![血旺的做法之酸辣血旺 家常菜下饭一看就懂]( "血旺的做法之酸辣血旺 家常菜下饭一看就懂")
- 血旺可以清除身体里面的灰尘，它是保证我们身体健康的清道夫，如果工作中会接触很多粉尘的朋友，建议您经常吃点血旺。况且一道酸辣血旺也是很不错的下饭菜。操作方法（01）准备好所需的食材。血旺，青菜，蒜，泡菜，豆瓣。泡菜最好要有辣椒，泡姜，如果没有泡姜，就要加老姜。当然也要准备适量的...
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![美味川菜毛血旺的做法]( "美味川菜毛血旺的做法")
- 操作方法（0102）材料：火锅调料100克（超市都有卖重庆火锅调料的，我选的是“白家”，味辣）、鸭血一块约350克，黄豆芽300克（我没买到黄豆芽，买了绿豆芽）、干辣椒10克（用剪刀剪成1厘米长的段，去籽）、花椒1匙、盐适量、料酒2匙、大葱、鸡汤（或者骨汤）3杯（通常还会加入鳝鱼、午餐肉、黄喉等，如果增...
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![毛血旺的做法]( "毛血旺的做法")
- 工具/材料香叶，桂皮，八角，豆瓣酱，姜蒜片，干辣椒，花椒，牛百叶，牛肚，方火腿，鸭血，豆芽，香菜，盐，青菜操作方法将豆芽洗净，下锅焯水后捞出。鸭血切块，下锅焯水后捞出。将牛肚切片，百叶切丝。热锅起油，下豆瓣酱，姜蒜片，干辣椒翻炒爆香。再下入香叶，桂皮，八角等辛料包，不断翻炒出味，再倒入高汤大火炖开...
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![酸梅辣椒焖牛血的做法]( "酸梅辣椒焖牛血的做法")
- 酸辣牛血，是一道非常好吃的家常菜，动物血最好吃最嫩滑就是牛血了，用酸梅、小米辣搭配牛血焖，做出来的成品酸辣嫩滑，味道非常好吃，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料煮熟的牛血400克，小米辣、姜片、蒜米、香葱适量，腌制过的酸梅4粒，2勺生抽、1勺料酒。操作方法牛血、和配料准...
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![香辣猪血的做法]( "香辣猪血的做法")
- 香辣猪血是一道很有营养的家常菜，滑嫩爽口。今天小编给大家分享一下怎么做香辣猪血，希望大家都能喜欢。操作方法（01）将猪血切成小片（块），放入锅里，加入适量的水、料酒，煮开，再煮1-2分钟；（02）将猪血捞出，沥干水分；（03）将小葱清洗干净，切成葱花；将蒜头压一下，去膜，清洗干净，切成两半；将姜去皮，清洗...
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![红彤彤的毛血旺做法 麻香可口 好吃极了]( "红彤彤的毛血旺做法 麻香可口 好吃极了")
- 简要回答毛血旺是一道非常有代表性的川菜，其麻辣口感深受广大美食爱好者的喜爱。然而，想要在家里做一道好吃的毛血旺并不是一件易事。1、准备所需的食材。200克毛肚、200克鸭血、100克午餐肉、适量的豆芽、莴笋以及干辣椒、花椒、姜末、蒜末、葱花、芝麻、火锅底料和花椒粉...
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![香辣鸭血的做法]( "香辣鸭血的做法")
- 可能很多人因为鸭血有腥味而不太愿意买来做菜，但鸭血等动物血铁质含量很高，而且动物血中的铁质最容易被人体吸收。所以，建议非纯素食需补铁的朋友，时常买点鸭血回去做菜，而且鸭血的腥味经过简单的步骤就可以去除，香辣的做法也能让整道菜看起来比较有食欲。操作方法（01）将鸭血放在...
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![怎么做毛血旺]( "怎么做毛血旺")
- 工具/材料火锅底料250克猪血350克毛肚300克黄喉300克午餐肉300克鳝鱼2条鱿鱼1条黄豆芽、莴笋、金针菇、小黄姜、蒜、花椒、干辣椒、辣椒面、高汤操作方法首先起油锅，下入姜末，蒜末，辣椒面，再倒入火锅底料。炒化以后，加入高汤，烧至沸腾之后滤出渣。之后下鳝鱼煮一两分钟，再下入午...
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![毛血旺最正宗的做法]( "毛血旺最正宗的做法")
- 毛血旺，发源于重庆磁器口古镇，是重庆市的名小吃，流行于重庆和四川地区，是一道著名的汉族菜式，属于渝菜。曾列入川菜菜谱之一，以鸭血为制作主料，毛血旺的烹饪技巧以煮菜为主，口味属于麻辣味。毛血旺是重庆市的特色菜，这道菜是将生血旺现烫现吃，且毛肚杂碎为主料，遂取名毛血旺。这道菜...
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![毛血旺需要哪些食材？]( "毛血旺需要哪些食材？")
- 做毛血旺需要主料:鸭血(白鸭)(500克)黄豆芽(150克)。辅料:鳝鱼(100克)、水发毛肚(100克)、猪肉(肥瘦)(100克)、火腿肠(150克)、水发鱿鱼(50克)黄花菜(50克)木耳(水发)(50克)、莴笋(100克)海参、毛肚、鳝鱼肉、黄喉片、午餐肉片。调料:大葱(50克)、盐(3克)、辣椒(红、尖、...
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![做标准的毛血旺要勾芡吗?]( "做标准的毛血旺要勾芡吗?")
- （01）毛血旺要勾芡是需要的，但是并非是必要的，根据个人口味酌情处理即可。制作毛血旺在最后一步加汤勾芡会更有感觉，但是也有的人更喜欢干脆直接，不喜欢这些花活，毕竟香喷喷麻辣辣的美味当前，不是谁都能满怀着做菜的期待，想要做出美味的那种大厨味道。（02）“毛血旺”，是重庆江湖菜的开...
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![毛血旺是哪里的特色菜？]( "毛血旺是哪里的特色菜？")
- （01）毛血旺是重庆的一道特色美味，但我们谈起重庆这座城市时，我们脑海里最先浮现出的就是重庆的火锅和麻辣烫。（02）毛血旺在当地也是非常有名且受人们喜爱的，这些火红的汤汁让我们忍不住想尝上一口，毛血旺以鸭血为制作主料，其汤汁红亮、麻辣鲜香、味浓味厚。除了血旺还可以加毛肚、...
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![毛血旺的做法最正宗的做法]( "毛血旺的做法最正宗的做法")
- 毛血旺是四川重庆的特色菜。口味麻辣鲜香，汤汁红亮，味浓味厚操作方法（01）1.原料大集合。黄豆芽摘去根部，洗净控干；宽粉泡水待用。（02）肥肠切菱形厚片。我用的是自己酱好的大肠头，不能用生的。（03）毛肚切1.5厘米的条；鸭血切1厘米的厚片，洗净待用。（04）炒锅加水烧开，加入两匙料酒，下入毛肚焯...
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![家常毛血旺的做法]( "家常毛血旺的做法")
- 毛血旺是一种百吃不厌的食物，深受大家的喜爱，那么该如何做呢？下面就为大家介绍一下制作方法吧。操作方法（01）准备：将鸭血和火腿肠一致都切成大概4到5厘米厚的片状，然后将百叶清洗干净且切成丝状，黄喉则切成小的片状即可，备用。（02）将准备好的黄豆芽洗干净，用剪刀把干辣椒剪成每个小段...
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![麻辣血旺的做法]( "麻辣血旺的做法")
- 毛血旺是川菜菜谱之一，以鸭血为制作主料，毛血旺的烹饪技巧以煮菜为主，口味属于麻辣味。步骤/方法（01）1，猪血切大块（02）2、焯水煮熟捞出过凉；（03）3、锅里放油，炒郫县豆瓣酱，出红油（保持小火）；（04）4、放入花椒八角炸香，放入干红辣椒、姜片、葱段；（05）5、血下入不要铲动，晃锅翻动；（06）6、兑水，调味，直接...
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![家庭版毛血旺的做法]( "家庭版毛血旺的做法")
- 在家自己做毛血旺的做法操作方法（01）1、豆芽，加盐下锅炒熟。盛出备用。（02）2、锅中烧水，水开以后放入毛肚，鸭血，黄喉，火腿，烫下捞出备用。（03）3、锅中烧油，放入火锅料姜蒜豆瓣酱香叶，炒出红油。（04）4、放入适量的清水，盐，十三香，鸡精，耗油，味极鲜，将食材放进去，煮熟捞出。（05）5、上面放上干辣椒，干...
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![家常毛血旺的简易做法]( "家常毛血旺的简易做法")
- 毛血旺又称冒血旺，是四川及重庆著名的汉族小吃，属于川菜菜谱之一，以鸭血为制作主料，毛血旺的烹饪技巧以煮菜为主，口味属于麻辣味。今天我们来学习一下在家怎么简易做毛血旺。操作方法（01）把各类配菜准备好，方腿切成片状，豆腐皮切丝，牛百叶切丝，鱿鱼切成小段，木耳泡发，其他食材清洗干净...
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![毛血旺的简单做法]( "毛血旺的简单做法")
- 毛血旺--四川重庆的风味名菜。据说1970年前，重庆瓷器口古镇水码头有一胖大嫂当街支起卖杂碎汤的小摊，用猪头肉、猪骨加豌豆熬成汤，加入猪肺叶、肥肠，放入老姜、花椒，料酒用小火煨制，味道特别好。在一个偶然机会，胖大嫂在杂碎汤里直接放入鲜生猪血旺，发现血旺越煮越嫩，味道更鲜，这道...
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![肉末焖牛血，酸辣牛血的做法]( "肉末焖牛血，酸辣牛血的做法")
- 牛血有个特点，就是怎么煮都是非常嫩滑美味，今天用肉末、酸梅辣椒酱搭配牛血焖，做出来的成品味道非常美味好吃，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料牛血400克，瘦肉150克，姜蓉、蒜米、香葱适量，生抽1勺。操作方法把牛血切成厚片。瘦肉剁成肉末加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制...
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![正宗川菜毛血旺的做法]( "正宗川菜毛血旺的做法")
- 毛血旺以鸭血为制作主料，烹饪技巧以煮菜为主，口味属于麻辣味。起源于重庆，流行于重庆和西南地区，是一道著名的传统菜式。这道菜是将生血旺现烫现吃，且毛肚杂碎为主料，遂得名。今天教大家它的做法。操作方法（01）1.原料大集合。黄豆芽摘去根部，洗净控干；宽粉泡水待用。（02）2.肥肠切菱形...
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![自制毛血旺做法]( "自制毛血旺做法")
- 家庭自制毛血旺简介我是一个无辣不欢的人，看见川菜基本就挪不动步了~所以，我怎么能错过这个美食呢？这次家庭聚会，我决定自己做水煮鱼来的，可惜，已经有一条鱼上桌啦~那怎么办呢？好吧！那就改成毛血旺吧！步骤/方法（01）绿豆芽下水焯熟（02）豆芽平整的铺在容器底部（03）黄喉和百叶要用白醋泡制，...
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![让女人气血两旺的小绝招]( "让女人气血两旺的小绝招")
- 女人如果气血亏虚，不仅身体容易出现问题，还会让容貌变得苍老，接下来跟着小编一起看看有哪些方法能让女人气血两旺。操作方法（01）多吃有营养的肉类，不能挑食，可以用乌骨鸡炖红枣，用乌骨鸡一只，加上红枣枸杞放入炖盅炖1到2个小时，喝汤吃肉，对提升气血有非常大的帮助。（02）多吃黑糯米粥，可...
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![毛血旺的家常做法]( "毛血旺的家常做法")
- 工具/材料食材：鸭血、毛肚、肥肠（熟）、火腿、豆芽、粉丝（根据个人爱好还可以自行添加食材）配料：火锅底料、花椒、干辣椒、葱段、大蒜、食用盐、食用油、鸡精、料酒、生抽、糖毛血旺的家常做法首先将食材处理干净，将鸭血切片、肥肠切丝、火腿切片准备好备用，粉丝泡软，注意非常要提...
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![旺旺雪饼怎么做]( "旺旺雪饼怎么做")
- 现在市面上的零食令人发指啊！各种添加剂一路追风，我们怎么放心给宝宝吃各种添加剂的零食呢？我妈和家宝习惯吃旺旺雪饼，今天就给朋友分享。操作方法（01）1. 材料就是白天吃剩下的白米饭，喜欢吃甜的可以加糖水（02）2. 用冰激凌头摇白米饭，想要更粘性多摇几次（03）3. 揉一揉，揉成米团（04）4....
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![如何做毛血旺好吃？]( "如何做毛血旺好吃？")
- 毛血旺是一道广东比较有特色的小吃。这道小吃因为它的口感奇佳，味道鲜美而深受广大消费者的喜爱。那么如何在家做出地道且正宗的毛血旺呢？昨天小编请教了一个广东的朋友，他告诉了我许多做毛血旺的诀窍。今天小编我就迫不及待的做了一下，结果味道还是非常不错的，因为毛血旺做多...
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妙知谷
