![清水煮猪肝的做法]( "清水煮猪肝的做法")
- 清水煮猪肝，最大程度原汁原味保留猪肝的味道，生猪肝煮不好就会失去鲜嫩的口感，我这里就说说煮猪肝的方法和技巧，让你轻松煮出鲜嫩好吃的猪肝。美味不断，好吃上瘾。操作方法（01）将刚买回家的新鲜生猪肝放在流水下，冲洗10分钟后再切成2-3mm的肝片。切肝片的时候尽量切的均匀一致，太...
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![焖大鸡翅怎么做？家常新手级别做法]( "焖大鸡翅怎么做？家常新手级别做法")
- 不怕溅油，不怕油烟，简单好吃的焖大鸡翅，来学一下吧。难度：3星用时：30min操作方法（01）准备材料1.洗干净大鸡翅后划几道痕，鸡翅会更容易煮熟2.姜切碎，蒜苗切段备用（02）腌制鸡翅时间：15分钟。加入盐、油、酱油、生粉、耗油、姜搅拌均匀，按摩鸡翅。（03）下锅热锅后加入油，将鸡翅放进锅，适当煎2...
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![正宗葱花千层饼的做法]( "正宗葱花千层饼的做法")
- 葱花千层饼的做法是比较复杂的，希望大家有耐心去学习它，因为这道美食经常出现在我们的生活中，也经常被人们所提起的，葱花千层饼，是一种非常美味又可口的美食，很多人第一次吃过葱花千层饼之后，还会想吃第二次的，这就是葱花千层饼的魔力，做为吃货的我们，同样被这样的美食，也是非常喜欢...
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![风干猪肉怎么吃]( "风干猪肉怎么吃")
- 冬天在农村各家的屋檐下必定都挂着许多自然风干的猪肉，看上去亮晶晶，吃起来也绝对美味哦。下面小编来为大家介绍一下风干猪肉的吃法都有哪些豆鼓蒸风干肉（0102）材料：大蒜叶、豆鼓、干辣椒、风干猪肉调料：味精、酱油把风干猪肉洗干净，切成薄片，干辣椒切碎。把风干猪肉拌上干辣椒，盛...
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![鸭翅根的简单做法]( "鸭翅根的简单做法")
- 鸭翅根可以做出很多不同的味道，一般我们在家中都会做成红烧的，很适合家人食用，味道绝对是没得说。下面就来简单介绍一下我的做法，需要的亲们一起来看看吧。操作方法（01）首先，一定要选取新鲜的鸭翅根，如果是冷冻的，要提前拿出来解冻。（02）生姜、香葱取来洗净，然后香葱切成两厘米长度，生...
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![阿田大虾做法]( "阿田大虾做法")
- 阿田大虾具有麻、辣、鲜、香的特点，是一道营养价值较高的营养菜品，吃后余味无穷，令人留恋，一直倍受年轻人青睐。如果自己能做出来，一定很不错。操作方法（01）把虾剪去虾须，开背去虾线，洗净，盐、胡椒粉、姜片抓匀，过十分钟在抓一次，腌制20分钟。（02）土豆去皮，切成条，像小拇手指的宽度。下油...
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![红烧茄子怎么做]( "红烧茄子怎么做")
- 每次出去吃饭必点的一道菜就是红烧茄子，所以索性就去讨教人家，把红烧茄子的做法给学了来，在这之前还是做过好几次的，味道都还不错，有同样喜欢的可以自己在家试一下。操作方法（01）第一、首先准备茄子一斤，切成滚刀块，再用一匙盐拌匀腌20分钟。（02）第二、将腌过的茄块用力挤干水份。（03...
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![西葫芦炒鸡蛋怎样做？西葫芦炒鸡蛋怎么做好吃？]( "西葫芦炒鸡蛋怎样做？西葫芦炒鸡蛋怎么做好吃？")
- 西葫芦炒鸡蛋是一个家常菜，也许大家都会做吧。只是每个人的做法不相同而已，那现在小编把自己的简单做法分享给大家，希望能帮到哪一个不会做菜的小白，会做的请多提提意见就好。操作方法（01）先把西葫芦切去头尾，再切成片备用。（02）把鸡蛋打开壳，再用筷子搅拌成蛋液。（03）洗干净锅再烧热...
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![怎么做出好吃的尖椒牛柳]( "怎么做出好吃的尖椒牛柳")
- 尖椒牛柳是以牛里脊肉为主料，辣椒为辅料炒制而成，是很下饭的一道家常菜，造作简单，色泽诱人，营养丰富操作方法（01）牛里脊肉切成粗细均匀的条状备用（02）在牛柳里面加入料酒，老抽，淀粉，胡椒粉，盐巴，，均匀搅拌腌制少许（03）尖椒切丝备用，小米椒，姜葱切好备用（04）锅内加入适量食用油烧热，倒入牛柳煸炒...
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![海螺怎么做好吃呢？]( "海螺怎么做好吃呢？")
- 海螺是美味的海产品，喜欢海产品的朋友可以学一下凉拌海螺的办法，味道鲜美清新。操作方法（01）准备好海螺还有芹菜，芹菜去叶洗干净，切成段，海螺洗干净。（02）锅里加水，水烧开后加入芹菜，用热水焯到芹菜颜色变成翠绿色，大概4分钟捞出来放入凉水中。（03）然后把海螺加水煮熟，大概要7分钟的时间...
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![清蒸火腿的做法]( "清蒸火腿的做法")
- 清蒸火腿的做法简单、方便，大家都可以学习一下喔！操作方法（01）将火腿“上方”肉穿入铁叉，放在炉火上，用火苗燎去火腿表面的油污，放到温水盆中浸泡后，用刀将表皮刮净，在火腿外皮上剞上“人”字形花纹；（02）葱切段，姜切片；（03）青菜心洗净，切段；（04）将火腿（皮朝下）放在大碗内，加入料酒、葱段、姜片和...
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![冰冻海鱼怎么做好吃]( "冰冻海鱼怎么做好吃")
- 海鱼是宝宝脑部发育的好帮手，海鱼中含有丰富的DNA是宝宝大脑发育的必须品。海鱼有丰富的DNA，对小孩的大脑发育有帮助，多吃可以使小孩更聪明，可是DNA这种物质非常容易氧化，冰冻的海鱼里面的DNA已经被氧化了，所以冰冻海鱼没有新鲜的海鱼营养丰富。淡水鱼体内所含的DNA非常少，只能...
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![如何制作香菇肉酱？]( "如何制作香菇肉酱？")
- 今天小编带来了一道香菇肉酱的美食，味道特别的香，吃馒头或面条的时候，都可以加入一些调味拌着吃，吃起来特别的好吃，可以自己制作了，不用上外面买了，所以小编就写了一篇如何制作香菇肉酱的，想要学习制作香菇肉酱的人，可以看看小编的噢，做法非常简单，味道也是特别的好，希望小编的可以帮...
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![土豆炖牛肉的简单做法]( "土豆炖牛肉的简单做法")
- 星期天在家没事的时候，突然想吃土豆炖牛肉。家里现成的食材，都不用出门买了。中午的主菜就是它了。操作方法（01）先准备好主食材。牛肉是提前从冰箱拿出来先解冻的。是之前煮好的。我家的土豆不是很大，4个够了。先把土豆和牛肉都切成块，大小适中就行。切好放在水里泡着。就是下...
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![鱿鱼干怎么做好吃]( "鱿鱼干怎么做好吃")
- 鱿鱼，也称枪乌贼、柔鱼，营养价值很高，是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同，都是富含蛋白质、钙、磷、铁等，并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。现在90%以上加工成鱿鱼干，系海产八珍之一。操作方法（01）先将猪肉切片；（02）锅内...
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![怎样做红油金针菇]( "怎样做红油金针菇")
- 金针菇的营养：⒈金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇”；⒉金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质，有增强机体对癌细胞的抗御能力，常食金针菇还能降胆固醇，预防肝脏疾病...
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![在家做奥尔良烤鸡的方法——味道堪比肯德基烤鸡]( "在家做奥尔良烤鸡的方法——味道堪比肯德基烤鸡")
- 今天跟大家分享的这道奥尔良烤鸡的做法简直不要太简单啊，只要把鸡洗干净之后用奥尔良烤鸡粉腌8小时以上，第二天拿出来用烤箱烤半小时就能吃上，没有任何多余的步骤，只要一只鸡一包奥尔良烤鸡粉，在家也能做出十分美味的烤鸡！下面让我们一起去看下这道简单的不能再简单的烤鸡做法...
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![黄瓜炒鸡蛋做法！]( "黄瓜炒鸡蛋做法！")
- 黄瓜炒鸡蛋，不失素菜的清爽，又不失荤菜的营养，简单，是家常菜的常客。操作方法（01）将黄瓜放置容器中，洗净。（02）将黄瓜从中间斜切，然后逐一将每段切成片。（03）将鸡蛋打散，放盐备用。（04）开火，放少许油，倒入鸡蛋，摊熟，关火，起锅，放置盘中待用。（05）开火，放少许油，倒入黄瓜片，翻炒，倒入摊鸡蛋，将鸡蛋用铲...
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![西红柿的做法大全]( "西红柿的做法大全")
- 西红柿营养丰富，口感好，不但能做为水果直接食用，还能作为主菜或者配菜使用。今天我就为大家介绍几道比较常见的西红柿的做法。操作方法（01）意式肉丸：洋葱切丁，西红柿切小块，炒锅放黄油融化之后放入洋葱煸香，然后放入西红柿炒出红油以后加入肉丸，小火煮10分钟，加盐调味就可以出锅了。...
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![【电饼铛美食】美味早餐饼之肉末葱花饼的做法]( "【电饼铛美食】美味早餐饼之肉末葱花饼的做法")
- 早餐做肉末葱花饼搭配一杯豆浆，很营养很美味，全家吃的香香的。一天之计在于晨，好身体一定要吃好早餐。肉末葱花饼做法不难，用电饼铛做非常方便，而且煎出来特别香，油的用量也不是很多，非常不错。下面来看看详细做法吧......操作方法（01）准备好原材料（02）面粉里加入适量盐，再加入少许开...
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![腌制蒜苔方法]( "腌制蒜苔方法")
- 蒜苔腌一下才有味好吃，腌制的方法多种多样，我来介绍一种最简单的方法：操作方法（01）把蒜苔的虚尖择掉（02）用水洗净晾干（03）在找一个有盖的盖碗洗净抹干（04）在把晾干无水的蒜苔用刀切成段（05）放入盖碗（06）加入食盐、五香粉（07）搅拌均匀（08）用保鲜膜盖在碗上（09）加上盖子放置一天即可使用特别提示...
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![猪肉切法的做法步骤]( "猪肉切法的做法步骤")
- 肉类是人们食用得最多的食物，肉类营养丰赡，味美，食肉使人更能耐饥；长期食用，还可以帮助身体变得更为强壮。此外，人食用肉类食物，可以刺激消化液分泌，助于消化。一般来说，肉的老嫩是根据它的纤维而定。人们常说的老肉难切指的就是粗纤维。操作方法（01）猪肉洗净，可以先切一小块出来，看到...
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![健身白水煮鸡胸肉做法是什么]( "健身白水煮鸡胸肉做法是什么")
- 对我们所有人来说，都难以抵挡美食的诱惑，不管是男生还是女生，掌握一门厨艺是一个非常加分的点，喜欢美食的小伙伴快快加入吧！你知道健身白水煮鸡胸肉的做法是什么吗？快来看看吧！操作方法（01）在锅中加水，待水开后放入鸡胸肉煮熟。（02）碗里放葱姜蒜、酱油、醋、盐、香油进行搅拌。（03）将鸡...
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![风味鸡头做法]( "风味鸡头做法")
- 鲜香微辣！喝酒下饭菜！此视频是作者提供的第三方视频，如无法播放请至原网站观看视频操作方法（01）选择肉多，最好是公鸡头！用清水将鸡嘴清理干净！（02）放入盐水浸泡！半小时左右即可！（03）捞出放锅，加水煮熟！捞出控水！（04）锅放糖，加水炒糖色，加大料！炒香！（05）加鸡头炒香，加调料！翻炒！加适量水！（06）大火烧开，小火...
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![熟冰冻黄道蟹做法]( "熟冰冻黄道蟹做法")
- 香辣黄道蟹的做法操作方法（01）解冻熟冻蟹～（02）解冻完的蟹～大大的一只黄道蟹，又叫做面包蟹（03）将蟹大卸八块，用牙刷把蟹脚刷干净，用刀背把蟹脚砍裂一点～卸出蟹身，去掉蟹胃蟹腮，把蟹黄用淀粉裹一下（04）将姜蒜切成末，洋葱和青椒切块～（05）热锅下油，多放点油～！下蟹肉开始炸～炸至蟹肉断口处金黄色时把蟹...
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妙知谷
