怎样制作尖椒炒瓜片
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尖椒炒瓜片,不知道大家在家做不做,我一般都是素炒瓜片,今天来介绍一下,新学的这个,希望能帮到大家。
操作方法
(01)将瓜片洗净,切片,备用。
(03)将油烧热,放入掰开的干辣椒、花椒,翻炒出香。
(04)再放入葱姜蒜及番茄酱,搅拌开,在油锅里。
(05)把瓜片入锅,和番茄酱等一起翻炒均匀。
(06)放入尖辣椒一起翻炒,再加入醋、鸡精、盐,等调料。炒熟,即可出锅。
特别提示
最后放辣椒,是为了让辣味留存的比较好。
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