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关于雪豆蹄的百科

雪豆蹄花汤的做法
  • 雪豆蹄花汤的做法

  • 雪豆:又叫白腰豆,生长在几千米海拔的雪域高原,口感细腻清香,营养丰富。雪豆体型较大不容易熟,所以需要提前用水泡软。猪蹄:含有丰富的胶原蛋白,脂肪含量也比肥肉低,有美容丰胸的作用。煲猪蹄汤的时候用大火烧开后继续用大火烧20分钟可以使汤色发白。操作方法(01)雪豆猪蹄汤的材料。...
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红豆雪耳糖水
  • 红豆雪耳糖水

  • 工具/材料红豆70克,雪耳20克,红枣30克,土红糖适量。操作方法红豆、雪耳、红枣、红糖准备好。红糖泡水5个小时左右。雪耳泡水撕成小片。把泡好的红豆、红枣放进锅里,加3碗水,盖上盖子大火煮沸转小火。煮到红豆有些爆裂后。放雪耳进去,盖上盖子再炖10分钟。然后打开放红糖进去。...
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雪豆炖猪蹄的做法
  • 雪豆炖猪蹄的做法

  • 猪蹄富含胶原蛋白,具有美容,养颜的功效,今天给大家介绍一款雪豆炖猪蹄的做法。操作方法(01)首先取两只前猪蹄,用水洗干净表面(02)然后把猪蹄放入锅中焯一遍水后捞出洗净表面脏东西(03)取上适量的葱姜蒜洗净切好备用(04)取适量的雪豆,也就是常说的白腰豆放入水中浸泡半天左右(05)然后把猪...
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怎样做雪衣豆沙?
  • 怎样做雪衣豆沙?

  • 雪衣豆沙曾是我挚爱的一道菜。上大学的时候,学校附近有家东北饭馆,有几道菜是我们去了必点的:肉丝拉皮、炖腔骨还有就是美丽豆沙。美丽豆沙就是雪衣豆沙,是用打发的蛋白裹上豆沙馅炸成,又软又甜,深得我的喜爱。其实这道雪衣豆沙和现在应景的月饼挺像的,都是皮薄馅大、都是甜甜软...
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猪蹄炖黄豆下奶吗
  • 猪蹄炖黄豆下奶吗

  • 猪蹄有一定下奶的作用。传统医学认为,猪蹄有壮腰补膝和通乳之功,可用于肾虚所致的腰膝酸软和产妇产后缺少乳汁之症。不过产妇分娩之后身体消耗大,肠胃消化能力减弱,产后不要立即吃猪蹄,约在产后3-5天之后,视情况食用。猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,可加速新陈代谢,...
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红豆马蹄糕的做法
  • 红豆马蹄糕的做法

  • 马蹄糕是香滑可口的糕点,加上红豆,口感更佳。操作方法(01)将红豆浸泡3小时左右,再加水煮熟,煮的时间可以稍长些,但不要煮烂。(02)将马蹄粉倒到大盆里。(03)再倒入1斤冷水,搅拌均匀开成粉浆(无颗粒)。备用。(04)向锅内倒入1斤冷水,放入黄片糖。煮至糖全溶。(05)将煮好的糖水冷却一会,再慢慢地...
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美味之黄豆烧猪蹄
  • 美味之黄豆烧猪蹄

  • 猪蹄富含胶原蛋白,它在烹调过程中会被转化成明胶,经常吃可有效地改善机体生理功能和皮肤的储水功能,使细胞水润饱满,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤的衰老过程。黄豆里含有大豆异黄酮,这种植物雌激素就有很好的美白肌肤,改善皮肤的作用。猪蹄配黄豆,自古是丰胸圣品,还能使产妇下奶,总之...
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黄豆炖猪蹄汤的做法
  • 黄豆炖猪蹄汤的做法

  • 将黄豆入盆内,先将坏粒与砂石捡出,然后加入冷水豆粒洗净,即以清水浸泡备用,猪脚洗净放入中型铝锅内,加入二大碗水,一大匙米酒,一大匙白糖,一大匙白醋,即将锅置火上,初用大火烧滚,撇去泡沫,续用小火烧约半小时,加入黄豆及一大碗水慢炖,见黄豆已烂,即加入白酱油一大匙,盐半茶匙,胡椒粉少许,拌...
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黄豆焖猪蹄的做法
  • 黄豆焖猪蹄的做法

  • 美味猪蹄,美容抗衰老,速度get!操作方法(01)将猪蹄从中间切开,然后放入锅中煮。(02)煮熟后取出用冷水过一遍。(03)锅里放油,加入姜片。(04)冷水焯好的猪蹄放入锅中,进行煸炒。(05)在锅中加入料酒,生抽,少许糖。(06)放入洗净的葱和煮好的黄豆,加入适量水。(07)大火煮烂,再改用小火烹煮入味。(08)将入...
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猪蹄炖黄豆的做法
  • 猪蹄炖黄豆的做法

  • 蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老。怎么煲猪蹄黄豆汤?操作方法(01)将黄豆洗净泡发。(02)猪蹄用冷水浸泡,去除血水。(03)将浸泡后的猪蹄冷水下锅,加入姜片焯水。(04)沥干水分...
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猪蹄黄豆汤的功效和做法
  • 猪蹄黄豆汤的功效和做法

  • 猪蹄既是一种美味菜肴还是一道治病良药。猪蹄含有的胶原蛋白对皮肤具有抗衰老的功能,而且能改善冠心病和脑血管病的病情。青少年吃猪蹄能够有助于生长发育,中老年人吃猪蹄能够减缓骨质疏松的速度。猪蹄黄豆汤适合血虚、年老体弱、产后缺奶等人吃,老少皆宜。下面根据我的个人...
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豆芽雪菜炒豆干的家常做法
  • 豆芽雪菜炒豆干的家常做法

  • 这是一道家常纯素炒菜,咸鲜味美,很是开胃。黄豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,富含蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、烟酸以及各种维生素等营养成分,经常食用,能清热明明,补气养血,还能防止心血管硬化及降低胆固醇。黄豆芽更是美容食品,有营养头发,淡化面部雀斑之功效。操作方法...
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猪蹄筋拌绿芸豆的做法
  • 猪蹄筋拌绿芸豆的做法

  • 猪蹄筋可以美容养颜,可以补充丰富的蛋白质和钙质,其含有丰富的胶原蛋白,今天女儿买回来了熟猪蹄筋,家里还有绿芸豆,那么今天就用猪蹄筋拌绿芸豆,营养美味还不油腻。下面我把具体做法,分享给大家,喜欢的朋友可以看看。工具/材料适量绿芸豆、熟猪蹄筋、葱、蒜、辣椒面、食盐、生抽...
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豆香红烧猪蹄的做法
  • 豆香红烧猪蹄的做法

  • 猪蹄富含胶原蛋白,经常吃对我们皮肤很好噢,我家人都很爱吃猪蹄呢,那今天我就来教大家做一道豆香红烧猪蹄!大家快来学学吧!工具/材料猪蹄黄豆老抽生抽料酒盐操作方法准备一些饱满个大的黄豆,泡入水中泡胀,约泡七到八个小时黄豆就泡胀了。将买回家的猪蹄用菜刀宰成小块,用热水冲洗...
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怎样做猪蹄筋拌海带芸豆?
  • 怎样做猪蹄筋拌海带芸豆?

  • 最近特别喜欢吃猪蹄筋,因为猪蹄筋中含有丰富的胶原蛋白,常吃有美容养颜功效。今天小编就用猪蹄筋,搭配家里现有的芸豆和海带,凉拌特别好吃。下面我把做法分享给大家,喜欢的可以看看。工具/材料适量猪蹄筋、海带、芸豆、蒜、葱、辣椒面、香醋、生抽、食盐操作方法取适量新鲜的...
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黑豆炖猪蹄营养价值
  • 黑豆炖猪蹄营养价值

  • 黑豆炖猪蹄具有很高的营养价值,很适合孕妇食用。下面,我们来看看黑豆炖猪蹄具有哪些营养价值吧。操作方法催乳作用黑豆炖猪蹄具有很好的催乳作用,因此,刚生完孩子的宝妈就可以常吃些黑豆炖猪蹄,能够使奶水增多。美容养颜黑豆炖猪蹄还具有美容养颜的作用,上了年纪的女性也可以常...
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猪蹄黄豆汤的做法
  • 猪蹄黄豆汤的做法

  • 猪蹄黄豆炖汤是一款传统经典的美容汤,爱美的女性在冬季来临时,多喝点,美丽多一些步骤/方法(01)黄豆提前浸泡2小时以上,猪蹄洗净切成小块(02)猪蹄焯水,备用(03)汤锅放水,放入猪蹄(04)大火煮开,去浮沫,加料酒,生姜(05)加入黄豆,改为小火煮,炖约2小时(06)煮至猪蹄皮,同筷子戳穿即可...
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猪蹄黄豆汤怎么做
  • 猪蹄黄豆汤怎么做

  • 这道菜蛋白质丰富,做法简单,想要做好,只须把前期处理工作做好就可以了。操作方法(01)猪蹄一份,去骨不去骨都没关系,我觉得有骨头更好,可以补钙,呵呵。猪蹄上如果有毛的话,先把毛处理干净​(02)​​黄豆一份,提前一个晚上浸泡,黄豆沥干备用。(03)猪蹄洗净之后整块放汤锅里,加冷水,几片姜,适量...
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绿豆雪糕怎么做
  • 绿豆雪糕怎么做

  • 炎炎夏日,雪糕成了大家的必备,热到快融化的时候吃一根雪糕,简直是无限享受。今天,就来教教大家怎样做绿豆雪糕,健康又美味操作方法(01)把绿豆洗一下,然后倒入锅里,加水,煮开后关火再焖两小时(02)反复揉搓绿豆,搓掉外面的皮。然后加水,搓掉的皮就会漂浮起来,把皮滤掉(03)把脱皮的绿豆倒入锅...
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黄豆炖猪蹄的做法
  • 黄豆炖猪蹄的做法

  • 猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老。怎么煲猪蹄黄豆汤?操作方法(01)将黄豆洗净泡发。(02)猪蹄用冷水浸泡,去除血水。(03)将浸泡后的猪蹄冷水下锅,加入姜片焯水。(04)沥干水...
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豌豆芽蹄花汤的家常做法
  • 豌豆芽蹄花汤的家常做法

  • 豌豆芽蹄花汤是川南一道传统菜肴。用的是发芽的豌豆与猪蹄同煮,煮熟后猪蹄吃起来软糯,豌豆芽嚼起来粉粉面面的,汤味鲜香,十分美味。下面小编就将这道菜的做法分享给大家,希望大家喜欢。工具/材料猪脚、豌豆芽、盐操作方法准备一斤豌豆芽,清水洗净。猪蹄用火烧后,刮去黑色表皮,清...
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如何做黄豆炖猪蹄好吃?
  • 如何做黄豆炖猪蹄好吃?

  • 黄豆炖猪蹄是一道大家经常吃到的家常菜。那么如何做这道黄豆炖猪蹄才好吃呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。工具/材料猪蹄,黄豆,料酒,盐巴,味精,酱油,排骨酱,香葱。操作方法首先将买回来的猪蹄放到火上烧去表面上的猪毛,如下图所示。然后把猪蹄切成段,如下...
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雪绵豆沙的做法
  • 雪绵豆沙的做法

  • 很早以前在东北很有名的一道甜食,现在饭店都很难买得到了,我小时候很喜欢吃。松松软软的蛋清外皮,加上甜甜的豆沙馅做成的雪绵豆沙。喜欢吃雪绵豆沙的亲们自己动手来做吧。虽然做不出饭店那样好看的云朵形状。但做成圆圆的小球状也不错,最关键口感和味道绝对不输于饭店的哦。...
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黄豆猪蹄汤怎么做
  • 黄豆猪蹄汤怎么做

  • 黄豆猪蹄汤有很高的营养价值,补血养元,还有丰富的胶原蛋白。操作方法(01)准备食材,黄豆洗干净浸泡好,猪蹄洗干净,切成块,营养会深入汤里。(02)在锅中放入水,煮开,放入猪蹄、料酒和姜片去血,开大火煮。(03)把猪蹄捞上来洗干净。(04)再在锅中(最好是砂锅中)放入黄豆、煮过去血的猪蹄,加入葱和姜...
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猪蹄炖黄豆的功效
  • 猪蹄炖黄豆的功效

  • 黄豆炖猪蹄是以黄豆和猪蹄为主要食材的私房菜,口味浓香,营养价值丰富,美容养颜抗衰老,适合多种人群食用。据中医介绍,黄豆炖猪蹄味甘咸性平,有补血通乳、养颜美容,益气和中,生津润燥之功效。黄豆炖猪蹄的做法很简单,比较容易掌握。具体如下:操作方法(01)猪蹄洗干净剁成块,生姜洗干净切...
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