怎么熬中药？

要想让中药的药效好好的熬出来，就得遵循一定的方式才能更好的将中药里的

操作方法

（01）熬药前的准备：用纱布袋子将中药装好。若要是火候掌握得好也可以不用纱布袋。并将装好的中药用凉水泡，根据不同的中药决定泡的时间的长短。一般是加三碗水，最后熬成一碗汤剂。

（02）用火的原则：一般应遵循“先武火后文火”的原则，也就是说沸前用大火，使水很快沸腾，沸后用小火，保持微沸以减少水分的蒸发，同时也防止药被熬糊。

（03）熬药的时间：熬药的时间从沸腾后计算，一般解表药第一次熬需要10～15 min，二次熬需要10min；滋补药第一次熬需要30～40min ，第二次熬药需要25～30min。控制煎煮时间是因为长时间高温煎煮，会使植物细胞遭到破坏，使药液中不溶性的无效成分增加。而且长时间煎煮还有将药煎焦的危险。

（04）一般熬2～3次，就能熬出中药所含成分的80%～90%的中药成分。熬煮后及时滤出熬好的汤剂，并将每次的汤剂混合后分次服用。

特别提示

内容仅供参考，具体细节问医生。