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关于酒自的百科

桑葚酒自酿制方法
  • 桑葚酒自酿制方法

  • 桑葚具有滋阴补血,强肾补筋的功效,外面购买的桑葚酒纯度比较低,今天我们来介绍一下在家怎么简单制作桑葚酒。操作方法(01)新鲜桑葚洗净沥干,铺在通风阴凉处把表面水分吹干,酿制桑葚酒的话最好不要把生水带入其中(02)取一个带盖的密封罐洗净擦干水分,把吹干桑葚放入,也放入适量的冰糖...
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如何自己酿啤酒?
  • 如何自己酿啤酒?

  • 啤酒自酿,这个词已经不是什么新鲜的词语了,今天,我就简单给大家讲下,自酿啤酒的原料跟步骤。操作方法(01)浸泡大麦,然后待其发芽后进行干燥处理(02)麦芽粉碎,取得麦汁,糖化,麦汁过滤,麦汁冷却澄清(03)酵母发酵——主酵(04)酵母发酵——后酵(05)啤酒过滤特别提示发酵时注意杀菌用水要对水进行...
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自制解酒汤?
  • 自制解酒汤?

  • 中国酒文化历史悠久,在远古时代就有很高雅的品酒文化。过度饮酒有害健康,对肝脏的损害特别大,小编今天就为您分享几款简单的解酒汤做法。操作方法(01)米汤醒酒汤:可取浓米汤加入白糖给醉酒者服用,米汤中含有多糖类及B族维生素,有解毒醒酒之效。(02)绿豆醒酒汤:取50克绿豆,10克甘草,加...
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自制酒糟的做法
  • 自制酒糟的做法

  • 甜酒甘甜芳醇,能刺激消化腺地分泌,增进食欲,有助消化。糯米经过酿制,营养成分更易于人体吸收,是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。用甜酒炖制肉类能使肉质更加细嫩,易于消化。甜酒还有提神解乏、解渴消暑,促进血液循环、润肤的功效。对下列症状也有一定作用:面色不...
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如何自己酿造白酒
  • 如何自己酿造白酒

  • 市面上的白酒喝腻了,可以试试自己酿造白酒,用不同粮食发酵,出来的酒味道也不同,很有意思。酿酒本身其实不难,按照顺序,一步一步来,掌握好发酵温度,肯定能成功!多试几次,出酒率慢慢就上来了。操作方法(0102)第一步是选好发酵用的粮食。用的比较多的有高粱、玉米、大米等。另外还可以加...
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自制人参枸杞酒
  • 自制人参枸杞酒

  • 人参有广泛医疗作用,是古今著名强壮抗老药,加配枸杞子、熟地黄,能补阴血、乌须发、壮腰膝、强视力;用酒浸药,使用效成分溶出更全,且能活血通经;冰糖调味,又能清热生津,缓酒热性。下面就教大家怎么泡制吧。操作方法(01)将人参去除芦头,用湿布润软,切片;(02)枸杞子与熟地黄除去杂质、洗净,装...
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自制甜酒(米酒、酒酿)
  • 自制甜酒(米酒、酒酿)

  • 自制甜酒,详细步骤,零失败!操作方法(01)取糯米500g(02)浸泡10小时左右(03)将浸泡好的糯米倒入纱布中(04)放入电饭煲或锅中蒸,冒热气后蒸10分钟(05)打开纱布,看看糯米是否蒸熟,并稍微冷却(06)包上纱布,将凉开水从上倒入,水流出后,再反复淋到糯米上,反复数次,让每粒糯米充分与水接触(07)将糯米倒入干...
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自制桑葚酒的做法
  • 自制桑葚酒的做法

  • 据老人家说,桑葚酒具有补肾的功效,浸泡好后每天喝一点,可补肾脏,我觉得现在浸泡上,冬天的时候喝正好补身体。步骤/方法(01)白酒2斤,桑葚1斤,冰糖50克,将桑葚摘去坏的,脏的,不用洗;整理干净后倒入干净无水的瓶子中,加入冰糖和酒,密封保存。(02)保存的好,放两年没问题。现在泡,冬天喝。...
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自制葡萄酒过程
  • 自制葡萄酒过程

  • 好多朋友咨询我如何酿制葡萄酒,我就把这几年酿酒的经验分享一下,请朋友们参考。操作方法(01)1.选葡萄。最佳葡萄品种土话叫烟油子葡萄(我选的是高密产的)。最初几年我选过玫瑰香,龙眼等品种,相对来说,这些品种本身含水量大,酿制的酒酒香味小(02)选冰糖。最好是成大块的多棱角冰糖(我...
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教你自制樱桃酒
  • 教你自制樱桃酒

  • 樱桃含有大量的铁,因此可以防治缺铁性贫血。除此之外,樱桃酒还具有增强体质和祛除风湿的功效。今天小编就来教大家自制樱桃酒,想要自己动手的你赶快学起来吧!操作方法(01)我们首先需要将准备好的成熟的樱桃用水洗净,洗的时候先不要去果梗,以免果肉受到污染,洗净后再在自然的状态下...
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酒后骑自行车也算酒驾? 为什么
  • 酒后骑自行车也算酒驾? 为什么

  • 操作方法首先,酒后骑自行车,肯定不算酒驾,因为,酒后驾驶机动车才会构成酒驾。从客观要件来看,此罪侵犯的客体为公共安全,即危险驾驶的行为危及到了公共安全,给公共安全带来了潜在的危险,即对不特定且多数人的生命、身体或者财产的危险。主要包括:“醉酒驾驶”的行为和“驾驶机动车...
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如何自制红酒面膜
  • 如何自制红酒面膜

  • [导读]红酒有助于消化,可以延缓衰老,有利于预防心脑血管疾病,还可以有效防止癌症的发生。但是你知道吗?在女人的世界里,红酒还有一个重要的作用就是美容,下面就给大家介绍几种美白面膜红酒面膜怎么做红酒润肤面膜材料:红酒,化妆棉,面膜纸。1.把事先准备好的红酒倒在碗里,不用太多半...
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自做的糯米酒
  • 自做的糯米酒

  • 糯米酒温中益气、补气养颜,还有提神解乏、促进血液循环的功效,是女性养生之佳品。操作方法(01)糯米用水泡3个钟左右。(02)然后放置电高压锅煮熟。(03)然后把糯米饭晾凉。(04)晾凉到30度左右加甜酒曲搅拌均匀。(05)装置玻璃瓶。(06)如果是夏天,24小时就可以食用酒酿了,下面图的是38个小时...
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自制RIO酒——蓝色夏威夷鸡尾酒
  • 自制RIO酒——蓝色夏威夷鸡尾酒

  • 一听到。“蓝色夏威夷”给人的感觉酒如其名,洋溢着热带风情,见到它就会让人不禁联想到常夏之岛——夏威夷的阳光、海滩、浪涌,满满浮现眼前。而且对于不喝酒的人来说,“蓝色夏威夷”在制造情调之外,也不会带来醉酒的尴尬和难堪,是交际应酬的最佳选择。操作方法(01)柠檬榨汁倒入杯...
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如何自酿粮食酒
  • 如何自酿粮食酒

  • 如何自酿粮食酒?下面小编就来给大家介绍一下。操作方法(01)粮食酒多出现在农村,这时农民自己酿造的一种酒,以米酒为主,而且存放越久越香,回味无穷。(02)米酒的制作材料非常简单,就是米酒粉、大米以及水,材料准备好后,先把大米洗干净,烧水将大米煮熟,然后将米饭捞出,冷却至三四十度时加入...
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如何自酿啤酒
  • 如何自酿啤酒

  • 怎样自己酿啤酒呢?下面跟随小编一起来学习下吧~操作方法(01)将麦芽磨碎,直到磨出淀粉且麦芽皮完整即可,将其倒在糖化罐里,在加入15升的热水,温度保持在66到68之间,ph值在5.2到5.4之间,时间大概一小时左右,转化成麦芽糖。(02)通过多次洗槽,将麦芽里的麦芽糖洗出来,这样来收集麦汁,洗完后,...
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如何自酿白酒
  • 如何自酿白酒

  • 简要回答自酿白酒的方法:1、粉碎粮食;2、泡粮;3、补水和添加酒曲;4、发酵;5、蒸馏。白酒一直深受很多人喜欢,是我国传统酒之一。对于自酿白酒,很早以前基本上家家户户都会,现在这么手艺已经慢慢失传了。下面来给大家介绍一下自酿白酒的方法。详细内容首先将粮食粉碎,可以用研磨机...
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自制酒酿的做法
  • 自制酒酿的做法

  • 制作酒酿的过程不复杂,只要掌握好步骤,轻松做出美味佳品,打造魔鬼身材操作方法(01)浸泡糯米,容器要足够大哈,浸泡1天左右。如果用的是大米,可以无需浸泡,直接煮。(02)上蒸锅啦,不需要加水,如果泡米的水比较多,蒸前倒掉,我蒸了大概半小时。(03)半碗冷开水,加半袋的酒曲,(一定要是冷开水哦)搅拌...
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怎样自己在家酿酒
  • 怎样自己在家酿酒

  • 工具/材料圆糯米,甜酒曲。操作方法准备好圆糯米,淘洗干净,用清水泡起来,大约泡四个小时。用手搓一下,如果很容易就搓碎,就差不多了。蒸锅水烧开,蒸约半个小时。将糯米取出,彻底放凉。拌酒曲,一斤糯米,需要2克到2.5克的甜酒曲。酒曲放入冷开水化开。拌入蒸好且放凉的糯米中。可以再...
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怎样自制苹果酒
  • 怎样自制苹果酒

  • 随着人们生活水平的提高,对饮食的要求也越来越高,从温饱到美味,现在又从美味到健康。一道菜,不仅要求美味更要营养健康,只有这样,才能精神焕发,更好地工作和生活!操作方法(01)挑选好的苹果洗干净(02)将苹果切成片(03)将苹果装进瓶子里,倒入白兰地,加入适量的冰糖(04)密封两个月,将苹果捞出来...
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如何自制青梅酒?
  • 如何自制青梅酒?

  • 青梅酒,听起来就让人垂涎三尺,尤其是盛夏的解暑饮品。据李时珍《本草纲目》记载,青梅味甘平,可入脾、脏、肺、大肠,有收敛生津作用,用青梅制作的青梅酒,还具有美容养颜之功效哦!操作方法(01)将青梅酒洗净(02)锅里烧开水,加入一小勺盐(03)水烧开后,将青梅放进去(04)煮五秒之后,捞出来,沥干水分...
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如何自制草莓酒
  • 如何自制草莓酒

  • 酒,不是男人的专利,女人也可以喝酒。但是经常喝酒对身体并不好,今天介绍一款好喝又不伤身的果子酒——草莓酒,爱美的女人们动起来吧,马上试试!操作方法(01)将草莓洗净晾干,薄荷叶洗干净(02)将草莓、薄荷放进准备好的罐子里,加入白葡萄酒(03)将罐子密封好,一天后就变颜色了(04)在酒杯边上涂...
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自制酒精灯,超简单的酒精灯做法
  • 自制酒精灯,超简单的酒精灯做法

  • 特别容易加工。特别稳定。操作方法(01)这是钢笔(02)如图,把钢笔的套子和墨囊的保护套拆下来,这是锡做的,剪下前面1cm左右一段。(03)再把顶端螺丝拧下来(04)把顶端烧热,然后捅进墨水瓶盖,最好慢些。捅出一个比较小的洞,等冷却再往里塞紧。(05)顶端露出适当长度。(06)如图那样,把餐巾纸折细后...
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自制米酒的方法
  • 自制米酒的方法

  • 米酒又称甜酒、醪糟、酒酿。是我国民间的一种传统食品,已有两千多年的食用历史,是百姓喜爱的一种营养保健食品。上佳米酒色白汁清,密香浓郁,香甜可口,饮后开胃提神。米酒含有丰富的维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分,有活气养血、活络通经、补血生血、滋阴补肾及润肺这功效,是老...
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自制的葡萄酒
  • 自制的葡萄酒

  • 野生葡萄比平常吃的葡萄小很多,水份也比普通葡萄少,葡萄皮颜色特别深紫,所以做出来的酒,颜色是深紫色,非常好看,现在正是野葡萄收成的季节,今天买了20斤回来,下面分享我的自酿步骤给大家参考。操作方法(01)准备好葡萄。(02)把葡萄洗干净去蒂,然后晾干水份。(03)抓蓉放置玻璃瓶,注意【不要...
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