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关于青团的百科

青团的简单做法
  • 青团的简单做法

  • 软糯清甜的青团很受大众喜欢,乡下每逢清明节都做青团,回去踏青的人们都尽情地享用,味道非常让人回味,下面小编教大家怎样自己动手做青团。操作方法(01)把嫩艾叶摘下来,放到开水里灼1分钟,然后捞上来放到盘里用清水泡一下。(02)捞上来放到打浆机打成糊。(03)把糯米粉放到盘里,揉成粉团...
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自制青团怎么做?详细教程图解~
  • 自制青团怎么做?详细教程图解~

  • 自制青团怎么做?详细教程操作方法(01)所有材料分别称重;(02)菠菜取菜叶洗净,水烧开加入一点点盐,放入菠菜汆烫变色捞出,放入冷开水中过凉,用料理机打成细泥(越细越好),用细筛滤出汁水,菠菜泥留用;(03)糯米粉加入绵白糖(若豆沙味甜的话可不加)及温水搅成半湿状,澄粉冲入开水搅成糊状;再将糯米...
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艾草青团的制作方法
  • 艾草青团的制作方法

  • 艾叶草为多年生草本,叶似菊,表面深绿色,背面灰色有茸毛,散发一股浓烈的清香,掐下一片艾叶,放到鼻子边。顿时,那种特有的艾草味儿一下就钻进了肺腑,馥郁的香味激活了大脑中许多沉睡了许久的细胞,蠕动着,把思绪拉到很远很远。操作方法(0102)第一步:鲜艾草,加入少量盐焯煮5-10分钟,沥水。(03...
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清明节为什么吃青团?
  • 清明节为什么吃青团?

  • 清明节吃青团主要是为了延续寒食节禁火、冷食的习俗。吃青团是清明节的地方风俗之一,是流行于江浙沪一带的时令食物,这种习俗最早可以追溯到两千多年前的周朝。清明在我国是一个重要的节日,也是一个重要的节气,在清明的不断发展和变化当中形成了许多的文化,清明节又叫寒食节...
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豆沙青团怎么做
  • 豆沙青团怎么做

  • 工具/材料红豆沙馅100克,糯米粉200克,艾草100克,白糖50克。操作方法把艾草择去黄叶,清洗干净,糯米粉放盆里,做好的豆沙馅放碗里备用。把艾草放入炸汁机炸成糊状,再加入糯米粉盆里,用筷子搅拌成面疙瘩,再和成光滑的面团。把和好的糯米面,揉匀后切成小剂子,捏成圆形面皮,再把备好的豆沙...
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青团怎么做的
  • 青团怎么做的

  • 清明节吃青团这个说法一直流传于江浙沪皖一带。但现在其他省市也有地方店内有卖。不过,有些店家为了偷懒用绿色的汁水,并非是我们所用的菜汁。颜色虽然非常深且绿。吃得并不放心哈。所以接下来三天小长假,有兴趣的朋友也来试试这道极具特色的节令食品哈。操作方法(01)艾叶采新...
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青团是什么节日吃的?
  • 青团是什么节日吃的?

  • 清明节青团是江南人家在清明节吃的一道传统点心,据考证青团之称大约始于唐代至今已有1000多年的历史,每逢清明几乎都要蒸青团,古时候人们做青团主要用作祭祀,虽然青团流传千百年,外形一直没有变化,但现在它作为祭祀品的功能已日益淡化,而是成了一道时令性很强的小吃。青团是江南...
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清明吃青团,究竟是升糖还是降糖?医生:控血糖,3茶可端上饭桌
  • 清明吃青团,究竟是升糖还是降糖?医生:控血糖,3茶可端上饭桌

  • 简要回答如今像糖尿病的情况也是越来越常见,这作为一种慢性病,同时也被称为“富贵病”。也是由于饮食和作息方面的不规律,从而导致糖尿病的患病几率增高,而且发病趋势也是逐渐趋于年轻化,稍有不慎就会被糖尿病盯上,危及到个人的健康。而糖尿病并不可怕,可怕的是糖尿病的并发症也...
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青团有一点点长毛了还能吃吗
  • 青团有一点点长毛了还能吃吗

  • 简要回答青团如果有一点长毛是不可以吃的,毕竟青团已经变质。正常情况下青团长毛,代表青团已经发霉,毕竟青团被霉菌污染之后,可能会导致食物出现变质的情况。人们要是吃了发霉的青团之后可能会出现呕吐、腹泻等等情况,在这样的情况下可能会引发多方面的问题。当然有些人觉得青...
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艾草青团的做法
  • 艾草青团的做法

  • 时间:09.02.28摄影:火舞金沙后期处理:月满西楼小贴士:艾蒿具有较高的营养价值,含有维生素和钙、磷、铁、锌等多种矿物质元素,其性凉、清热解毒,具清凉、平抑肝火、祛风湿、消炎、镇咳等功效。因含有侧柏莲酮芳香油而具有独特风味。其中抗癌微量元素硒是公认抗癌植物芦荟的10倍。...
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艾叶青团的正宗做法
  • 艾叶青团的正宗做法

  • 艾叶青团的正宗做法操作方法(01)先将艾草洗净,然后放锅里煮一下,煮时要加一点碱。(02)用大盆盛出。然后放一些糯米粉以及米粉。糯米粉只要放一小部分,主要是米粉。(03)揉面。如果感觉比较稀就再加一点米粉,直到面团出来,既可以成形,又比较软。(04)搓小圆子,放进蒸锅里,蒸上二十分钟,熟了就...
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怎么做清明青团
  • 怎么做清明青团

  • 操作方法青团颜色呈绿色,给人一种生机盎然的感觉,踏春吃这个最好不过了。首先我们需要准备的材料有:艾草,热水,白糖,糯米粉,大米粉,食用油,豆沙馅适量。首先处理艾草,将艾草的新鲜部分摘取下来,洗净后装入盘中备用;取锅烧水,先焯一下处理好的艾叶,然后捞起,把水沥干。准备一个榨汁机,将处...
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怎样做艾草青团
  • 怎样做艾草青团

  • 记得小时候,清明前后,外婆家门前斜坡上,总会长出一片艾蒿,发出嫩嫩的黄花……那是我最高兴的事,因为我可以吃上艾草青团了!今天,妈妈买回刚发芽的艾蒿,我知道,春天到了……其实这个东西,家乡人叫蒿蒿粑,成都这边叫艾蒿馍馍。有一家甜品店,每年春天都要推出应季的艾蒿馍馍,起了个很雅致...
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青团的由来和寓意是什么?
  • 青团的由来和寓意是什么?

  • 青团是江南的特色小吃,据考证青团大约始于唐代至今已有1000多年的历史。每到清明的时候,古人就会做青团用来祭祀,现在大家已经把青团当做一道传统的小吃了。青团具有纪念先人、团圆的寓意。青团是江南地区的传统特色小吃,青色,用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉...
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青团的热量高吗
  • 青团的热量高吗

  • 简要回答青团的热量特别的高,通常情况下每100克的青团当中就有222大卡的热量。其实这些青团还没有添加任何的馅料,平时有人在制作青团的时候,可能会在青团当中放入适量的馅料,那么青团的热量将会更高。青团的热量为什么这么高要说青团是由糯米粉和艾草制作而成的,糯米粉的热量...
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青团为什么要加澄粉
  • 青团为什么要加澄粉

  • (01)制作青团的时候加入澄粉,可以增加青团的黏性,提升软糯感,让其口感更好。澄粉是一种无筋面粉,用途比较广,可以放到虾饺、粉果、肠粉等点心中,增加黏性,除了澄粉之外,在制作青团的时候还要加入糯米粉,保证其不会发硬。(02)制作青团之所以会加澄粉,主要是为了增加黏性,提升软糯感,让青团...
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怎么做好青团
  • 怎么做好青团

  • 工具/材料艾草150克、糯米粉200克、澄粉50克、猪油10克、白砂糖5克、豆沙馅50克、粽叶操作方法首先将艾草焯水后捞出。接着把焯水之后的艾草放入搅拌机,加入热水和白糖搅打成艾草汁。之后取一个碗,将糯米粉和澄粉按照4:1的比例混合起来之后加入艾草汁、猪油、揉均匀。之后...
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清明青团的做法
  • 清明青团的做法

  • 工具/材料芝麻馅:芝麻,糖、蛋黄馅:咸鸭蛋,肉松、青团:糯米粉、澄粉、艾草制作芝麻馅在料理机中,倒入芝麻和白糖,打碎。在芝麻白糖碎中加入10克猪油,拌匀;拌匀后冷冻半小时。制作蛋黄馅将生咸鸭蛋打入碗中,取蛋黄。将咸蛋黄放入蒸笼中,用小火蒸熟。将蒸熟的咸蛋黄捣碎,加入肉松,翻拌均...
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如何注册网上共青团智慧团建
  • 如何注册网上共青团智慧团建

  • 如何注册网上共青团智慧团建?本文将做介绍。操作方法(01)打开搜狗浏览器,搜索智慧团建,并进入官网。(02)进入官网后,点击【注册】按钮。(03)在弹出的页面中,选择点击【团员团干部注册】。(04)勾选自己所属的团支部,并填写自己团内职务,点击【下一步】。(05)填写个人相关信息,点击保存即可注...
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广东省共青团员如何线上缴纳团费?
  • 广东省共青团员如何线上缴纳团费?

  • 随着网络的发展,团费的缴纳也可以线上进行了,方便了广大的共青团员。操作方法(01)首先微信关注【广东共青团】公众号(02)点击公众号底部栏的【团员报到】,如果没报到的话,要先报到才能缴纳团费。(03)点击出现的栏目中的【团费缴纳】(04)然后在跳转的页面中选择单击【团费缴纳】按钮(05...
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青团子做法大全
  • 青团子做法大全

  • 操作方法(01)简介青团,汉族传统节日食品。吃青团主要是流行于江南一带的清明节,寒食节等节日。是一种用草头汁做成的绿色糕团,其做法是先将嫩艾、小棘姆草等(做青团用的野菜一般有三种,泥胡菜、艾蒿、鼠曲草。泥胡菜氽后色做碧绿,以前常用,现在用的已不多见)放入大锅,加入石灰蒸烂,漂...
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青团子的做法
  • 青团子的做法

  • 健康美味的青团子,教你怎么在家轻松做。操作方法(01)首先准备适量的艾草,用清水洗净,然后放到开水中焯烫一下捞出过滤掉水份。(02)然后将艾草放到菜板上,用刀切碎备用。(03)再将艾草碎放入榨汁机,榨出汁以后,过滤残渣,留下艾草汁。(04)以艾草汁代替水,放入面粉中揉面,做成绿色的面团,再放置...
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青团子怎么做?
  • 青团子怎么做?

  • 工具/材料糯米粉250g,粘米粉25g,澄粉25g,菠菜100g,豆沙适量,盐适量,咸蛋黄4个,肉松适量,沙拉酱适量,色拉油适量,白酒适量。操作方法称澄粉25g,糯米粉250g和粘米粉25g。将菠菜叶子放入锅中,煮熟至用手一碾碎的程度后,捞出用料理机打成菜泥。把菜泥倒进面粉碗里用筷子搅成絮状,倒出来揉成...
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鲜奶馅青团怎么做
  • 鲜奶馅青团怎么做

  • 又到了清明节,很多人都喜欢在这时候吃青团,那么今天小编就来教大家做鲜奶青团吧!操作方法(01)我们把大麦若叶粉用开水泡开,记住一定不要有粉块在水里面哈!(02)我们先取适量的大米粉和糯米粉、白糖混匀之后,再加入鲜牛奶和之前准备好汁,然后揉成面团。(03)然后可以把揉好的面团加点色拉...
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共青团怎样改善空巢青年问题
  • 共青团怎样改善空巢青年问题

  • 操作方法在一些大城市,比如北上广,可以投资建设一些条件不太差出租房,廉价出租给独自在此奋斗的青年们,以改善他们的居住环境。安排一些集体活动,邀请共处一地的空巢青年们共同参加,增加他们相互了解的机会,丰富他们的情感生活,同时能给他们更大的斗志。设立培训机构,给有需要的空...
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