![怎么样蒸出的鸡蛋羹又滑又嫩？一起飞yang]( "怎么样蒸出的鸡蛋羹又滑又嫩？一起飞yang")
- 蒸鸡蛋羹是食用鸡蛋的一种好方法，味美好吃，营养受损少，老少皆宜。宝宝们也许吃清水蒸蛋厌烦了，不如变着花样来做吧，蒸蛋里面可以放：嫩豆腐，香菇碎，青菜碎，肉泥，胡萝卜，还有虾。操作方法（01）鲜鸡蛋2个，加入与鸡蛋同量的温开水（喜欢吃嫩一点的可以多加一点儿水），打散至均匀。（02）将打均匀的蛋...
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![鸡蛋羹蒸几分钟？]( "鸡蛋羹蒸几分钟？")
- 10分钟左右鸡蛋羹一般水开后用大火蒸10分钟左右即可。蒸蛋羹时，最好给碗加个盖，可以使蛋液自上而下受热均匀，可避免表面已呈蜂窝状，而底层还没熟的情况。鸡蛋羹一般蒸10分钟左右即可。蒸鸡蛋羹要等水开后用大火蒸。鸡蛋与盐、猪油、鸡精和水按一定比例调好，然后用食品薄膜密封...
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![如何做鸡蛋羹好吃]( "如何做鸡蛋羹好吃")
- 鸡蛋羹是一道简单易学的家常菜，很适合小孩还有老人食用，很好消化。操作方法（01）先把鸡蛋打散，然后加入温水继续打散。之后用筛子过滤掉鸡蛋液里的泡沫。（02）然后把鸡蛋液放入锅中蒸制15分钟，用中火不要用大火这样鸡蛋羹会起泡。（03）最后在蒸好的鸡蛋羹上淋上生抽，撒上葱花就可以了。...
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![小孩吃的牛奶鸡蛋羹]( "小孩吃的牛奶鸡蛋羹")
- 鸡蛋和牛奶是滋养强身，健脑益智，能帮助儿童身体发育和大脑发育的最佳营养食品，下面就给大家介绍小孩吃的牛奶鸡蛋羹的做法。操作方法（01）鸡蛋用清水洗净后，磕入碗中。（02）用筷子将鸡蛋打散，拌匀。（03）把牛奶倒入碗中，再备一点盐。（04）再把牛奶放入锅中煮开，晾凉。（05）把晾凉的牛奶到入鸡蛋...
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![蒸鸡蛋羹需要多长时间？]( "蒸鸡蛋羹需要多长时间？")
- 8-15分钟蒸鸡蛋的时间并不是固定的，这个时间和火的大小，碗的大小，鸡蛋的多少都有一定的关系。但原则上在8-15分钟最佳。蒸鸡蛋羹是一种北方家常菜肴，制作原料有鸡蛋、熟猪油、虾米，成菜色泽乳黄，松软滑嫩，清香滑口，老少均宜。很多时候大家都头疼到底应该蒸多久？时间长了太老，时间短...
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![美味家常菜—虾仁鸡蛋羹的制作方法]( "美味家常菜—虾仁鸡蛋羹的制作方法")
- 生活中处处都有很多美味的家常菜，你会做吗？今天小编来分享一下美味家常菜—虾仁鸡蛋羹的制作方法，一起来学习一下吧。步骤/方法（01）1、将鸡蛋打散同时加入4个鸡蛋壳的水而且放入虾仁，要注意打散鸡蛋时起的泡泡；（02）2、水开时放入鸡蛋羹的碗，然后锅上屉；（03）3、小火蒸15分钟即可。特别...
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![吃鸡蛋羹对身体有什么好处?]( "吃鸡蛋羹对身体有什么好处?")
- 吃鸡蛋羹对身体有什么好处?鸡蛋羹是一种常见的家庭小吃，入冬后更加受欢迎，因为它的做法和所需的食材都非常简单，而且营养十足，色泽乳黄，松软滑嫩，清香滑口，老少均宜，吃起来也非常美味。常吃鸡蛋羹的好处也非常多的。我们一起来看看：蒸鸡蛋还在直接加水？多做这一步蛋嫩柔滑，营养更丰...
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![教你做嫩滑的炼奶鸡蛋羹]( "教你做嫩滑的炼奶鸡蛋羹")
- 用炼奶炖出来的鸡蛋羹特别的细滑爽口，且营养很是丰富哦，今天就教大家做炼奶鸡蛋羹，赶紧学习起来吧。操作方法一个人吃的话一个或者两个鸡蛋就可以了，鸡蛋打进碗里，用筷子打的细一些，尤其是蛋清，一定要打匀，不然炖好之后口感不够细滑。鸡蛋液打好之后加入炼奶，炼奶不要太多，多了感觉...
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![微波炉怎么做鸡蛋羹]( "微波炉怎么做鸡蛋羹")
- 微波炉做鸡蛋羹，秘诀就是往鸡蛋里倒入热水，一般先大火蒸开，改小火继续蒸几分钟即可，这样做出来的鸡蛋羹即营养方便快捷又滑又嫩。操作方法（01）现在碗里打两枚鸡蛋，用筷子打匀。（02）先加盐，再滴香油3-4滴，用筷子打匀。（03）再加水约100ml，搅拌均匀。（04）放入微波炉，先用大火蒸1分30秒，然后改...
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![玉米鸡蛋羹的做法]( "玉米鸡蛋羹的做法")
- 玉米的营养价值和保健作用，玉米是粗粮中的保健佳品，含有维生素B6，并有开胃之功效。最近俩个小外甥食欲不振，他们都爱吃玉米，今天给他们用新鲜的甜玉米榨了玉米汁，外甥喝后还吵着要吃鸡蛋羹，便用喝剩的玉米汁做了道玉米鸡蛋羹。蒸好后的玉米鸡蛋羹，有玉米的清甜，鸡蛋的香滑。操作方...
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![肉末鸡蛋羹的做法]( "肉末鸡蛋羹的做法")
- 鸡蛋羹几乎是家里必做的一道菜，体虚牙口不好的老人、病后恢复中的家人、刚断奶的幼儿，都可以吃这个来补充营养。鸡蛋羹也是属于发挥性很大的一道菜，因为本身味道清淡，可以根据个人口味添加各种调味料或者会和一些配料蒸入其中。操作方法（01）香葱洗净后，切好葱段，猪肉末用刀剁末，剁...
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![香滑的甜鸡蛋羹做法]( "香滑的甜鸡蛋羹做法")
- 鸡蛋营养丰富，用鸡蛋做成的鸡蛋羹口感顺滑软嫩，非常适合老人和小孩儿吃，那今天我就来教教大家香滑的甜鸡蛋羹做法，大家赶快来跟我学学吧！工具/材料鸡蛋白砂糖牛奶操作方法准备一个小锅，倒入一碗水，开大火烧开，倒入适量白砂糖搅匀，煮成糖水冷却备用。往碗中打入两个鸡蛋，用筷子将鸡...
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![鸡蛋羹怎么做好吃鲜嫩 鸡蛋羹的家常做法]( "鸡蛋羹怎么做好吃鲜嫩 鸡蛋羹的家常做法")
- 鸡蛋羹鲜嫩美味又营养，下面小编就教大家如何做这一道菜。操作方法（01）将鸡蛋磕入豌中，并用打蛋器打散，没有打蛋器筷子也可以哦。（02）加入少许盐，和温开水70克之后再搅拌均匀。之后用滤网过滤一下。（03）把滤好的蛋液倒入碗中，封上保鲜膜，冷水放入锅中蒸。水开了之后改中火蒸10分钟之后...
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![鸡蛋羹的家常做法]( "鸡蛋羹的家常做法")
- 鸡蛋羹是由鸡蛋为主要食材做成的一道菜品，属于家常羹。鸡蛋清富含蛋白质和人体必需的8种氨基酸和少量醋酸，可以增强皮肤的润滑作用，保护皮肤的微酸性，以防细菌感染；此外，鸡蛋清还具有清热解毒作用；我国中医还认为，鸡蛋清性微寒而气清，能易经补气，润肺利咽，清热解毒，有助于延缓衰老,是...
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![鸡蛋羹的正确做法]( "鸡蛋羹的正确做法")
- 怎么样制作好吃的鸡蛋羹？操作方法准备几个鲜鸡蛋，打入碗中。加入与鸡蛋同量的清水和两克盐，然后手动打到均匀即可（喜欢吃嫩一点的可以多加一点儿水）。将打均匀的蛋液过细纱网，滤去蛋液中的絮状物，尽量用网眼小一点的东西。这是过滤好的蛋液，然后找保鲜膜将碗口封好。用牙签在保鲜...
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![蒸滑蛋——3个秘诀蒸出又滑又嫩的鸡蛋羹]( "蒸滑蛋——3个秘诀蒸出又滑又嫩的鸡蛋羹")
- 蒸滑蛋看起来很简单，但要蒸出又滑又嫩的鸡蛋羹，就必须掌握3个秘诀，鸡蛋羹才能好吃。是哪3个秘诀呢？下面小编就给大家介绍一下，希望能帮助到您。工具/材料鸡蛋3个。操作方法把鸡蛋外皮清洗干净，磕破放碗里。给鸡蛋碗里加入少量清水，用筷子搅拌均匀，加水蒸出来的鸡蛋羹就软滑。取一...
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![鸡蛋羹的嫩滑细腻做法 小孩和老人都超爱吃]( "鸡蛋羹的嫩滑细腻做法 小孩和老人都超爱吃")
- 简要回答制作香滑可口的鸡蛋羹是一项经典的中国家常手艺，深受小孩和老人的喜爱。为了给家人带来温暖可口的早餐或下午茶点，让我们一起来学习制作这道美味佳肴的步骤和技巧。一、所需食材1.鸡蛋4个2.清水400毫升3.盐适量4.葱花适量（可选）5.食用油适量（可选）二、制作鸡蛋羹的步骤...
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![蒸鸡蛋羹的家常做法]( "蒸鸡蛋羹的家常做法")
- 鸡蛋富含蛋白质，家里的宝宝特别喜欢吃鸡蛋羹，鸡蛋羹要做得像果冻一样Q弹，是有技巧的哦，蒸鸡蛋的时候，要盖上保鲜膜，搅拌鸡蛋的时候，要加入凉开水，中火慢慢蒸，这样蒸出来的鸡蛋羹就很软很好吃了。一起来分享蒸鸡蛋羹的家常做法。工具/材料鸡蛋、葱、酱油、盐、凉开水、保鲜膜操作方...
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![怎么蒸出细腻嫩滑的鸡蛋羹]( "怎么蒸出细腻嫩滑的鸡蛋羹")
- 蒸蛋，是很多人喜欢的一道美味菜肴，不仅仅是因为它美味容易消化老少皆宜，所需要的材料，制作的过程感觉也十分容易，但其实越感觉容易的菜，越难把它做好。一道成功的蒸蛋，必须表面光滑入镜，口感细腻嫩滑，颜色均匀操作方法（01）将鸡蛋打入容器，倒入酱油和麻油，配料（02）顺时针方向打，加入一勺子...
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![怎样做滑滑嫩嫩鸡蛋羹]( "怎样做滑滑嫩嫩鸡蛋羹")
- 鸡蛋羹做好了象豆腐脑一样滑嫩细腻，老人孩子都会很爱吃。做好蛋羹不难，掌握几个关键点就行。步骤/方法（01）先说一下用料和比例：鸡蛋一个，凉白开水200ml左右（您没量杯就用一个碗，一个蛋配一碗水的比例比较合适），盐适量。（02）鸡蛋打散。鸡蛋要打匀，特别是蛋清部分，如果打不开，蛋羹组织会不...
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![爱吃秋葵的一定要收藏 教你做营养美味的秋葵鸡蛋羹 好吃极了]( "爱吃秋葵的一定要收藏 教你做营养美味的秋葵鸡蛋羹 好吃极了")
- 简要回答秋葵鸡蛋羹是一道制作简单，美味营养的佳肴。秋葵作为一种常见的蔬菜，在餐桌上享有盛誉。秋葵被誉为蔬菜王，其嫩荚肉质柔嫩，含有一种由果胶和多糖组成的粘性物质，赋予黄秋葵独特的风味和爽滑的口感。秋葵可以炒食、做汤、腌渍、罐藏等多种烹饪方式。除了嫩果可供食用外...
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![鸡蛋羹的家常做法，详细步骤图解]( "鸡蛋羹的家常做法，详细步骤图解")
- 鸡蛋羹很多人都喜欢吃，特别是小孩子，最爱吃了，一起来看看鸡蛋羹的家常做法。操作方法准备好四颗鸡蛋，三根香葱。先把鸡蛋打入碗中，加少许酱油，用筷子均匀打散。在鸡蛋液中加入适量的清水，不要加开水哦，直接加清水，清水的量要多一些，这也蒸出来的鸡蛋才嫩。鸡蛋液中加入清水后，用保鲜...
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![家常简单蒸鸡蛋羹的做法]( "家常简单蒸鸡蛋羹的做法")
- 鸡蛋羹做起来虽然很简单，但是稍不容易就会失手，不是蒸出来的蛋羹有蜂窝，就是蒸的太老了，而且吃起来也不细嫩。要想达到完美蛋羹的标准：平滑细腻，没有过多气孔，滑嫩易消化，是需要秘籍的，赶紧学起来吧！操作方法（01）鸡蛋打入碗中备用。（02）放入和鸡蛋等量的凉开水（不要用凉水，会有气泡），如果把...
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![简易电饭煲蒸鸡蛋羹]( "简易电饭煲蒸鸡蛋羹")
- 蒸鸡蛋羹软绵香鲜，营养丰富，特别适合老人和孩子们的口味。今天小编就教大家用简易电饭煲蒸鸡蛋羹的做法，希望能帮助到您。工具/材料鸡蛋2个，盐，味极鲜酱油，香油等适量。操作方法取一个小瓷碗，把鸡蛋清洗干净，磕入碗里。给鸡蛋碗里加入1小勺盐，用筷子搅匀。给电饭煲里加入适量清水，...
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![蒸鸡蛋羹的做法]( "蒸鸡蛋羹的做法")
- 鸡蛋羹以其鲜嫩清香，深受人们的欢迎，究竟这美味的鸡蛋羹是如何制作的呢？下面是蒸鸡蛋羹的做法介绍。工具/材料鸡蛋、花生油、葱花、鸡粉、食盐、生抽、水。操作方法把葱切成葱花，把鸡蛋打入碗中，注意葱花，不要放太多了。往蛋液中加入鸡粉、食盐，注意鸡精粉和食盐不要放太多了，根...
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妙知谷
