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关于鸭肉的做法的百科

鸭肉的做法,鸭肉怎么做好吃
  • 鸭肉的做法,鸭肉怎么做好吃

  • 鸭肉肥美而且价格实惠,那如果做才好吃呢,今天就给大家一个简单的卤味葱油鸭的做法。操作方法(01)首先是准备材料:鸭子半只,大料2个,白芷3片,丁香5粒,砂仁5粒,香叶2片,桂皮1块,花椒3克,肉蔻1个,茴香3克,姜1小块,葱1段,盐15克,酱油3勺,糖5克。(02)这样我们就可以开始做美味了,先将准备好的鸭子洗...
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广东萝卜焖是鸭肉的做法
  • 广东萝卜焖是鸭肉的做法

  • 简要回答做萝卜焖鸭肉首先将鸭肉用料酒和姜腌15分钟备用,热锅,放入油,待油有7成热时放入姜丝爆香,放入鸭肉,放入切好的萝卜,放入酱油和黄豆酱,炒至萝卜和鸭肉上色,倒入水中火焖约15分钟,放盐,再焖约5分钟就可以了。鸭肉脂肪含量不高,不易肥胖还有滋阴补肾的功效。凡体内有热的人适宜...
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鸭肉的几种做法!!!
  • 鸭肉的几种做法!!!

  • 炎热的夏天,大家可以尽情的穿着最薄的衣服到处游荡,很是轻松,但是胃口就没那么好了,很多人夏天都吃不了东西,实在是太热导致心烦气躁,可是看到如此美味的鸭肉,你还忍得住吗?操作方法(01)腐竹烧鸭原料:带骨鸭肉500克、腐竹适量、八角2个、桂皮2小块、香叶2片、花椒十余颗、冰糖2小颗...
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鸭肉怎么做好吃----姜汁鸭肉的做法
  • 鸭肉怎么做好吃----姜汁鸭肉的做法

  • 土鸭最好吃的做法当然是白切鸭最美味了,白切鸭和姜汁更是完美的搭配,原汁原味,非常好吃,下面分享它的做法给大家看看。操作方法(01)首先把土鸭清理干净。(02)然后放置锅里,加水,水量要沒过鸭子,再加几片姜,2勺白酒,适量的盐,盖上盖子大火煮沸转小火炆。(03)炆20分钟左右,打开盖子把鸭子翻...
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茄子炒鸭肉的做法
  • 茄子炒鸭肉的做法

  • 茄子炒鸭肉的做法步骤操作方法(01)鸭肉清洗干净,剁成小块。(02)茄子洗干净,切成滚刀块,撒入一把食盐腌10分钟,杀出水分,这样会很省油的哦。(03)热锅,不要放油,对的,不要放油,直接倒入鸭肉,再倒一点料酒,翻炒至其出油,不要怀凝这个做法,我们家一直这么做,做出来的鸭肉没有任何怪味,腥味,只有香味...
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美味红烧鸭肉的简单做法
  • 美味红烧鸭肉的简单做法

  • 红烧鸭肉是一道简单美味的家常菜,即使是初学徒也能做好,下面跟着小编来看看它的做法步骤吧。操作方法(01)准备鸭肉500克以及涉及到所有食材,洗干净切好;放油入锅,加热以后放生姜,蒜,几粒花椒。(02)把准备的鸭肉放入锅中炒。(03)然后放八角,加水。(04)再加入适量生抽,少许老抽,适量糖,少许盐...
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宝宝辅食鸭血瘦肉粥的做法
  • 宝宝辅食鸭血瘦肉粥的做法

  • 给宝宝做辅食真是一件幸福的事情啊。今天小编给大家分享一道鸭血瘦肉粥,好吃又营养,希望大家都能喜欢。操作方法(01)取一小块瘦肉,将瘦肉清洗干净,剁成泥;如果家里有辅食机或者搅拌机,可以将瘦肉洗净放进去搅碎即可;(02)将鸭血洗净,切成小碎块;鸭血用的量不用太多,一方面鸭血需要新鲜的...
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焖鸭肉的家常简易做法!
  • 焖鸭肉的家常简易做法!

  • 焖鸭肉是一道非常浓香美味的家常菜,做法和食材都非常简单,下面分享它的做法与步骤给大家参考。工具/材料鸭肉,姜片,生抽,料酒。操作方法首先把鸭肉清洗干净,然后斩成一块块。热锅下油,放姜片进去爆出味来。然后鸭肉下锅。加适量的盐、生抽、料酒翻炒入味。然后加小半碗水进去,盖...
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冬瓜炖鸭肉的做法
  • 冬瓜炖鸭肉的做法

  • 简要回答首先把鸭子洗干净切成块,滤出血水;把葱姜蒜炒香后下入鸭子一起翻炒,再加入红枣,黄芪,文火煮30分钟,然后加入冬瓜块,煮十分钟,加入盐,胡椒调味。冬瓜炖鸭是一道清淡又滋补的菜,它的味道鲜美可口,那它是怎么做的呢?让小编来教教大家吧!详细内容把鸭子解冻后,洗干净,剁成大块,然后把...
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腐竹焖鸭肉的家常做法
  • 腐竹焖鸭肉的家常做法

  • 对于吃货来说就是喜欢做各种美食,而腐竹焖鸭也是一道非常简单易学的家常菜,所以下面给大家说说腐竹焖鸭肉的家常做法。请看下面工具/材料蒜头,酱油,腐竹,鸭肉,花生油操作方法首先我们需要准备两条腐竹,然后将其掰断,弄成一小节一小节,放入碗中,然后用热水浸泡使其变软。然后我们准...
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芹菜炒鸭肉的家常做法
  • 芹菜炒鸭肉的家常做法

  • 鸭肉的营养和鸡肉的营养是相当的,也是饭桌上比较常见的菜。鸭肉有滋补养胃的功效,芹菜有降血压降血脂的功效,用芹菜来炒鸭肉,是比较有营养的一道菜式。一起来看看芹菜炒鸭肉的家常做法。工具/材料鸭肉、芹菜、老姜、料酒、花生油、盐、酱油、蚝油操作方法先把食材准备好,鸭肉...
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辣椒炒鸭肉的做法
  • 辣椒炒鸭肉的做法

  • 鸭肉是家庭饭桌比较常见的菜,但鸭肉比较腥,怎样做才可以去除这个腥味呢?一起来看看辣椒炒鸭肉的做法。工具/材料鸭肉、红辣椒、姜、蒜、香菜、葱、盐、花生油、料酒、酱油操作方法准备好所以材料:鸭肉半边,尽量买瘦一点的,红辣椒两根,姜蒜适量,香菜和葱各一根。红辣椒清洗干净,去...
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鸭肉萝卜煲的家常做法
  • 鸭肉萝卜煲的家常做法

  • 鸭肉是最适合秋季食用的肉类食品,而萝卜能帮助人体吸收营养物质,其中含有的芥子油还能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化。鸭肉萝卜煲用鸭肉和萝卜一同炖煮而成,鸭肉软嫩多汁,萝卜更是吸收了鸭肉的油脂,非常美味。工具/材料嫩鸭一只萝卜1根料酒2小勺生姜适量香叶少许干辣椒1个香葱...
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番茄炖鸭肉的美味做法
  • 番茄炖鸭肉的美味做法

  • 市场上买的家鸭,很多人都嫌太腥,不喜欢吃。但如果用番茄一起炖,加上糖和醋等配料,就可以让普通的鸭子变得美味很多了,而且完全吃不到有腥味。一起来看看番茄炖鸭肉的做法。工具/材料鸭肉、番茄、姜、葱、花生油、酱油、老抽、白糖、陈醋、料酒操作方法准备好所有原材料:鸭肉半...
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红萝卜焖鸭肉的美味做法
  • 红萝卜焖鸭肉的美味做法

  • 红萝卜富含萝卜素,有降血脂和明目肝胆的功效。而且鸭子是水生物,所以鸭肉性寒,有滋补养胃的功效。用胡萝卜焖鸭肉,是一道非常不错的家常菜,好吃又有营养。一起来看看红萝卜焖鸭肉的家常做法。工具/材料红萝卜、鸭肉、姜、花生油、酱油、蚝油、料酒、盐操作方法把食材准备好,买...
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红烧鸭腿的做法——鸭肉怎么做好吃?
  • 红烧鸭腿的做法——鸭肉怎么做好吃?

  • 鸭肉味道鲜美,富含蛋白质和维生素,经常吃一些鸭肉可以提高机体免疫力,鸭肉中还含有烟酸,对心脏病有很好的保护作用。操作方法(01)鸭腿放入水中洗净,切成小块。(02)锅中倒入凉水,放入切好的鸭腿,焯至鸭腿没有血水冒出,捞出放入凉水中洗去浮沫。(03)葱洗净切段,姜洗净切片,香菜洗净切段,准备...
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鸭肉的做法大全
  • 鸭肉的做法大全

  • 操作方法酸菜老鸭汤,就是用鸭肉和酸萝卜煲汤,食材十分的简单,煲出的汤却十分的美味,并且不腻人。鸭肉海带汤,可以软化血管,降低血压,对患有动脉硬化和高血压的人来说是很有好处的。美味可口的啤酒鸭,将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜,使鸭肉味道更加浓厚,鸭肉不仅入口鲜香,还带有一股啤酒清...
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酱鸭的做法的做法
  • 酱鸭的做法的做法

  • 前段时间做了酱鸭,这几天开吃了,味道那叫一个美啊~~等了那么多天值了~步骤/方法(01)将酱油、黄酒、白砂糖倒入锅中、再加入香料和白砂糖。烧开、搅拌至白砂糖融化。加入二锅头。关火、等待至完全彻底冷怯;(02)将煮好的酱倒入大盆中、必须是完全冷怯后才能将肉酱入;(03)将买来的嫩鸭...
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鸭肉怎么做好吃    姜汁鸭肉的做法
  • 鸭肉怎么做好吃 姜汁鸭肉的做法

  • 土鸭最好吃的做法当然是白切鸭最美味了,白切鸭和姜汁更是完美的搭配,原汁原味,非常好吃,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料土鸭1只,姜蓉适量,生抽适量,白酒适量。操作方法首先把土鸭清理干净。然后放置锅里,加水,水量要沒过鸭子,再加几片姜,2勺白酒,适量的盐,盖上盖子大火煮沸转...
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蒜香鸭肉的做法
  • 蒜香鸭肉的做法

  • 蒜米焖土鸭是一道非常浓香美味的家常菜,做法和食材都非常简单,下面分享它的做法与步骤给大家看看。工具/材料土鸭500克,蒜米、姜片适量,1勺生抽,1勺料酒,几点老抽。操作方法首先把鸭肉清洗干净,然后斩成一块块。蒜米用刀背拍扁,姜片准备好。【蒜米比平常炒菜多些】鸭肉里加适量的...
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鸭肉炖土豆的做法
  • 鸭肉炖土豆的做法

  • 鸭肉炖土豆营养丰富,美味又好吃。常吃土豆对身体好,对美容和抗衰老有帮助的作用。土豆一定选择糥糥那一个品种的,口感会比较好。操作方法(01)将鸭肉碎成小块,洗干净放在过滤网中沥水备用。一整只鸭子很大个,只需要买四分之一就足够了。(02)将土豆处理好洗干净,切块备用。(03)准备好辅...
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超好吃的鸭肉焖土豆做法
  • 超好吃的鸭肉焖土豆做法

  • 相信大家都吃过鸭肉吧,鸭肉的营养价值很高,它可以预防高血压,利尿消肿,还可以清热健脾,操作方法(01)首先把鸭肉和土豆,洗干净,砍了,待用。土豆的话可以放在电饭锅里跟饭一起蒸,。(02)白糠我是用一次性杯子装,装差(03)待锅红时放姜片,接着把鸭肉放下去,翻钞,。(04)等5分钟左右再把锅盖掀开,这时...
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薯子焖鸭肉的做法
  • 薯子焖鸭肉的做法

  • 薯子焖鸭肉是一道非常美味的家常菜,主要食材用小芋头搭配土鸭焖,芋头和鸭肉互相吸味,做出来的成品松香好吃,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料土鸭500克,小芋头200克,蒜米、姜片适量,1勺生抽,1勺料酒。操作方法首先把鸭肉清洗干净,然后斩成一块块。小芋头去皮然后切成两边放...
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鸭肉怎么做好吃——洋葱炖鸭肉的做法
  • 鸭肉怎么做好吃——洋葱炖鸭肉的做法

  • 在市场上买的普通家鸭,最怕有一股腥味,所以,做鸭肉的时候,一定少不了配菜,这样做出来的鸭肉就没有腥味,而且好吃。今天做了一道洋葱炖鸭肉,洋葱把鸭肉的腥味都完全盖住了,所以很好吃。一起看看洋葱炖鸭肉的做法。工具/材料鸭肉、洋葱、香葱、姜、花生油、盐、酱油、料酒操作方法...
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鸭肉怎么做好吃又简单?红烧鸭肉的家常做法
  • 鸭肉怎么做好吃又简单?红烧鸭肉的家常做法

  • 今天小编要和大家分享的是红烧鸭肉的家常做法,希望能够帮助到大家。操作方法首先将鸭肉切成块,倒入开水中烫三分钟捞出沥干。接着过中饭入适量的食用油,待油冒烟倒入蒜头爆香。然后倒入鸭肉翻炒五分钟。往锅中倒入一瓶啤酒,如下图所示。接着往锅中加入适量的八角,酱油和党参,如...
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