冻肉如何快速解冻

常常会遇到临时要对冻肉解冻的麻烦，小编教你怎么处理冻肉解冻的麻烦。

操作方法

（01）将冻肉放入冷藏室中进行解冻，不会损害肉质，口感不会变。

（02）使用冷水浸泡冻肉，初始水温不要太高，会影响到肉质改变。

（03）将冻肉放入微波炉中使用解冻功能进行解冻，这个速度是最快也是效果最好的。

（04）在把肉放入冷冻室之前先将整个肉块切成小方块，这样解冻的时候就会很方便。

特别提示

冻肉解冻需要的时间较长，不正确的解冻方式会影响肉的口感，造成肉的营养价值流失。