![干煎鲳鱼的家常做法]( "干煎鲳鱼的家常做法")
- 干煎鲳鱼是一道美味的家常菜肴，主要材料为鲳鱼。鲳鱼肉质细嫩，营养丰富，老少皆宜！下面小编就把干煎鲳鱼的做法分享给大家。操作方法（01）新鲜的鲳鱼剪开腹部去除腮和内脏，鱼肚内的一层黑膜一定要清理干净（02）为了使鱼肉更好的入味儿，把鲳鱼的两面切棱形花刀（03）葱、姜剥去外皮清洗干净...
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![怎么烧都很爱吃的金鲳鱼]( "怎么烧都很爱吃的金鲳鱼")
- 金鲳鱼为海水性鱼类，又是热带鱼类，肉食。第一，它富含蛋白质及其他多种营养成分，具有益气养血、柔筋利骨之功效。对治疗消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸病等有一定的功效；第二，它属于高蛋白、低脂肪的鱼类，青少年和儿童多吃本鱼有助于生长发育、提高智力。操作方法（01）金鲳鱼洗净...
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![红鲳鱼怎么做好吃？－－红烧鲳鱼的做法]( "红鲳鱼怎么做好吃？－－红烧鲳鱼的做法")
- 鲳鱼的做法多种多样，下面就来分享一种红烧鲳鱼的做法。操作方法（01）准备好材料，将姜切成片状，葱切成段、蒜切成粒。（02）把鲳鱼洗净，并放在一旁沥干水。（03）锅中放油，等油烧辣后，先放入姜、葱白、蒜爆炒。（04）再放入鲳鱼，双面都要煎透至金黄色。（05）再加入料酒、豆鼓、生抽、老抽、还有水，并...
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![红烧鲳鱼怎么做 红烧鲳鱼的做法]( "红烧鲳鱼怎么做 红烧鲳鱼的做法")
- 红烧鲳鱼是一道美味佳肴，口味偏咸鲜。红烧鲳鱼有降低胆固醇的功效，对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用。很多人都喜欢吃，今天我就来教大家怎么做这道菜。操作方法（01）去菜市场买一条新鲜的鲳鱼，洗干净。（02）姜蒜切片，干辣椒切段。（03）将鱼背上花几刀，然后放入姜片，加入料酒腌制一下...
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![红烧鲳鱼的做法]( "红烧鲳鱼的做法")
- 菜品口味：咸鲜主要工艺：烧主要食材：水产类所需时间：半小时制作难度：普通原创属性：原创步骤/方法（01）1先把鲳鱼洗净，去掉内脏。（02）2葱、姜、蒜切碎。（03）3锅里放油。（04）4放入葱、姜、蒜煸炒。（05）5放入料酒、老抽、生抽。（06）6放入鲳鱼。（07）7放入盐、白糖、醋、胡椒粉和适量水。（08）8大火烧开，...
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![清蒸鲳鱼的做法（详细图解）]( "清蒸鲳鱼的做法（详细图解）")
- 清蒸鲳鱼是以白鲳鱼和金鲳鱼为主要原料的一道家常菜，做法简单。下面小编就将清蒸鲳鱼的做法分享给大家。操作方法（01）鲳鱼解冻，清水洗净表面。准备姜葱蒜。（02）鲳鱼表面划花刀。（03）蒜切片，姜切丝，葱切碎备用。（04）鲳鱼放到盘中，上面加姜丝、蒜片、葱碎，开水锅蒸十五分钟。（05）起锅烧热，将...
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![酱焖鲳鱼的做法]( "酱焖鲳鱼的做法")
- 酱焖鲳鱼是以鲳鱼为主要材料制作而成的一道菜品。鲳鱼亦称镜鱼、平鱼，体形侧偏，呈卵圆形，银灰色，头小，吻圆，头胸相连明显，口、眼都很小，成鱼腹鳍消失，尾鳍分叉颇深。下叶较长，身体呈银白色，以甲壳类等为食。鲳鱼营养丰富，肉嫩刺少，很适合老人和孩子食用，下面小编就把酱焖鲳鱼的做法分享...
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![鲳鱼怎么做好吃？]( "鲳鱼怎么做好吃？")
- 很多事都有第一次，这也是小编第一次做鲳鱼。分享出来，纪念一下。操作方法（01）首先就是鲳鱼的处理工作，说实话小编都快奔三的人了，却从来没有自己动手处理过活鱼之类的，当天也是赶时间，早知道就在超市处理了。真的是吓傻了～去鱼鳞，鱼腮都搞了半个小时。（02）接着给处理好的鱼抹上食用盐...
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![鲳鱼怎么做好吃呢？]( "鲳鱼怎么做好吃呢？")
- 鱼肉的营养丰富，而且脂肪含量少，所以我们可以为家人多做些鱼吃，会更利于健康。操作方法（01）把鲳鱼解冻，去除内脏，在表面切上花刀。（02）锅中放油，大火烧热，放入鲳鱼煎至两面微黄。（03）放入葱姜蒜和红辣椒、花椒，煸出香味。（04）放入适量的水，大火烧开，再调入适量的盐、料酒、老抽、白糖和醋以...
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![红烧鲳鱼的家常做法]( "红烧鲳鱼的家常做法")
- 红烧鲳鱼是一道美味佳肴，主要材料是鲳鱼，口味咸鲜。红烧鲳鱼有降低胆固醇的功效，对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用。操作方法（01）鲳鱼去内脏，鱼腮、鳞及鱼肚子里的黑膜清洗干净（02）葱花，姜片，蒜片，香菜段切好，八角一颗备用（03）为了使鱼肉更好入味儿两面切成棱形花刀（04）热锅加油葱，姜...
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![简单易学的红烧鲳鱼的家常做法]( "简单易学的红烧鲳鱼的家常做法")
- 红烧鲳鱼怎么做才好吃呢？今日为大家献上简单易学的红烧鲳鱼的家常做法。操作方法（01）鲳鱼刮掉表面的小鳞，去掉内脏、鳃，清洗干净，用厨房纸抹去多余的水，一面切十字花刀（02）另一面切一字花刀（03）加少许盐、料酒，里面抹均匀，腌15分钟（04）大葱切片，姜切片，大蒜和八角准备好（05）将腌鱼的料酒盐溶...
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![教你怎样做一品鲳鱼]( "教你怎样做一品鲳鱼")
- 菜品口味：其它主要工艺：烧主要食材：水产类所需时间：廿分钟制作难度：普通所用厨具：炒锅步骤/方法（01）准备的材料。（02）鲳鱼洗净用料酒、生抽、淀粉拌匀腌制。（03）碟中加酱油、糖、咖喱粉、胡椒粉、香油、醋、绍酒做成调料待用。（04）不粘锅中倒少许油，把鲳鱼下入煎至两面黄捞出。（05）锅中爆...
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![金鲳鱼的做法]( "金鲳鱼的做法")
- 鲳鱼含有丰富的微量元素硒和镁，对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用，并能延缓机体衰老，预防癌症的发生。操作方法（01）金鲳鱼清洗干净，两面都划上几刀，抹上盐和油，腌10分钟左右；（02）红辣椒和姜切成丝，葱拍扁也切丝；再切少量葱段和姜片；（03）将少量葱段及姜片放入鱼腹，将鲳鱼放上，鲳鱼移...
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![如何做红烧鲳鱼好吃？]( "如何做红烧鲳鱼好吃？")
- 红烧鲳鱼是一道家常菜，主要材料为新鲜的银鲳鱼。其口味鲜美，营养丰富，肉厚刺少非常适合老人和孩子食用。下面小编就把红烧鲳鱼的做法分享给大家，希望大家喜欢！操作方法（01）鲳鱼剪开腹部去除鱼腮、内脏及黑膜清洗干净，为了鱼肉更好入味儿切成棱形花刀（02）葱、姜、蒜剥去外皮清洗干净...
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![怎样做清蒸金鲳鱼]( "怎样做清蒸金鲳鱼")
- 金鲳鱼用来清蒸是不错的选择，简单单纯的美味，加点葱姜和油盐就搞定了。步骤/方法（01）金鲳鱼一条，杀洗干净后擦干水份，在鱼身上抹上料酒，盐，味精，腌上一会；（02）切点姜丝，葱丝摆在鱼上再倒点酱油和调和油；（03）上锅蒸20分钟至熟（时间视鱼的大小而定）；.（04）出锅了！特别提示蒸的时候不要乱动，否则鱼油...
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![海鲳鱼的做法]( "海鲳鱼的做法")
- 俗话说“无鱼不成宴”，任一菜系中鱼都占有很高地位，众所周知鱼鲜活的最好吃，但是有些鱼出水即会死掉，鲳鱼就是这样，最佳保存方法就是将鱼冷冻起来，冷冻鱼在口感上会大打折扣，而且腥气会比较重，做冷冻鱼时去腥就是最关键的一步，冷冻鱼更适合重口味烹饪，操作方法（01）将鲳鱼从冻箱里取出...
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![金鲳鱼的做法?]( "金鲳鱼的做法?")
- 金鲳鱼是一种很美味的海鱼，其肉质口感好、刺少，营养丰富，是很多人喜欢的一种鱼类，且现在很多卖生鲜的商超中都可以看到它们。金鲳鱼的做法有挺多的，家常中主要以红烧为主，搭配各种其它食材红烧，今天这里介绍三种红烧，普通红烧，加豆瓣酱红烧，蒜葱红烧，有兴趣的可以看看。红烧金鲳鱼（01...
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![清蒸金鲳鱼怎么做呢？]( "清蒸金鲳鱼怎么做呢？")
- 金鲳鱼富含丰富的蛋白质以及其他的营养物质，对人体是非常好的。对于消化不良、贫血以及筋骨酸痛都有很好的疗效，而且低脂肪暗刺比较少很适合做给孩子吃。今天给大家介绍一种清蒸金鲳鱼的做法，一起来学习一下吧，口感非常不错。操作方法（01）处理金鲳鱼。买金鲳鱼的时候要挑选新鲜...
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![香煎鲳鱼的做法]( "香煎鲳鱼的做法")
- 菜品口味：咸鲜主要工艺：煎主要食材：水产类所需时间：一小时制作难度：普通原创属性：原创步骤/方法（01）1鲳鱼从冰箱里拿出来化冻。（02）2洗净后去掉内脏。（03）3切成条状加料酒、盐腌制10分钟。（04）4每条均匀裹上面粉。（05）5锅里放少许油，放入裹了面粉的鱼条。（06）6中小火煎制。（07）7煎到两面金黄即...
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![蒸咸鲳鱼干的家常做法]( "蒸咸鲳鱼干的家常做法")
- 蒸咸鲳鱼干是一道特色美食，主要材料为咸鲳鱼干、萝卜。其制作简单，口味独特广受沿海地区人们的喜爱。下面我就把蒸咸鲳鱼干的做法分享给大家。操作方法（01）咸鲳鱼干用水浸泡3到5分钟，控干水分切成段状（02）萝卜清洗干净根据自己的喜好切成块（03）葱、姜剥去外皮清洗干净分别切成葱段...
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![女人吃鲳鱼的好处]( "女人吃鲳鱼的好处")
- （01）鲳鱼有强筋、通络，恢复疲劳和调理腰膝酸软。适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群。（02）鲳鱼还可用于小儿久病体虚、气血不足、倦怠乏力、食欲不振等症。鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的，对、高胆固醇的人来说是一种不错的鱼类。（03）鲳鱼含有丰富的微量元素硒...
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![红鲳鱼的家常做法]( "红鲳鱼的家常做法")
- 红鲳鱼营养非常丰富，制作方法也非常多，今天小编将红鲳鱼最常见的家常做法教给大家，赶紧来学习吧。操作方法（01）糖醋红鲳鱼：将红鲳鱼清洗干净，准备大蒜，生姜，盐，醋，糖等调料，先将红鲳鱼用油煎下，然后再调制调料，糖醋红鲳鱼就制作好了。（02）水煮红鲳鱼：先将红鲳鱼清洗干净，用食用油煎制，然后加...
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![清蒸金鲳鱼的做法]( "清蒸金鲳鱼的做法")
- 金鲳鱼非常适合小孩吃，具有健脑补脑增强记忆的功效，同时还可以促进生长和保护视力，我也是两个孩子的宝妈，今天我就把金鲳鱼的做法分享给大家。操作方法（01）准备好所需要的食材！（02）清除金鲳鱼的内脏并清洗干净后，用盐抹在鱼身上腌制15分钟。（03）在腌制的时候我们可以把葱花，姜丝切好备...
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![鲳鱼有哪些营养价值？适合哪些人吃？]( "鲳鱼有哪些营养价值？适合哪些人吃？")
- 操作方法鲳鱼是生长在海里的咸水鱼，鱼身少刺，鱼肉嫩滑，和多数的咸水鱼一样，有很高的蛋白和包含多种微量元素。营养价值极高。据研究，鲳鱼里含有能降低胆固醇的功效的脂肪酸，这种脂肪酸叫做不饱和脂肪酸，这种脂肪酸还能增强记忆力，和增强思维能力；鲳鱼和海鱼一样，都是包含有极其丰富...
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![爱吃鱼的一定要收藏 教你鲳鱼的5种特色做法 好吃极了]( "爱吃鱼的一定要收藏 教你鲳鱼的5种特色做法 好吃极了")
- 简要回答鲳鱼是一种营养丰富的海鲜，有着益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨等功效，对于消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等症状都有很好的疗效。除了这些功效外，鲳鱼的肉质细嫩，味道鲜美，是不少人喜爱的食材。学会这几款美味的鲳鱼做法，为大家的餐桌增添一份美味。一、...
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妙知谷
