![自制炸酱 配面条、夹馒头、蘸酱都可以！美味]( "自制炸酱 配面条、夹馒头、蘸酱都可以！美味")
- 炸酱吃法很多，可以蘸馒头，配面条等，今天给大家介绍一下自制炸酱的做法。操作方法（01）首先取适量的猪肉剁成末备用（02）锅中放入偏低比平时烧菜多一点的油，烧热后放入适量的大蒜爆香（03）然后把猪肉末倒入锅中进行翻炒（04）炒制发白时向锅中放入适量的甜面酱，我家是自己做的，超市也可买的到...
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![如何自制炸酱面]( "如何自制炸酱面")
- 工具/材料肉末、料酒、耗油、黄豆酱、香菇、洋葱、黄瓜、面条操作方法把肉末放在容器中，里面放入料酒、耗油，进行搅拌。香菇五个，洗干净，切丁备用。洋葱半个，切丁备用。黄豆酱一袋，加水稀释搅拌。锅里放油，油热以后放入搅拌好的肉末。待肉末炒散以后，放入洋葱丁。把洋葱炒出香味...
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![怎么做炸酱面（老北京炸酱面）]( "怎么做炸酱面（老北京炸酱面）")
- 炸酱面是一道传统的家常面食，起源于北京，属于鲁菜系。主要材料为炸酱和面条。老北京炸酱面的特点是色、香、味俱全，把煮好的面条配上自己喜欢的菜码，浇上炸好的酱搅拌均匀食用。下面小编就把炸酱面的做法分享给大家，希望大家喜欢！操作方法（01）绿豆芽择去两端的根毛和叶瓣清洗干净...
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![自制生蚝鸡尾酱]( "自制生蚝鸡尾酱")
- 工具/材料生蚝洋葱盐油糖鸡精白兰地番茄酱辣酱柠檬操作方法将洋葱切成沫备用，生蚝洗干净，一定要洗干净，不然有泥沙的，然后生蚝肉切成沫，备用锅里热油，将洋葱沫爆香，加入准备好的生蚝沫，翻炒片刻加入番茄酱，辣酱，加入少量水煮两分钟左右，起锅时加入准备好的白兰地，再挤少许柠檬汁调味...
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![怎样自制炸酱面]( "怎样自制炸酱面")
- 炸酱面是具有北京特色的食物，做法简单快速且美味健康。操作方法（01）先把胡萝卜、黄瓜切丝，豆芽洗干净备用，大葱切碎备用。（02）然后把猪肉剁碎，把料酒、甜面酱倒入碗中搅匀再加少许水。（03）之后热锅倒油等油热后倒入剁碎的肉翻炒。（04）翻炒至猪肉出油就可以到入甜面酱调的汁和大葱一起...
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![怎样自制花生酱]( "怎样自制花生酱")
- 工具/材料花生，食用油，盐，糖操作方法首先将花生仁取出，放入油锅中爆炒至花生传出香味，然后将花生仁取出放在一旁冷却。将冷却完毕的花生仁的表皮去除，然后用刀初步切碎。将花生米放入搅拌机中，放入适量的盐和糖，然后加入少量的水后进行搅拌。最后，待搅拌完成后，美味又好看的花生酱...
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![用豆瓣酱来做炸酱面]( "用豆瓣酱来做炸酱面")
- 用豆瓣酱做一碗炸酱，煮一些面条拌上炸酱，这样一碗炸酱面是不是想来就觉得很好吃呀？来吧各位，教你用豆瓣酱做炸酱面赶紧看过来吧。操作方法一块偏瘦的五花肉，剁一剁剁成肉末，切点葱姜丝放在一边待用。锅里倒上食用油烧热，把肉末放进去炒，小火慢慢的炒，里面的油脂就会被炒出来，肉末炒...
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![辣酱炸鸡块 辣酱炸鸡块的做法]( "辣酱炸鸡块 辣酱炸鸡块的做法")
- 简要回答看到美味可口的辣酱炸鸡块，顿时想要烹饪，一般在烹饪辣酱炸鸡块时需要准备好对应的食材，然后再根据具体的步骤进行烹饪。下面简单介绍辣酱炸鸡块的具体做法。准备食材在烹饪辣酱炸鸡块时，需要准备鸡胸肉、牛奶、玉米、淀粉、面粉、鸡蛋、大蒜，调味品有食用油、蜂蜜、番...
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![怎样制作草莓酱——家庭自制草莓酱]( "怎样制作草莓酱——家庭自制草莓酱")
- 今天买了些新鲜的陆天草莓，做点草莓酱，抹在面包上，加在自制酸奶里不是很好吗？下面我就和大家分享一下最简单的草莓酱制作方法。操作方法（01）将草莓去蒂（02）用淀粉清洗（03）将草莓切半（04）放入锅中加热（中火）（05）出水后加冰糖（06）冰糖融化后转小火，不断搅拌（07）煮制草莓粒软烂、果汁浓缩为止（08）新...
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![炸酱面酱用什么酱好吃]( "炸酱面酱用什么酱好吃")
- 炸酱面好不好吃关键在于炸酱面的酱，所以想要吃到好吃的炸酱面，一定要把炸酱面的酱做好。炸酱面的酱因人而异，因地方而异，小编先几种有特点的好吃的炸酱面酱分享给大家。操作方法（01）甜面酱锅烧热放入少许油，五成热的时候放入面粉，用不锈钢的勺子满满一勺。炒匀，加酱油，再加少量水，到...
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![炸酱面的家常做法 炸酱面的酱怎么做]( "炸酱面的家常做法 炸酱面的酱怎么做")
- 面食是北方人非常喜欢的主食之一。随着饮食习惯的不断融合，南方也出现各种面条做法。今天为大家介绍一下炸酱面的家常做法，炸酱面最重要的就是酱料了，下面是小编就告诉大家炸酱面的酱怎么做，都是采用最简单的原料。酱是东北农家自制的黄豆酱，下面是详细内容介绍。操作方法（01）瘦...
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![韩式炸酱面的制作方法]( "韩式炸酱面的制作方法")
- 操作方法（01）韩式炸酱面(源于中华却在韩国更加风靡的那碗面)原料:五花肉、春酱、洋葱、黄瓜、胡萝卜、土豆、姜、糖、生抽等做法:（02）1、锅里放两大勺油烧热,将适量的春酱放锅里,中火不断煸炒5分钟,加入一大勺白糖调味,关火后盛出备用（03）2、五花肉切小丁,姜切末,洋葱、土豆和...
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![怎样自制自制杨梅酱]( "怎样自制自制杨梅酱")
- 总算昨天天气晴了，今天可以吃到好杨梅了，杨梅有很多品种，今天这个是黑炭梅，个子很大的，之后成熟的就是最大个的东魁杨梅，去年泡了很多杨梅酒，今年也懒得去泡了，老公也不爱喝酒，就吃新鲜的，隔壁朋友的孩子喜欢吃果酱，我就抽空做了点杨梅酱，放冰箱可以放上半年。味道酸酸甜甜的，不错。操...
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![炸酱面的酱做法]( "炸酱面的酱做法")
- 现代年轻人每天工作繁忙往往没有时间下厨房做饭，吃面条则是方便又实惠的最佳选择。那面的酱料就可以提前制作好，就是为了以后忙的时候，吃起来方便、提前把酱炒好，到时候煮面就可以了，配点白葱丝、黄瓜丝更好。操作方法（01）1. 猪肉切丁，冻一点的肉比较好切（02）2. 蒜苔、葱、姜都切...
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![如何炸酱面的炸酱面做法]( "如何炸酱面的炸酱面做法")
- 炸酱面是中国传统特色面食。最初起源北京，为山东鲁菜。不过在传遍大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一。那么在家怎么做出一碗好吃的炸酱面呢？操作方法（01）配菜可根据喜好自行选择，这里我们选用黄瓜和豆芽等。黄瓜、胡萝卜、葱白洗净，切丝；豆芽、黄豆洗净，豆芽掐头去尾；芹菜...
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![如何做炸酱面的炸酱]( "如何做炸酱面的炸酱")
- 炸酱面人人爱吃，而炒炸酱面的炸酱又有很多种做法。家里没有甜面酱了，顺手就用豆瓣酱做，味道也不错，不过这个酱料偏咸，吃的时候少拌点儿。操作方法（01）将2勺干黄酱、1勺豆瓣酱和1勺酱油放入容器中。（02）用热水将酱料拌匀。（03）将葱姜切碎、准备两个八角。（04）准备好肉末。（05）锅中热油，油...
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![怎么自制炸酱面]( "怎么自制炸酱面")
- 我最熟悉的当然是北京的炸酱面，虽然每家都是用干黄酱与甜面酱来熬，可是每个老北京人又都固执地有着自己的方法：干黄酱和甜面酱该是什么样的比例、买天源的干黄酱好还是六必居的好、是用八角和桂皮爆锅还是用葱花，一户一个“正宗的做法”且辈辈相传，于是每一家就有每一家的味道...
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![怎样自制好吃的炸酱面]( "怎样自制好吃的炸酱面")
- 记得上学时，很喜欢和同学一起去面馆吃炸酱面，但因为离学校比较远，所以去的次数并不多，可能正因为不是很容易吃到，所以更让人觉得美味吧！以后有机会，一定要再回兰州，把记忆中的美味全吃一遍！操作方法（01）把老抽和甜面酱倒入一个大碗内，然后加入150毫升清水用筷子慢慢调匀；京葱切成碎末...
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![自制苹果果酱。。]( "自制苹果果酱。。")
- 因为没有添加任何添加剂，不开盖冷藏只能保存1个多月。苹果选择时，注意不要挑选果香过于浓郁的苹果，因为苹果在九分熟的时候就会散发出清香味，当果香过于浓郁时，苹果已经过熟了，不容易煮出果胶。操作方法（01）准备材料（02）苹果冲洗干净，滤干水分。（03）去皮，对切后去核，一部分切成碎末。（04）...
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![炸酱面的肉酱制作方法]( "炸酱面的肉酱制作方法")
- 炸酱面的肉酱，做法多种多样，肉和酱炒在一起，肉香四溢，味美爽口，粒粒入味，简直是舌尖上的一种享受。操作方法（01）五花肉洗干净，剁成粒。（02）小葱洗干净，水沥干，切成葱花。（03）榨菜剁成粒。（04）黄豆酱加一点清水，饱和一下，相当于是减少一下咸味。（05）姜和大蒜洗干净，剁成粒。（06）胡萝卜洗干净，切成粒...
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![炸酱面的炸酱怎么做]( "炸酱面的炸酱怎么做")
- 炸酱面很受大众喜欢，其实做法简单，在家里也可以做很美味的炸酱面，下面小编分享它的做法给大家看看。工具/材料肉末，甜面酱，面条，姜蓉，水淀粉，生抽适量。操作方法把瘦肉剁成肉末，甜面酱、面条准备好。开火下油，放姜蓉进去爆香。肉末下锅加适量的盐、生抽翻炒一下。然后放甜面酱进去...
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![炸酱面制作步骤]( "炸酱面制作步骤")
- 炸酱面是中国传统特色面食。最初起源北京，为山东鲁菜。不过在传遍大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一，深受大家的喜爱。作为点击率很高的炸酱面，自己不会做怎么能行呢？下面我就给大家介绍一下炸酱面的制作。操作方法（01）先前准备工作：胡萝卜、黄瓜、红椒切丝，葱切末、猪肉...
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![【自制酱料更健康】自制黑椒酱]( "【自制酱料更健康】自制黑椒酱")
- 最近钟先生喜欢煎牛排吃~~为了牛排，我觉得需要黑椒酱出场~~~可又不爱出门买~~去超市还得找半天~~正好家里备了食材，索性自己DIY吧~~我在黑椒酱里添了浓汤宝，味道浓郁，风味更独特，口感也更有层次感~~~操作方法（01）备好食材：西红柿，洋葱，家乐浓汤宝；（02）西红柿去皮后切丁；洋葱也切丁；（03）将...
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![炸酱面的炸酱怎么做好吃？]( "炸酱面的炸酱怎么做好吃？")
- 俗话说得好，面条的煮法只有一种，但是卤子的做法却有千万种！下面我就给大家分享一下平时所吃炸酱面的炸酱卤子怎么做吃起来比较香！操作方法（01）我是从超市购买的猪肉，切成小碎末，放入玻璃碗中加食盐、五香粉、酱油、食醋、料酒腌制10分钟。（02）小蘑菇摘好洗净控干水份，然后切成丁备用...
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![如何做炸酱面的酱]( "如何做炸酱面的酱")
- 炸酱面是我最喜欢的面食的吃法之一，加上一些小配菜，清淡中又有炸酱的清香，总给人一种家的感觉，让人回味无穷。不同的炸酱有不同的做法，下面小编向大家介绍一下我们家中常用的做法，与大家共勉。操作方法（01）准备食材：将黄豆芽洗净，将葱姜蒜分别切成葱末、蒜片、姜末。如果是肉馅不用...
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妙知谷
