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关于粉条的百科

冬瓜炖粉条的做法
  • 冬瓜炖粉条的做法

  • 炖菜保留了食材绝大多数的营养成分,今天和大家好分享一下冬瓜炖粉条的做法。操作方法(01)先把冬瓜去皮后切成厚薄均等的块状,然后洗净备用(02)取适量的粉条用适量的温水进行泡发(03)葱姜洗好切好备用(04)锅中倒入适量的油烧热后倒入冬瓜块进行dan' chan(05)调入适量的生抽,盐,汤,...
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豆腐粉条包子馅的做法
  • 豆腐粉条包子馅的做法

  • 操作方法首先我们取适量的粉丝,放入容器中,用适量的温水把粉丝泡软备用再把韭菜择好,然后洗干净沥干表面水分,然后切成末备用豆腐切成一小块小块,然后放入锅中焯一遍水后捞出沥干水分备用,这里我们一般用老豆腐,口感比较好然后把粉丝用用刀剁上两刀,这样粉丝就不会太长de然后把弄...
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暑期美味菜5——土豆炖粉条
  • 暑期美味菜5——土豆炖粉条

  • 土豆炖粉条是很家常的一道菜,却非常好吃,今天教大家用最简单的方法,最最好吃最有营养的土豆炖粉条,保证是绝佳的下饭菜哦,赶紧过来学习一下吧。操作方法粉条不要选择那种宽粉,宽粉炖肉类好吃,但是炖土豆的话口感不好,只要那种细粉条就可以了,提前泡进水里。土豆去皮清洗干净,切成块...
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粉条是怎么制作的?
  • 粉条是怎么制作的?

  • 粉条、粉皮的做法有多种,但可以简单的分成手工和机械两种。手工工艺流程:选料提粉→配料打芡→加矾和面→沸水漏条→冷浴晾条→打捆包装。 机械化加工方法:漏瓢式工艺流程:淀粉原料→制芡糊→合粉揣揉→抽气泡→漏丝成型→煮粉糊化→冷却捞粉→切断上挂→冷凝→冷冻→解冻干...
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家常五花肉炖白菜粉条
  • 家常五花肉炖白菜粉条

  • 工具/材料五花肉250克白菜500克粉条200克葱姜适量操作方法首先我们准备一下食材,五花肉250克,白菜500克,粉条200克,葱姜适量。将五花肉切片,放入碗中加入料酒,耗油,老抽,五香粉,姜丝,葱丝,腌制十分钟,将白菜洗净切片备用,粉条冲洗干净备用。锅中加入适量植物油,油热后放入腌制好的五花...
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冬瓜粉条炖肉的做法
  • 冬瓜粉条炖肉的做法

  • 简要回答做冬瓜粉丝炖肉这道菜,首先需要准备冬瓜切块,准备猪肉切片用调料腌制,然后下锅炒肉,金黄时放冬瓜炒,再然后放水煮开,最后放粉丝。很多人都喜欢吃冬瓜粉条炖肉这道菜,因为他不仅营养丰富还特别美味,所以很多人会选择在家做这道菜,那冬瓜粉条炖肉怎么做呢?详细内容冬瓜削皮切...
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绿豆芽炖粉条的家常做法
  • 绿豆芽炖粉条的家常做法

  • 本人平时最喜欢吃绿豆芽,老婆呢则喜欢粉条,所以今天自己就结合两者做了一道豆芽炖粉条!整个制作过程大概半小时,不会做的可以来看看哦!操作方法(01)我们首先在水中焯一下绿豆芽,去一下绿豆芽的豆腥味,捞出后控干水份。(02)将粉条放入沸水中煮至八成熟捞出,冲凉后控干水分。(03)大葱切成...
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如何做猪肉酸菜炖粉条好吃
  • 如何做猪肉酸菜炖粉条好吃

  • 猪肉酸菜炖粉条是一道家常菜肴,主要是以猪肉、酸菜、粉条为食材制作而成的美食,在冬季是北方人餐桌上必不可少的一道炖菜。下面小编就把这道菜品的做法分享给大家。操作方法(01)酸菜半颗浸洗干净,挤干水分切成丝(02)葱、姜、蒜剥去外皮洗净,分别切成葱花、姜片、蒜片(03)带皮五花肉...
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白菜炖粉条做法
  • 白菜炖粉条做法

  • 白菜炖粉条是北方常见的炖菜,在东北地区又叫猪肉炖粉条,制作简单,营养也很丰富。操作方法(01)将大白菜洗净,粉条用水泡上,五花肉切片,姜葱蒜切末备用。(02)把锅烧热倒油,油热倒入葱姜蒜爆香,下入五花肉煸炒。然后放入白菜,粉条,生抽,八角和盐翻炒均匀。(03)加入清水,粉条炖到透明即可出锅。...
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鸡蛋粉条的做法
  • 鸡蛋粉条的做法

  • 美食厨房,“乐”在其中,给生活加点料。一个四川的朋友送给我一些从老家带回来的粉条,小乐就以粉条、鸡蛋为主料做了这道菜来款待朋友,并把过程写下来分享给大家。操作方法(01)锅里加水烧开,把粉条放入煮熟。(02)小葱切成葱花。(03)蒜切成蒜末。(04)把鸡蛋打破,把蛋液倒入碗里,炒制前搅匀...
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猪肉炖粉条怎么做?
  • 猪肉炖粉条怎么做?

  • 工具/材料粉丝,五花肉,姜葱蒜,冰糖,八角大料,老抽,料酒,生抽操作方法将葱姜洗净,然后切片待用。冷锅下五花肉,放入料酒姜片,大火煮开,煮到8成熟捞出切成大块。准备油锅,冰糖下锅,搅拌到和油融化在一起。将肉块下糖锅,翻炒着色均匀。倒入葱姜,八角大料,老抽,生抽,然后不断翻炒。加水没过肉,然...
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白萝卜粉条怎么做好吃
  • 白萝卜粉条怎么做好吃

  • 白萝卜有滋阴润燥,开脾健胃之功效,白萝卜的吃法也很多,下面分享白萝卜炖粉条的做法。操作方法(01)锅中放油,放入姜片炸香,再放入肉片煸炒出香味。(02)肉片煸炒至焦黄色,再放入大葱。(03)加入适量酱油和料酒。(04)放入白萝卜片、白糖和盐。(05)锅里加水,大火烧开后,加入粉条。(06)水开后转中小...
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怎么做白菜烩丸子粉条
  • 怎么做白菜烩丸子粉条

  • 工具/材料白菜、粉条、各种丸子、大葱、蒜、生抽、老抽、耗油操作方法准备食材,白菜剥好、丸子解冻、粉条剪好、大葱和蒜去皮剥好。将白菜切粗丝,大葱和蒜切块备用。起锅热油,放入葱、蒜,煸出香味。往锅里放入大白菜,煸炒几下,放生抽、老抽,焖两分钟。待锅里的白菜变软之后,放入...
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味蕾大爆发 教你一招猪肉炖粉条的家常做法 绝对让你回味无穷
  • 味蕾大爆发 教你一招猪肉炖粉条的家常做法 绝对让你回味无穷

  • 简要回答炖猪肉粉条这道菜的独特口感和丰富的味道会让你的味蕾兴奋不已,让你久久难以忘怀。而且,制作这道美味佳肴非常简单,即使是厨艺初学者也能轻松上手。一、准备好以下食材猪肉:300克粉条:200克胡萝卜:1根洋葱:1个姜:适量大蒜:适量料酒:适量酱油:适量食盐:适量白胡椒粉:适量葱花:适...
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肉末粉条的做法
  • 肉末粉条的做法

  • 这道菜又叫“蚂蚁上树”,爽滑劲道,微辣咸香,简直不要太好吃了。操作方法(01)干粉条用清水泡软后捞出备用。(02)锅内热油放入腌制好的肉末煸炒。(03)肉末炒至变色加入粉条微微翻炒加入清水炖一会。(04)加老抽上色后入辣椒,辣味出来后放入葱姜末。(05)翻炒以下即可出锅,装盘。特别提示炒粉...
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怎么做黄豆芽炒粉条
  • 怎么做黄豆芽炒粉条

  • 黄豆芽炒粉条是一道以黄豆芽和粉条为主要原料的家常菜。这道菜也可以加入瘦肉、五花肉、韭菜、辣椒等配菜,具体做法可以参考以下内容。操作方法(01)黄豆芽去根洗净,捞出沥水。买黄豆芽时最好能买到有根的黄豆芽。(02)粉条泡水涨发后,捞出沥水。(03)姜蒜洗净切片,葱切段。(04)起锅烧热...
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酸菜炖粉条的家常做法
  • 酸菜炖粉条的家常做法

  • 在北方的冬季,酸菜在餐桌上绝对占有一席之地,是非常受欢迎的,酸菜的做法多种多样,可以做汤,涮锅子,做馅,炒,炖等等,酸菜炖粉条这道菜可谓小有名气,无论是餐馆和家里都能经常看到它的身影。操作方法(01)酸菜半棵,用水洗净,掰成单叶,如果酸菜帮厚的话,可以从中间片开,然后切成丝,挤出水分备用...
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酸汤粉条的简单做法
  • 酸汤粉条的简单做法

  • 酸菜、蒜片、小葱和泡辣椒一起熬煮成汤,在这锅酸辣咸鲜的汤里,加入宽粉条和空心菜同煮,不到十分钟,这道酸汤粉条就可以上桌了。吃起来,宽粉条爽滑Q弹,空心菜新鲜脆嫩,喝一口汤则酸辣爽口,这就是道开胃菜呢。操作方法(01)干粉条清水泡发后,洗净捞出备用。(02)挑选新鲜空心菜,取梢尖,清水...
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白菜炒粉条的简单做法
  • 白菜炒粉条的简单做法

  • 白菜是餐桌上不可缺少的一道美蔬,它具有较高的营养价值和丰富的粗纤维,常吃白菜不但能起到润肠、促进排毒的作用又有刺激肠胃蠕动,帮助消化的功能。这么好的东西该怎么做呢?今天就和大家分享白菜炒粉条的做法。操作方法(01)把猪五花肉洗净,切成条备用。(02)把白菜,去掉外层取心,用水...
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猪肉白菜炖粉条的做法
  • 猪肉白菜炖粉条的做法

  • 最香不过家常菜。吃腻了大鱼大肉,偶尔来一份猪肉白菜炖粉条,淳朴的食材与调味,配上一碗热腾腾的白米饭,给人一种家的味道。操作方法(01)白菜洗净切大块,粉条泡软剪开,猪肉切片用淀粉、生抽、盐、五香粉拌匀腌制10分钟。(02)锅内炒香葱花,下猪肉炒至变色,下白菜炒匀。(03)放入粉条和开水...
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怎样做家常版白菜粉条炒肉末?
  • 怎样做家常版白菜粉条炒肉末?

  • 大白菜的营养价值非常高,大白菜是冬季常见的时令蔬菜,经常吃大白菜可以润肠通便,防止便秘,大白菜还有一定的减肥功效,将大白菜,粉条和肉末,炒一下,特别好吃,今天小编要和大家分享的是怎样做家常版白菜粉条炒肉末?希望能够帮助到大家。工具/材料大白菜适量,粉条适量,青椒适量,五花肉适...
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如何做猪肉白菜豆腐炖粉条才好吃
  • 如何做猪肉白菜豆腐炖粉条才好吃

  • 猪肉白菜豆腐炖粉条是一道简单的家常菜,尤其在寒冷的冬季特别适合吃这道菜,热气腾腾的一大盘吃完暧和和的特别舒服。下面小编就把这道菜品的制作方法分享给大家。操作方法(01)大白菜掰下五到六片叶子,清洗干净控干水分平刀片成薄片备用(02)粉条太长的话剪短放入盆中用清水泡软(03...
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豆芽炒粉条的家常做法
  • 豆芽炒粉条的家常做法

  • 豆芽营养全面,有清热解毒作用。搭配粉条来炒,滑滑的,脆脆的,加点醋,还会酸酸的,唤醒你的味蕾。操作方法(01)豆芽洗净。(02)粉条泡软,切段。(03)干锅入油,放入肉丝、葱花、花椒、酱油(04)放入豆芽(05)翻炒几分钟,放入粉条。(06)再翻炒几下,放入香醋,味精,即可出锅。特别提示喜欢吃辣也可以放点辣椒...
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小鸡炖土豆干粉条的家常做法
  • 小鸡炖土豆干粉条的家常做法

  • 鸡肉富含蛋白质和多种人体必需的氨基酸,非常容易被人体吸收利用,增强体力。小鸡炖粉条是东北的名菜,很多南方人能想到的东北美食就是小鸡炖粉条。今天小编就向大家介绍一下正宗的东北菜,小鸡炖土豆干粉条。操作方法(01)将整只的小鸡清洗干净,切成大小适中的小块。(02)将切好的鸡块...
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荠菜这样做真好吃,荠菜五花肉炖粉条的家常做法
  • 荠菜这样做真好吃,荠菜五花肉炖粉条的家常做法

  • 荠菜是一种营养丰富的野菜,适合大部分人群食用。荠菜的最佳食用季节是春、冬季。下面小编就把荠菜五花肉炖粉条的做法分享给大家,希望大家喜欢!操作方法(01)新鲜的荠菜摘去老叶子和根须,主根可以食用留着。用水浸泡后反复冲洗干净泥沙(02)粉条用水冲洗干净,温水浸泡至粉条变软,控干...
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