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关于鲜椒的百科

鲜椒鱼片的正宗做法
  • 鲜椒鱼片的正宗做法

  • 简要回答鲜椒鱼片是流行于重庆的一道名菜,入口咸鲜,回味很浓的青辣麻香,令人停不下筷子来,越吃越想吃。鱼肉不仅细嫩鲜美,还含有高蛋白、各类维生素和微量元素,是很多吃货们的心头好,今天小编就来教你们做一道鲜椒鱼片。详细内容步骤一:将巴沙鱼去除内脏、洗净切片,再把生姜、青椒...
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鲜椒鸡的正宗做法
  • 鲜椒鸡的正宗做法

  • 简要回答鲜椒鸡的正宗做法如下:先将鸡腿煮10分钟,然后过冷水,切成小块,淋上由辣椒调好酱汁即可开吃。鲜椒鸡吃起来麻辣鲜香,下酒又下饭,其实做法也不复杂,不过需要掌握几个小技巧,下面给大家分享一下具体的做法。详细内容首先把汤锅加水,放入葱姜、花椒和鸡腿,煮开后煮10分钟关火,盖...
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鲜蘑菇炒辣椒做法
  • 鲜蘑菇炒辣椒做法

  • 鲜菇炒辣椒是一道很好吃的家常素菜,做法简单,下面分享它的做法给大家参考。工具/材料鲜蘑菇300克,青椒100克,姜蓉、蒜蓉适量,生抽,蚝油适量。操作方法首先把蘑菇清洗干净,然后切成片。青椒切成丝,姜蓉、蒜蓉准备好。热锅起油,放蒜米、姜蓉进去爆出味来。然后放蘑菇进去加适量的盐...
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辣椒酱怎么做好吃又香新鲜辣椒酱
  • 辣椒酱怎么做好吃又香新鲜辣椒酱

  • 简要回答辣椒酱要想做的好吃又香,只需要四步骤,一是先把辣椒洗净剁碎。二是煸炒香料,加生姜末、香叶、桂皮、花椒等。三是爆炒辣椒,加生姜末、白糖、食盐、花椒面、白芝麻和豆豉。四是搅拌均匀冷藏保存,几天后,就可吃到新鲜辣椒酱了。工具/材料红辣椒、生姜、菜籽油、香叶、桂...
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一条鱼做两道菜:剁椒鱼头和水煮鱼的做法,鲜辣开胃,汤鲜肉美
  • 一条鱼做两道菜:剁椒鱼头和水煮鱼的做法,鲜辣开胃,汤鲜肉美

  • 简要回答一条鱼可以做两道菜:剁椒鱼头和水煮鱼。这两道菜都以鱼肉为主要食材,味道鲜辣开胃,汤汁鲜美,非常受人们喜爱。首先,我们需要准备以下食材:-鱼头:适量,最好选择新鲜的鱼头,味道更鲜美。-剁椒:适量,可根据个人口味调整用量。-青红椒、葱姜蒜:适量,切末备用。-料酒:适量,用于去腥。...
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鲜辣椒酱的制作方法
  • 鲜辣椒酱的制作方法

  • 鲜辣椒酱是国人餐桌上比较常见的调味品。北派鲜椒酱以熬制为主,采用新鲜辣椒,配以小锅、低温(110℃左右)熬制,非油炸,不上火。佐餐、入菜均可。工具/材料蒜辣椒白糖盐生抽操作方法将蒜剥好后切成蒜蓉。将辣椒洗净后,切碎剁成辣椒碎。锅中热油,倒入蒜蓉。蒜蓉炒香后,倒入辣椒碎翻炒...
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肉炒圆葱青椒鲜蘑的家常做法
  • 肉炒圆葱青椒鲜蘑的家常做法

  • 圆葱肉质柔嫩,汁多淡辣。青椒质地脆嫩,口感辛香。鲜蘑肉质肥嫩,香气浓郁。把三种食材放在一起,再搭配肉同炒,味道鲜美,色香味浓,营养丰富,堪称美味。下面介绍肉炒圆葱青椒鲜蘑的家常做法。工具/材料猪肉150克,圆葱1个,麻辣青椒1个,鲜蘑200克。葱,姜,蒜,盐,味精,花椒,料酒,醋,酱油,蚝油,油。操...
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青椒炒鸡蛋是先炒青椒还是先炒蛋 教你正确做法 鲜香嫩滑超下饭
  • 青椒炒鸡蛋是先炒青椒还是先炒蛋 教你正确做法 鲜香嫩滑超下饭

  • 简要回答青椒炒鸡蛋,这是一道极具家常氛围的菜肴。它的制作方式千差万别,每个人都有自己独特的做法。通常情况下,人们会先炒鸡蛋,然后再炒辣椒。当然,也有些人喜欢将辣椒与鸡蛋混合在一起炒。虽然这些做法都美味可口,但总觉得似乎缺少了一些家的味道。一、所需食材1.鸡蛋两个2....
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辣椒保鲜储存方法
  • 辣椒保鲜储存方法

  • 简要回答新鲜辣椒放在保鲜袋封好封口,留一点空隙,再放入冰箱中进行保存。除此之外,还可以将新鲜辣椒制作成辣椒酱、干辣椒、枯辣椒等。辣椒是很好的下饭菜,很多时候我们自己家菜园的辣椒丰收,或者超市里买辣椒买多了时,要怎么才能保鲜储存是一大难题,下面小编来给大家分享一下方...
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新鲜花椒如何保存
  • 新鲜花椒如何保存

  • 我们平常食用的都是干的花椒,那么新鲜花椒怎么保存呢?操作方法(01)把买来的或者是自己采摘的新鲜花椒,洗干净(02)拿一个可以密封的塑料袋,把洗干净的花椒倒进去,口袋的大小根据你的塑料袋来选择,然后倒入凉白开(03)放进冰箱下层冷冻,等到要用的时候,把冰和花椒一起取出来,用多少,弄多少,那...
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最好吃的鲜辣椒酱做法
  • 最好吃的鲜辣椒酱做法

  • 普通人家经常会把多余的辣椒做成辣椒酱,其实好吃的辣椒酱做法是非常简单的。操作方法(01)准备好一斤红辣椒和剥皮的大蒜,洗干净,备好辅料(02)将辣椒和大蒜切碎,放入搅碎机中搅碎(03)加入辅料盐、味精、醋、白糖搅拌均匀,放入密封的罐中两天后即可食用特别提示最好戴上手套以防辣椒辣...
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三鲜是哪三鲜
  • 三鲜是哪三鲜

  • 简要回答三鲜分别有地三鲜、树三鲜、水三鲜,我国民间历来有立夏之日尝三鲜的习惯。三鲜水饺是人们生活中经常出现的一道食物,很多人都非常爱吃,相信有不少人都搞不懂三鲜到底是哪三鲜,下面和小编一起来看看吧!详细内容地三鲜地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜(一说是苋菜、元麦,蚕豆,也有...
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怎样做新鲜辣椒酱
  • 怎样做新鲜辣椒酱

  • 新鲜辣椒酱,是我们奶奶们每一年都会做的东西,用来做调料或者用来吃都是非常美味的,接下来,让我来教教大家美味的辣椒酱怎么做吧!操作方法(01)先把洗干净的红辣椒洗干净。(02)然后把红辣椒切碎,如果多的话建议可以用专门打辣椒的机器打,不然很耗费时间的哦!(03)然后把准备好的大蒜切碎...
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自制鲜辣椒酱的做法
  • 自制鲜辣椒酱的做法

  • 怎么样做辣椒酱呢,怎样做才好吃呢?操作方法(01)首先需要到市场买大量的新鲜红辣椒。(02)然后将辣椒洗干净,将水分晒干。(03)接着将辣椒的蒂去掉,将其剁碎,可以用专门的机器来代替手工哦,省时又省力。(04)将剁碎的辣椒混着盐、白糖、白酒,搅拌均匀就将它密封好。放在阴凉的地方,过个几天就...
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秘制新鲜辣椒酱的做法
  • 秘制新鲜辣椒酱的做法

  • 秘制辣椒酱——外婆的手艺,本地也喜欢吃这个味道,外婆每次都自己弄,辣辣的很下饭,很爽口。辣椒酱美味的食物。  日常生活里最常见的辣椒“小辣椒”。操作方法(01)采集新鲜的熟的红辣椒,清水洗净后晾干;(02)辣椒去蒂后切成一段段然后剁碎,葱姜蒜剁碎。然后把芝麻、花生炒熟捣碎,备用...
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怎样做甜椒甜椒
  • 怎样做甜椒甜椒

  • 口味属于家常味甜味,做法属炒菜类,但怎么做甜椒肉丝最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,下面把我的制作过程展示给大家。步骤/方法(01)猪肉切成二粗丝(长约5厘米、粗0.3厘米),入碗加水豆粉、盐、料酒拌匀(02)甜椒去蒂、籽,切成二粗丝,嫩姜切细丝,蒜苗切3厘米的节。酱油、料酒、...
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怎样做蘑菇彩椒圆葱炒鸡蛋?鲜香美味超好吃!
  • 怎样做蘑菇彩椒圆葱炒鸡蛋?鲜香美味超好吃!

  • 每天食用多种蔬菜,对我们身体健康有益,那么今天小编就选用,多种食材炒鸡蛋,主要食材用的蘑菇多,彩椒和圆葱各半个就可以,加上两个鸡蛋,炒出来鲜香美味特别好吃,下面我把做法分享给大家,喜欢的朋友可以看看。工具/材料适量蘑菇,适量红彩椒,适量圆葱,适量香葱,两个鸡蛋,适量食盐和五香粉...
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鲜香双椒兔怎么做
  • 鲜香双椒兔怎么做

  • 操作方法兔肉洗净,砍成小块,加料酒,盐,老抽,淀粉,腌制15分钟,去腥味入盐味选择这种新鲜的辣椒,洗净,然后我们将其切成小段。花椒适量,备用锅中加油,油8分热时加入兔肉,爆炒2分钟,至其变色,且有香味。然后我们加入辣椒,花椒,翻炒均匀,然后加一些水,再盖上锅盖,焖15分钟左右,揭开锅盖,加味精,葱,蒜...
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新鲜辣椒放冰箱保存的方法
  • 新鲜辣椒放冰箱保存的方法

  • 简要回答新鲜的辣椒其实是可以放到冰箱当中,冷藏保鲜来进行保存的,通常时间保存的时间一般在半个月左右。如果说辣椒保存的时间过长,往往会出现变质的情况。对于小伙伴们来说,千万要注意长时间的将冰辣椒放到冰箱保存,肯定是不行的。其实我们可以将辣椒直接放到冷冻当中进行保...
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如何腌制鲜辣椒
  • 如何腌制鲜辣椒

  • 辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味,能增进食欲。所以今天来看看如何腌制鲜辣椒?操作方法(01)辣椒洗干净(02)晾干辣椒(03)将生姜辣椒蒜切好(04)将植物油(花生油、大豆油都可以)放进锅里面加热,油沸腾后,将油倒入准备腌制辣椒的容器里面(05)在植物...
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鲜辣椒的腌制方法
  • 鲜辣椒的腌制方法

  • 辣椒富含多种营养成分。下面,我们来看看鲜辣椒该如何腌制吧。操作方法挑选青椒首先应该仔细地挑选青椒,要挑选那些表皮没有虫眼、破皮或腐烂的青椒。清洗干净把挑选好的青椒用清水冲洗干净,然后控水沥干,放在一边备用。配料准备生姜、大蒜等配料,并且将生姜和大蒜切成片备用,另...
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鲜蘑青椒炒鸡胸肉的家常做法
  • 鲜蘑青椒炒鸡胸肉的家常做法

  • 鲜蘑肉厚脆嫩,香味浓郁。青椒脆嫩清香,微辣。鸡胸肉肉质细腻,滋味鲜美。用鲜蘑与青椒,鸡胸肉配辅料一起同炒,色香味美,营养丰富,口味极佳。下面介绍一下鲜蘑青椒炒鸡胸肉的做法。工具/材料鲜蘑200克,麻辣青椒1个,鸡胸肉150克。葱,姜,蒜,盐,味精,花椒,淀粉,料酒,蚝油,油。操作方法鸡胸肉用水...
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鲜嫩多汁的“彩椒炒鸡胸”简单易做 营养又低卡
  • 鲜嫩多汁的“彩椒炒鸡胸”简单易做 营养又低卡

  • 简要回答鲜嫩多汁的鸡胸肉是一种富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分的食材。它含有较少的脂肪,而且富含高度不饱和脂肪酸,因此成为健身爱好者补充蛋白质的理想选择。其中,有一个简单而美味的鸡胸肉菜谱——"五彩椒炒鸡...
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猪心炒青椒鲜蘑的家常做法
  • 猪心炒青椒鲜蘑的家常做法

  • 猪心口感筋道,滋味鲜美。青椒质地脆嫩,口感清香。鲜蘑肉质肥嫩,香味浓郁,鲜美可口。用猪心与青椒,鲜蘑一起同炒,味道鲜美,风味独特,色香味俱佳。下面介绍猪心炒青椒鲜蘑的家常做法。工具/材料猪心150克,青椒2个,鲜蘑250克,胡萝卜适量。葱,姜,蒜,盐,味精,花椒,料酒,酱油,油。操作方法猪心用水...
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鲜辣椒酱的做法及配方
  • 鲜辣椒酱的做法及配方

  • 辣椒酱是家里最喜欢的一种酱料,吃菜的时候加入一点简直是太美味了。今天小编为大家带来一份鲜辣椒酱的做法及配方,希望能够帮助到大家。操作方法(01)剁椒是用新鲜的辣椒300g(洗净后须阴干水分)剁烂后加盐(用量为辣椒重量的5%,即15g)和1/4个苹果泥搅拌均匀并放置在玻璃密闭容器内...
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