![香菜炒鸡蛋的家常做法]( "香菜炒鸡蛋的家常做法")
- 香菜含有特殊的芳香味，具有开胃消食之功效，与鸡蛋同炒，鲜香浓郁，营养味美。下面小编介绍一下这道菜的做法。工具/材料香菜100克，鸡蛋3个，胡萝卜半根。葱，姜，盐，味精，五香粉，芝麻油，油。操作方法香菜用水洗净，控干水分，切成10公分左右长的段，备用。胡萝卜用水洗净，切成细丝。切好葱，姜，备用...
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![教你做下饭的番茄炒鸡蛋]( "教你做下饭的番茄炒鸡蛋")
- 番茄鸡蛋是很多人家中经常吃的一道菜，接下来跟着小编一起看看，如何做美味的番茄炒鸡蛋吧。操作方法（01）首先挑选比较红的番茄，洗干净，锅中倒入适量水，水开放入番茄烫5分钟即可，剥去番茄皮，切小块备用（02）碗中打入2个鸡蛋，倒入生抽调味（03）蛋液再加入少许水，拌匀备用（04）锅中倒入适量油，油热...
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![家常小菜一碟：[18]藠头/荞头炒鸡蛋怎么做好吃]( "家常小菜一碟：[18]藠头/荞头炒鸡蛋怎么做好吃")
- 藠头/荞头炒鸡蛋是咗嚛小时候最喜欢吃的菜了，爆炒香极了。可惜深圳这边没有家乡那种小荞头，只好买那种大的充当解馋啦。。下面介绍简单做法操作方法（01）市场上买荞头，洗干净。注意别买太老了的（02）把荞头茎秆和叶子分开，准备2个鸡蛋（03）荞头用刀切小段一点，最好和叶子分开来（04）准备2...
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![如何简单做苦瓜炒鸡蛋]( "如何简单做苦瓜炒鸡蛋")
- 苦瓜营养丰富，可以清热祛火，帮助消化。苦瓜虽然是一道好菜，但煮的时候处理不好，会很苦，很多人都吃不惯。今天我带来一道苦瓜炒鸡蛋，味道清香里带点苦味，口感清脆。即开胃，又下饭。操作方法（01）苦瓜去掉两头，平均分成两半边，再去掉苦瓜籽，切成两厘米宽的片。（02）锅洗干净，加水烧开，把苦瓜倒...
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![怎么炒鸡蛋又滑又嫩]( "怎么炒鸡蛋又滑又嫩")
- 炒鸡蛋相信我们大家都吃过，这是一道特别常见的菜。但是有些饭店的炒鸡蛋却能做的又滑又嫩，和我们平时做的感觉根本不一样，这是怎么做的呢？蛋清蛋液要融合要想做出来一个好吃的炒鸡蛋，蛋清蛋黄融合是必须的。我们在搅拌鸡蛋的时候，一定要搅拌均匀才可以，避免因为蛋没搅拌均匀而下...
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![苦瓜炒鸡蛋的家常做法]( "苦瓜炒鸡蛋的家常做法")
- 苦瓜炒鸡蛋是一道很普通的家常菜，虽然味道清苦，但是营养价值高，是一道广为流传的家常菜。主要材料为苦瓜和鸡蛋。苦瓜能泄去心中烦热，排除体内毒素。常吃苦瓜能增强皮层活力，使皮肤变得细嫩健美。苦瓜味苦，生则性寒，熟则性温。操作方法（01）苦瓜两根清洗干净，从中间切开去除瓜瓤和种...
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![薄荷炒鸡蛋的做法]( "薄荷炒鸡蛋的做法")
- 薄荷是一种天然可以食用的药材，小时候感冒，父母都会弄薄荷粥给我吃，吃了薄荷粥感冒也就好了，因为薄荷有祛风退热的作用，下面一起来看看薄荷炒鸡蛋的做法，也是一道非常天然美味的菜式。工具/材料薄荷、鸡蛋、花生油、酱油、盐操作方法01准备好所有材料：薄荷适量、鸡蛋五颗（薄荷不...
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![家常下饭菜----黄瓜炒鸡蛋的做法]( "家常下饭菜----黄瓜炒鸡蛋的做法")
- 黄瓜炒鸡蛋是一道简单好做的家常菜，菜品口味清淡，营养丰富，四季皆宜食用。黄瓜的营养价值高，又容易清洗，而且还能美容，如果你工作太忙，在家五分钟就能搞定这个菜，为你省时省力，也能保证营养。操作方法（01）先把黄瓜切掉头尾，再稍稍刮点皮，再切成丝备用。（02）鸡蛋去壳放在小碗里，放少少盐，再...
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![番茄炒鸡蛋的做法——适合小孩吃的]( "番茄炒鸡蛋的做法——适合小孩吃的")
- 番茄炒鸡蛋是一道很普通的家常菜式，今天小编做的这个番茄炒鸡蛋，是专门针对小孩菜谱而制作的，软软的鸡蛋，小孩子们很喜欢吃。一起来看看最适合孩子吃的，番茄炒鸡蛋的做法。工具/材料番茄、鸡蛋、花生油、酱油、盐操作方法准备好3颗新鲜的番茄、5颗土鸡蛋。番茄清洗干净，去掉番...
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![油麦菜炒鸡蛋的家常做法]( "油麦菜炒鸡蛋的家常做法")
- 油麦菜炒鸡蛋是一道家常菜，主要材料为油麦菜和鸡蛋。因操作简单、营养丰富、清淡爽口而广受人们喜欢。下面小编就把油麦菜炒鸡蛋的做法分享给大家。操作方法（01）油麦菜择去老叶子掰成单叶片，用水冲洗干净叶片底部的泥沙，可以先浸泡一会儿再反复冲洗（02）葱、姜蒜剥去外皮清洗干净...
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![怎样做出好吃的洋葱木耳炒鸡蛋？]( "怎样做出好吃的洋葱木耳炒鸡蛋？")
- 洋葱木耳炒鸡蛋是一道家常菜肴，主要材料为洋葱、木耳、鸡蛋。其制作简单，营养丰富，口味清淡广受人们的喜爱。下面我就把洋葱木耳炒鸡蛋的做法分享给大家，希望大家喜欢！工具/材料洋葱，木耳，鸡蛋，花生油，料酒，蚝油，盐等等操作方法洋葱一个用刀切掉两端剥去外皮清洗干净后切成块状备用...
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![佛手瓜怎么吃？--佛手瓜炒鸡蛋]( "佛手瓜怎么吃？--佛手瓜炒鸡蛋")
- 佛手瓜蛋白质和钙的含量是黄瓜的2-3倍，维生素和矿物质含量也显著高于其他瓜类，并且热量很低，又是低钠食品，是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。经常吃佛手瓜可利尿排钠，有扩张血管、降压之功能。今天，我就要和大家推荐一道既简单又营养的菜肴--佛手瓜炒鸡蛋。操作方法（01）先把佛...
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![家常菜菜谱：小春笋炒鸡蛋的做法]( "家常菜菜谱：小春笋炒鸡蛋的做法")
- 春笋炒鸡蛋，营养丰富，下面分享一下它的做法。工具/材料春笋、鸡蛋、葱姜、盐、椒盐粉、花椒粉、植物油操作方法春笋洗净，切成片，放入盘中。鸡蛋打碎，搅拌均匀。锅中加入适量植物油，烧热，倒入鸡蛋液，炒成鸡蛋块，盛出。锅中继续倒入适量的植物油，烧热，放入适量葱段、姜丝。放入春笋，再...
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![西红柿炒鸡蛋的家常做法与步骤]( "西红柿炒鸡蛋的家常做法与步骤")
- 西红柿炒鸡蛋是最家常最简单的菜了，适合初次接触做菜的人或者没有太多时间做菜的人，赶快学学吧，简单又好吃。操作方法（01）鸡蛋打入碗中，打散备用。（02）西红柿洗净，切块备用。（03）香葱洗净，切段备用，尽量切短一些。（04）将适量的食用油倒入热锅中，待油温八成热时，将蛋液倒入锅内，反复翻炒至金...
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![圆白菜炒鸡蛋怎么做]( "圆白菜炒鸡蛋怎么做")
- 圆白菜是蔬菜中的平民，虽然身材矮胖，但价位便宜。做法也多样。今天分享一道圆白菜炒鸡蛋，快看看怎么做吧。操作方法（01）将圆白菜简单冲洗后，切成丝。并再次泡水清洗（因为圆白菜在包心的过程中，农家也会抹药），洗干净后捞出沥干水分。（02）将鸡蛋打散，葱花切好备用。（03）锅内放入底油，炒制鸡...
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![香椿炒鸡蛋的家常做法]( "香椿炒鸡蛋的家常做法")
- 工具/材料香椿，鸡蛋，花生油，盐等等操作方法香椿我选用的是冷冻储存的新鲜香椿，冷冻香椿用水浸泡使之化冻锅中加水煮沸放入香椿焯水一分钟捞出焯过水的香椿反复过凉水过凉后的香椿挤干水分后切成碎末备用把切好的香椿碎放入容器中打入四个鸡蛋，加入适量的盐、蚝油、料酒，少许清...
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![芹菜炒鸡蛋的家常做法]( "芹菜炒鸡蛋的家常做法")
- 芹菜含有丰富的蛋白质，维生素，胡萝卜素等营养成分，具有清热解毒，健脑镇静，降压，降血脂等功效，口感清爽，香味独特。芹菜与鸡蛋同炒，清淡爽口，味美清香，营养养生，是一道可口的家常菜，下面介绍一下芹菜炒鸡蛋的家常做法。工具/材料芹菜350克，鸡蛋3个。葱，姜，蒜，盐，味精，花椒，料酒，芝麻油，油。操作...
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![简单美食——炒鸡蛋的做法]( "简单美食——炒鸡蛋的做法")
- 现在很多人都没时间做饭，但是会做些简单的美食还是很有必要的，当晚上回家饿了可以吃炒鸡蛋，既营养有健康。操作方法（01）取几个鸡蛋出来，然后拿出一个容器，拿鸡蛋去稍微用力敲一下容器壁，鸡蛋壳出现裂纹，再在裂纹处把鸡蛋壳掰开，使鸡蛋清和鸡蛋黄流入容器中。（02）然后加入少许盐于容器...
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![韭菜花炒鸡蛋]( "韭菜花炒鸡蛋")
- 简要回答韭菜花炒鸡蛋这道菜首先需要把韭菜花切成小段，再把鸡蛋打散备用，然后把油烧至八成热倒入鸡蛋液翻炒成型后盛出。另外再倒少许油放入韭菜花进行翻炒，中间加入各种调味品再翻炒3分钟就可以出锅了。详细内容把准备好的韭菜花切成小段，再把三颗鸡蛋打散放入小半勺盐充分...
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![紫甘蓝炒鸡蛋的做法]( "紫甘蓝炒鸡蛋的做法")
- 紫甘蓝营养价值很高，含丰富的胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、糖、蛋白质、脂肪、粗纤维、钙、磷、铁等营养物质,原产欧洲，。紫甘蓝叶球较普通甘蓝坚硬，产量高，耐贮运，其色泽艳丽，在城市的各综合超市的生鲜部都有卖。紫甘蓝同普通的结球甘蓝（即莲花白）相比营养价值相似，都...
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![怎样制作蒜薹炒鸡蛋]( "怎样制作蒜薹炒鸡蛋")
- 蒜薹炒鸡蛋是一道很多家庭都爱吃的家常菜，目前正是下蒜薹的季节，下面我就来介绍一下做法，希望能帮到大家。操作方法（01）将蒜薹洗净、切段，备用。（02）将鸡蛋洗净，再打到碗里。鸡蛋壳上本身还是有细菌的，所以不要直接就打鸡蛋，这样不卫生。（03）将鸡蛋加糖、盐，搅拌均匀。（04）将油烧热之后，把...
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![黄瓜炒鸡蛋怎样做好吃？]( "黄瓜炒鸡蛋怎样做好吃？")
- 黄瓜炒鸡蛋是咱们餐桌上的家常菜，不仅制做方便，而且美味营养，富含丰富的维生素和蛋白质。你知道黄瓜炒鸡蛋怎样做好吃吗？操作方法（01）准备工作：清洗干净，小葱洗干净。鸡蛋4颗打进碗里用筷子朝一个方向搅拌。直到鸡蛋黄与鸡蛋清全部融合在一起。放旁边待用。如图（02）切菜：把洗好的黄...
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![蘑菇炒鸡蛋的简便做法]( "蘑菇炒鸡蛋的简便做法")
- 蘑菇炒鸡蛋作为一道家常菜非常简便易学，色美味鲜。操作方法（01）将蘑菇清洗干净，将每一瓣蘑菇撕成条状，方便后续入味。（02）取两枚鸡蛋打入碗中，放入少许盐，用筷子顺时针搅拌二分钟，将蛋液打散。（03）将锅中加入适量水，烧开，把切好的蘑菇放入开水中焯一下，焯过的蘑菇吃起来更加筋道。（04）将蘑...
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![家常圆葱炒鸡蛋做法]( "家常圆葱炒鸡蛋做法")
- 大家都知道多吃些圆葱可以软化我们的血管，对身体健康有很多好处，所以家里经常备有圆葱，不管生吃熟吃都不错，今天就做个最简单的圆葱炒鸡蛋。下面我把具体做法说一下，有兴趣的朋友可以看看。工具/材料圆葱两个，鸡蛋两个，葱适量，干辣椒一个，香菜少许，盐适量，少许生抽。操作方法圆葱个...
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![皮皮虾肉炒鸡蛋的家常做法]( "皮皮虾肉炒鸡蛋的家常做法")
- 工具/材料皮皮虾肉，鸡蛋，韭菜等等操作方法剥好的皮皮虾肉切成段状放入容器中备用韭菜择洗干净并控干水分后切成小段备用把切好的韭菜段、打三个鸡蛋放入盛皮皮虾肉的容器中加入适量的盐、料酒、蚝油用筷子轻轻搅拌均匀热锅加入适量的花生油倒入搅拌好的蛋液待蛋液稍微凝固...
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妙知谷
![家常小菜一碟：[18]藠头/荞头炒鸡蛋怎么做好吃](https://i3.miaozhigu.com/4d3900d2/5c6055816e/073d06d43b973b2e/0560008e3ed43f795ced48d9f97bf0488353-s.jpg "家常小菜一碟：[18]藠头/荞头炒鸡蛋怎么做好吃")
