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关于烤制的百科

猫咪吃的小鱼干怎样烤制
  • 猫咪吃的小鱼干怎样烤制

  • 猫咪的小鱼干怎么制作!?操作方法(01)吧小鱼清洗干净。(02)用小刀吧鱼从中间分成俩半(03)找个阳光明媚的日子吧他们晒到外面,晒干之后就可以给猫咪吃了!特别提示不过如果是小猫的话尽量不要给它提供鱼干,小猫的消化系统还比较弱,这个时候的鱼干很容易引起消化不良或者呕吐。控制鱼干的...
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在家制作烤箱烤地瓜的做法
  • 在家制作烤箱烤地瓜的做法

  • 烤地瓜是十分美味又有营养的小吃,下面给大家介绍一种烤箱烤地瓜的家常做法。每人都可以在家做哟。操作方法(01)把地瓜洗干净,烤箱先加热,预热5分钟。(02)用锡纸包着地瓜,这里不用锡纸用外面烤鱼的纸也行,放入烤箱。(03)加热至100度,烤50分钟就可以吃了。(04)想吃软一点的就可以多烤几分...
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怎么在家用烤箱自己制作烤鱼。
  • 怎么在家用烤箱自己制作烤鱼。

  • 烤箱除了能制作各种蛋糕甜点外,也能用来做各种硬菜,比如烤鱼,烤鸡翅之类的。很多人都喜欢吃烤鱼,但是外面的烤鱼不仅价格昂贵,对于卫生环境我们也没办法完全放心,那么今天我就教教大家怎么在家自己用烤箱做出美味又卫生的烤鱼吧。操作方法(01)首先,准备好我们所需要的食材,我这里选...
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烤兔制作方法
  • 烤兔制作方法

  • 从事烤兔制作多年,看到网上许多做法和教程,有的太复杂。有的是门外汉做的。我来把复杂的工序简化,也可以吃到好的美食操作方法(01)初处理:把兔肉筋膜去掉,洗净,把小刀把兔肉划开。(02)腌制:用葱姜,盐,糖,鸡粉,五香粉,花椒,孜然,制成卤水。然后放立卤水腌制。最好要三个小时以后。如果卤水较...
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家庭烤肉的腌制
  • 家庭烤肉的腌制

  • 作为烤肉店腌制很简单,包括在工厂加工时,一般采用滚揉机器,将烤肉和腌料按比例混合放入机器大概40分种就能望完全入味;一般家庭里面主要是采用静腌,即腌料+水+肉搅匀后放入冰箱冷藏腌渍,有时候会放些油(色拉油),主要是看起来比较亮,实际上也可以使得肉更加软嫩多汁,一般都在12小时左...
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烧烤肉怎么腌制
  • 烧烤肉怎么腌制

  • “烤肉”选料严格,肉嫩味香,自烤自食,再佐以美酒,独具风味。下面小编就介绍一下腌制方法。操作方法01韩国烤肉腌制方法1、牛肉洗净切好后加入雪碧浸泡1小时,然后洗净沥干。2、锅中加入酱油,味淋,白糖,青蒜,月桂叶和白糖煮沸,晾凉。3、将水果去皮切块,连同蒜和洋葱一起放入搅拌机中打...
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自制烤面包做法
  • 自制烤面包做法

  • 今天要和大家分享的是烤面包,每次想吃面包的时候,都是去外面买。其实自己做也很方便的,而且自己做的烤面包,干净卫生,吃起来更让人放心。关键是味道也好,完全不输外面买的。操作方法(01)先准备5个鸡蛋。(02)再把鸡蛋打开,鸡蛋黄和蛋清要分开,这个是蛋黄。(03)这是蛋清。(04)再准备植物油,...
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怎么腌制烧烤肉
  • 怎么腌制烧烤肉

  • “烤肉”选料严格,肉嫩味香,自烤自食,再佐以美酒,独具风味。下面小编就介绍一下腌制方法。操作方法(01)韩国烤肉腌制方法1、牛肉洗净切好后加入雪碧浸泡1小时,然后洗净沥干。2、锅中加入酱油,味淋,白糖,青蒜,月桂叶和白糖煮沸,晾凉。3、将水果去皮切块,连同蒜和洋葱一起放入搅拌机中打...
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烤肉的制作方法
  • 烤肉的制作方法

  • 今天用烤箱来做了烤肉,一个人又不敢烤多了。两串都要吃的我够呛的,剩下了好多晚上再来烤。在烤的过程中闻到了香味口水直流啊,这台烤箱真心的好,以前烤东西的时候老是中途要去翻面,经常被烫伤,现在上下独立控温的再也不用担心这个问题了。放进去的食物想怎么控温就怎么控温。”...
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自制烧烤--烤鱼
  • 自制烧烤--烤鱼

  • 每次吃烤鱼总得去外边点一条鱼然后坐着慢慢等待,但吃的时候又感觉并没有想象中的味道,然后大失所望,想着再也不去吃了,可下一次还是义无反顾的——去了。今天我就自己亲自上手做一次看起来那么麻烦的烤鱼,原来也没那么复杂。看看吧~~操作方法(01)首先准备好一个烧烤架和一个烤鱼...
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怎样制作秘制烤鸡翅?
  • 怎样制作秘制烤鸡翅?

  • 秘制烤鸡翅鸡翅曾经有一度风靡北京,而且每家都要在自己的招牌前面加上“秘制”,这到底有多“秘”呢?味道固然不错,可是卫生状况实在令人担忧啊。且不说大夏天的那些烤鸡翅如何保鲜,烤制之前有没有反复清洗,仅仅大啃的时候偶尔残留的没烤干净的几根鸡毛就让人十足的扫兴。想吃,又...
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怎样腌制烤面筋
  • 怎样腌制烤面筋

  • 操作方法(01)调味酱料配方一、香辣酱料配方1、原料:豆瓣酱:100克食盐:25克味精:25克色拉油:400克白糖:50克鸡精:25克大蒜末:50克花椒面:50克白芝麻:50克葱花:50克姜末:25克十三香:20克2、制作:炒锅将色拉油烧至高热后再凉到四成热,将所有配料(大蒜末、食盐、味精、鸡精除外)都一起放到锅里,然...
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自制烤肉的做法
  • 自制烤肉的做法

  • 经常在外面吃到烤肉,蛮喜欢那种味道的,今天在家自己制作了一些烤肉,味道还不错滴,特地给大家介绍介绍呗。操作方法(01)去超市的冷鲜处购买一些现成的烤肉片,然后放在常温下解冻。(02)吧生菜择好洗净沥干备用。(03)然后把肉片放入碗中加入适量的盐,胡椒粉,生姜粉,老抽等搅拌均匀(04)然后把...
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碳烤炉的制作
  • 碳烤炉的制作

  • 家庭和野外必备操作方法(01)先看成品,上面放一块200*194mm的钢板,方便做铁板烧。(02)准备钢板切割成合适大小,长度按你所需,这里是700mm。700*2001块700*2602块200*2002块(03)隔层700*1941块孔10mm(04)尺寸标注(05)风门和拉手...
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自制美味烤香肠
  • 自制美味烤香肠

  • 外面卖的烤箱总是有点甜甜的味道,我个人极其不喜欢那种甜,今天在家,可以按照自己的口味了,自己调的烤肠酱,烤出来的烤肠比外面的好吃多了操作方法(01)准备烤肠(02)去掉包装,切成花刀,两面都切(03)烤盘上铺上烤纸(04)火腿肠表面刷上一层花生油(05)少许蚝油、生抽、香油、麻辣红油调成的烤肉...
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巧用电烤箱自制美味烤鱼
  • 巧用电烤箱自制美味烤鱼

  • 你知道怎样巧用电烤箱自制美味烤鱼吗?一起来看看吧操作方法首先把新鲜的鱼杀了之后,刮去鱼鳞,掏干净鱼的内脏,用清水把鱼洗干净,用刀在鱼的身上划几刀,撒上料酒、盐、姜、葱等把鱼腌制二个小时。找出烤盘,烤盘底部铺上铝箔纸,然后可以放上葱姜垫在最底下,然后放鱼,锡纸和鱼上面都刷...
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如何腌制烧烤肉,烧烤肉的腌制方法是什么?
  • 如何腌制烧烤肉,烧烤肉的腌制方法是什么?

  • 烧烤是聚会的一种特色吃法,但是如果要在家制作烧烤的话就必须得学习如何腌制烧烤肉,接下来一起来看看吧。操作方法(01)首先把要做的肉切成片或者条状,将肉用叉子叉一下,帮助入味。(02)然后将肉中加入以下调料:盐、料酒、酱油、葱油、姜油、蒜油(或者葱姜蒜末)、少许糖、蜂蜜、少许胡...
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家庭自制烤紫菜制作
  • 家庭自制烤紫菜制作

  • 菜品口味:咸鲜主要工艺:烤所需时间:廿分钟制作难度:高级所用厨具:炒锅平底锅不粘锅步骤/方法(01)取一张干紫菜(02)用手撕成小碎片(03)锅中倒入一点点的油(04)倒入紫菜小火不停翻炒(05)加入一点盐,继续翻炒(06)炒制紫菜变绿,在倒入适量的芝麻即可出锅特别提示请按照上述步骤操作,无论成功与否,...
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如何腌制烤肉
  • 如何腌制烤肉

  • 很多人都爱吃烤肉,那么应该怎么自制烤肉好方便在家吃呢?操作方法(01)将肉(看自己想考什么,一般是猪肉、羊肉等)切成片(或切成块方便穿在签子上),越薄越小越容易入味,放入盆中。(02)将葱、姜、蒜切末,当然捣成泥也可,更容易入味。(03)在盆中放入葱、姜、蒜、八角、花椒、桂皮、酱油、盐、料...
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在家自制烧烤酱
  • 在家自制烧烤酱

  • 超市里的烧烤酱不好吃怎么办?那就自己动手做吧。下面分享一下它的做法。工具/材料米酒、酱油、番茄酱、白糖、淀粉、蚝油操作方法准备好要用的调味品,有米酒、酱油、番茄酱、白糖、蚝油等。首先,往锅中加入适量清水,放入适量的白糖、番茄酱、耗油,搅拌一下。再倒入适量的米酒...
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家里自制烧烤
  • 家里自制烧烤

  • 烧烤大多数人都喜欢吃,但是大家都觉得外面的不干净,接下来小编分享一下,小编自己在家中烧烤的过程。操作方法(01)切:五花肉切块,最好切得时候肥的瘦的分开,块不要太大也不能太小,长宽一公分左右。精肉最好切片。洋葱切片。(02)腌制:找3个盆把切好的五花肉精肉鸡翅(鸡翅要洗,洗到水清)放...
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老北京烤鸭配方烤鸭制作方法
  • 老北京烤鸭配方烤鸭制作方法

  • 老北京烤鸭已有百年历史,在这里我就不介了,咱们直接说一下制作烤鸭所需工具和材料吧,烤鸭炉(最好是木炭双层的,如有不懂请私聊我)球球.三,二,三,四,七,零,二,二,八,一。鸭勾选择粗壮些的(不要太细)还要准备(片鸭刀和砧板)烤鸭时间最好在两个小时左右注:(烤鸭的炉子还可以烤制猪肉牛肉驴肉等)操...
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如何用烤箱制作烤排骨?
  • 如何用烤箱制作烤排骨?

  • 烤排骨是一道鲜香美味的家常菜肴,主要材料为猪肋排。下面小编就把用烤箱制作烤排骨的方法分享给大家。操作方法(01)猪肋排一块大约1500克,用水冲洗干净后浸泡两个小时去一下血水(02)葱、姜、蒜剥去外皮清洗干净,分别切成葱花、姜片、蒜片备用(03)浸泡好的排骨控干水分,容器中放入葱...
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烤牛肉怎么腌制
  • 烤牛肉怎么腌制

  • 烤牛肉提前腌制一下烤出来口感会更加好吃,那么烤牛肉要怎么样腌制才最好吃呢?下面我们把烤牛肉的腌制方法和腌前准备事项分享给大家,还有如何做好烤牛肉的小技巧等。操作方法(01)洋葱半颗、蒜瓣八瓣、四勺生抽(15ml勺)、四勺料酒(15ml勺)、白糖四勺(5ml勺)、胡椒粉一勺(5ml勺)、鸡蛋...
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诸葛烤鱼的制作
  • 诸葛烤鱼的制作

  • 万州烤鱼是重庆的一道名菜,我们全家非常爱吃,吃起来很香,看上去也非常有食欲,自己做为了健康就少放点油了,我今天做的这个烤鱼味道是非常赞的,就是没放那么多油,显得有点干,阴天照片操作方法(01)草鱼清理干净(02)加入适量料酒、盐、自制剁椒,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏两个小时(03)泡姜、大...
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