![牦牛肉干的真假鉴别]( "牦牛肉干的真假鉴别")
- 牦牛肉干不仅口感鲜美，而且还具有很高的食用价值，然而有一些不良的商家会以次充好、以假乱真，把假冒的牦牛肉干充当正品的牦牛肉干卖到高价。下面，我们来看看如何鉴别牦牛肉干的真假吧。操作方法价格方面牦牛肉干原产于西藏地区，一般来说1公斤的牦牛肉干大概需要80元左右，因此，...
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![怎么辨别真假牦牛肉]( "怎么辨别真假牦牛肉")
- 简要回答在现在的市场之中，拥有非常多的真假牦牛肉，大家在购买的时候都会产生一丝丝的疑惑，不确定是否是真正的品质，所以一定要进行一些技巧的辨别，才能让大家买到更好的牦牛肉。可以通过选择一些比较知名正规的品牌商进行选购，也可以到达相应的肉类菜市场中进行一一的辨别通过...
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![牦牛肉该怎么吃呢]( "牦牛肉该怎么吃呢")
- 简要回答蚝牛肉是一种营养价值比较高的肉制品，具有很多的有益营养成分，里面不但有蛋白质，还有氨基酸以及胡萝卜素维生素，蚝牛肉本身的脂肪含量也是比较低的，尤其是些女性在吃蚝牛肉的时候不用担心会发胖的问题，那么蚝牛肉到底该怎么吃呢？下面会有具体的介绍，喜欢的朋友可以查看一...
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![牦牛肉怎么做好吃]( "牦牛肉怎么做好吃")
- 老公每次出差我都会给他安排任务说给我们娘俩儿捎点儿好吃的呗，唉，这吃货就这么大点儿志向，呵呵，其实不用我安排，老公每次回来都会带些当地的特产，都是些零食之类的，要说这肉类还真是第一次带，而且还是生肉。他说在超市里看到这个牦牛肉特别的好，但他也不知道应该买什么部位的肉，就...
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![牦牛鞭的功效及食用方法]( "牦牛鞭的功效及食用方法")
- 牦牛鞭餐饮里的''伟哥'牦牛鞭;即牛的阴茎,含有十分丰富的胶质蛋白,激素,有补肾壮阳之作用'.食用的方法很多。一起来看看吧操作方法（01）配 料：牦牛鞭。食用方法：与鸡、鸭和鹅。家禽等制成膳食佳肴。（02）将牦牛鞭置于保温器中，冲入开水泡四小时左右，完全发...
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![牛肉怎么做好吃各类牛肉做法]( "牛肉怎么做好吃各类牛肉做法")
- 牛肉是我们日常生活中常吃的一种肉类，牛肉口感嫩、味道好、做法还多，深受“吃货”们的喜爱，下面给大家介绍几种好吃的牛肉做法。操作方法（01）小炒牛肉食材：牛肉、干红辣椒、青红椒、芹菜、姜、蒜、酱油、生抽、胡椒粉、生粉、花椒、料酒。做法：将牛肉切片或切丝，芹菜切段、干红辣...
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![老牛肉、黄牛肉和水牛肉辨别方法]( "老牛肉、黄牛肉和水牛肉辨别方法")
- 牛肉也有真假之别。下面，我们来看看老牛肉、黄牛肉和水牛肉辨别方法吧。操作方法老牛肉老牛肉指的是颜色呈现暗紫色的牛肉，这种颜色的牛肉有可能是变质了，因此，最好不要购买老牛肉。水牛肉水牛肉指的是养鹅呈现暗棕色的牛肉，这种牛肉很难煮熟，因此，最好也不要购买该颜色的牛肉。...
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![牛排和牛肉的区别]( "牛排和牛肉的区别")
- 简要回答牛排和牛肉的区别：1、部位不同；2、做法不同；3、价格不同；4、口感不同。牛肉和牛排在我们生活中很常见，营养丰富，很多人都爱吃。那么这两者之间有什么区别呢？下面来给大家具体的介绍一下。详细内容部位不同：牛排和牛肉都是出自牛身上的，但是并非同一个部位的，牛肉要稍微嫩一...
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![魔兽世界牦牛坐骑在哪买]( "魔兽世界牦牛坐骑在哪买")
- 魔兽世界10万金的超级拉风的牦牛在哪买？可以重铸可以贩卖东西的牦牛在哪买？本文为你一一道来。操作方法（01）玩家可以找到昆莱山。，从这里可以购买到牦牛坐骑，价格10.8WG（还是打折后的价格），系统购买坐骑的价格都很坑爹，觉得值当的就存钱购买吧。（02）在63-61的坐标点可以看到一个地精N...
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![牛排肉是牛身上哪个部位的肉]( "牛排肉是牛身上哪个部位的肉")
- 简要回答根据制作牛排的种类不同，一般取：牛的腰内肉、牛背脊的嫩肉、牛第6-12根肋骨间部位肉、牛腰部后面带骨头的肉、牛胸腔的第6、7根肋骨间的肉。牛排是一种西餐菜肴，其味道独特，深受不少食客的欢迎，这些食客回到家里也想自己动手制作，可是他们不清楚，制作牛排应该去牛身上哪...
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![如何腌制牛肉，使牛肉易烂]( "如何腌制牛肉，使牛肉易烂")
- 牛肉纤维粗老，炒后吃起来往往发韧。怎样在较短时间内将牛肉炒得烂而不韧呢？下面一起来看看吧。操作方法（01）首先要注意刀口，要顺纹切条，横纹切片，再加酱油、料酒、白糖、蛋液、湿淀粉和少许小苏打（肉与小苏打之比为60∶1,不可多加）,用清水调成液汁，与切好的牛肉片拌匀，腌渍15分钟，然...
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![安徽牛肉板面配料,牛肉板面配方]( "安徽牛肉板面配料,牛肉板面配方")
- 安徽牛肉板面在全国享有很高的知名度，那么大家知道安徽牛肉板面配料和牛肉板面配方吗？接下来这篇指南将告诉你答案。操作方法安徽牛肉板面是一种地方小吃，主要配料有：板面、牛肉、茴香、干辣椒、花椒、八角桂皮和葱姜蒜。安徽牛肉板面其它配料还有：冰糖、牛油、大酱、白芷、陈...
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![牛肉面的做法，牛肉面怎么做]( "牛肉面的做法，牛肉面怎么做")
- 牛肉面我是用牛骨煮的牛骨汤做的，牛骨汤是事先煮好的，放入冰箱冷藏，吃的时候拿出来一些，再配上西红柿，几片酱牛肉，味道鲜美，营养丰富。操作方法（01）牛骨汤是事先做好的，牛骨洗净，加入葱，姜，花椒，大料，桂皮，香叶，料酒生抽，大火烧开，中火炖2-3小时，牛骨汤就做好了，做好的牛骨汤一次吃不完，可以晾...
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![牦牛绒毛衣怎么清洗 会掉毛吗]( "牦牛绒毛衣怎么清洗 会掉毛吗")
- 牦牛绒毛衣怎么清洗牦牛绒是一种比较特别的材质，大家在清洗的时候一定要注意以下几点：a)机洗时，请将您的产品放到一个沙袋里，将洗衣机洗涤模式调到冷水。轻柔模式，切勿漂洗。b)手洗时，请在冷水中使用较为温和的洗涤剂轻轻揉搓。切勿漂白，忌用加酶或含漂染性化学助剂和洗剂或洗发...
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![牦牛绒的优缺点 和羊绒哪个好]( "牦牛绒的优缺点 和羊绒哪个好")
- 牦牛绒的优缺点1、牦牛绒，是牦牛头颈附近的纤细绒毛，直径小于20微米，长度为3.4至4.5厘米，手感糯滑。在粗糙的黑色牦牛毛下面潜藏一层浓密的、极为珍贵的棕色绒毛当地牧民称之为“库Khullu”这层绒帮助牦牛抵御严寒。这层绒毛只能在每年春季，牦牛自然脱毛时，用手一点一点去扒。...
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![牦牛读mao还是hao？]( "牦牛读mao还是hao？")
- mao牦[mao]，一种牛，身体两旁和四肢外侧有长毛，尾毛很长。我国西藏出产，当地人民用来拉犁和驮运货物。肉和乳都可供食用。全身有长毛，腿短。牦牛[maoniu]（学名：Bosmutus或Bosgrunniens，英文名称：wildyak），属于哺乳纲、真兽亚纲、偶蹄目、反刍亚目、牛科、牛亚科动物。牦，一种牛，身体两...
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![牛肉的做法：水煮牛肉]( "牛肉的做法：水煮牛肉")
- 水煮牛肉是我们经常在聚餐时会看到的一道美味，如何自己在家中制作出此美味与家人分享呢？操作方法（01）把牛肉切成薄片。（02）加入适量生抽和料酒，腌制二十分钟。（03）然后淀粉和水以1:2的比例倒入碗里，搅和，再用这个淀粉水和肉片一起拌匀。（04）起锅热油后下花椒和干辣椒爆香。（05）然后放葱...
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![怎样做牛排牛肉盖饭]( "怎样做牛排牛肉盖饭")
- 很省事的一顿饱餐，省却做菜的烦恼了~！汤、菜、饭全有了哈~！随着这秋高气爽，这胃口也越发的跟着大开，这牛肉盖饭也太下饭了哈￣！步骤/方法（01）牛肉切片，略厚一点（02）将肉片用牛排锤敲烂（03）将牛排、元葱倒入一杯红酒及所有调料腌制4小时以上（04）西兰花开水焯一下（05）将腌好的肉锅内倒油煎熟（06...
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![耗牛和牦牛的区别]( "耗牛和牦牛的区别")
- （01）耗牛和牦牛是两种生长在高海拔地区的牛种，它们之间存在一些显著的区别：1.名称：耗牛和牦牛实际上是同一种动物，只是因为地区叫法的差异而导致名称的不同。在西藏地区，它们通常被称为牦牛，而耗牛是牦牛的误写。（02）2.分布：牦牛主要分布在喜马拉雅山脉和青藏高原，是西藏高山草原特有...
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![经典牛肉做法--青椒牛肉丝]( "经典牛肉做法--青椒牛肉丝")
- 操作方法（01）青椒牛肉丝材料：牛肉300克，青椒200克，油3大匙，牛肉300克，油3大匙。调味料：料酒半匙，酱油多半匙，淀粉多半匙，水1匙；葱末1匙，姜末半匙，蒜末半匙；水2匙，淀粉多半匙，盐1小匙，糖1小匙，胡椒半小匙，麻油半小匙，味精半小匙。做法：（02）牛肉横纹切丝，调（1）料拌匀，下锅前加1大匙温油，青椒切细丝备用；（03...
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![如何切牛肉]( "如何切牛肉")
- （01）牛肉要炒的口感鲜銮疤崾桥Ｈ獾那蟹ê苤匾，牛肉要逆着牛肉的纹路切炒的时候才好吃，不易碎，聚餐网今天把牛内的切法图解分享给大家，看看牛肉要怎么切才更鲜觥。（02）切牛肉丝或牛肉片时，为使刀工漂亮，将整块的牛肉包好，平整地放入雪柜冷冻库冰冻半小时，待外形冻硬固定时，再取出切割顺手...
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![经典牛肉做法 生拌牛肉丝]( "经典牛肉做法 生拌牛肉丝")
- 操作方法（01）生拌牛肉丝材料：牛里脊肉300克，白梨100克，炒熟的芝麻25克，香菜少许，精盐、味精、酱油、醋精、醋、辣酱油、白糖、白胡椒粉、蒜泥、葱丝、香油各适量。做法：（02）将牛里脊肉切成丝，用醋精拌匀，然后放在凉开水里洗净醋精和血液，与芝麻和各种调料拌匀待用；把香菜洗净，沥干水分，装...
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![青椒炒牛肉]( "青椒炒牛肉")
- 牛肉和辣椒，是一对很好的搭配，辣椒，可以辟掉牛肉的腥味，而牛肉，又可以令辣椒吃起来味道不那么单调。一般来说，辣椒在餐桌上只是一味调味或者说配菜，不过，这道菜里，辣椒可是主料。这道菜用的是青椒，也即园椒，对不吃辣的童鞋来说，是一个不错的选择，毕竟不是每个人都能够吃辣的。操作方法...
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![怎么鉴定牦牛角制品的真假]( "怎么鉴定牦牛角制品的真假")
- 牦牛角的制品常见的有梳子，佛珠，手串等，真假的鉴定一直困扰着很多人，这里为大家整理一些仅供参考。操作方法（01）拿到牦牛角，观察，角的末端有粗超纹路，然后直接上鼻子闻，略臭，放热水泡一下再闻，更臭，有牦牛粪便的味道方位真的。（02）用手感觉轻重，一般真的较重而假的比较轻。（03）用凉水泡一会...
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![谷饲牛肉和草饲牛肉有什么区别]( "谷饲牛肉和草饲牛肉有什么区别")
- （01）谷饲牛肉和草饲牛肉是指喂养方式不同的牛所产出的肉类产品。它们主要区别如下：1.饲养方式：谷饲牛是指以谷物为主要饲料喂养的牛，其饲料主要包括玉米、大豆等谷物。草饲牛则是指以天然草地和青饲料为主要饲料喂养的牛，它们主要通过吃草来获得营养。（02）2.营养成分：谷饲牛肉相对...
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妙知谷
