![正宗黄焖鸡的做法]( "正宗黄焖鸡的做法")
- 黄焖鸡米饭，最早其实只是一道菜，源于鲁菜经典家常菜黄焖鸡块。它又叫香鸡煲，主要食材是鸡腿肉，配上青椒、香菇等焖制而成，口感鲜美嫩滑、香气浓郁而且无需烹饪基础设备简单投资少，短时间内迅速扩张崛起。出现在商业街、商场、写字楼、社区、学校周边。甚至还上了竞争对手沙县小...
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![超美味的家常黄焖鸡的做法]( "超美味的家常黄焖鸡的做法")
- 操作方法（01）主料：新鲜三黄鸡半只，腌鸡料：姜片5、6片，料酒1大勺，五香粉1小勺，盐1/2小勺，生抽1大勺，蚝油1大勺配料：水发冬笋100g，干香菇10朵，木耳10g，调味料：干红辣椒5、6个，大蒜2瓣，盐1/2小勺，冰糖1小勺，老抽1/2小勺，香菇水适量，食用油2大勺装饰调味料：香葱1根，青红尖椒共1个黄焖鸡的做法1、香菇...
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![黄焖鸡米饭简单做法]( "黄焖鸡米饭简单做法")
- 相信很多人都难以抵挡黄焖鸡的诱惑，酥烂的大块鸡肉搭配超级入味的土豆块，伴有肉香的爽滑口感的香菇以及在饭里浇上浓郁香味的汤汁，简直是一顿让人欲罢不能的极品美味，而这样的美味我们在家就可以做，并且做法极其简单，快来跟小编一起来学习吧。操作方法（01）我们先把食材都买齐，调料...
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![黄焖鸡米饭家常做法]( "黄焖鸡米饭家常做法")
- 黄焖鸡米饭又叫香鸡煲，浓汁鸡煲饭，是鲁菜名吃。该菜品做成后色香味美，口感鲜嫩透味不油腻，香味浓郁。无论口感，视觉，色泽都属上品，令人回味无穷，百吃不厌。鸡肉选材鲜嫩三黄鸡鸡腿肉，做出的黄焖鸡嫩滑多汁，汁味和香味浸入鸡肉内部，色泽均匀。用砂锅烧制，砂锅内沸腾收汁，香气直入鼻中，鸡...
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![怎么做黄焖鸡更好吃]( "怎么做黄焖鸡更好吃")
- 黄闷鸡是一道非常地道传统的美味家常菜，其口感鲜美，有嚼劲，适合下饭待客，制作简单，感兴趣的朋友可以尝试一下，接下来小编给大家带来黄闷鸡的制作方法操作方法（01）准备香菇，青椒，鸡腿儿，葱姜蒜，香菇和青椒分成小段，鸡腿切成小块儿，洗净备用（02）鸡腿下入水中，焯水一到两分钟，并用勺子把浮沫捞...
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![在家怎么做正宗黄焖鸡米饭？]( "在家怎么做正宗黄焖鸡米饭？")
- 工具/材料鸡腿，葱姜，八角，桂皮，香叶，花椒，蚝油，酱油，老抽，清水，盐，鸡精，白糖，十三香，香菇，蒜，青红辣椒操作方法首先我们将鸡腿清洗干净，用刀剁成小块备用接着我们将剁好的鸡块放入冷水锅中，开大火，煮出血沫，捞出来在凉水里面清洗干净控干水份备用然后我们在锅中放入少许油，油热放入鸡块，煎至两...
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![如何制作黄焖鸡米饭]( "如何制作黄焖鸡米饭")
- 黄焖鸡米饭又叫香鸡煲，浓汁鸡煲饭，是鲁菜名吃。是源自山东济南天桥区的传统名吃，属于鲁菜系。该特色小吃做成后色香味美，口感鲜嫩透味不粘腻，香味浓郁。今天教大家制作黄焖鸡米粉。操作方法（01）1.琵琶腿可以让卖鸡的店里给切成一口大小，也可以回家剁成适合大小。（02）2.加入料酒4茶...
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![黄焖鱼头的做法]( "黄焖鱼头的做法")
- 工具/材料花鲢鱼头500克、泡椒100克、泡姜100克、蒜1个、豆瓣酱1汤匙、花椒50颗、小芹菜50克、大葱1根、料酒10毫升、食盐适量、食用油适量操作方法腌制鱼头：将鱼头切成两半，放入碗中，加适量的食盐、花椒、料酒，腌制15~20分钟。分别将去皮蒜头切块，泡姜切块，泡椒切段；切好后再将...
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![家常菜-黄焖鸡的做法]( "家常菜-黄焖鸡的做法")
- 黄焖鸡的做法1.将买回来的三黄鸡清洗干净，切成4cm左右的块，加入姜片、料酒、五香粉、盐（1茶匙，5g）、生抽、蚝油抓拌均匀，腌制20分钟左右，以使其入味。2.笋干用清水泡软，漂洗干净后放入锅里煮15分钟，煮好后捞出，挤干水分备用。3.木耳用温水泡发后，去蒂，清洗干净，用手撕成大小均等的块，沥...
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![黄焖兔子的家常做法]( "黄焖兔子的家常做法")
- 好吃又好做的黄焖兔子，你会做吗?很简单的哦！操作方法（01）土豆去皮，洗净，切成小块，装盘备用（02）兔子肉处理干净，用清水反复清洗，然后砍成小块，加酱油，盐，八角，香叶，花椒面，淀粉，料酒，姜片，搅匀，腌制15分钟（03）锅中加油，待油8分热时加入辣椒，花椒，爆炒，然后加兔子肉，爆炒，炒至肉块金黄。（04）然后我们加入土...
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![正宗黄焖茄子做法，美侍郎黄焖茄子做法]( "正宗黄焖茄子做法，美侍郎黄焖茄子做法")
- 在这里，美侍郎君就跟大家说一下如何做香喷喷的黄焖茄子吧！操作方法（01）1、先将茄子改刀切条（或切片），拍淀粉（02）锅内加入油温烧至六层热，炸至金黄色，约4分钟，沥干油备用.（03）把蒜蓉下锅，放入猪肉末炒香，备用（04）将锅中加入底油，下葱、姜、煸鲜（05）加入黄焖酱和少量水（06）放入茄子、炒好的猪肉末...
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![电饭煲黄焖鸡怎么做？]( "电饭煲黄焖鸡怎么做？")
- 工具/材料鸡腿、青椒、香菇、土豆、姜黄粉、盐、白胡椒粉、黄酒、葱结、姜片、蒜瓣、八角、花椒、干辣椒、生抽、老抽、清水、白糖、葱花操作方法鸡腿肉切块后洗净，泡10分钟去血水。青椒切段。香菇切片。土豆切块后浸泡30分钟，去淀粉。鸡腿肉沥干水后加姜黄粉、盐、白胡椒...
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![黄焖鸡米饭酱料配方做法]( "黄焖鸡米饭酱料配方做法")
- 黄焖鸡米饭十分好吃，大家知道酱料配方做法吗？操作方法（01）先在小碗内放入一勺盐，料酒2勺、酱油2勺、白胡椒一勺、白糖一勺半、少许味精，搅拌混匀。（02）然后在刚刚弄好的酱料里面加5杯水。（03）然后用高压锅将鸡腿切碎的鸡肉跟香菇炖好。（04）炖好后与酱汁混合，在砂锅中收汁。（05）最后加入...
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![黄焖鸡的做法 黄焖鸡怎么做好吃]( "黄焖鸡的做法 黄焖鸡怎么做好吃")
- 黄焖鸡是广西的一道风味菜肴，主要食材是鸡肉，多采用三黄鸡。配以木耳、香菇等焖制而成，味道非常鲜美。那么黄焖鸡怎么做呢？下面为大家介绍黄焖鸡的做法。黄焖鸡的做法做法一：食材：一只鸡、黄酒、鸡精、姜片、葱花、盐、酱油、白糖、鸡汤、食用油。制作步骤：1.将鸡洗干净，剁成鸡块...
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![黄焖鸡米饭做法]( "黄焖鸡米饭做法")
- 点进来的朋友是不是以为我要教大家做黄焖鸡？错，今天我给大家分享的是黄焖鸡焖米饭的做法。2017年黄焖鸡美食店开遍全国，美味自然不容置疑，作为济南的历史传统名吃、鲁菜的代表之一没想到以前默默无闻，突然遍布全国。黄焖鸡色香味美，口感鲜嫩透味不粘腻，香味浓郁，和米饭一起焖吃起...
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![正宗黄焖鱼做法，正宗美侍郎黄焖鱼做法]( "正宗黄焖鱼做法，正宗美侍郎黄焖鱼做法")
- 黄焖系列早已名扬天下，不只黄焖鸡，黄焖排骨还有许多黄焖产品。这其中黄焖鱼也不甘示弱吗，以独特的口味宣告着鱼的新做法。下面就跟着美侍郎君一起看看黄焖鱼怎么做吧！操作方法（01）鲜活草鱼宰杀后清洗干净，切1.5至2厘米厚的块（02）加葱、姜、胡椒粉、黄酒和盐腌制10分钟（03）拍上一层生...
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![黄焖鸡米饭的做法，做出一流口味的黄焖鸡米饭]( "黄焖鸡米饭的做法，做出一流口味的黄焖鸡米饭")
- 黄焖鸡米饭有菜有肉有饭，绝对属于快餐中的“健康大使”，只是这么好吃的黄焖鸡米饭是怎么做出来的你知道吗？别花钱出去吃啦，我教你自己做黄焖鸡米饭，保证比外边买的还要好吃哦。操作方法（01）煮米饭想吃黄焖鸡米饭，就要先煮一锅米饭，我比较喜欢吃东北的那种弄个细长粒大米，煮出来之后...
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![家常黄焖肉丸子的做法]( "家常黄焖肉丸子的做法")
- 自己做的肉丸子，味道也不错，但怎么都觉得没有了妈妈做的、那特有的味道~~~步骤/方法（01）准备好猪肉丸子、香菇、黑木耳；香菇、黑木耳提前泡发、洗净备用。（02）肉丸、香菇、黑木耳分别切好，淀粉用水拌匀备用。（03）洋葱、红椒切小块，蒜苗切小段备用。（04）锅中油热，倒入蒜苗、洋葱，炒出香味...
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![黄焖羊肉的做法]( "黄焖羊肉的做法")
- 秋冬吃羊肉滋补又御寒，下面教你做黄焖羊肉。操作方法（01）羊肉切成小块，清水浸泡2小时，中途换2次水。（02）准备好香料。（03）浸泡好的羊肉下锅加水焯水。（04）勺子去除白沫。（05）煮熟后捞出，凉水中降温5分钟，加入胡椒粉，十三香，盐，鸡精，白糖，生抽，老抽，白酒腌制。（06）准备好配菜。（07）锅内放油，油温三成...
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![下饭菜黄焖鸭的制作方法]( "下饭菜黄焖鸭的制作方法")
- 黄焖鸭是一道很受欢迎的下饭菜，鲜香味浓，特别的好吃。今天小编就和大家分享下饭菜黄焖鸭的制作方法，希望您能喜欢。工具/材料鸭子500克，盐，味极鲜酱油，葱姜蒜，料酒，冰糖，香菇等适量。操作方法把鸭子去毛和内脏后，清洗干净，用刀剁成小段鸭块，葱姜蒜切成段，香菇洗净。把鸭块放炒锅里，煸至...
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![美味黄焖鸡米饭家常版做法]( "美味黄焖鸡米饭家常版做法")
- 自上次做排骨焖饭之后，家里人对焖饭一致好评，并且希望能够多吃，但是考虑到总不能每天都在排骨饭吧，所以这次根据黄焖鸡米饭改良下，做成家庭简单版的做法，而且味道也很棒，分享给大家。米饭和米饭一起焖的饭很适合懒的朋友，没有那么多工序，可煮饭和炒菜一步到位。操作方法（01）香菇切丁...
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![怎样做家常黄焖鸡米饭好吃？]( "怎样做家常黄焖鸡米饭好吃？")
- 工具/材料鸡肉，香菇，辣椒，米饭操作方法鸡腿适量，洗净将鸡腿砍成小块，加盐腌制20分钟选择香菇适量，洗净锅中加油，油8分热时加入鸡腿肉爆炒，炒变色时加入料酒，老抽适量，炒匀，然后加辣椒，炒1分钟，加水适量，然后加香菇，慢火煮至水将干未干，加味精，花椒，炒匀，起锅，再配上一碗香喷喷的米饭就可以开...
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![家常黄焖鸡怎么做]( "家常黄焖鸡怎么做")
- 黄焖鸡的口感非常好，特别是用天农清远鸡的材料，可以说是老少皆宜的佳肴，黄焖鸡是怎么做出来的呢？可以说黄焖鸡最主要难做的是她的鸡汁，必须要通过特有的烹饪方式才能制成，形成黄焖鸡自身独特风味，让人食欲大增、胃口大开。操作方法（01）首先将鸡腿清洗后斩成块，加入几片姜片和适量的...
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![黄焖鸡配料有哪些]( "黄焖鸡配料有哪些")
- （01）黄焖鸡的配料主要包括以下几种：1.主料：新鲜三黄鸡半只或其他鸡肉，如鸡腿肉等。（02）2.辅料：干香菇、木耳、笋干、青尖椒、红尖椒等。3.调料：生姜、葱、大蒜、干辣椒、料酒、五香粉、盐、生抽、蚝油、白砂糖、老抽等。具体的配料比例和用量可能因地区和个人口味的差异而有所不同...
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![家常版砂锅黄焖鸡，出锅香辣十足，软嫩多汁]( "家常版砂锅黄焖鸡，出锅香辣十足，软嫩多汁")
- 简要回答家常版砂锅黄焖鸡是一道非常受欢迎的中式菜肴，其香辣十足、软嫩多汁的口感深受人们喜爱。下面我将介绍一种制作砂锅黄焖鸡的家常做法，帮助你制作出美味的黄焖鸡。首先，我们需要准备以下食材：-鸡块：适量，最好选择去骨去皮的鸡腿肉或鸡胸肉，切成适当大小的块状备用。-姜蒜...
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妙知谷
