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关于豆腐煮鱼的做法的百科

豆腐煮鱼的做法 鱼炖豆腐怎么做最好吃
  • 豆腐煮鱼的做法 鱼炖豆腐怎么做最好吃

  • 豆腐煮鱼是一道非常简单而且又很有营养的一道家常菜,今天小编就给大家到来最简单原始的豆腐煮鱼的做法。操作方法(01)把鱼洗干净,姜切成丝,热锅放油,加入姜炒。(02)等到姜慢慢变颜色,就倒入鱼,慢慢煎鱼,先煎一面,等30秒钟再煎另一面,直到看见鱼变得金黄,或者闻到鱼的香味,把鱼起锅备用。...
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鱼头豆腐的做法
  • 鱼头豆腐的做法

  • 简要回答鱼头豆腐的做法如下:先将鱼头腌制一下,然后下过煎至两面金黄备用。锅中辣椒、花椒等炒香后,放入鱼头,淋上料酒,加入冷水大火烧开后,加入调味料进行调味。然后倒入切好豆腐,炖煮至汤汁浓稠即可。鱼头豆腐我们在生活中经常吃,二者搭配起来鲜香味道,而且营养丰富,非常适合老人...
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鱼豆腐的做法
  • 鱼豆腐的做法

  • 鱼的营养丰富,做法也是千变万化,下面小编介绍一种鱼豆腐的做法。操作方法(01)在超市中买的鱼,回家后洗净去皮,去刺,然后洗净晾干。(02)把鸡蛋打入碗中,搅拌出有泡沫就好。(03)把鱼肉切成条,然后再剁碎,也可以用绞肉馅的机器,然后再放入破碎机中,把鸡蛋液也放入机器中,和鱼肉一起打成泥状,备...
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鱼烧豆腐的做法
  • 鱼烧豆腐的做法

  • 操作方法(01)过年的时候朋友送了一条大黄鱼干,很咸的,我都不知道怎么做,一直放冰箱。请教了很多朋友,都说用来清蒸或和五花肉一起烧,后来弄了一点来清蒸,还是很咸,我和老公都不喜欢吃,想买五花肉一起烧,肉那么贵要是不好倒了怪可惜的,我就买豆腐来试试,呵呵味道还不错,豆腐很入味,呵呵如...
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鱼块豆腐锅的做法
  • 鱼块豆腐锅的做法

  • 鱼块豆腐锅,是一道非常鲜美好下饭的家常菜,主要是用水豆腐搭配河鱼焖,做出来的成品味道鲜美好吃,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料河鱼500克,水豆腐1砖,姜丝适量,1勺生抽,1勺料酒。操作方法把水豆腐切成小砖。河鱼把头斩出来,然后把鱼清理干净,再切成一块块。开火下油,把鱼块...
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油豆腐煮非洲鲫鱼的做法
  • 油豆腐煮非洲鲫鱼的做法

  • 鱼煮豆腐这个菜谱在农村是很出名的,油豆腐把鱼汁吸透非常美味,现在示范做个非洲鲫鱼煮油豆腐给大家看看。操作方法(01)把鱼处理干净,豆腐切成两边。(02)把姜、葱、小辣椒准备好。(03)开火把锅烧热下油。(04)放鱼进去用小火煎。(05)煎得4分钟左右把鱼反转过来再煎。(06)再煎3分钟左右后加...
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豆腐怎么做好吃---美味的鱼香嫩豆腐做法
  • 豆腐怎么做好吃---美味的鱼香嫩豆腐做法

  • 豆腐质地嫩滑,有浓郁豆香味,多吃对身体健康有好处。那么豆腐怎么做才好吃呢?小编给大家介绍一种美味的鱼香嫩豆腐的做法,希望大家喜欢。操作方法(01)豆腐一块,切成正方形小块。(02)将豆腐块浸泡到水里,炒制捞出。(03)将姜、大蒜、泡辣椒、豆瓣酱都剁成碎末,葱洗净切碎。(04)起锅烧热,下油...
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草鱼烧豆腐的家常做法
  • 草鱼烧豆腐的家常做法

  • 今天买的鱼块感觉有些少了,便买了一块嫩豆腐。其实鱼跟豆类混合烹饪,是非常不错的搭配。鱼的不仅营养丰富,而且味道鲜美。豆腐虽然营养丰富,质地细嫩,但口感偏差,这样跟鱼一起烹饪,就能够弥补这一不足了。操作方法(01)鱼块洗净,沥水,入盆,加盐;加黄酒拌匀,腌制二十分钟(02)小火坐锅,锅热,入...
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鳕鱼炖豆腐的家常做法
  • 鳕鱼炖豆腐的家常做法

  • 鳕鱼炖豆腐的做法,是把鳕鱼经油煎塌后,再回锅放入调料与豆腐一起炖制而成,口感咸鲜,色香味浓,味道鲜美。下面介绍鳕鱼炖豆腐的家常做法。工具/材料鳕鱼1条,豆腐半块。葱,姜,蒜,盐,味精,花椒,八角,红干椒,五香粉,淀粉,白糖,醋,料酒,酱油,蚝油,油。操作方法鳕鱼收拾清洗干净,控干水分,用刀切成块。...
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鳕鱼块蒸豆腐的做法
  • 鳕鱼块蒸豆腐的做法

  • 鳕鱼也叫做大口鱼,被欧洲人称为餐桌上的“营养师”,也是世界上捕捞数量最大的鱼类之一,是人们日常生活中常见的一种鱼。鳕鱼的营养价值非常高,含有丰富的蛋白质和多种维生素,能补充人体所需要的一些微量元素,因此日常多吃鳕鱼是非常有好处的。而将鳕鱼清蒸更能保留住其的口感,今...
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水豆腐焖鱼饼的做法
  • 水豆腐焖鱼饼的做法

  • 水豆腐焖鱼饼是一道美味好吃的家常菜,用水豆腐镶鱼肉,焖出来的成品嫩滑美味,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料水豆腐2砖,河鱼肉100克,姜蓉、生抽、料酒、生粉适量。操作方法把起出来的鱼肉剁成肉饼,加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒。然后用勺子顺着一个方向搅拌到很粘为止...
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鲫鱼豆腐汤的做法
  • 鲫鱼豆腐汤的做法

  • 闺女怀孕了想吃鲫鱼豆腐汤,于是本大厨今天就亲自下厨房给她做了道鲫鱼豆腐汤。这汤在冬天可以说是美味了,鱼肉鲜美、豆腐滑嫩、汤美心甜原汁原味的菜肴。食材配料(鲫鱼、盐、葱姜、水、胡椒粉、豆腐)操作方法豆腐切成1公分左右的块状,鱼收拾干净,用吸水纸把鱼身上多余的水分吸...
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大头鱼豆腐汤的做法
  • 大头鱼豆腐汤的做法

  • 大头鱼的鱼头很大,鱼身很小,也被称之为胖头鱼。大头鱼搭配嫩豆腐一起炖汤,是非常美味的,鱼头汤很补,而且鱼刺少,很适合一家老少吃。一起来看看大头鱼豆腐汤的做法。工具/材料大头鱼、嫩豆腐、香葱、老姜、花生油、料酒、盐操作方法准备好所有原材料:大头鱼一条、香葱一根、老姜...
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鱼炖豆腐的做法
  • 鱼炖豆腐的做法

  • 鱼炖豆腐有助于钙质和蛋白质的吸收,适合各类人群的食用,尤其是小孩和老人,今天给大家带来一道鲫鱼炖豆腐,希望大家喜欢。操作方法(01)鲫鱼杀好,去鳞,去内外,去腮洗净备用(02)葱姜切好备用(03)老豆腐切成块用盐水浸泡片刻去除豆腥味(04)锅中放入适量油,放入姜丝葱段爆香(05)然后把鱼倒入进行...
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番茄烩豆腐鱼饼的做法
  • 番茄烩豆腐鱼饼的做法

  • 番茄烩豆腐鱼饼的做法我好像还是第一次买这种叫豆腐鱼饼,尝过之后才发觉似乎过于甜了一些。菜品口味:酸甜主要工艺:烩所需时间:十分钟制作难度:简单所用厨具:不粘锅步骤/方法(01)烧热锅倒入少许橄榄油放入姜蒜。(02)然后倒入豆腐鱼饼加少许生抽翻炒。(03)把芹菜粒加入炒均匀。(04)芹菜...
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鮟鱇鱼炖豆腐---做法
  • 鮟鱇鱼炖豆腐---做法

  • 鮟鱇鱼炖豆腐简介鮟鱇,俗称结巴鱼、哈蟆鱼、海哈蟆、琵琶鱼等,一般生活在热带和亚热带浅海水域。我国有黄鮟鱇和黑鮟鱇两种,黄鮟鱇分布于黄渤海及东海北部,黑鮟鱇多见于东海和南海步骤/方法(01)新鲜的鮟鱇鱼去除内脏和鳃(留下鱼鳔和鱼肝),清洗干净;(02)剁成大块,入开水中焯一下,去除表...
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豆腐焖鱼头的做法
  • 豆腐焖鱼头的做法

  • 豆腐焖鱼头,是一道美味的家常菜,豆腐搭配鱼头,两者互相吸味,焖出来的成品美味好吃,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料河鱼头1个,水豆腐2砖,姜丝适量,生抽1勺,料酒1勺。操作方法首先把河鱼头清洗干净,然后斩成一块块。水豆腐切片,姜丝准备好。开火下油,把豆腐摆到锅里用小火煎,煎...
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光鱼炖豆腐的做法
  • 光鱼炖豆腐的做法

  • 操作方法需要的食材:光鱼适量,豆腐适量,豆芽,葱,蒜,醋,盐,五香粉,白胡椒粉,你也可以加一些自己喜欢的蔬菜。食材的处理:将光鱼剖开,洗净内脏,豆芽泡水再洗,豆腐切成小方块,装盘备用。锅中放油,油热后,倒入姜蒜炒香,加入适量开水,紧接着放入姜片、五香粉,待煮开后,放入光鱼和豆腐。用大火煮开后...
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鱼头豆腐汤的做法
  • 鱼头豆腐汤的做法

  • 鱼头是整条鱼中营养最好的部位,加上清淡的豆腐能有不同的风味,怎么炖煮出美味的鱼头豆腐汤?操作方法(01)把鱼头洗净。(02)将姜葱,橙皮和枸杞切好备用。(03)锅中放水放鱼头焯水去腥。(04)锅中放油加葱姜爆香,鱼头放入煎1分钟后,加入足量的水。(05)放入橙皮枸杞。(06)去除汤上的浮沫,大火烧开...
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鲫鱼炖豆腐的做法
  • 鲫鱼炖豆腐的做法

  • 新生妈妈喝鲫鱼豆腐汤是最好的了,有利于开奶,每餐都喝鱼汤,这样就不怕断奶了。鲫鱼豆腐汤很鲜,即使不吃鱼肉,也要把鱼汤都喝完,营养价值都在鱼汤里面了。下面一起看看鲫鱼炖豆腐的做法。工具/材料鲫鱼、嫩豆腐、葱、姜、花生油、盐、料酒操作方法买了5条新鲜的鲫鱼,四块嫩豆腐,两...
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鱼头豆腐汤的简单做法
  • 鱼头豆腐汤的简单做法

  • 鱼头豆腐汤是一道比较鲜美的汤,怀孕期间要多吃鱼和鱼汤,鱼头豆腐汤就成了首选,而且做法简单,一起来看看鱼头豆腐汤的做法。工具/材料鱼头、豆腐、葱、姜、花生油、盐操作方法准备好所有材料:鱼头一只、豆腐两块、葱一根、姜一块。鱼头要买大鱼头,比较好吃;豆腐买嫩豆腐,老豆腐煮...
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家常豆腐鱼汤的做法
  • 家常豆腐鱼汤的做法

  • 豆腐鱼汤美味营养,而且很清淡不油腻,适合一年四季喝哦。操作方法(01)准备豆腐一块,香葱洗净备用。(02)鱼处理干净,生姜切片。(03)热锅冷油,放入姜片。(04)把鱼放进去小火慢慢煎。(05)煎至两面微黄。(06)放入一碗水煮沸。(07)放入豆腐,小火慢炖15分钟。(08)放入香葱和薄荷,加入适量盐,鸡精调味即可...
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水煮豆腐的吃法
  • 水煮豆腐的吃法

  • 豆腐营养丰富,有“植物肉”之称。豆腐的做法各种各样,炖﹑煎﹑炒﹑炸。今天教大家一种最健康最有营养的豆腐吃法,水煮豆腐。步骤/方法(01)豆腐用水冲洗一下,切成1cm厚度的豆腐片。(02)再切成1cm左右的宽条。(03)锅中加适量冷水,放豆腐进去,开始煮,大小火都可以,必须要开盖煮。(04)锅中放入一勺...
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鲤鱼炖豆腐的做法
  • 鲤鱼炖豆腐的做法

  • 鲤鱼炖豆腐的做法操作方法(01)把鱼洗好去掉鱼鳃、鱼鳞及鱼两面的筋(02)洗好的鱼切成小段(03)豆腐切2~3公分的块(04)切好葱姜(05)里倒入少许油,烧热后放入葱花、姜片、花椒、炒出香味(06)然后把鲤鱼放入油锅里反正煎一下,加入开水(07)放入豆腐,加入盐,少许白醋(可让鱼汤色泽白如牛奶)、料酒(08)炖...
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豆腐焖鱼的家常做法
  • 豆腐焖鱼的家常做法

  • 冬天,炖菜总是很受欢迎,热腾腾的,让人吃了浑身舒服,这道豆腐焖鱼,鲜美香嫩,软软的豆腐配上鲜嫩的鱼肉,番茄的加入更让这道菜滋味十足,连带汤汁都能拌饭哦。操作方法(01)鲈鱼在菜场宰杀后,回家清洗干净,鱼腹内的黑膜一定要清理干净,不然会有腥味。鲈鱼肉质细嫩,鱼刺很少,用来做豆腐焖鱼非...
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