![蒸虾的家常做法]( "蒸虾的家常做法")
- 虾的吃法有很多种，蒸、煮、炒、炸……每种做法的味道也是各不相同的，时间紧迫，就来一个普通的蒸虾吧。操作方法（01）冻虾解冻，去头，剪开后背，去掉虾线。（02）拿出一个小碗加入一点盐，一点鸡精，三滴生抽，再加入一些凉白开，搅拌均匀。（03）把收拾干净的虾放进调制的料水里，浸泡三分钟。（04）取出虾...
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![家常油炸小吃怎么做 韩国炸鸡在家也能做！]( "家常油炸小吃怎么做 韩国炸鸡在家也能做！")
- 油炸食物是很多人最喜欢的东西，不管什么食材，只要扔到油里炸一下，都觉得好吃。不过外面的油我们不知道干不干净，价格又比较贵，想吃也不敢多点。怎样可以又卫生又省钱呢，就是自己在家动手做啦！除夕很多主妇在家里也会炸一些美食准备春节招待客人用。想不想学习一些听起来就非常牛...
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![花菜的家常做法|你都知道吗？]( "花菜的家常做法|你都知道吗？")
- 花菜是一种大家在日常生活中经常吃的一种蔬菜，花菜是一种让人厨艺大开的食物，当我们面对花菜的时候究竟有哪些烹饪方法呢？下面就来为你介绍！茄汁花菜食材：花椰菜250g、葱适量、盐适量、水淀粉适量、番茄酱适量。做法：1、把花菜摘小朵，用盐水洗干净。2、切些葱花，再备些水淀粉。3...
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![萝卜炒粉条的家常做法]( "萝卜炒粉条的家常做法")
- 萝卜炒粉条是我的最爱啦，胡萝卜和白萝卜相比，偶最爱白萝卜了操作方法（01）白萝卜，粉条备好，（可选择放点五花肉）（02）粉条用热水焯好，白萝卜切成条状备用（03）锅内放食用油，至七分热（04）然后爆香葱、姜（05）然后放入切好的萝卜加适量盐翻炒（06）再将焯好的粉条放入，加点水，翻炒均匀即可特别提示美食虽...
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![家常海兔做法]( "家常海兔做法")
- 家常做法，方便简单！操作方法（01）首先准备食材，海兔，辣椒，豆瓣酱，调料！（02）将，尖椒洗净，切片！（03）海兔洗净，收拾干净！（04）锅放水，将海兔煮熟！捞出控水！（05）锅放油，加豆瓣酱，翻炒，加辣椒！（06）加海兔，调料，翻炒出锅！...
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![家常烧茄子的做法大全]( "家常烧茄子的做法大全")
- 茄子营养丰富，能降低胆固醇和高血压，还具有软化血管的功效，家常烧茄子做法多种多样，如：鱼香茄子、肉沫茄子、清炒茄子、凉拌炒茄子、红烧茄子等等很多种，茄子煎、煮、炸、凉拌都可以做出让人食欲大开的味道。家常茄子的做法（01）烧茄子的做法：1、茄子洗净，切成菱形块。姜和大蒜剁成...
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![简单好吃的家常凉菜]( "简单好吃的家常凉菜")
- 凉菜酸爽可口，操作方法（01）辣椒段放到碗里，锅里烧油，油热开用勺子把油放到碗里把辣椒段炸香。（02）杏鲍菇切丝，放到锅里用油炒，炒至金黄色，放凉。（03）黄瓜切丝 干豆腐切丝。（04）将杏鲍菇黄把干豆腐放到一个大碗内（05）放入上面的调料，因为是家常凉菜就要按照自己的口味调...
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![家常炖鲅鱼是怎么做的]( "家常炖鲅鱼是怎么做的")
- 最近很多朋友咨询关于家常炖鲅鱼是怎么做的的问题，今天的这篇就来聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。操作方法（01）鱼切块，放葱姜、盐、料酒，腌制15分钟。（02）鱼加淀粉拌匀，下锅煎至金黄捞出。（03）起锅，放葱姜蒜、辣椒炒香，加水放盐，鱼闷煮15分钟出锅即可。（04）总结如下。...
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![山药糕的家常做法]( "山药糕的家常做法")
- 枣泥山药糕是福建南平传统的汉族糕点小吃。枣泥山药糕也是《红楼梦》中一美食，为秦可卿病中所服之滋补品。枣泥山药糕易于消化，味道清甜。操作方法（01）1、先将红枣和山药洗净，再把山药切成块状，最后将红枣和山药蒸熟。（02）2、取适量粘米粉，用微波炉加热3~4分钟。（03）3、取出蒸熟的山...
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![虾酱的家常做法？]( "虾酱的家常做法？")
- 自己在家自制一碗虾酱，特别下饭的，您也可以来试试。操作方法（01）把花生米、青椒和葱分别切成碎。（02）冷锅冷油，下入花生碎，不停翻炒至出香味花生米微黄。（03）加入青椒和葱花翻炒均匀。（04）加入虾皮和小干虾，继续翻炒均匀。（05）加入适量的水翻炒均匀。（06）加入一大勺酱，调入适量的白糖，大火烧...
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![家常炸酥肉的做法]( "家常炸酥肉的做法")
- 在外面吃饭的时候，最喜欢点一份儿炸酥肉先过过瘾，炸酥肉很脆，很香，很好吃呀。所以，不进餐馆的时候都自己做点炸酥肉来吃。操作方法（01）将五花肉切成片，加入料酒、盐、姜末、花椒面、红薯粉和水搅拌均匀，腌制一段时间；（02）锅里倒入大量油，油热至八成熟时，将肉片一块一块的夹入油锅中煎炸...
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![家常排骨怎么炖好吃]( "家常排骨怎么炖好吃")
- 吃了几次清炖排骨，这次的排骨加了许多的调料腌了下，这样子焖出来的排骨更加入味，汤也更加香浓了。排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨的家常做法（01）排骨备好（02）把排骨放温水里（03）泡去血水捞出（04）加入葱姜末，蚝油（05...
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![小扇贝的家常做法]( "小扇贝的家常做法")
- 金秋九月海鲜季，各种海鲜大量上市，扇贝是大家比较常见的一种贝类，清蒸以后，连锅上桌，只要一点姜末、米醋，或者什么都不需要，味道就很鲜美了操作方法（01）小海鲜一定要吃活的，现在极少能买到不好的，若无法把握，看扇贝张着口，动它一下，合上口了就是活的，只不过小心不要夹着手；（02）扇贝流水下冲...
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![麻辣水煮鱼的家常做法！]( "麻辣水煮鱼的家常做法！")
- 鱼，是个吉祥是食材，寓意着年年有余，所以大家在过年的时候，餐桌上一定会有它的身影。麻辣鲜香的水煮鱼，红红火火的样子，一看就有一种特别热闹，年味十足的感觉。选新鲜生猛活鱼，又充分发挥辣椒御寒、益气养血功效，烹调出来的肉质一点也不会变韧，口感滑嫩，油而不腻。既去除了鱼的腥味，又...
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![炸里脊是怎么做的？家常做法教程]( "炸里脊是怎么做的？家常做法教程")
- 喜欢吃炸里脊的朋友看过来，其实不仅仅只是在外面买的好吃，自己在家做的感觉比外面买的更好吃，关键是吃着更放心！操作方法（01）先准备好一块优质的里脊肉（02）然后切成细条状，像女生小拇指粗细长短差不多可以了（03）将肉放入大碗里加入葱姜末和料酒（04）加入适量的生抽（05）再加少许的老抽（06）然...
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![家常烤箱蛋糕的做法]( "家常烤箱蛋糕的做法")
- 在家用烤箱做蛋糕，既方便又能吃出美味操作方法（01）蛋白霜：在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白，用电动打蛋器打至粗泡状态（02）蛋白里加入1/3的细砂糖（共50克砂糖），转中高速打至细腻的泡沫，再加入1/3的细砂糖，转高速继续打至可呈现纹路的状态（03）最后把剩下的糖都加入，继续打至干性发泡的...
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![酱鸡蛋 蒸鸡蛋酱怎么做？家常做法详细教程~]( "酱鸡蛋 蒸鸡蛋酱怎么做？家常做法详细教程~")
- 一碗朴实的蒸鸡蛋酱～是满满曾经的回忆～在那贫瘠的年代，一年中有半年不见绿色的黑土上，简单的蒸鸡蛋酱就成了家常饭菜的常见。几十年以后，现在依然觉得很好～操作方法（01）备齐所有材料（02）蒸鸡蛋的容易里先倒入10g油，轻轻转动碗边，叫油在碗中转一圈，碗壁均匀的涂抹成一层油（这样后序刷碗...
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![教你家常红烧鱼的做法]( "教你家常红烧鱼的做法")
- 家常红烧鱼，其实鱼应该拿去炸的，但我不喜欢炸东西，所以就改良了下，鱼拿来煎也是不错滴，哈，记得爸爸很喜欢吃这样做的鱼呢操作方法（01）准备材料（鱼先用酱油腌一会）（02）锅里油烧热后加入鱼煎（03）煎至两面金黄（04）加入料酒调味（05）撒入姜丝（06）加入酱油和少许食醋（07）加少许清水大火焖5分钟（08）焖好...
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![肉末粉丝的家常做法]( "肉末粉丝的家常做法")
- 做肉末蒸蛋的时候多剁了一点肉，家里有点龙口粉丝，便做了肉末粉丝，这个菜如果用苕粉再加点酸包菜味道会更美。操作方法（01）备好食材，粉丝提前30分钟折断温水泡发（02）肉末加淀粉、胡椒粉、酱油、色拉油、盐、生抽、料酒（03）拌匀（04）锅里放油，将肉末放进去炒（05）炒至变色乘到碗中备用，油留在...
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![简单易学的酸辣粉的家常做法]( "简单易学的酸辣粉的家常做法")
- 酸辣粉怎么做才好吃呢？今日为大家献上简单易学的酸辣粉的家常做法，希望大家能够喜欢。操作方法（01）红薯粉要选择这种粗圆的不光滑的，提前在水里泡软，这样煮的时候比较省火，很快就能吃到，我每次都是心血来潮的想做，就没泡，要煮好久的。（02）然后炸花生米，锅预热无水，加一点油，（一次可以稍微...
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![简单家常红烧鱼的做法]( "简单家常红烧鱼的做法")
- 红烧鱼的味道非常好吃，而且那是家喻户晓的美食，那么红烧鱼看起来非常的美味，而且颜色非常的鲜艳，大家知道红烧鱼的做法吗？下面让咱们来看一下，最简单最家常的红烧鱼的做法。操作方法（01）首先将鱼处洗干净，然后在鱼的表面给他切上花刀（02）然后将鱼上面蘸涂上一些淀粉，蘸好淀粉的鱼放在...
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![家常凉拌黄豆 {有图} 手把手教你做]( "家常凉拌黄豆 {有图} 手把手教你做")
- 此菜集营养美味于一身。操作方法（01）黄豆清洗干净备用。（02）冷水将黄豆下锅，水要没过黄豆，加入葱白、姜片、八角大火烧开。（03）水开后火要调小，煮10分钟，将黄豆捞出备用。（不能过冷水）（04）胡萝卜切丁、香芹切丁、小葱切丁备用。（05）锅中加水，水开后将胡萝卜丁、香芹丁下锅焯一下。（06）捞出过...
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![蒜蓉粉丝金针菇家常做法教程图解]( "蒜蓉粉丝金针菇家常做法教程图解")
- 一直都特别喜欢吃金针菇，炒、炸、炖煮，都非常喜欢～今天我们来一道蒸菜，蒜蓉粉丝金针菇，因为有粉丝和蒜蓉的加入，看似普通的蒸制金针菇，做出来的味道竟这么好～操作方法（01）准备食材（02）大蒜切末（03）锅内就少许油烧热，加入蒜末小火炒香（04）蒜末炒变色时，放入葱花、放入生抽、耗油、白糖、食盐...
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![寿司中的米饭的做法--使用家常材料]( "寿司中的米饭的做法--使用家常材料")
- 想要做寿司的时候，不想跑去买寿司米、寿司醋。用家庭常备的几样食材，也可以做出美味的寿司米饭。操作方法（01）大米要选用好米，黑米是为了增加粘性。按大致4比1的比例放入大米和黑米。（02）按照平常蒸米的习惯洗米、放水。（03）蒸好后，不要立即打开锅盖，可以盖着锅盖焖十分钟。（04）在焖米...
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![枪鱼的家常做法]( "枪鱼的家常做法")
- 海鱼大多含有丰富的高度不饱和脂肪酸。而且鱼油中的DHA与EPA只存在于海产的鱼类和贝类之中，在陆地其体内所含的EPA更是首屈一指的。 经研究证实，DHA是人的大脑脂肪中的主要成分，是大脑营养所不可缺少，而且，DHA的在药用方面也有很大的价值。含DHA和EPA的鱼油制剂，可用于治疗哮...
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妙知谷
