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关于拌面的百科

葱油拌面的家常做法
  • 葱油拌面的家常做法

  • 简要回答葱油拌面的家常做法:面条下锅煮一下,然后过冷水备用。锅中倒入多一些的油,加入葱叶小火慢熬,熬制葱叶煎成焦黄色,然后倒入生抽,老抽,糖的混合酱汁,煮至冒烟关火。将面条装入碗中,加入熬好的葱油汁然后充分搅拌均匀即可开吃。葱油伴面早上时候来一碗,香气扑鼻,元气满满的早餐...
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葱油拌面如何做才好吃?
  • 葱油拌面如何做才好吃?

  • 葱油拌面是一种很多人都喜欢吃的美食,那么如何做葱油拌面才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!操作方法首先将香葱去除根部,留绿色部分切断,如下图所示。接着在一个碗中加入四勺的酱油、一勺的老抽...
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如何做一碗简单又好吃的拌面
  • 如何做一碗简单又好吃的拌面

  • 做拌面可以搭各种酱料,只要自己喜欢,今天做一份辣椒肉末拌面,有荤有素有主食,妥妥的操作方法(01)锅中倒入适量水,大火烧开,水开后将面条放入锅中,水中加少许盐(02)烧水煮面的同时,将猪肉、辣椒、芹菜、香葱洗干净,猪肉切末,辣椒、芹菜切丁,香葱切末(03)将煮好的面条捞出,冬天就不要过凉水了...
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夏季美食麻酱拌面
  • 夏季美食麻酱拌面

  • 操作方法(01)1.  老抽、生抽、盐、糖、葱花,加少许水、植物油,煮开2.  芝麻酱、花生酱加麻油稀释,调成可以流动的状态。3.  面条煮熟,加入植物油拌匀。4.  在面条中浇上花生芝麻酱、调味汁、鲜味汁,拌匀即可。...
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家常拌面怎么做?
  • 家常拌面怎么做?

  • 在外面吃的拌有时候口感是很不错的。我们自己在家里也可以做拌面,而且味道可以自己调。今天小编就给大家分享一下家常拌面的做法,希望大家都能喜欢哦。工具/材料材料:鸡蛋面青菜小葱肉末豆瓣酱食用油操作方法先烧开一锅水,然后将适量的鸡蛋面下入锅里,煮到稍微变软即可;我们今...
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教你拌面的做法
  • 教你拌面的做法

  • 面条对于工作繁忙的人来说是非常简单方面的食物,不用像炒菜要花很多时间,只要简单的操作就非常美味,今天小编教大家简单的拌面的做法。操作方法(01)先准备好食材,蘑菇,面条,西红柿,如图。(02)将西红柿洗净切丁状,如图。(03)蘑菇洗净切片,如图。(04)然后在干燥的锅中加入食用油,将油烧开,如图...
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10种最家常的拌面做法大全
  • 10种最家常的拌面做法大全

  • 很多人都喜欢吃拌面,今天就教教大家10种家常的拌面做法。操作方法(01)家庭肉酱拌面1、把胡萝卜、香菇、瘦肉切成小块,然后把它们一起剁碎;2、剁碎好的肉酱;3、肉酱放进玉米淀粉、葱、酱油、盐、叉烧酱进行调味;4、把调味料拌均匀。腌制3个小时;5、煮好的面条捞起备用。8)肉酱下油...
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4道好吃的拌面做法,面条爽滑筋道,酱汁浓郁,营养开胃吃得过瘾
  • 4道好吃的拌面做法,面条爽滑筋道,酱汁浓郁,营养开胃吃得过瘾

  • 简要回答4道好吃的拌面做法,面条爽滑筋道,酱汁浓郁,营养开胃吃得过瘾。以下是四种好吃的拌面做法的详细介绍:第一种:葱油拌面葱油拌面是一道非常经典的家常拌面,它的特点是面条劲道,酱汁醇香,配上葱花的香味,特别开胃。需要的食材:面条适量,香葱适量,生抽3勺,老抽2勺,细砂糖1勺,食用油适...
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沙县小吃甜品的拌面怎么做?
  • 沙县小吃甜品的拌面怎么做?

  • 沙县小吃甜品的拌面是沙县小吃的一种,一般与沙县扁肉搭配成餐,具有香味浓,色泽鲜,原料简单,烹饪方式易掌握的特点操作方法(01)首先我们将小白菜洗干净备用,准备好挂面(02)我们在锅里面放油烧热,将准备好的花生酱放入碗中,加入热油融化,加入盐,鸡精搅拌均匀(03)接着我们用干净锅加入...
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正宗福建沙县小吃飘香拌面
  • 正宗福建沙县小吃飘香拌面

  • 面条口感筋道,花生酱保持原有香味。清香而不油腻,吃后口留余香。操作方法(01)首先准备适量的面,放到开水里煮。等候一分钟(02)然后避水捞起来,放在盘里。(03)接着加入一勺香油,一勺酱油,一勺鸡精。一勺花生酱(您也可以根据自己的需要增减量)(04)最后一步,就是用筷子拌均匀。撒上葱花特别提...
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家常干拌面的做法
  • 家常干拌面的做法

  • 操作方法(0102)主料;机制鲜蛋面200克;调料;香油、芝麻酱、辣椒油、花椒油、蒜蓉、盐、酱油、白糖、香醋、香油、榨菜末、熟芝麻配料;香菜、香葱、黄瓜丝、绿豆芽。制作方法1、汤锅水开,下入面条煮八成熟捞出,趁热拌入少许香油摊开晾凉;4、芝麻酱里再放入细砂糖、蒜末、辣椒油、花...
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懒人干拌面怎么做
  • 懒人干拌面怎么做

  • 工具/材料芝麻酱,面条,生抽,陈醋,盐,辣椒油,香油,蒜,花生米,黄瓜,胡萝卜操作方法首先我们在锅中烧水,水开下入面条煮熟接着我们将煮熟的面条捞出放入凉水里面冲凉,控干水分放入碗中备用然后我们开始调汁,将芝麻酱倒入一个碗中,加入适量的生抽,陈醋,盐,再倒入一勺辣椒油,滴几滴香油,放入切好...
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汪涵《天天向上》所教的葱油拌面详细做法
  • 汪涵《天天向上》所教的葱油拌面详细做法

  • 汪涵《天天向上》亲手示范葱油拌面看上去很好吃,现在教大家详细的做法。操作方法(01)在锅里加入适量的水,水里放一点油和适量的盐,待水烧开。(02)根据个人的量将面条放进锅里,煮大约10分钟,捞出在凉水里拌一下。(03)将凉好的凉面放在盆里上面加入葱花、少量的糖、酱油和盐。(04)在锅里...
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今天捡漏抢到了一块老豆腐 换换口味 就做一份麻婆豆腐拌面吧
  • 今天捡漏抢到了一块老豆腐 换换口味 就做一份麻婆豆腐拌面吧

  • 简要回答麻婆豆腐拌面是一道将白豆腐和红绞肉完美融合的美食,经过调味料的精心搭配和慢火炖煮,最终呈现出的美味令人陶醉。这道菜的独特风味就像友情一样,经过时间和各种经历的淬炼,真正懂你的人始终如一。一、麻婆豆腐拌面材料1.主要食材:五木麻辣宽卷面2包2.配料:水(板)豆腐1...
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懒人干拌面的制作方法
  • 懒人干拌面的制作方法

  • 工具/材料挂面3两、鸡蛋2个、甜面酱、圆葱半个、干豆腐卷半根操作方法把圆葱、豆腐卷切丁备用。将鸡蛋打散。锅内放入适量底油,油温8成热时倒入鸡蛋液,然后不停用筷子搅动,使鸡蛋成小块状。然后分别放入圆葱丁和豆腐丁一起翻炒。当圆葱丁变软后,倒入少许甜面酱翻炒均匀,然后装...
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沙县小吃拌面的做法
  • 沙县小吃拌面的做法

  • 一般说的沙县拌面说的是飘香拌面,是沙县小吃的一种。香味浓,色泽鲜,口味咸甜,油而不腻。操作方法(01)调制酱料:在芝麻酱里加入适量花生酱(还可以加点辣椒酱),酱油,盐水,鸡精,蒜末,搅拌均匀,将少许葱油(葱油是将葱头切片炸过的油,葱头切片,放到油锅里面小火炸)泼入酱中炸出香味来。(02)煮面:面条...
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用方便汤面做的干拌面味道更好哦 !
  • 用方便汤面做的干拌面味道更好哦 !

  • 总是煮方便面或者是泡方便面吃的腻歪了,今天教大家用方便面做干拌面吃,味道会让你眼前一亮的哦。操作方法想吃什么口味的随便你,鲜虾味、牛肉味、香辣味的都可以,我个人觉得还是老牌的牛肉面味道更好。锅里烧开水,把面饼放进去煮,煮的时候自己注意点,不要煮烂的,那样做干拌面不好...
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鸡肉汤拌面的做法
  • 鸡肉汤拌面的做法

  • 这样的汤面你吃过吗?不仅大人喜欢吃,宝宝也很喜欢吃,因此今天小编将鸡肉汤拌面的做法教给大家。操作方法(01)准备好食材,鸡胸肉,大蒜等,如图。(02)将鸡胸肉解冻后切成块状,如图。(03)装到碗里,加入适量的生抽,生粉搅拌,如图。(04)将大蒜切成碎末状,如图。(05)在锅里加入食用油,将油烧开,如图。(06...
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葱油拌面的做法
  • 葱油拌面的做法

  • 如果说早餐闲准备早餐太麻烦,那你一定要学学葱油拌面,好吃而且很快手操作方法(01)葱花切,分两半。(02)锅中倒适量油。油热时放入一半葱花,也可以放入全部葱花翻炒出香味 就可以关火了这里注意不要让葱花边糊(03)之前食谱上没有拍勺子很多人说做出来比较甜我这次做的两人份的量用这...
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怎么自制香椿拌面
  • 怎么自制香椿拌面

  • 步骤(01)把生抽一勺、醋一勺、盐半勺、鸡精半勺、香油搅拌均匀,调成拌面汁。(02)香椿洗净,放到开水锅里。(03)焯水。香椿变色,捞出,过凉水,捞出,切成碎末(04)锅里放水,烧开,下入挂面。(05)煮熟。捞入碗里,撒上香椿碎,倒入调好的拌面汁,拌匀即可。...
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喜欢吃拌面,教你5种做法,营养又好吃,爽滑筋道酱汁浓,太香了
  • 喜欢吃拌面,教你5种做法,营养又好吃,爽滑筋道酱汁浓,太香了

  • 简要回答拌面是一种非常美味的主食,可以搭配各种酱料和配菜,呈现出不同的口味和特色。下面将分享5个好吃的拌面做法,包括步骤、材料和口感特点等。拌面做法1:香辣肉酱拌面步骤:准备面条、香辣肉酱、洋葱、蒜末、辣椒和配菜。将面条煮熟,捞出沥干水分,放在碗中。热锅凉油,放入洋葱...
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剁椒拌面的做法 这样拌面才好吃
  • 剁椒拌面的做法 这样拌面才好吃

  • 色香味俱全有没有,这样拌的面才好吃,快来跟小编一起学起来吧。操作方法(01)先准备好食材,黄瓜,青椒,葱花,大蒜,面条,剁椒等,如图。(02)将黄瓜洗净切成丝状,青椒切成圆形,如图。(03)将大蒜切碎,如图。(04)将葱花洗净切碎,如图。(05)然后将面条下到烧开了水的锅里煮,如图。(06)面条熟了后装到盘子里,如...
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福建沙县小吃:花生酱拌面
  • 福建沙县小吃:花生酱拌面

  • 操作方法先烧一锅水,把面倒进去,放一点点盐,煮成8分熟的时候捞起来过凉水,放在一边备用。起油锅,烧热,爆香葱末,转小火,沿着锅沿注入小半碗热水,一大勺花生酱下去调匀,沸腾后加适量生抽,关火。然后就是把煮好过凉水的面和调制好的花生酱混合在一起,混均匀就可以开动啦!要注意面起锅之...
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在家怎样做拌面
  • 在家怎样做拌面

  • 在外面吃的炸酱面有没有觉得很好吃?这个在家里也可以自己做的哦操作方法(01)先把水烧开(02)放入适量的热干面,要圆圆的那种面(03)用筷子搅拌,使面受热均匀。(04)煮到自己觉得可以的时候,把面捞出来,放进冷水里过一下。(05)过滤掉冷水,再加入适量的拌面酱。(06)搅拌均匀。(07)完成啦...
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拌面的制作做法
  • 拌面的制作做法

  • 在这里跟大家分享一下家常的拌面制作方法,希望能够被采纳,操作方法(01)烧开水把湿面放入水中烫一下,烫软了就好了(02)拿一个大碗,把辅料放到里面(03)把烫好的面放到碗里面均匀的搅拌即可特别提示要是喜欢吃重口味的可以适量的加点盐噢,因为香辣酱里面是有盐份的...
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