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关于豆角的百科

豆角的营养价值有哪些?
  • 豆角的营养价值有哪些?

  • 豆角也是我们日常餐饮中最常吃的一种蔬菜,豆角的营养价值非常高,豆角具有哪些营养价值?下面跟小编一起来看看吧。操作方法(01)豆角中含有大量的优质蛋白质,碳水化合物微量元素等营养物质,具有增加人体机能,补充能量,提高免疫力的作用。(02)豆角中含有丰富的维生素,特别是维生素B可以...
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美食凉拌长豆角的做法
  • 美食凉拌长豆角的做法

  • 凉拌豆角是一道美味的菜肴,经过合理的做法,色、香、味俱全,特别适合天气炎热的时候食用。操作方法(01)把新鲜的长豆洗净后,去头去筋备用(02)然后把长豆切成长度均等的段状备用(03)锅中放入适量的水,加入适量的盐把水烧开倒入豆角进行焯烫,焯烫豆角变绿即可(04)然后把焯好水的豆角捞出沥...
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怎样做腌豆角(腌豆角的做法)
  • 怎样做腌豆角(腌豆角的做法)

  • 你听说过凉拌豆角,那你听说过腌豆角吗?腌豆角味道酸爽,可口,做法也很简单,今天就来跟大家说说腌豆角的做法。操作方法(01)将豆角洗干净,切成断,用热水焯熟(02)蒜切末备用(03)将豆角段加入蒜末,白糖,盐,花椒,生姜,小米椒进行腌制,第二天即可食用特别提示不要加醋如不能吃辣,克将小米椒捞出,加入...
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豆角焖肉家常做法
  • 豆角焖肉家常做法

  • 简要回答豆角焖肉家常做法:首先将五花肉下锅煎一下,然后倒入豆角,翻炒均匀。加入少量的水焖煮15分钟,待汤收汁即可出锅。豆角焖肉家一道家常菜,有肉有菜吃起来非常的美味,营养液丰富。平常在家经常做给家人吃,下面就给大家介绍一下具体的做法。详细内容首先将豆角洗干净,掰成小段...
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豆角炒肉怎么做,豆角炒肉的做法
  • 豆角炒肉怎么做,豆角炒肉的做法

  • 豆角含有优质蛋白、矿物质和维生素,还有化湿补脾的功效。在这里教大家做豆角炒肉。操作方法(01)把肉切片,放上料酒酱油,腌制十分钟。(02)豆角切成小节,洗干净。(03)冷水入锅,水烧开后,倒入豆角再煮五分钟。(04)豆角出锅后,用冷水冲一下,撒一点盐。(05)把锅里的水倒掉,把锅擦干,放入腌制好的肉...
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豆角面——这样做好吃
  • 豆角面——这样做好吃

  • 豆角面在我们这又称为是卤面,我做的豆角面超级好吃,今天我来分享一下我的做法,希望大家喜欢。工具/材料面条500克豆角100克五花肉200克姜适量大葱适量操作方法首先准备一下今天做饭用的食材,面条500克,豆角100克,五花肉200克,姜适量,大葱适量。将豆角掰成3厘米的小段,然后清洗干净...
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如何做豆角烧茄子
  • 如何做豆角烧茄子

  • 有些小复杂,但这是超美味的代价。茄子和豆角的邂逅简单自然,像两个从最开始就有着千丝万缕相像的人,在某种交错中走到一起。操作方法(01)豆角择去筋,去掉两头,用手掰3段后洗净备用,茄子切竖长条,海米用温水浸泡20分钟后切碎,榨菜、蒜、姜分别切碎备用(02)锅内放油,约7成热时放入豆角炸...
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蚝油豆角茄子的家常做法
  • 蚝油豆角茄子的家常做法

  • 豆角和茄子都是营养价值很高的家常蔬菜,豆角脆嫩可口,茄子厚实绵软,两者搭配在一起,只需加入一点蚝油,做成的炒菜鲜香味美,非常下饭。工具/材料豆角300g茄子1根食用油1小勺盐2小勺蚝油1小勺蒜瓣2个操作方法豆角掐去两头,摘洗干净,沥干水分放入盘中待用。茄子用清水冲洗干净后,切成...
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豆角炒茄子的家常做法
  • 豆角炒茄子的家常做法

  • 换着法子吃茄子,豆角炒茄子,豆角清香软嫩,茄子绵软多汁,因为加入了豆瓣酱,鲜香中带着一点点辣味,非常下饭。操作方法(01)豆浆掐去两头,掐成小段,洗净待用。(02)茄子洗净后切去两头,再切成细长条。(03)切好的茄条立即放入水中浸泡,这样茄子不仅不会变色,而且在炒制的时候还不会很吸油。(04)锅...
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如何用豆角制作早餐饼
  • 如何用豆角制作早餐饼

  • 很多时候豆角都是被当做菜出现在餐桌上,其实它还有很多种做法,今天小编告诉大家如何用豆角做早餐饼。工具/材料豆角、面粉、鸡蛋、黑芝麻操作方法豆角掐头去尾,用清水洗净,放进开水锅里,焯至断生。豆角断生以后捞出,放进凉水里过一下,捞出控水备用。碗里放入面粉,打入一个鸡蛋和...
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排骨炖豆角的做法
  • 排骨炖豆角的做法

  • 食材明细:豆角、排骨、葱、姜、花椒、大料、酱油、冰糖、盐、味精步骤/方法(01)洗净的排骨放入煮锅里,锅里加冷水没过排骨一寸高,大火煮沸后加大料和花椒少许,关小火,盖盖儿。(02)半个多小时候,加酱油。(03)将豆角用葱姜在炒锅炒半熟后加一点冰糖、盐,放入排骨锅里,继续炖20分钟。(04)汤...
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如何制作豆角焖面
  • 如何制作豆角焖面

  • 豆角焖面是一道极为美味的家常饭,制作简单,美味可口,做好呈金黄色,色香味俱全,令人食指大动,有兴趣的朋友可以尝试一下,接下来小编给大家豆角焖面的带来制作方法操作方法(01)准备白豆角少许,(白豆角焖炖都好吃)面条少许,切五花肉,葱姜,八角备用(02)先去除豆角外筋,用水洗干净,再用刀切成斜段...
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豆角烧土豆如何做好吃?
  • 豆角烧土豆如何做好吃?

  • 豆角烧土豆是老百姓非常爱吃的一道家常菜,下面小编分享自己的做法,简单而美味。工具/材料豆角、土豆、盐、油操作方法先将豆角去筋洗净,然后沥干水分备用。把土豆去皮,切成大块后泡水备用。锅内烧热油,油量要大一些,油温7成热时放入豆角翻炒。翻炒豆角时尽量不要加水,一直翻炒至...
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好吃的猪肉炖豆角的做法
  • 好吃的猪肉炖豆角的做法

  • 猪肉炖豆角是一道非常好吃的家常菜,做法简单,用中老的豆角搭配半肥瘦猪肉炖,炖出来成品味道非常棒,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料豆角400克,猪肉300克,蒜米、姜蓉适量,1勺生抽,1勺料酒。操作方法豆角选择中老的那种,炖出来的皮软甜豆松。把豆角切成一段段然后泡水洗干净,...
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蒸菜之 -蒸豆角的做法
  • 蒸菜之 -蒸豆角的做法

  • 蒸菜最大程度地保留了食物原有的蛋白质、纤维素等营养成分。从美味的角度讲,蒸保持了菜肴的原汁原味,带出食物天然朴素的新鲜味道。今天我们介绍一下蒸豆角的做法。操作方法(01)取新鲜的长豆去筋洗净后切段备用(02)然后把长豆放入蒸笼中,水分不要沥干带点水分,切点葱丝姜丝放在长...
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豆角烧茄子怎样做好吃
  • 豆角烧茄子怎样做好吃

  • 豆角烧茄子是一道十分简单的家常菜,它用最简单的食材和制作方法做出美味的菜肴。下面小编为大家介绍如何做豆角烧茄子。操作方法(01)将茄子和豆角洗净切段(02)因为豆角很不容易熟,所以要先将豆角焯水至九成熟,然后沥干。以防等会儿炒不熟。(03)葱姜蒜切片,切沫,干辣椒切段备用。(04)炒...
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怎么样做闷面--豆角焖面的家常做法
  • 怎么样做闷面--豆角焖面的家常做法

  • 蒸面是类似凉皮的面食一种,是陕南安康风味小吃一绝。它和“炕馍”已成为陕南人早点之首选,也是外地游客颇具口碑的风味小吃。今天给大家介绍一种简单的豆角焖面的家常做法。操作方法(01)先把长豆洗净后去头去筋后切成段状备用(02)猪肉洗净切成片状备用(03)葱姜蒜洗净后切成末备用...
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怎样炒出美味的长豆角炒肉
  • 怎样炒出美味的长豆角炒肉

  • 长豆角炒肉说起来很简单,但实际操作过程中还是有些小诀窍的,不然炒出的也不会很好吃,下面为大家介绍下如何炒出美味的长豆角炒肉这道菜,希望能够帮到你!可以的话,请在文末点个赞,谢谢!操作方法(01)在购买长豆角的时候,选择较嫩的,不能太老,老的炒出来不怎么好吃,除非你非常想吃里面的豆...
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豆角木耳打卤面的做法
  • 豆角木耳打卤面的做法

  • 豆角木耳打卤面是一道家常主食,主要材料有湿面条、豆角、木耳等等。下面小编就把豆角木耳打卤面的做法分享给大家。操作方法(01)黑木耳用水泡发6个小时左右,摘除根部的泥沙清洗干净撕成小块备用(02)豆角择洗干净,清水浸泡半小时能更好的去除农药残留,控干水分切成小段(03)韭菜择洗...
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猪五花肉烩土豆茄子豆角西葫芦的做法
  • 猪五花肉烩土豆茄子豆角西葫芦的做法

  • 猪五花肉烩土豆茄子豆角西葫芦是一道家常菜,其软烂绵香,营养丰富,特别适合大众的口味。下面就跟小编去看看它的做法吧!工具/材料猪五花肉200克,土豆1个,茄子1个,豆角100克,盐,味极鲜酱油等适量。操作方法把猪五花肉洗净切成片,葱切葱花、姜切末、蒜切成片。把土豆去皮切成条,茄子切...
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超级下饭菜----豆角炒肉的家常做法
  • 超级下饭菜----豆角炒肉的家常做法

  • 豆角炒肉一道大家都喜欢的家常菜,材料好找,操作简单,营养丰富。而且还是一道超级下饭的家常菜哦。现在小编把做法分享给大家。操作方法(01)把猪肉洗干净控干水份,再切成丝,放蚝油,生粉,鸡粉,盐,搅拌均匀腌五分钟。(02)把豆角去掉头尾,再摘成段,(03)烧半锅水,水滚后把豆角放下去焯二分钟,再捞...
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家常干煸豆角的简单做法
  • 家常干煸豆角的简单做法

  • 简要回答家常干煸豆角,首先准备好做菜的食材,要准备葱蒜花椒,干辣椒和四季豆角。首先将豆角洗净沥干水分之后,掰断并且将干辣椒切成段段锅中放入油,等油热后加入四季豆,炸7分钟表皮点酥之后捞出备用锅中,留下底油,放入干辣椒蒜,葱和花椒炒香之后,放入四季豆再加入一勺白糖,一勺盐,少...
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豆角茄子土豆(地三鲜)怎么做才好吃?
  • 豆角茄子土豆(地三鲜)怎么做才好吃?

  • 地三鲜是一道非常好吃的家常菜,并且做法简单,许多家庭都很喜欢这道菜。下面小编介绍一下地三鲜的做法。操作方法(01)准备好食材,将土豆和茄子洗净切条,四季豆去筋择成段,青椒切条,蒜切成片,备用。(02)热锅倒油,放几颗花椒,油热后将土豆条倒进锅中,放入蒜片,翻炒均匀。(03)将四季豆倒入锅中...
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豆角焖面--做法
  • 豆角焖面--做法

  • 豆角焖面简介做焖面,一般都是用新鲜面条。不过,即使用挂面,也可以做出很好吃的焖面来。步骤/方法(01)事先的准备工作:A)猪骨飞水后,洗净,入高压锅,加水,加姜片葱段,压25分钟。B)煮开一锅水,下粗条挂面,煮至变软,捞出,拌一点菜油,使不粘连。C)大蒜一头,剥皮,切碎备用。(02)炒锅热油,下四季豆,炒至...
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怎样腌制豆角
  • 怎样腌制豆角

  • 酸豆角酸酸的,脆脆的很是好吃,今天周末特地在家泡了一些。操作方法(01)把新鲜的长豆去头,我一般挑选的是嫩一点的,所以也就不去筋了(02)准备几颗燃料备用,我是比较喜欢吃辣的,所以会放一些,不喜欢吃辣的朋友可以不选择的(03)锅中放入少许花椒,多一点的盐烧开一锅水后,晾凉备用(04)然后把长...
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