称荷芙蓉、水芝。我国大部分地区均有出产,而以江西赣州、福建建宁产者最佳。秋、冬季果实成熟时,割取莲房(莲蓬),取出果实;或取坠入水中,沉于泥内的果实,除去果壳,鲜用或晒干用,或剥去莲子的外皮和心(青色的胚芽...
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新鲜莲子怎么吃
  • 新鲜莲子怎么吃

  • 一到莲子成熟的季节,就想要吃到很新鲜的莲子。新鲜莲子含有更多的普通莲子没有的营养。那么新鲜莲子应该怎么吃呢,现在就给大家介绍几种做法。操作方法(01)生吃莲子。把莲子的外壳剥掉,然后在水里泡大概二十分钟。因为莲子芯很苦,所以吃的时候要去芯。莲子芯有去火的功效,可以用...
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干莲子怎么吃?5种干莲子的做法
  • 干莲子怎么吃?5种干莲子的做法

  • 莲子是一种常见的食品,我们也会经常食用,由于是季节性食物,我们一般食用的都是干莲子,今天我们就来给大家介绍一下干莲子的5种食用方法操作方法(01)煲糖水首先干莲子最常用的就是煲糖水了,我们常食用的银耳莲子羹就是这样做成的,适量的干莲子泡发,银耳泡发后剪成小块,然后放入砂锅...
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莲子羹怎么做
  • 莲子羹怎么做

  • 简要回答莲子羹是一道以莲子为主要原料制作的传统甜品。莲子是一种营养丰富的食材,含有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素,对人体有很多好处。下面介绍一下莲子羹的做法。材料:莲子、冰糖、水、红枣、桂圆步骤:将莲子洗净,泡在清水中浸泡2小时,将泡软的莲子去皮,洗净备用。将红枣...
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菌香莲子鸭肉粥
  • 菌香莲子鸭肉粥

  • 这是一道营养十分丰富的粥,适合各个年龄段的人食用,对身体的补益非常大,可以提高人体免疫力,口感鲜甜,让人回味无穷,同时也十分简单,快点来试试做给家人吃!操作方法(01)鹿茸菇提前洗干净,泡水备用(02)红莲子提前洗干净,泡水备用(03)香菇提前洗干净泡水备用(04)鸭肉洗干净,剁成小块(05)锅中放水...
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莲子吃多了会怎么样 吃多了莲子怎么办
  • 莲子吃多了会怎么样 吃多了莲子怎么办

  • 莲子是一种很不错的中药,日常生活中出现上火的情况,吃点莲子可以清热去火,因此莲子备受人们喜欢,莲子虽好,却不能多吃,下面我们就来看看莲子吃多了会怎么样。莲子吃多了会怎么样1.造成放屁莲子含有丰富的膳食纤维,能够促进肠胃的蠕动,适量食用莲子有缓解便秘的功效,有利于体内宿便...
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莲子猪心汤的做法
  • 莲子猪心汤的做法

  • 莲子猪心汤是一道传统的药膳,制作方法也是十分简单的,今天我们就来一起学习一下它的制作方法操作方法(01)首先我们把新鲜的猪心用清水反复冲洗,然后切成条状备用(02)锅中倒入适量的水,把猪心倒入锅中焯一遍水后捞出备用(03)把干莲子用温水泡软后备用,取适量的红枣枸杞备用(04)取一口锅...
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干莲子怎么吃
  • 干莲子怎么吃

  • 莲子可谓是营养圣品,一般在炖汤煮粥时都少不了它,但是一般最常见的是做银耳莲子汤,这两者搭配到一起可以说是帮助改善皮肤、补充气血的神奇妙汤啊,接下来就教教大家干莲子怎么吃?操作方法01将干莲子用温水浸泡一小时左右,因为干莲子比较硬,浸泡一下在后面煮的时候能够更快的煮软...
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