![使用腊肉烘干机快速烘制腊肉的工艺分享]( "使用腊肉烘干机快速烘制腊肉的工艺分享")
- 腊肉是指肉经腌制后再经过烘烘烤的过程所成的加工品。腊肉的防腐能力强，能延长保存时间，并增添特有的风味。熏好的腊肉，表里一致，煮熟切成片，透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红，吃起来味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙，不仅风味独特，营养丰富，而且具有开胃、去寒、消食等功能。本文分享使用腊肉烘...
- 5276
![马芬蛋糕的烘焙制作方法]( "马芬蛋糕的烘焙制作方法")
- 马芬蛋糕制作简单，是一种类似于重油蛋糕的糕点，但它比重油蛋糕松软的多，由于里面加了牛奶，所以蛋糕内心非常湿润。虽然马芬含油量较多，却没有太多的油腻的感觉。并且保质期比较长，很适合面包房生产。（液体拌合法）操作方法（01）葡萄干加朗姆酒泡软备用。（02）鸡蛋加黄砂糖用打蛋器搅匀。...
- 32135
![乳品分类有哪些 乳制品在烘焙中的作用]( "乳品分类有哪些 乳制品在烘焙中的作用")
- 简要回答乳品根据加工方法和乳汁的特点，主要分为液态奶，包括全脂牛奶，低脂牛奶，脱脂牛奶等等，具有丰富的营养成分，易于吸收等等特点。还有奶粉，所谓的奶粉就是将液态奶干燥之后制作成粉状的食物，这样做容易储存和运输。其中还具备酸奶，酸奶是指在牛奶中添加了乳酸菌，发酵之后制作而...
- 17572
![烘焙面包制作方法]( "烘焙面包制作方法")
- 牛奶吐丝制作方法操作方法（01）主料高筋面粉 250g牛奶 145g鸡蛋 1个辅料黄油 30g白糖 25g盐 3g酵母 4g（02）把除黄油外，全部原料放厨师机的搅拌盆里面，按一档开始搅拌，搅拌开始后厨师机会自动跳到二档加速度搅拌。（03）当面团...
- 26249
![烘干水果茶的做法]( "烘干水果茶的做法")
- 现在非常流行水果茶，接下来我们就来讲一讲烘干水果茶的做法。操作方法要想做好喝的烘干水果茶的话，我们需要准备以下材料：自己喜欢的水果、烘干机、蜂蜜、冰块等。首先我们要先准备好水果，比如说红心的火龙果、猕猴桃、橙子、柠檬、李、苹果等，然后洗净备用。然后我们需要把自...
- 9814
![土豆烘蛋的制作方法]( "土豆烘蛋的制作方法")
- 工具/材料土豆、鸡蛋、盐、黑胡椒、耗油、酱油、白糖操作方法先把土豆去皮，切成块状，然后往锅里加入适量的水并且烧开，然后倒入切好的土豆，等到土豆八分熟的时候就可以捞起来沥干。准备好一个碗，往里面倒入三四个鸡蛋，然后用筷子打散，再加入盐、耗油、白糖、酱油、黑胡椒，一起搅...
- 16071
![致不会裱花的烘焙新手：8寸水果蛋糕制作经验]( "致不会裱花的烘焙新手：8寸水果蛋糕制作经验")
- 对于烘焙新手来说，最难的不是制作出一个蓬松又美味的蛋糕体，而是裱花装饰，一个不小心整个蛋糕可就不能看了，所以，做一个不需要裱花的水果蛋糕吧，好吃好看还简单！操作方法（01）将蛋黄和蛋白分开，分别装入两个无水无油的容器中，新手在分离鸡蛋时可以使用法克曼硅胶分蛋器，利用吸力将蛋黄...
- 26445
![烘干房安装方法]( "烘干房安装方法")
- 烘干是指保持物品的形状、颜色、品质不发生改变的前提下；最短时间内能够让物料和水份脱离。烘干房是为烘干物品提供封闭的环境，满足烘干物料能够及时脱水。烘烤的类型为：花叶类、根茎类、果实类、家禽类、海鲜类、工业类六大类。笔者就如何建立安装烘干房讲解。操作方法（01）第...
- 26359
![（烘焙蛋糕篇）制作蛋糕需要准备哪些原料？]( "（烘焙蛋糕篇）制作蛋糕需要准备哪些原料？")
- 想要制作一款美味可口的蛋糕用什么原料好呢？下面来给大家分享一下吧。操作方法植物油，要想做出一款美味可口的蛋糕一定要用到它或者色拉油。蛋糕粉，这是制作蛋糕的必备原料，或者选择低筋面粉也是可以的。黄油。黄油营养丰富，香醇味美，绵甜可口，是做蛋糕的必要原料。鸡蛋。添加鸡...
- 16160
![烘焙面包做法视频]( "烘焙面包做法视频")
- 早餐来一份香浓牛奶吐司怎么样？棒极了！一起来做吧，哈哈哈。。。操作方法（01）将面粉和酵母放在一起和面，顺时针搅拌，待面粉黏合在一起（02）将鸡蛋和牛奶加入，逆时针搅拌，待面和到一起（03）将面放在盆里使劲揉搓，使面充分筋道为止（04）将和好的面放在盘子里，将面表面抹至光滑为止（05）将黄油加入面...
- 20568
![烘焙新手需要采购哪些烘焙原料？]( "烘焙新手需要采购哪些烘焙原料？")
- 烘焙可以一项技术活，不仅要手艺好，还要在选购材料的时候选购自己需要的原料，做的时候要很小心仔细，这样做的食品不仅有味道还有美观，下面就给大家说说烘焙新手需要采购哪些烘焙原料？操作方法01对于烘培的最重要的就是面粉了，好的面粉可以做出口感好的糕点，面粉分为高筋面粉和低筋...
- 18977
![烘罩器十大品牌排行榜]( "烘罩器十大品牌排行榜")
- 依托百度全网大数据，根据品牌评价以及销量评选出了2019年烘罩器十大品牌排行榜，前十名分别是康夫/CONFU、褚铁匠、超霸/CHAOBA、艺卓/INJOY、欧晟威、PARISLOOK、sonos索莱斯、人杰/RENJIE、艾君、鑫金霸。如果您正在查找烘罩器什么牌子好？那么本烘罩器十大品牌榜单可供您作...
- 25498
![烘鞋器烘一晚上会着火吗]( "烘鞋器烘一晚上会着火吗")
- 简要回答烘鞋器烘一晚上不会出现着火的情况，因为现在烘鞋器是电动式的，人们在使用烘鞋器时最好不要使用一整晚，这样会对烘鞋器造成损坏。另外在购买烘鞋器时也需要购买质量较好的烘鞋器，以免在使用的过程中发生危险。烘鞋器要是长时间开着，不仅浪费电，而且也会对烘鞋器造成影响...
- 29174
![咖啡豆与烘培]( "咖啡豆与烘培")
- 咖啡已经成为都市人生活必不可少的一部分，并且随着生活水平提高升华，对咖啡的要求、认知亦更上一个层次。烘培基本分为FullCity全市，American美式，Medium中度，High深度，Breakfast早餐式，Regular常规式，Brown棕色一般较容易被人介绍的是中度烘培，又称“城市烘陪”或"美式烘陪"，较为...
- 25605
![轻乳酪蛋糕的烘焙制作方法]( "轻乳酪蛋糕的烘焙制作方法")
- 六寸圆形活底模一个操作方法（01）提前在模具内放入剪好的油纸，四周包上2-3层锡纸（02）分离蛋清和蛋黄，保证蛋清的碗内无油无水（03）黄油隔水加热至化，放旁边备用（04）牛奶+奶油奶酪隔水加热，水温不需要太高，小火加热即可（05）一边加热一边搅拌至细腻无颗粒状，再分三次加入黄油，搅拌均匀（06）加入几...
- 24038
![如何开一间烘焙店？]( "如何开一间烘焙店？")
- 创业是爱追梦的人的梦想，民以食为天，因此，与饮食相关的行业是创业者小试牛刀的首选。如何开一间烘焙店，到底需要准备哪些条件，这是在创业之初就应该要考虑的。操作方法（01）师傅一般的烘焙店都会雇一个师傅专门做面包，而且一般面包店不只卖面包一种食品，至少会有蛋糕、坚果糕等西点...
- 27725
![【烘焙蛋糕篇】制作蛋糕需要准备哪些原料？]( "【烘焙蛋糕篇】制作蛋糕需要准备哪些原料？")
- 烘焙蛋糕篇，来跟着我一起了解下在蛋糕制作中常用的原料有哪些？操作方法（01）低筋面粉（蛋糕粉）面粉可以分为低筋面粉，中筋面粉，高筋面粉。做蛋糕的时候通常会用到低筋面粉，它可以使蛋糕口感松软细腻。另外如果没有买到低筋面粉，可以用中筋面粉和玉米淀粉按照8：2进行混合代替。（02）玉米淀...
- 28623
![怎样烘培轻乳酪蛋糕]( "怎样烘培轻乳酪蛋糕")
- 工具/材料奶油奶酪125g，黄油30g，牛奶50g，低筋面粉25g，鸡蛋3个，白糖50g操作方法首先我们把牛奶和奶油奶酪放入一个容器中，放入热水锅中隔水加热，搅拌至完全融化然后再将黄油放入其中，同样隔水加热，搅拌至完全融化，关火接着我们把容器取出来，放在桌子上，把三个蛋黄依次放入，每次都要搅拌...
- 17665
![如何用电饭煲制作蛋烘糕]( "如何用电饭煲制作蛋烘糕")
- 制作蛋糕家里材料不够用怎么办？小编轻松教你使用电饭煲制作蛋烘糕。操作方法首先准备好三个鸡蛋，面粉，橙子，蛋清分离器，牛奶等器材。使用蛋清分离器分离蛋黄和蛋清。使用准备好的橙子，挤出橙汁，放在碗当中。把蛋黄搅碎，呈黄色。倒入面粉，面粉分两次加入，头一次加入一半面粉，第二次加...
- 6189
![烘焙腮红是什么意思 烘焙腮红和其他腮红的区别]( "烘焙腮红是什么意思 烘焙腮红和其他腮红的区别")
- 烘焙腮红是什么意思烘焙腮红是经过烘烤的腮红，所以没有什么水分，不适合干皮，比较容易飞粉或者是碎掉，但是好看，好上色，容量多，但是很轻很小，好携带烘焙腮红和其他腮红的区别烘焙腮红比普通腮红更好看。Milani烘焙腮红这款腮红有一个略叼的绰号——五花肉腮红(其实是平价版五花肉...
- 18476
![毛拖鞋可以烘干吗]( "毛拖鞋可以烘干吗")
- 简要回答自家穿的毛拖鞋是可以烘干的，但是在烘干之前要控干毛拖鞋上流动的水分。一般毛拖鞋在潮湿的状态就可以直接放到烘干器里面烘干，但是在使用烘干器的时候，应当留有对应的空间，不能够让烘干器的空间变得特别的紧凑，而且毛拖鞋上面有流动的水，不能够直接将其放到烘干器上面...
- 21398
![烘焙化妆法是什么 烘焙化妆法有什么作用]( "烘焙化妆法是什么 烘焙化妆法有什么作用")
- 烘焙化妆法是什么烘焙定妆法是欧美比较流行的定妆方法，叫做baking，翻译过来就是烘焙。这种方法就是在上完底妆和遮瑕等各种膏状彩妆后，用大量的散粉涂抹在脸上容易出油的地方，让散粉在脸上静置5到10分钟，让散粉与肌肤自身的温度相互接触，这个过程有点像蛋糕的烘焙过程，所以称这...
- 19591
![奶酪包怎样烘焙？]( "奶酪包怎样烘焙？")
- 奶酪包是一道美味烘焙甜品，面包主体料有高粉、白糖、酵母、盐、鸡蛋、牛奶、黄油，馅料有奶油奶酪、奶粉、糖粉、牛奶，面包体外侧有奶粉等。下面教大家怎样制作。工具/材料高筋面粉150克，细砂糖30克，酵母2克，盐2克，奶粉5克，全蛋液28克，水75克，奶油奶酪15克，晃悠15克，奶油奶酪80克，糖粉1...
- 18108
![烘鞋器怎么用]( "烘鞋器怎么用")
- 烘鞋器怎么用？之前网购了个烘鞋器，发现还是挺好使的，现在把使用心得发上来，各位鞋主可以参考下，觉得不错的请点个赞哦。烘鞋器怎么用（01）检查烘鞋器，看线是否完好，如果已经有裂痕就不要用了！轻则把鞋子弄坏，重则漏电伤害人！重点检查的部位是烘鞋器的根部，那里最容易坏。（02）将鞋子的鞋带...
- 9114
![烘焙饼干制作方法]( "烘焙饼干制作方法")
- 饼干是人们特别喜欢的小零食，所以今天就给大家说说烘焙饼干的做法。操作方法（01）准备好食材，包括低筋面粉，鸡蛋，无盐黄油，细砂糖等。让黄油在室温下自动软化，然后再用打蛋器将其弄顺滑。（02）继续加入细砂糖，再次打发顺滑，至黄油颜色变浅，体积变大即可。最好能有顺滑的纹路。（03）接下来就...
- 31357
妙知谷
