襄阳牛肉面的做法

补脾胃、强筋骨、益气血

操作方法

（01）把调料准备好

（02）锅中加水烧开，放入牛肉、调料和香菜，大火烧开转小火炖二个小时。

（03）捞出锅里的调料和香菜，倒入适量的酱油、盐和鸡精小火炖十分钟。

方法/步骤2

（01）把面煮熟在用用凉水过一下捞入碗中。

（02）切些葱花和香菜段。

（03）牛肉连汤一起盛在面碗里，放些葱花和香菜。

特别提示

牛肉一定要小火慢炖，炖的时间长些不仅烂乎，汤头会更浓好吃呢。