![如何做蒜薹炒肉？]( "如何做蒜薹炒肉？")
- 工具/材料蒜薹（400克）瘦肉（250克）地瓜粉（适量）盐巴（1勺）味精（一勺）蒜头（2瓣）操作方法首先将蒜头切成蒜蓉，锅中放入适量的食用油，待油冒烟，倒入蒜蓉爆香。然后将瘦肉切成薄片并用适量的地瓜粉裹一下。接着把瘦肉倒入锅中翻炒三分钟，装盘备用。然后把蒜薹切成长约三厘米的段，将底油加热至冒...
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![该怎么简易做辣味猪鼻肉炒蒜薹（苔）]( "该怎么简易做辣味猪鼻肉炒蒜薹（苔）")
- 猪鼻是一种口感很好的猪肉，用来炒蒜薹，真是再合适不过了。今天小编给大家分享一道猪鼻肉炒蒜薹，希望大家能喜欢。操作方法（01）蒜薹的准备：取8-9根蒜薹，将蒜薹去头去尾，清洗干净；切成小段；（02）蒜薹的处理：将蒜薹下入锅里，加入适量的水煮开后，马上捞出、沥干水分；（03）猪鼻肉的准备：小编今天用...
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![玉米蒜薹炒肉丁的家常做法]( "玉米蒜薹炒肉丁的家常做法")
- 玉米口感细腻，味道香甜，用玉米粒同蒜薹和肉一起同炒，咸甜适口，软嫩脆香，味道鲜美，营养丰富，下面介绍一下玉米蒜薹炒肉丁的家常做法。工具/材料玉米1根，蒜薹150克，猪肉100克，胡萝卜半根。葱，姜，盐，味精，五香粉，料酒，蚝油，油。操作方法把煮熟的玉米剥成玉米粒。如果有生玉米粒，也可以直接把生...
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![咸鸭蛋炒蒜薹的家常做法]( "咸鸭蛋炒蒜薹的家常做法")
- 咸鸭蛋咸味适中，风味特殊，老少皆宜，深受大众的喜爱。用煮熟的盐鸭蛋搭配蒜薹同炒，色香味美，咸香适口，风味别具，是一道美味的下饭菜。下面介绍咸鸭蛋炒蒜薹的家常做法。工具/材料咸鸭蛋1个，蒜薹200克。葱，姜，味精，五香粉，料酒，油。操作方法咸鸭蛋剥去皮，把蛋黄，蛋白分离。蛋黄用匙儿捣碎，...
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![猪肉炒蒜薹的家常做法]( "猪肉炒蒜薹的家常做法")
- 蒜薹是餐桌上常见的蔬菜，和猪肉一起炒，肉香和蒜香混合在一起，非常好吃。操作方法（01）准备蒜薹、猪肉、葱。（02）将蒜薹洗净，切成寸段，猪肉切成小薄片，葱切成丝。（03）锅中放入花生油，油热后，放入葱花炝锅。（04）倒入肉片煸炒。（05）炒至肉片两面都泛白后，加入适量的料酒去腥。（06）再加入适量的酱油...
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![如何挑选蒜薹]( "如何挑选蒜薹")
- 蒜薹炒肉是很熟悉的家常菜了。那么大家知道如何挑选蒜薹吗？下面的方法希望能够帮到大家。操作方法（01）蒜薹外表主要看看有没有伤。有没有很蔫的样子。建议大家挑选看起来比较整齐，圆润的。（02）蒜薹的颜色挑选蒜薹的时候会发现，有青色的，还有深绿色的。建议大家挑选深绿色，感觉深绿...
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![蒜薹炒鸡胗有人焯水，有人直接炒教你正确的做法，脆嫩爽口无腥味]( "蒜薹炒鸡胗有人焯水，有人直接炒教你正确的做法，脆嫩爽口无腥味")
- 简要回答我们日常做菜经常会用到大蒜，而蒜薹就是大蒜长出的花茎，蒜薹，亦蒜苔，又称蒜毫，人们喜欢吃的蔬菜之一，蒜苔的香味特别浓郁，吃到嘴里略带甘甜，和很多食材一起炒都极好吃。然后就是蒜苔的营养价值，蒜苔富含丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维及多种微量元素与矿物质。蒜苔的食疗...
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![如何制作西红柿炒蒜薹]( "如何制作西红柿炒蒜薹")
- 西红柿炒蒜薹，酸酸辣辣，特别好吃。下面就分享西红柿炒蒜薹的做法。工具/材料西红柿，蒜薹，食用油，盐操作方法准备西红柿和蒜薹。将西红柿去皮，将蒜薹去掉尾部的苗，用刀切成寸段。锅中放入食用油，烧热后，放入蒜薹，翻炒均匀。将西红柿放入锅中，再加入适量的盐调味，将蒜薹和西红柿都炒熟...
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![蒜薹炒肉丝正宗家庭做法，做法简单，美味下饭，好吃极了]( "蒜薹炒肉丝正宗家庭做法，做法简单，美味下饭，好吃极了")
- 简要回答蒜薹炒肉丝是一道非常受欢迎的家常菜，它的做法简单易学，口感鲜美，营养丰富，是一道美味下饭的佳肴。准备好食材包括300克蒜薹，300克里脊肉，5克豆豉，5瓣大蒜，1茶匙食盐，1汤匙生抽，1汤匙蚝油，1茶匙老抽，以及适量的水淀粉。开始制作这道美食1、里脊肉冲洗干净，然后逆着纹理切成薄...
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![蒜薹的家常做法怎么做，肉丝蒜薹]( "蒜薹的家常做法怎么做，肉丝蒜薹")
- 蒜薹作为蒜生长过程中的一个副产品。以至于在节假日的餐桌上，成为必不可少的一道菜。蒜薹的做法虽然多种多样，但是家常做法一般都采用最为简单的肉炒。操作方法（01）准备主要食材蒜苔和肉，蒜苔的头去掉，放流水下稍微清洗。（02）把蒜苔切成一寸长的大段，放开水中焯至六分熟，捞出来以后...
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![素炒蒜薹怎么做好吃]( "素炒蒜薹怎么做好吃")
- 蒜苔的做法很多，一般都是和肉同炒，而素炒蒜苔做的并不多，但素炒蒜薹做好了也一样好吃，下面小编就给大家介绍素炒蒜苔好吃的做法。操作方法（01）把蒜苔去头去尾，清洗干净，切成2厘米长的小段。（02）煮锅里放水，大火把水烧开，把蒜苔入锅焯一下水，时间不用太长，焯一下就可以了。（03）再把木耳泡...
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![如何在家做蒜薹炒肉？]( "如何在家做蒜薹炒肉？")
- 蒜薹炒肉是一道非常受大家欢迎的家常菜。那如何做好吃呢？今天小编就和大家分享一下“蒜薹炒肉”的做法，希望能够帮助到大家。操作方法（01）购买食材（1）蒜薹，请选择嫩且新鲜的为宜。（2）腿肉，请选择新鲜且廋肉多的为宜。（3）干辣椒。请选择摸起来无明显潮湿感的为宜。（02）洗食材（1）将买回来的...
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![蒜薹怎么吃？]( "蒜薹怎么吃？")
- 蒜薹是一种好吃并且便宜的蔬菜，有很多种做法，是大家做菜的做菜做常见的选择，感觉一年四季都可以吃到，下面小编教大家几种好吃又简单的蒜薹吃法。操作方法01小编觉得最简单的就是蒜薹炒蛋，先把蛋打碎接在碗里，加点凉水搅匀加点盐，再炒黄，炒到比较嫩的时候就打捞出来，然后开始炒蒜薹...
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![蒜薹炒鸡蛋怎么做]( "蒜薹炒鸡蛋怎么做")
- 蒜薹炒鸡蛋是一道好吃又简单的家常菜，本文将介绍其做法，希望对您有所帮助。操作方法（01）蒜苔去根部洗净，切成5厘米长的段。（02）再将鸡蛋在碗中打散，并放入适量的盐。（03）把锅烧热，倒入适量食用油。（04）锅中油烧热后，倒入蒜苔炒至变色，并加入盐拌匀。（05）然后将蛋液倒在蒜苔上进行翻炒。（06）...
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![蒜薹炒鱿鱼的家常做法]( "蒜薹炒鱿鱼的家常做法")
- 蒜薹含有丰富的蛋白质，维生素，胡萝卜素，膳食纤维等营养成分，具有温中下气，补虚活血，调和脏腑，杀菌，抑菌等功效。鱿鱼含有丰富的蛋白质，钙，铁，磷等营养成分，具有滋阴养胃，补虚润肤，缓解疲劳，改善心脏功能之功效。用蒜薹与鱿鱼同炒，营养丰富，色泽美观，咸香鲜美，堪称美味佳肴。下面介绍一下这道...
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![肉炒蒜薹黄萝卜土豆丝的做法]( "肉炒蒜薹黄萝卜土豆丝的做法")
- 肉炒蒜薹黄萝卜土豆丝是一道家常菜，菜品营养丰富，口味咸鲜，是很好的下饭菜。下面就把做法介绍给大家，希望能帮助到您！工具/材料猪五花肉100克，蒜苔200克，胡萝卜00克，土豆1个，盐，味极鲜酱油，蚝油，葱、姜、蒜等适量。操作方法把蒜苔去尾洗净切成小段。胡萝卜、土豆去皮洗净切成丝，葱切葱...
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![蒜薹炒猪蹄肉的家常做法]( "蒜薹炒猪蹄肉的家常做法")
- 烀熟了的猪蹄，放的时间久了，容易回生，发硬，口感也没有刚烀熟的时候好吃。把回生，发硬的猪蹄肉剔下来，再与蒜薹同炒，味美鲜香，风味独特，口味极佳。下面介绍一下蒜薹炒猪蹄肉的家常做法。工具/材料猪蹄1个，蒜薹200克。葱，姜，盐，味精，花椒，红干椒，淀粉，料酒，酱油，油。操作方法蒜薹收拾清洗干净，...
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![怎样制作蒜薹炒鸡蛋]( "怎样制作蒜薹炒鸡蛋")
- 蒜薹炒鸡蛋是一道很多家庭都爱吃的家常菜，目前正是下蒜薹的季节，下面我就来介绍一下做法，希望能帮到大家。操作方法（01）将蒜薹洗净、切段，备用。（02）将鸡蛋洗净，再打到碗里。鸡蛋壳上本身还是有细菌的，所以不要直接就打鸡蛋，这样不卫生。（03）将鸡蛋加糖、盐，搅拌均匀。（04）将油烧热之后，把...
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![腊肉炒蒜薹的家常做法]( "腊肉炒蒜薹的家常做法")
- 腊肉鲜香独特，蒜薹口感清脆，略有蒜香，二者同炒，色泽鲜艳，味香脆爽，堪称一道美味，下面小编介绍一下腊肉炒蒜薹的家常做法。工具/材料腊肉200克，蒜薹150克。葱，姜，盐，味精，红干椒，醋，酱油，油。操作方法腊肉清洗干净下锅煮熟，晾凉后，切成片，装盘备用。我用的是之前煮好的腊肉。蒜薹用水洗净，切...
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![蒜薹炒干豆腐的家常做法]( "蒜薹炒干豆腐的家常做法")
- 蒜薹口感爽脆，营养丰富。干豆腐口感软嫩，豆香醇厚。用蒜薹与干豆腐再搭配猪肉同炒，营养味美，风味独特，是一道可口的下饭菜。下面介绍一下蒜薹炒干豆腐的家常做法。工具/材料蒜薹200克，干豆腐1张，猪肉100克。葱，姜，蒜，盐，味精，花椒，淀粉，料酒，蚝油。油。操作方法蒜薹收拾清洗干净，控干水分...
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![蒜薹的营养价值]( "蒜薹的营养价值")
- 操作方法（01）蒜薹的营养价值蒜薹中所含的大蒜素、大蒜新素，可以抑制金黄色葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、霍乱弧菌等细菌的生长繁殖。蒜薹含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B2.维生素C、尼克酸、钙、磷、等成分，其中含有的粗纤维，可预防便秘。蒜薹中含有...
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![怎么做快手炒蒜薹？]( "怎么做快手炒蒜薹？")
- 现在正是蒜薹上市的季节，新鲜脆嫩，具有多种营养功效，而且这道菜十分钟就可以搞定，简单快手且下饭操作方法（01）蒜薹一把洗净切段，葱姜蒜切碎（02）香肠一根煮十分钟后切片（03）红辣椒切丝，我用的是彩椒不辣，喜欢吃辣的可以用辣的（04）锅中放油烧热入葱姜蒜干辣椒爆香（05）出香味后放蒜薹煸炒（06）稍...
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![蒜薹西红柿炒鸡蛋的家常做法]( "蒜薹西红柿炒鸡蛋的家常做法")
- 蒜薹西红柿炒鸡蛋，是一道鲜香味美的营养配餐，制作方法也非常简单，下面小编就介绍一下这道菜的家常做法。操作方法（01）蒜薹用水洗净，控干水分。切成寸段，装盘备用。（02）西红柿用水清洗干净，切成3公分左右的块，块太小容易下汤。（03）鸡蛋打入盘中，搅拌成蛋液。（04）切好葱，姜，备用。（05）鸡蛋先用...
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![蒜薹肉丝做法]( "蒜薹肉丝做法")
- 蒜苔，具有活血、防癌、杀菌的功效。操作方法（01）准备材料（02）洗净切好（03）瘦肉里放入淀粉和酱油拌匀，腌一下。（04）锅里放油烧热，放入姜丝和花椒。（05）先放肥肉炒出油再放瘦肉炒变色。（06）放入豆瓣酱炒出红油（07）放入蒜台炒到熟时（08）放入盐和味精（09）出锅特别提示仅供参考...
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![蒜薹炒肉丁的家常做法]( "蒜薹炒肉丁的家常做法")
- 平时我们在炒蒜薹的时候，蒜薹特别不容易入味，把蒜薹切成丁再炒，不仅容易入味，而且味道也好吃，下面小编就介绍一下蒜薹炒肉丁的做法。操作方法（01）蒜薹洗净，切成0.5公分大小的丁。（02）胡萝卜切成相同大小的丁。（03）猪肉切成相同大小的丁。（04）切好葱，姜备用。（05）锅内放油加热。（06）油热后肉...
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妙知谷
