![如何做青椒炒椒麻鸭？]( "如何做青椒炒椒麻鸭？")
- 吃过青椒炒椒麻鸭吗？知道怎么做吗？下面小编就跟大家讲一下自己的做法吧，希望能帮到有需要的你。工具/材料椒麻鸭成品适量青椒适量花椒油适量生抽豆油适量清油适量泡酸菜适量操作方法把椒麻鸭成品砍成小块状，装盘备用。把青椒洗干净，然后切成丝状备用。把酸菜切好，装盘备用。把...
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![青椒炒素豆腐]( "青椒炒素豆腐")
- 豆腐的种类越来越多种，今天小编给大家分享的这种豆腐叫做素豆腐，跟普通的老豆腐长得有点像，但是摸起来比老豆腐要结实很多，口感很好。现在小编给大家分享一下青椒炒素豆腐，希望大家都能喜欢。操作方法（01）将青椒去籽去蒂，清洗干净，切成小块；（02）取4-5个蒜头，将蒜头压一下，去膜，再清洗干...
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![单独炒辣椒怎么炒好吃]( "单独炒辣椒怎么炒好吃")
- 辣椒含有对人体有益的营养元素，女性适当吃点辣椒还能减肥美容呢，今天教大家清炒辣椒的做法，不油腻且味道不错，赶紧看过来吧。操作方法不要选择那种尖椒，实在是太辣了，我个人喜欢吃菜椒，就是那种圆圆的，不过很多人喜欢吃那种大辣椒，稍微有点辣味的，下饭最好。辣椒清洗干净，把里面的辣...
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![家常青椒炒花菜]( "家常青椒炒花菜")
- 青椒炒花菜，美味可口，营养丰富。下面来给大家具体介绍一下它的制作方法。工具/材料青椒、花菜、植物油葱姜蒜、盐酱油鸡精椒盐粉淀粉辣椒油操作方法将青椒去蒂，洗净，切成片，放入盘中。花菜掰开，洗净，放入盘中待用。锅中放入适量的植物油，将油烧热。然后，放入葱姜蒜、辣椒煸炒出香...
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![辣椒拌面的炒法]( "辣椒拌面的炒法")
- 你知道辣椒拌面的炒法吗？一起来看看吧操作方法选用新鲜的辣椒适量，用清水把辣椒洗净，去掉辣椒把，把辣椒放在菜板上，用菜刀拍扁辣椒，然后切成辣椒丝待用。取适量鸡肉或猪肉，用清水洗净，切成自己喜欢的形状，块、丝都可以，切好后用料酒腌一会，放入适量淀粉抓匀待用。炒锅放油油热后，放入...
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![青椒炒肉片--青椒的做法]( "青椒炒肉片--青椒的做法")
- 青椒是一种很常见的食物，很多人都爱吃青椒炒肉片，今天我就来教教大家怎么制作青椒炒肉片。操作方法（01）准备好材料，青椒，然后洗净。（02）猪肉洗干净切片。（03）加入适量的盐，味精，花椒腌制5分钟。（04）锅内放油，让入青椒，翻炒。（05）快熟的时候放入猪肉，在锅中翻炒，再放盐，味精。（06）起锅前一分钟，再...
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![青椒炒小虾米]( "青椒炒小虾米")
- 很喜欢吃小虾小鱼，小时候都是自己去河里捞，大人炒給我们吃，现在都很难捞到。这里用的是螺丝辣椒，个人很喜欢，不是很辣，味道刚刚好。操作方法（01）小虾米放入饭碗中，碗里加满清水，将虾米浸泡2分钟并筷子搅拌几下捞出沥干净水。主要是把虾米中的沙子之类的洗净。（02）螺丝辣椒洗干净，并滚...
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![辣椒炒肉怎么做]( "辣椒炒肉怎么做")
- 辣椒炒肉在四川算是最常见的一道菜了，基本上每个饭馆都可以点到。那么它是怎么做的呢?操作方法（01）把新鲜的辣椒切块，并用食盐腌出水份。（02）猪肉切片备用。（03）准备豆豉。（04）油烧热，将猪肉倒入锅中炒至断生。（05）放入豆豉和豆瓣酱。（06）加入老抽翻炒均匀。（07）放入辣椒炒熟，放入1勺白糖，如...
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![尖椒炒鸡胗]( "尖椒炒鸡胗")
- 爆炒鸡胗是老公最爱吃的菜了。以前总也做不好，但做的次数多了，也就得心应手了！中午的这盘爆炒鸡胗老公是一口也没剩。炎炎夏日，一盘爽口下饭又开胃的家常菜，实在是让吃饭的人高兴满足，让做饭的人开心自豪啊！操作方法（01）1尖椒冲洗干净，去蒂掏籽！鸡胗冲清干净！姜切片！（02）2尖椒切段儿备用...
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![家常小炒——辣椒豆皮炒肉]( "家常小炒——辣椒豆皮炒肉")
- 美食厨房，“乐”在其中，给生活加点料。有人说，幸福很简单，就在自己的身边。对于小乐来说，吃着自己亲手做的菜，就感觉幸福满满的。今天小乐给大家分享的是辣椒豆皮炒肉。工具/材料青辣椒1个，豆皮350克，猪肉80克，葱20克，食盐5克，生抽20克，食用油适量。操作方法葱切成葱花。青辣椒切成丝...
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![辣椒炒肉丝]( "辣椒炒肉丝")
- 简要回答辣椒与肉丝搭配味道超级棒。做法是先腌制肉丝，加入生抽、料酒、淀粉、胡椒粉混合腌制10分钟。热油锅加姜和蒜末爆香，再倒入肉丝煸炒，加入盐和生抽，炒熟盛出。热油锅倒入辣椒丝炒至断生，再将肉丝倒入，翻炒均匀即可。工具/材料辣椒、猪肉、姜、蒜、生抽、淀粉、料酒、胡...
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![青椒炒蛋的做法]( "青椒炒蛋的做法")
- 青椒炒蛋是非常便捷的家常菜，下面就带大家了解一下青椒炒蛋的做法。工具/材料青椒3-4个，鸡蛋2个，适量生姜，适量大蒜。操作方法将以上食材洗净，切青椒，姜蒜备用。鸡蛋搅打均匀。热油锅，鸡蛋炒香，装盘待用。爆香姜蒜后青椒下锅，炒至7分熟。倒入鸡蛋继续翻炒，加入盐巴调味，翻炒均匀即可...
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![瘦肉红椒炒韭菜]( "瘦肉红椒炒韭菜")
- 偶尔吃吃韭菜还是不错的，韭菜的味道有几分类似蒜苗，可又与蒜苗有些差异。小编今天给大家分享一下瘦肉红椒炒韭菜，非常下饭哦！操作方法（01）将瘦肉清洗干净，切成小块、薄片；加入适量的生抽、料酒抓匀，腌制十分钟；加入适量的淀粉抓匀；加少量食用油，抓匀；（02）取1-2个红椒，将红椒去蒂去籽，清洗...
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![家常青椒炒黄瓜]( "家常青椒炒黄瓜")
- 青椒辣又燥火，黄瓜清爽，如果两者组合到一起真是绝配，这儿就刚好有一道菜青椒炒黄瓜，两者搭配虽然听起来有点怪，到这可是许多人常吃的一道家常菜呢，做法也很简单，下面我就来教教大家如何做这道青椒炒黄瓜！工具/材料青椒黄瓜大蒜姜食用油盐操作方法青椒和黄瓜洗净后把青椒切丝，黄瓜...
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![尖椒炒茄子丝]( "尖椒炒茄子丝")
- 作为家常菜的尖椒炒茄子丝，做法非常简单，非常适合开始学做菜的小伙伴。一起来和小编学起来吧。操作方法（01）首先准备好我们所需要的茄子、青椒、蒜、葱备用。这里我们可以选择虎皮青椒，因为吃起来不辣。（02）将茄子、青椒洗净备用，可以将茄子的皮去掉，也可以不去。（03）将茄子切成丝捞...
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![【青椒炒鸡蛋】]( "【青椒炒鸡蛋】")
- 【青椒炒鸡蛋】，相信很多人都会做，但是方法肯定有所差异，味道估计也不会一样，我觉得我做的青椒炒鸡蛋挺好吃的，现在将方法给大家分享一下啦操作方法（01）将青椒摘掉把，洗干净，并切成丝（02）将鸡蛋打开盛在一个小碗里，并搅匀，可根据个人口味适当加点盐等调料（03）将葱切成丝或段，并备好蒜沫和...
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![尖椒炒鸡蛋的做法 尖椒炒鸡蛋怎么做]( "尖椒炒鸡蛋的做法 尖椒炒鸡蛋怎么做")
- 简要回答尖椒鸡蛋顾名思义是利用尖椒炒鸡蛋，需要准备对应的食材有鸡蛋，尖椒，盐，鸡精，大蒜，大葱，油适量。在制作尖椒鸡蛋时，需要将所有的配菜完全清洗干净，大蒜拍碎，直接切成蒜末。下面简单介绍尖椒炒鸡蛋怎么做合适？准备好所有的配菜需要将准备好的大葱空干水分直接切成葱末，尖椒清洗...
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![辣椒丁炒月饼]( "辣椒丁炒月饼")
- 本人是开蛋糕房的，月饼多了，遂有此一试……操作方法（01）月饼切8瓣每个，辣椒生姜蒜皮切丁。（02）辣椒生姜蒜皮加少许油爆5分熟，加月饼瓣一起焖，切记不能让月饼直接粘锅，加少许水，3分钟即可出锅。特别提示辣椒不可太熟，否则品相不好。月饼油多，故不能给太多油，否则太伤人。...
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![青椒炒牛肉片]( "青椒炒牛肉片")
- 很喜欢吃牛肉，自己买来牛肉卤制好了然后炒菜吃，干净卫生又好吃，吃起来特别香。操作方法（01）自己买来新鲜的牛肉卤制的卤牛肉，取400克。（也可以用买来的卤牛肉块，更方便快捷一点）（02）把准备好的卤牛肉先切成粗条状，再切成薄牛肉片，备用。（03）青辣椒取4个，去掉蒂的部分和辣椒籽，然后用清水清...
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![青椒丝爆炒黄鳝]( "青椒丝爆炒黄鳝")
- 工具/材料黄鳝300克，青椒50克，蒜米、生抽适量。操作方法把黄鳝内脏清理干净。开火下油。把黄鳝一条条摆在锅里用小火煎。然后撒点盐花在黄鳝面上。小火煎至4分钟左右把黄鳝翻转过来再煎。煎12分钟左右，把黄鳝两面都煎得焦黄色后，用锅铲把黄鳝切成一段段。【熟透的黄鳝用锅铲...
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![湖南辣椒炒蛋的做法 湖南辣椒炒蛋怎么做]( "湖南辣椒炒蛋的做法 湖南辣椒炒蛋怎么做")
- 简要回答湖南的人喜欢吃辣椒，一般利用辣椒炒鸡蛋时，清爽口口，非常下饭，但需要准备对应的食材，然后简单的烹饪，就能够制造出美味可口的辣椒炒蛋。下面简单介绍湖南辣椒炒蛋的做法。准备食材想要烹饪湖南辣椒炒蛋，需要准备鸡蛋、尖椒、食盐、鸡精、大蒜、大葱、食用油等等，将其准备...
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![青椒炒猪肝做法]( "青椒炒猪肝做法")
- 工具/材料猪肝，盐，料酒，生抽，葱姜蒜，白糖，鸡精，老抽，蚝油，青红椒，淀粉操作方法首先我们将猪肝清洗干净，切成薄片然后放入一个盆中，加入适量的盐，料酒，生抽，腌30分钟接着我们在锅中放入少许油，油热放入葱姜蒜炒香，放入腌好的猪肝，翻炒均匀然后我们加入适量的白糖，鸡精，老抽，蚝油调味，再放入切好...
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![青红椒炒肉片]( "青红椒炒肉片")
- 这是一道很家常的小菜，有了红辣椒的加入，色泽会更艳丽，吃起来也会更有食欲哟。操作方法（01）肉用清水清洗干净后切成肉片。（02）青椒和红椒分别去蒂去籽用清水洗干净，切成小块状。（03）蒜切成蒜片，备用。（04）锅内热油，油热后倒入肉片翻炒至变色，加入少许料酒、生抽、蚝油和白糖翻炒至均匀。...
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![青椒炒牛肉]( "青椒炒牛肉")
- 牛肉和辣椒，是一对很好的搭配，辣椒，可以辟掉牛肉的腥味，而牛肉，又可以令辣椒吃起来味道不那么单调。一般来说，辣椒在餐桌上只是一味调味或者说配菜，不过，这道菜里，辣椒可是主料。这道菜用的是青椒，也即园椒，对不吃辣的童鞋来说，是一个不错的选择，毕竟不是每个人都能够吃辣的。操作方法...
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![怎样炒辣椒才能让辣椒不辣？]( "怎样炒辣椒才能让辣椒不辣？")
- 很多人喜欢炒辣椒，辣椒炒肉或者是辣椒炒蛋之类都是很开胃的美食，只是在炒辣椒的时候味道过于刺鼻，且有些辣椒炒好之后吃起来实在是太辣了，那么，有没有办法让其不那么辣呢？教给大家几个小窍门，保证让你吃到好吃的炒辣椒！操作方法（01）盐水浸泡我们用青辣椒举例吧，把青辣椒清洗干净之后...
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妙知谷
