![新买的铁锅怎么处理]( "新买的铁锅怎么处理")
- 新买回来的铁锅有难闻的气味，还会掉色，不能直接用来炒菜，在使用前必须要处理，这就是开锅。开锅开的好，保养的好，铁锅在日后使用起来相当得心应手，不会生锈，炒菜也不粘，在这里就教给大家开锅的方法。操作方法（01）准备好一块生肥猪肉。（02）将新铁锅锅身所有标贴去除，用流动热水洗净锅身，擦...
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![怎么给新买的铁锅开锅]( "怎么给新买的铁锅开锅")
- 刚买回来的新锅，需要开锅，你知道吗？今天就来为大家介绍一下开锅的具体步骤。操作方法首先检查一下自己的锅身是否完好无损，然后将新铁锅锅身所有标贴去除。看看自己的锅有没有开过，有些买到的是开过的，一般没有开的是比较粗糙的，开过的时带有一些蓝色的。用流动热水冲洗锅身，或者...
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![东北铁锅炖大鹅的做法,农家炖鹅的做法大全]( "东北铁锅炖大鹅的做法,农家炖鹅的做法大全")
- 工具/材料主料：大鹅辅料：葱，姜，大料，酱油，生抽，料酒，酸菜，盐，鸡精，味精，香菜操作方法首先，我们将大鹅清洗干净，剁成块，放入清水中浸泡半个小时然后，我们准备一口干净的锅，放入凉水，放入大鹅，煮熟捞出备用接着，我们再把锅清洗干净，倒入少许油，放入葱，姜，大料，适量的酱油把香味大火爆炒出来然后我们...
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![铁锅生锈怎么办？怎样让铁锅不生锈？]( "铁锅生锈怎么办？怎样让铁锅不生锈？")
- 这也是作者经常遇到的事情，新买的一个铁锅用来炒菜，总是会遇到生锈的事情，叫人好生烦恼。不过作者学会了一些小窍门之后，羊儿家的铁锅也就再也不怕生锈喽。想知道这些窍门是什么吗？赶紧跟着羊儿学起来吧！铁锅生锈去锈的窍门：（01）柠檬去锈有新鲜的柠檬则直接切几片鲜柠檬，加入适量清...
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![怎样去除铁锅上的铁锈]( "怎样去除铁锅上的铁锈")
- 对于很多家庭主妇都有这样的一个烦心事，家中的铁锅老是会生锈，今天我来给大家支几招，轻松解决这一问题。操作方法（01）铁丝球首先最为简单粗暴的方法就是用水把有铁锈的区域打湿后，然后用铁丝球进行反复的摩擦，这种做法是一种最为常见的方法，但是不是太好，食用铁丝球进行擦洗会导致...
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![熟铁锅和生铁锅的区别]( "熟铁锅和生铁锅的区别")
- 1.熟铁锅传热快，生铁锅传热则没有熟铁锅快。2.生铁锅不容易生锈，而熟铁锅则需要在用后洗刷干净烧干水分，或是涂上油膜，否则容易生锈。3.生铁锅表面光滑度低，有微细缝隙。熟铁锅表面光滑。4.生铁锅比熟铁锅要便宜很多。...
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![铁锅生锈怎么处理？]( "铁锅生锈怎么处理？")
- 铁锅除锈的方法有下面几种，利用动物油将铁锅全部涂抹去除铁锈；酸醋煮沸可去除铁锈；淘米水清洗铁锅去除铁锈；钢丝球可直接擦试铁锈，就是这个方法比较难搞；凤梨皮等常见的水果皮可以去除铁锈；可乐加白醋加洗洁精，用此溶液刷铁锅可迅速去除铁锅上面的铁锈；新买的铁锅正确开锅，可防止铁...
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![如何让我们的普通铁锅变成不粘锅？]( "如何让我们的普通铁锅变成不粘锅？")
- 你是否还在为自己买的铁锅经常生锈且很容易粘锅而苦恼？其实呢，我们可以用生活中的一些简单的原料，就能够让我们的铁锅变成不生锈的不粘锅。那小编是如何做到的呢？接下来就和小编一起去操作一下吧。操作方法（01）首先把普通铁锅放到大火中，烧至冒烟。这样做是为了保证我们的铁锅温...
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![新铁锅如何开锅]( "新铁锅如何开锅")
- 新铁锅出厂时通常会喷上薄薄的保护层，且打造时会留有杂质残在锅面上，这些都应在煮食使用之前清除掉。开锅有不同的方法，但主要以猪油为主。下面了解一下开锅的步骤。操作方法（01）用热水将锅清洗干净，除去标签和杂质。擦干水，用小火将锅烘干。（02）烘干水分后再将猪肉块放入锅内，否者...
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![陕北铁锅炖羊肉做法]( "陕北铁锅炖羊肉做法")
- 工具/材料羊肉芹菜冬瓜豆腐粉条葱姜蒜辣椒香菜花椒操作方法根据个人的食用量准备好适量的食材后，首先在锅中倒入适量的凉水，之后将羊肉放入，等水开后将羊肉上面残留有的血渍等杂质都清除干净，然后将花椒等调味品放在里面。在将调料放在里面后，一边用勺子来将上面多余的沫子清...
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![铁锅生锈怎么办 怎么除锈又快又干净]( "铁锅生锈怎么办 怎么除锈又快又干净")
- 简要回答铁锅生锈了，想要快速的去除，可以尝试使用香灰擦拭。具体的做法是将虾香灰撒在生锈的部位，用干净的抹布擦拭，这样能够有效的去除铁锈。家里面有柠檬汁，可以借助柠檬汁来有效的去除铁锈。随后具体的做法是将柠檬汁涂抹在生锈的部位，放置一段时间之后及时的清洗，干净除锈效...
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![新铁锅如何开锅？]( "新铁锅如何开锅？")
- “开锅”对铁锅的使用至关重要，开锅处理的好，这口锅就越用越好用，不生锈，还能有相当不错的不粘锅效果。操作方法（01）准备生肥猪肉一块。（02）将新铁锅锅身所有标贴去除，用流动热水洗净锅身。用软布擦拭每个角落，把铸锅过程中的杂物和灰尘洗掉，不要用任何洗涤用品。（03）擦干水。（04）锅底也...
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![铁锅鲶鱼的做法]( "铁锅鲶鱼的做法")
- 铁锅炖鲶鱼是我自己最喜欢吃的一道菜，营养价值高而且味道特别好，搭配上玉米饼子简直好吃的不行不行哦。来吧各位，告诉你铁锅鲶鱼的做法！操作方法鲶鱼内脏全部去掉，清洗干净，放在盆子里，倒上热水烫一下，将外边的那层粘液烫掉，然后清水清洗干净，切成段。锅里倒油烧热，葱姜蒜八角大料香...
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![铁锅排骨焖面的新做法]( "铁锅排骨焖面的新做法")
- 铁锅排骨焖面的新做法~继续看~~步骤/方法（01）先看一下我的成品，吼吼~~（02）排骨预备着（03）上锅，适量油倒入排骨倒入开水开始炖排骨炖排骨的时候要放入的作料放入作料之后~~中火慢炖~~放入老抽收汁完全收汁之后好拉架上砂锅，开始煲放入高汤，及刚才的那些大料少许鸡精煲半小时煲好之后...
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![怎么给家用铁锅除锈去油污？]( "怎么给家用铁锅除锈去油污？")
- 怎么给家用铁锅除锈去油污？小编来告诉你，请看下文。操作方法先往生锈的铁锅里倒入白醋，白醋能腐蚀铁锈，然后再倒入少量的清水，接着开火煮水。将水煮至沸腾，水从白色变成铁锈一样的黄色后将火关掉，然后把锅里的水倒掉。铁锅里放入洗洁精，再用铁丝球来刷，很轻松的就能将生锈的铁锅刷...
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![熬枇杷膏为什么不能用铁锅]( "熬枇杷膏为什么不能用铁锅")
- （01）中药强调其药性，而铁离子金属是活跃的金属，比如里面有锈，三氧化二铁的铁离子容易跟药物里的成分发生化学反应，一旦出现化学反应就会影响药的效力，因此忌用铁锅煮枇杷膏。（02）熬枇杷膏等中药时可以选择砂锅或搪瓷锅效果比较好，这两种锅不仅散热慢，而且受热均匀，会使药物成分挥发的...
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![家用铁锅具怎么挑选]( "家用铁锅具怎么挑选")
- [导读]幸福的事情就是一起和爸爸吃到妈妈做的饭菜，虽然吃的满嘴油光，但心理却是温暖的。屋子里也不仅仅散发着饭菜的香味，更多的是温馨氛围。而使用的炒菜锅是每个家中不可缺少一件厨房用如何选购炒菜铁锅锅面首先，我们在挑选锅时，应该选择锅面光滑的，却不是类似于“均滑如镜”...
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![铁锅生锈怎么办]( "铁锅生锈怎么办")
- 操作方法（01）酸醋法：将20克醋,倒入烧热的铁锅,边烧边用硬刷子刷洗,将脏醋倒掉后用清水，这样一般的铁锈都会掉下来。（02）每次用完过后可以在过的表面上留一点点油，用来防锈，下次用的时候清洗干净就可以了。（03）淘米水的去污功效是很强的。将铁锅洗干净后，倒入较浓的淘米水浸泡2-3个小...
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![如何保养铁锅？]( "如何保养铁锅？")
- 工具/材料铁锅、钢丝球、猪皮操作方法首先，将需要保养的铁锅放在灶上，开大火干烧20分钟，将杂质析出。杂质析出后，用冷水冲洗整个锅。接着，再用钢丝球将锅表面上的杂志彻底刷去。将火开小，用猪皮擦拭里面和外面的锅壁，直至猪皮的油脂全部释放出来。最后，将擦拭好的锅自然放凉，然后...
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![家常铁锅烀饼]( "家常铁锅烀饼")
- 朋友们应该都很怀念这味道吧！烀饼，是锦州的特色美食，它以色泽如玉，薄如丝绢，筋道十足而受百姓喜爱。它的配菜材料丰富，味道浓郁纯正，体现出了东北人豪爽朴实的性格。烀饼距今已有三百多年的历史，一直以来烀饼以它独有的魅力成为了日常生活里的常见菜肴，而后人对于这种传统美食的改...
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![铁锅的养护方法有哪些]( "铁锅的养护方法有哪些")
- 简要回答炒菜之前可以先往结果上面倒一层油，然后慢慢倾斜锅面，让这些油能流到铁锅的各个方位，炒菜的时候就会形成一层保护膜，防止铁锅生锈。每次用完铁锅以后，要把铁锅清洗干净，如果锅上有烧焦了的菜渣，就先把铁锅放到热水里面浸泡十分钟左右，然后再用冷水进行清洗，此时的效果会更...
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![毒铁锅有毒，怎样辨别毒铁锅？]( "毒铁锅有毒，怎样辨别毒铁锅？")
- 毒铁锅，一般是通过收购化工原料桶进行回炉熔炼、成型后进行抛光做成的铁锅，使用该类铁锅进行烹饪，对人体健康有害。那么，我们该如何辨别毒铁锅呢？操作方法（01）一般的铁锅成本价在30块左右，而稍微好一些的铁锅，成本都要上百块。如果到了市场上，看到低于这个价格的铁锅，建议不要买，这类...
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![铁锅除锈的好方法]( "铁锅除锈的好方法")
- 家里铁锅生锈了可千万不能扔，小编教你几招，锈铁锅也能变新锅。操作方法（01）白醋除锈将白醋倒在碗里，用布条占醋擦满锅面。静置两个小时。然后一边冲水一边用刷子刷，铁锈轻轻松松就去掉了。（02）砂纸除锈家里有砂纸的话就用砂纸擦锅面。虽然这个方法有点费劲，但擦完了之后铁锈也去除...
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![苹果果酱可以用铁锅煮么？]( "苹果果酱可以用铁锅煮么？")
- 熬苹果酱最好不要使用铁锅或铝锅，因为水果中的果酸受热后容易与铁发生化学反应，导致最后熬出的果酱变成黑色。另外，铁锅通常还有铁腥味，在熬煮的过程中这种铁腥味会进入果酱，从而影响到果酱的口感和味道。苹果果酱可以用铁锅煮么？熬苹果酱最好不要使用铁锅或铝锅，因为水果中的果...
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![东北铁锅炖大鹅的做法]( "东北铁锅炖大鹅的做法")
- 在东北，我们喜欢这样炖大鹅，炖出来的大鹅肉质非常的鲜美，下面由小编带你一起动手做一下吧！操作方法（01）首先，我们将大鹅清洗干净，剁成块，放入清水中浸泡半个小时（02）然后，我们准备一口干净的锅，放入凉水，放入大鹅，煮熟捞出备用（03）接着，我们再把锅清洗干净，倒入少许油，放入葱，姜，大料，适量的酱油...
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妙知谷
