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关于火腿的百科

火腿跑蛋的做法
  • 火腿跑蛋的做法

  • 工具/材料3个鸡蛋,一根火腿肠,两根大蒜,半个红椒,姜,盐适量操作方法先将红椒切丁,蒜,姜切末,火腿肠切斜刀片,打三个鸡蛋备用。在鸡蛋里面加入少许盐,两勺生抽,搅拌均匀。接着加入切好的姜和蒜,继续搅拌均匀后备用。先将锅里加入少量油到7成热。再将拌好的蛋倒入没锅,改小火(大火容易糊)...
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火腿怎么保存
  • 火腿怎么保存

  • (01)整体保存,挂在空气流通和蔽荫处,经常用食用植物油涂在火腿上,以防霉虫害。火腿斩割后,切口部位涂上一层食用植物油,然后贴上一层保鲜纸,避免见风后产生哈喇味。正常温度20℃,保存期为6个月。(02)刀切过的地方用保鲜膜贴住,下次吃的时候,把最外边发黄的一层去掉,每次切掉要吃的部分...
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白菜火腿豆腐煲,口感清爽,色香味俱佳,搭配米饭真的绝了
  • 白菜火腿豆腐煲,口感清爽,色香味俱佳,搭配米饭真的绝了

  • 简要回答白菜火腿豆腐煲是一道营养丰富的家常菜,口感清爽,色香味俱佳。白菜含有丰富的维生素C和维生素K,具有促进血液循环、增强免力、预防感冒等多种功效。豆腐是优质蛋白质的来源,能够增强骨骼、提高免力;火腿是一种高蛋白、低脂肪的食品,含有人体必需的多种氨基酸和微量元素...
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怎样做美味的芹菜鸡蛋火腿圈?
  • 怎样做美味的芹菜鸡蛋火腿圈?

  • 芹菜的营养丰富,含有比较多的钙,磷,铁及维生素A等,鸡蛋的营养价值也非常高,可以益精补气,润肺利咽,将芹菜,鸡蛋,火腿这样做一下,既好看又好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的芹菜鸡蛋火腿圈?希望能够帮助到大家。工具/材料鸡蛋适量,火腿适量,芹菜适量,盐适量,料酒适量,孜然烧烤料...
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火腿蒸苦苣的家常做法
  • 火腿蒸苦苣的家常做法

  • 美食厨房,乐在其中,给生活加点料。今天小乐脑洞大开,做了这个菜,事后想了想,虽然这道菜味道不错,但是有的地方还需要改动,今天先分享给大家,以后改了,再来与大家一起分享。操作方法(01)苦苣洗净,掰开摆盘。(02)蒸锅里加水烧开,把苦苣放入蒸5分钟。(03)火腿切丁,大小自己掌握。(04)香葱切成葱...
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怎样做美味的菠菜白玉菇炒火腿?
  • 怎样做美味的菠菜白玉菇炒火腿?

  • 菠菜的营养价值非常高,含有丰富的蛋白质,维生素,矿物质和多种微量元素,经常吃菠菜,可以补充铁质,白玉菇的营养价值也非常高,而且白玉菇具有特殊的香气,将菠菜,白玉和火腿炒一下,特别好吃。今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的菠菜白玉菇炒火腿?希望能够帮助到大家。工具/材料菠...
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怎样做火腿鸡蛋炒饭
  • 怎样做火腿鸡蛋炒饭

  • 火腿鸡蛋炒饭是一个大众家常饭,但由于每个人的做法不同,从而烹饪出来的炒饭味道也有所不同,今天小编就给大家介绍一下自家独创的火腿鸡蛋炒饭的做法。操作方法(01)把米饭放入碗里备用。(02)把鸡蛋磕入另一个碗里,打散制成蛋液备用。(03)葱、姜、蒜全部切成末备用。(04)把火腿肠、黄瓜...
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土豆火腿炒辣椒
  • 土豆火腿炒辣椒

  • 和老公两个人的日子,一般做饭都是糊弄,今天要做饭时,发现没什么可做的菜,小土豆两个,菜椒一个,决定切成丁炒一下,炒出来颜色蛮好看,味道也不错呢。操作方法(01)火腿肠、菜椒、土豆全都切成丁。洋葱切碎当葱花用。(02)锅里油热后放花椒炒香。(03)再放洋葱碎爆锅。(04)放土豆丁翻炒。(05)土豆...
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青菜火腿胡萝卜蛋炒饭
  • 青菜火腿胡萝卜蛋炒饭

  • 工具/材料青菜、胡萝卜、火腿、鸡蛋、小葱、蚝油、植物油,食用盐、糖等操作方法青菜洗净切丁,胡萝卜洗净削皮切丁,火腿切丁,葱花、鸡蛋两个,米饭备用小葱洗净切成葱花、鸡蛋两个,米饭备用锅中倒入植物油,将去壳的鸡蛋倒入锅中翻炒切成丁的火腿,青菜,胡萝卜倒入锅中,加入适量的盐、...
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如何自制火腿?
  • 如何自制火腿?

  • 操作方法首先是猪腿的选择,我们选择皮薄肉多,重量在10kg左右的猪腿。而且最好不要有疾病,受过伤的猪也不行,因为可能会影响我们的口感。然后就开始处理,我们把猪腿放在8°左右的环境下进行自然的风干。用刀割掉猪腿上的一些多余肥肉。接下来就是腌制,腌制的目的是使猪腿防腐,脱...
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完美早餐:青椒火腿鸡蛋饼的做法
  • 完美早餐:青椒火腿鸡蛋饼的做法

  • 青椒火腿鸡蛋饼,可以帮你消食、助消化哟:)操作方法(01)准备好鸡蛋,火腿,葱,青椒,面粉(02)葱花切末,辣椒切碎,火腿切小片(03)把面粉调成面糊,打入鸡蛋,加入葱花碎火腿青椒碎调入少许盐(04)锅中热油,倒入面糊(05)翻面,涂上咸香酱(06)煎至2面金黄即可卷起来就可以开吃啦:)...
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金华火腿怎么做比较好吃
  • 金华火腿怎么做比较好吃

  • 操作方法(01)大家都比较喜欢吃火腿,那么火腿怎么做才好吃呢?(02)火腿还是清炖和蒸着吃比较好吃,做法根据每个地方的不同而产生不同,整个金华火腿分为四个部分:分别是火爪、火蹄、腰峰和滴油这四个部分,火爪适合烧汤,味道鲜美,可以和咸猪蹄和猪爪放在一起烧,用文火清炖,这样做...
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怎样做美味的玉米火腿煎饼?
  • 怎样做美味的玉米火腿煎饼?

  • 玉米含有多种蛋白质,脂肪,维生素,可以益肺宁心,健脾开胃,对人的身体特别好,将玉米和火腿做成煎饼,营养又好吃,今天小编和大家分享的是怎样做美味的玉米火腿煎饼?希望能够帮助到大家。操作方法(01)将新鲜的玉米放入锅中,煮30分钟左右,煮熟后捞出过凉水,用手剥成颗粒,放入盘中备用,(02)将火腿...
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培根和火腿区别
  • 培根和火腿区别

  • 简要回答培根和火腿区别:1、制作方法不同;2、口感不同;3、做法不同,4、价格不同;5、原材料不同。对于培根和火腿很多人经常分布清楚,认为两种就是一种东西,因为都是用肉做的。实际上培根和火腿是两种不同的东西,下面小编来给大家具体介绍一下它们两者之间的区别。详细内容制作方...
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火腿的做法大全
  • 火腿的做法大全

  • 火腿肠的做法有很多种,下面由小编分享一下自己的做法吧!操作方法(01)首先我们将火腿肠去皮,先斜刀切几下,翻过来再直刀切几下不要切断(02)接着我们将改刀好的火腿肠用竹签串起来,放入盘中备用(03)然后我们起锅烧油,油温五成热下入锅中,炸至金黄色捞出控油(04)最后我们在上面撒上一些辣椒...
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火腿怎样吃最好吃?
  • 火腿怎样吃最好吃?

  • 火腿是一种方便食品,即开即食。可是经常吃也会厌烦,那么火腿怎么样吃才好吃呢?下面就给大家介绍几种吃法,让你百吃不厌。操作方法(01)炸火腿。非常简单的做法,打开包装在火腿上划几刀,放进油锅温油炸,外皮焦脆,撒上孜然辣椒,非常美味。(02)鸡蛋火腿煎饼。就是咱们平时在家做煎饼的做法...
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火腿鸡蛋饼的做法
  • 火腿鸡蛋饼的做法

  • 火腿鸡蛋饼简单易做有营养,简单几步就可以搞定早餐了,再来一杯牛奶,精神一整天。操作方法(01)准备一根火腿肠,去掉外包装(02)把火腿肠先切成细细的长条然后切成小的颗粒状,备用(03)打一个鸡蛋放在容器内,并用筷子搅拌一下(04)在蛋液中加入之前切成粒状的火腿肠,稍微搅拌一下(05)加入适量面...
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金华火腿的做法大全
  • 金华火腿的做法大全

  • 金华火腿味道鲜美,营养丰富,而且能够制作出很多美味的佳肴。下面小编就为大家介绍一下金华火腿的最好吃的两种吧,快来学学吧。操作方法(01)白菜火腿:食材:白菜心500克,水发玉兰片25克,熟火腿75克。精盐5克,味精3克,白糖2克,料酒4克,水淀粉25克,高汤250克,植物油500克(实耗100克)。(02)1、...
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怎样做美味的太阳火腿煎蛋
  • 怎样做美味的太阳火腿煎蛋

  • 工具/材料火腿适量,鸡蛋适量,孜然粉适量,辣椒粉适量,椒盐粉适量。操作方法准备两根火腿肠,去皮后,劈成两半。将火腿肠侧立起来,两边各放一根筷子,垫着切一下,这样下面就不会切断。然后将火腿肠弯成如图所示的形状,然后用粉条儿扎起来。碗中打入一个鸡蛋备用,也可以让蛋清和蛋黄分离...
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芹菜炒火腿的家常做法
  • 芹菜炒火腿的家常做法

  • 工具/材料芹菜、火腿、花生油、酱油、盐、葱操作方法准备葱、芹菜、火腿,将芹菜洗净,葱剥好,火腿去掉肠衣。将芹菜切成半公分厚的片,火腿切成一寸长一公分宽的段,葱切成丝待用。锅中放入花生油,油热后,放入葱花炝出香味。将芹菜片倒入锅中,翻炒均匀。倒入适量的酱油,增加香味和色...
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皮蛋火腿粥的做法图解攻略
  • 皮蛋火腿粥的做法图解攻略

  • 皮蛋火腿粥的做法图解攻略步骤/方法(01)米饭适量。(02)准备好配料2个皮蛋和4个小火腿。(03)将皮蛋敲碎剥掉壳后,切成丁状。(04)将火腿去掉包装皮,也切成丁状。(05)将剩米饭放入锅内加入清水漫过米饭。(06)米饭烧开后将火腿丁和皮蛋丁加入锅内,加入少许盐。(07)小火熬至20分钟皮蛋软了就行...
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怎样做美味的黄瓜火腿卷?
  • 怎样做美味的黄瓜火腿卷?

  • 黄瓜的营养价值非常高,具有清热解毒,生津止渴,利水消肿的功效,将黄瓜和火腿放在一起,做成黄瓜火腿卷,做成凉拌菜,既好看又美味,今天小编和大家分享的是怎样做美味的黄瓜火腿卷?希望能够帮助到大家。操作方法(01)准备一根黄瓜,用削皮刀削成薄片,加入适量盐,腌制3到5分钟,黄瓜很快就出水变...
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火腿菜花的家常做法
  • 火腿菜花的家常做法

  • 工具/材料菜花、老火腿、花生油、酱油、盐、葱操作方法准备菜花、老火腿和葱。将菜花掰成小朵,放在盆中,泡上清水,最好撒一点盐,能杀菌和除掉小虫。把菜花泡半个小时后,用清水洗净控干,火腿切成一寸长、一公分宽的条,葱切成丝。锅中放入花生油,油热后,放入葱花炝锅。把菜花倒入锅...
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家常鸡蛋炒火腿
  • 家常鸡蛋炒火腿

  • 家常鸡蛋炒火腿,既好吃,又补充蛋白质,又容易做。操作方法(01)将鸡蛋搅拌均匀,放入锅里,炒好。(02)将炒好的鸡蛋放在盘里(03)将火腿切片(04)将火腿放入油锅翻炒。(05)再将炒好的鸡蛋放入锅里,放盐,味素等调料即可。特别提示鸡蛋和火腿都应炒熟在放在一起翻炒。...
  • 20590
火腿蛋炒饭的做法
  • 火腿蛋炒饭的做法

  • 蛋炒饭是一道简单的家喻户晓的主食,方便省时,有主食有菜肉,荤素搭配,营养均衡。步骤/方法(01)​火腿切成小丁儿,备用(02)油热后,先炒鸡蛋,鸡蛋六分熟就可以了,嫩的爽口,好,鸡蛋炒好,乘出来,备用(03)然后另起锅,油热,米饭下锅,快速翻炒,以免粘锅,炒的时候要加小半碗的水,尽量把所有的米饭都打散,加...
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