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关于家常地三鲜怎么做的百科

地三鲜的家常做法 家常地三鲜怎么做
  • 地三鲜的家常做法 家常地三鲜怎么做

  • 地三鲜是日常生活中很常见的一道菜,它做法简单方便,口味也可以在细节中根据自己的口味随意改变,地三鲜的做法也有好多种,下面就为大家介绍地三鲜的家常做法。地三鲜的家常做法一、酱香地三鲜食材:茄子,土豆,青椒,植物油,香醋,红烧酱油,白糖,豆瓣酱,淀粉,葱,姜,蒜。步骤:1.准备茄子、土豆、...
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地三鲜的家常做法
  • 地三鲜的家常做法

  • 第一次制作这道地三鲜,看起来不是特别的好看,但是味道还是不错的。特别是土豆,松软可口,清淡省油。一起来看看需要哪些食材吧(土豆、茄子、青椒、姜、蒜、盐、酱油、糖、淀粉、豆瓣酱)操作方法准备好所有的食材:茄子切成方块,青椒切成圆条,土豆切成方块。起锅烧油,等油热后下入土...
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家常地三鲜的做法
  • 家常地三鲜的做法

  • 过油地三鲜虽然非常好吃,但是油太重,常吃有损健康。今天分享的做法没有过油,但仍然很美味。操作方法(01)准备好食材,茄子最好选用长条状的(但不要长的过分的,那是转基因茄子),辣椒要选用尖椒。(02)土豆去皮切成小块用清水泡上。(03)辣椒洗净切成滚刀块。(04)切少许姜片、蒜块、葱段备用。...
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地三鲜的做法,地三鲜的家常做法,东北地三鲜
  • 地三鲜的做法,地三鲜的家常做法,东北地三鲜

  • 地三鲜是一道经典的东北菜,很多人都非常爱吃,下面小编把自己的制作方法分享给大家。工具/材料土豆、茄子、辣椒、色拉油、盐、生抽操作方法先把土豆去皮后切成大块,茄子和辣椒也同样切成块状。(辣椒一个就够用了)锅内放入色拉油,油温8成热时(将一根干爽的筷子放入油锅内,冒泡的话...
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地三鲜怎么做?
  • 地三鲜怎么做?

  • 工具/材料长茄子2根土豆1个绿尖椒2个生抽,葱姜蒜,盐巴,白糖,水淀粉适量操作方法青椒对半剖开,切片。茄子去蒂,滚刀切块。土豆切厚片,下冷水泡,去除多余淀粉,洗净控干。热锅起油,烧至七成熟,下茄子,炸至焦黄收边,然后滤干油分。土豆下锅,炸至两面金黄捞出,滤干油分。取一个碗,倒入生抽,盐巴...
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鲜贝的家常做法
  • 鲜贝的家常做法

  • 鲜贝具有独特的口感和营养,一道鲜贝炒韭黄既营养又美味,让我们一起来看看怎么做吧!操作方法(01)把鲜贝洗干净,韭黄洗干净切成段,准备好姜末、蒜末。(02)锅里倒油,等油烧到9成热的时候,放入姜末和蒜末炝锅。(03)接着倒入鲜贝,大火快速翻炒,倒入酱油、盐、味精调味。(04)接着倒入韭黄,快速翻...
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鲜笋的家常做法
  • 鲜笋的家常做法

  • 鲜笋的简单家常做法~操作方法(01)鲜笋剥去外皮,洗净,从中间切开成四瓣。再将其切成薄片。(02)取熟五花肉,切成薄片。(03)青椒切成块。(04)胡萝卜切薄片。(05)锅烧热后,直接加入五花肉片(不需要倒油)。(06)中火炒出油,待肉片微微卷缩后盛出。(07)锅中留底油,将其余所有食材倒入锅中翻炒至八成熟...
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鲜贝柱的家常做法
  • 鲜贝柱的家常做法

  • 韭菜炒鲜贝,美美的味道。操作方法(01)将韭菜洗净沥干水份切成段(02)新鲜的鲜贝用水洗将沥干水备用(03)锅内倒油后放入干红椒爆香(04)倒入洗净的鲜贝翻炒(05)鲜贝炒至八成熟后倒入韭菜快炒(06)韭菜炒熟后加少许食盐调味出锅即可特别提示洗韭菜时尽量沥干外表水份,韭菜含水量比较大所以炒...
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地三鲜的做法
  • 地三鲜的做法

  • 地三鲜是很有名气的一道下饭菜,味美咸鲜,非常好吃!今天就给大家介绍地三鲜的做法。操作方法(01)把土豆去皮洗净,切成滚刀块,在水中泡上10分钟,捞出放漏盘控干水份备用。(02)把茄子去蒂洗净也切成滚刀块,不用去皮,茄皮有营养。(03)把青椒去蒂洗净,用手掰成块。(04)葱切葱花,姜切末,蒜切成片,再...
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家常鲜鲍鱼怎么做
  • 家常鲜鲍鱼怎么做

  • 对我们所有人来说,都难以抵挡美食的诱惑,不管是男生还是女生,掌握一门厨艺是一个非常加分的点,喜欢美食的小伙伴快快加入吧!你知道家常鲜鲍鱼怎么做吗?快来看看吧!操作方法(01)鲍鱼切十字刀,XO酱加生抽调成酱汁。(02)起锅烧油,放入葱、洋葱、辣椒、小葱,炒匀铺平。(03)在锅中放入鲍鱼、酱...
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东北省地三鲜的做法
  • 东北省地三鲜的做法

  • 操作方法(01)东北省地三鲜的做法:主料:土豆1个茄子1个尖椒1个调料:食盐1/3小勺鸡精3克葱1大勺蒜1大勺生抽2大勺老抽1/2小勺水淀粉1大勺高汤1/3杯白糖1小勺植物油1汤匙提示做法:1.土豆去皮洗净,切成小块,茄子和尖椒也洗净,切成小块2.炒锅烧热倒入约2杯植物油(约500克)烧至6成热,将土...
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怎样在家炒地三鲜
  • 怎样在家炒地三鲜

  • 三鲜是指由三种鲜美烹饪原料制成的食品,细分为地三鲜、树三鲜和水三鲜。地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜;树三鲜为樱桃、枇杷、杏子;水三鲜是海蛳、河豚、鲥鱼。其中以尝地三鲜最为普遍,到了东北,地三鲜就变成把土豆、茄子、青椒炒在一起。据说是因为东北人自家菜园子里最常有的就是...
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海鲜菇的家常做法
  • 海鲜菇的家常做法

  • 海鲜菇,颜色洁白,菌肉肥厚,口感细腻,气味芬芳,味道鲜美。海鲜菇的蛋白质中氨基酸种类齐全,包括8种人体必需氨基酸,还含有数种多糖体,其子实体的热水和有机溶剂提取物有清除人体自由基的作用,所以常食海鲜菇有抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的功效。海鲜菇的食用方式...
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地三鲜经典做法
  • 地三鲜经典做法

  • 地三鲜可以说是永远的经典菜。每次吃都会爱不适口。不过传统的做法都会用油炸至食材,总觉得对健康不利,为了家人的健康着想,这次尝试不用油炸,只用少许油煎土豆,感觉口味一样的鲜香,而且更健康些。操作方法(01)准备好所有的食材。(02)不粘锅少加一点油到入去皮切块的土豆煎至。(03)煎...
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三鲜馅饺子的家常做法
  • 三鲜馅饺子的家常做法

  • 饺子是中国的传统美食,以其皮薄馅嫩,味道鲜美的口味,深受大众喜爱,特别是在北方地区,逢年过节和特殊的日子,都有吃饺子的传统习惯。饺子好吃不好吃,主要是体现在饺子馅上。饺子馅的拌制也是五花八门,可以把自己喜欢吃的各种食材作为饺子馅,包成饺子。小编为大家介绍的是三鲜馅饺子...
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地三鲜如何做
  • 地三鲜如何做

  • 地三鲜中的三鲜是土豆、茄子和辣椒,把这三种蔬菜炒再一起,味道佳。地三鲜菜色泽油亮、鲜美爽口。操作方法(01)茄子、土豆去皮切片,青椒切成片状,葱蒜切好备用。(02)锅里倒油烧热,倒入切好的土豆煎至土豆两面微黄已熟关火(03)炒锅到油烧热倒入茄子翻炒,炒至茄子表皮起皱变软,在爆香葱姜...
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地道东北菜家常地三鲜的做法
  • 地道东北菜家常地三鲜的做法

  • 地三鲜的关键是炸的方法和料汁的配法,这两个完成,就是一个很简单美味的菜了,所以就让我们来跟着乐活网小编一起来做这道菜。步骤/方法(01)土豆一个,切块(02)茄子切块(比土豆块大一点),辣椒切块(和茄子差不多大)(03)蚝油一汤匙,香醋一汤匙,酱油一汤匙(生抽老抽一比一为好)一茶匙盐白糖半茶匙,...
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地三鲜丝的家常做法
  • 地三鲜丝的家常做法

  • 地三鲜是东北的风味菜,因以地里时令新鲜的土豆,茄子,青椒三种菜为食材放在一起炒而得名,不仅营养,而且鲜香爽口。平时我们在饭店吃的这道菜都是经过过油的,今天小编介绍的是不经过过油的家常地三鲜丝的做法。操作方法(01)土豆切丝(略粗些),放水中浸泡一下,去除上面的淀粉。(02)茄子切和...
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地三鲜最正宗的做法
  • 地三鲜最正宗的做法

  • 地三鲜是一道美味的东北菜,食材简单,操作方便,没有都能吃出来肉味,营养美味还超级下饭。下面小编就来为大家介绍地三鲜最正宗的做法。操作方法(01)把青椒洗干净去籽后切片,生姜、大蒜切片,葱切小段。(02)将土豆、茄子去皮,洗干净后全部滚刀切块备用。(03)将切好的茄子放入一个容器里面...
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三鲜汤的家常做法
  • 三鲜汤的家常做法

  • 三鲜汤是一道家中及其简单的美味靓汤,制作方法简单容易上手,而且味道清淡鲜美,这个三鲜汤的做法采用的是牛肉丸、娃娃菜和黑木耳搭配而成的,算是及其家常的一种做法哦。操作方法(01)食材:娃娃菜、黑木耳(已泡发清洗)、牛肉丸(02)将娃娃菜清洗一下,捞出。(03)放在案板上切开。(04)烧锅倒油...
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家常鲜虾粥的做法
  • 家常鲜虾粥的做法

  • 操作方法首先我们取适量的大米,用清水冲洗干净,然后把水分沥干备用取适量的鲜虾,把虾仁取出备用,用刀稍微剁一下,不然太大不好食用锅中放入适量的水,把大米倒入锅中进行煮制,煮至七八分熟后调小火然后把虾仁倒入锅中,再倒入适量的葱花,调入适量的盐,胡椒粉搅拌均匀然后用中火慢慢熬...
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地三鲜怎么做好吃
  • 地三鲜怎么做好吃

  • 地三鲜是东北家常菜,好吃又好学操作方法(01)将茄子洗净,切成滚刀块(02)柿子椒取缔切成块,土豆去皮切成滚刀块(03)取一碗加入酱油,盐,糖,醋,淀粉,鸡精和少量水勾兑成料汁(04)土豆下锅油炸至表面结痂,用筷子能够扎透,捞出(05)茄子先用盐腌制5分钟,挤去汤汁,加淀粉搅拌均匀(06)下锅油炸至金黄,捞出。...
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怎么做地三鲜?
  • 怎么做地三鲜?

  • 工具/材料土豆、茄子、青椒、玉米淀粉、蚝油、生抽、料酒、白糖操作方法姜蒜和小葱都切碎。土豆切片,稍微厚一点。青椒切成圈状。茄子切成滚刀后倒入淀粉搅拌。取适量的开水倒入料酒、蚝油、白糖、盐、鸡精、生抽和水淀粉。将锅里热油后等待油稍微冷却,然后将土豆放入油里...
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鲜香菇的家常做法
  • 鲜香菇的家常做法

  • 这几天宝宝有点咳嗽,大家说不要吃鸡鸭不要吃鱼,那只能天天吃猪肉了,但吃多肉肉也不好,就放点其他蔬菜一起来烧,就不会太单调,营养也全面一些。今天买了新鲜香菇回来,然后再放点排骨下去一起焖,味道好也有营养,最主要的是还比较容易操作。操作方法(01)把香菇的根部全切掉不要,因为根部...
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地三鲜的做法图解
  • 地三鲜的做法图解

  • 地三鲜非常好吃,接下来我们就来讲一讲地三鲜的做法。操作方法要想做好吃的地三鲜我们要准备以下材料:土豆、茄子、青椒、淀粉、葱姜蒜、各种调味品。首先我们要先将土豆、茄子、青椒削皮然后用清水清洗干净,然后切成块备用,土豆的话最好先泡一下水。然后把土豆块用油炸至两面...
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