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关于茶叶蛋的百科

茶叶蛋的简单制作
  • 茶叶蛋的简单制作

  • 茶叶蛋是我们经常吃的小吃,许多人喜欢吃,但不喜欢自己做来吃,其实做茶叶蛋可以很简单。下面是茶叶蛋的简单做法。操作方法(01)把鸡蛋洗干净后放进锅里从凉水煮到滚水后一共10分钟左右。(02)把锅里的热水倒掉,留下鸡蛋,用凉水冲泡几次后,把鸡蛋的壳敲碎,但不要揭开鸡蛋壳。(03)把茶叶、...
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最简单茶叶蛋的做法
  • 最简单茶叶蛋的做法

  • 准备好鸡蛋、茶叶、盐、料、花椒、酱油等。按照下面的步骤操作。操作方法(01)把清洗干净的鸡蛋放入锅中;(02)放入大料;(03)放入香叶;(04)放入花椒;(05)放入茶叶;(06)放入盐;(07)放入冰糖;(08)放入老抽;(09)放入清水;(10)水没过鸡蛋为止;(11)大火鸡蛋煮熟后把鸡蛋壳用勺敲破,转入小火焖半个小时,然后关掉电源...
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茶叶蛋有营养吗 常吃茶叶蛋的危害
  • 茶叶蛋有营养吗 常吃茶叶蛋的危害

  • 相较于水煮蛋,同样的价格,很多人更愿意食用茶叶蛋。觉得茶叶蛋味道香,吃起来更好吃。那么,茶叶蛋有营养吗?下面我们就一起来了解一下吧。茶叶蛋有营养吗研究表明,茶叶蛋仍然具有营养的,但是营养价值远远低于水煮蛋,经常吃还不利于人体健康。由于茶叶里富含生物酸碱物质,如果煮茶叶...
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茶叶蛋的做法
  • 茶叶蛋的做法

  • 依稀记得小时候在马路旁边贩卖茶叶蛋的老奶奶,那味道真是伴随着我们度过了美丽的童年,积攒着零钱就为了购买茶叶蛋,今天闲着没事做,就想着做下茶叶蛋,回味下我的童年。工具/材料鸡蛋、八角、香叶、桂皮、红茶、生抽、老抽、小茴香、香油操作方法从市场买回来新鲜的鸡蛋数个,然...
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教你如何做美味的茶叶蛋(超入味)
  • 教你如何做美味的茶叶蛋(超入味)

  • 茶叶蛋又叫五香蛋,街边早餐铺好多都有的卖,今天给大家介绍一下在家怎么做出超有味的茶叶蛋。操作方法(01)首先先把鸡蛋洗净放入锅中(鸡蛋一下入锅,会沾有排泄物),加入适量多水煮熟,也可以食用专门的煮蛋器,煮鸡蛋的时候放入适量的盐,这样蛋壳和蛋白容易分离,鸡蛋比较好剥。(02)把煮...
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家常茶叶蛋的做法
  • 家常茶叶蛋的做法

  • 茶叶蛋是一款非常大众化的小吃,平常到几乎每栋写字楼,每个小区附近的餐点摊档都有它的影踪。最最重要的是,茶叶蛋,是老公喜欢的,他经常会说:“肚子饿了,就想吃妈妈做的茶叶蛋。”我想家里不是有嘛,老公想吃,当然是要老婆来做的呀。婆婆烧的茶叶蛋,大概的材料就是茶叶、桂皮、茴香和...
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茶叶蛋放一晚上会坏吗
  • 茶叶蛋放一晚上会坏吗

  • 简要回答一般情况下茶叶蛋放置一晚是不会坏的,因为茶叶蛋已经完全煮熟,将其保存在低温的环境下,并且要密封,保存放置一晚基本不坏。只是有些人在煮茶叶蛋时并没有完全将茶叶蛋煮熟,放置一晚直接变质,因为茶叶蛋没有煮熟的时候容易滋生细菌。茶叶蛋一直在汤中浸泡放置的时间正常...
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怎样做五香茶叶蛋
  • 怎样做五香茶叶蛋

  • 五香茶叶蛋,又称茶叶蛋,是风味蛋制品,颇受大家的欢迎。使用了茶叶、桂皮、八角、小茴香、食盐等五香调味香料,故称其为‘五香茶叶蛋”。不过各地的用料有一定差异的啦。步骤/方法(01)鸡蛋放冷水中煮,水开后接着煮5分钟(02)所有的调料放入慢炖锅内。(03)鸡蛋煮好后捞出,轻轻敲裂蛋壳然...
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多种香料做成的茶叶蛋
  • 多种香料做成的茶叶蛋

  • 茶叶蛋对于人们来说可谓并不陌生,对于一些上班族,每天早上都要吃上一些早点,茶叶蛋成了他们的一种食品,营养价值也保留的比较齐全味道还很香。其做法简单,携带方便,物美价廉。操作方法(01)将洗好的鸡蛋放入锅中进行煮熟。(02)然后将煮好的鸡蛋进行敲坏,好让鸡蛋进行入味,煮好的鸡蛋可...
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茶叶蛋的简单做法
  • 茶叶蛋的简单做法

  • 茶叶蛋大家真的很爱呢,可是制作过程有的繁琐有的复杂。我要介绍的是一种简单的家常做法,味道好又简单,用料极少还可以满足您的味蕾。操作方法(01)锅中加水,放鸡蛋后开火煮。(这样不会将鸡蛋煮裂开)(02)10分钟后,取出蛋,冷水过一下(容易剥壳),敲碎(裂纹稍多,容易进入味道)。(03)锅中烧水,水开...
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台湾鸡蛋和茶叶蛋限购,为何会出现“鸡蛋荒”?
  • 台湾鸡蛋和茶叶蛋限购,为何会出现“鸡蛋荒”?

  • 简要回答近日台湾鸡蛋和茶叶蛋还继续处于限购当中,据新闻媒体的报道每个人可以限购两颗茶叶蛋,对此影响到相关行业商户的发展,很多的台湾当地人表示平时都属于一桶一桶的买鸡蛋,现在鸡蛋的价格持续的上涨,没有办法再购买更多的鸡蛋,要等待市场的情况稳定再做决定。为什么会出现...
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如何自制茶叶蛋
  • 如何自制茶叶蛋

  • 现在很多人早点都会在外面买着吃,每次都会买个卷饼配着茶叶蛋,今天小编告诉大家自己在家如何自制茶叶蛋。操作方法(01)鸡蛋洗净,锅里放水将鸡蛋放进去煮开15分钟,捞出备用。(02)将煮好的鸡蛋过一下凉水,然后逐个用刀把鸡蛋皮敲碎。(03)锅里烧水,水热以后,把敲碎皮的鸡蛋放入。(04)然后在...
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茶叶蛋的五种做法
  • 茶叶蛋的五种做法

  • 茶叶蛋是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋,是一种风味小吃,也是我国的传统食物之一。因其做法简单,携带方便,多在车站、街头巷尾,游客行人较多之处等场所置小锅现煮现卖,物美价廉。可以做餐点,闲暇时又可当零食,实用和情趣都兼而有之。因为茶叶有提神醒脑的功能,故在烫煮过程中...
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茶叶蛋的制作方法?如何制作有味的茶叶蛋
  • 茶叶蛋的制作方法?如何制作有味的茶叶蛋

  • 茶叶蛋好煮,但要煮的好吃有味,是要有好的配料和技巧的,今天就给大家介绍茶叶蛋的制作方法。操作方法(01)把鸡蛋清洗干净,放盘里备用。(02)煮锅里放凉水,把鸡蛋放入锅内,煮上5分钟捞出。不要煮的时间太长,否则鸡蛋太筋,口干不好。(03)把调料花椒粉,大料粉,回香粉,盐,桂皮,茶叶各10克放盘里备...
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家常小吃五香茶叶蛋的做法
  • 家常小吃五香茶叶蛋的做法

  • 乐活网小编好像听说过茶叶蛋不能常吃的,偶尔为之应该没什么问题的哈。没空做饭的时候,肚子饿的时候捞一个就吃,且不快哉~我每次煮茶叶蛋,都有意开着一半的厨房拉门,飘出来的满屋子茶香,比用什么空气清新剂都安逸哦~~步骤/方法(01)鸡蛋、茶叶、酱油、冰糖、盐、姜、香叶、八角、花...
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茶叶蛋怎么做
  • 茶叶蛋怎么做

  • 工具/材料鹌鹑蛋、鸡蛋、红茶、酱油操作方法首先把鹌鹑蛋和鸡蛋冷水入锅,开火煮熟。将蛋煮熟之后把水倒掉,开始不停颠盆直到蛋表面出现裂纹。之后开始煮茶叶,茶叶煮沸之后用小火再煮五分钟。接着将茶汤滤入锅中。再加酱油煮沸之后关火。之后鹌鹑蛋浸泡12个小时,鸡蛋浸泡24个...
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大陆人民吃不起茶叶蛋——茶叶蛋做法二
  • 大陆人民吃不起茶叶蛋——茶叶蛋做法二

  • 前面介绍了最常见的一种制作茶叶蛋的做法,其实根据各人不同的口味、喜好、习惯,以及调料的组合搭配可以衍生出很多种不同的做法,以我个人的看法,茶叶蛋实在是制作方法最简单的一种小吃,即使不经常做饭的人都可以很轻松地做出来,并非像某些人说的那样神秘。操作方法(01)准备好食材...
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茶叶蛋的家常做法
  • 茶叶蛋的家常做法

  • 茶叶蛋是一种小吃。街头巷尾,游客行人较多之处,置一小煤炉,上放小锅一口,其中小杂吃若干。现煮现卖,物美价廉。因为茶叶有提神醒脑的功能,故在烫煮过程中加入少许茶叶,煮出来的蛋便色泽褐黄。茶叶蛋并不是用茶叶煮蛋,是在卤蛋的过程中加入茶叶。这是一种风味小吃,多在车站等场所出...
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怎么样做茶叶蛋,茶叶蛋的做法
  • 怎么样做茶叶蛋,茶叶蛋的做法

  • 茶叶蛋是一道小有名气的小吃,浓香的茶叶蛋,吃过后让人回味无穷,其实做法很简单,下面分享茶叶蛋的做法与步骤给大家参考,工具/材料鸡蛋,茶叶、桂皮、小茴香、八角、丁香、草果、蝉脱。操作方法把全部配料准备好。把配料放进锅里加半锅水进去,再加适量的盐大火煮沸转小火,炖30分钟...
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茶叶蛋的危害?茶叶蛋吃多了有啥危害?
  • 茶叶蛋的危害?茶叶蛋吃多了有啥危害?

  • 茶叶蛋在国内吃的是相当多的说,几乎每个人都吃过这个东西,但是你知道吗?茶叶蛋吃多了也是有很多坏处的哦,下面就来为你介绍下!茶叶蛋吃多了有啥危害?茶叶蛋妨碍消化吸收茶叶蛋本身的两种成分都是上好的营养食品。鸡蛋含丰富的氨基酸、蛋白质、卵磷脂和微量元素等,每天一个鸡蛋,人...
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家庭茶叶蛋的制作方法
  • 家庭茶叶蛋的制作方法

  • 茶叶蛋是一道著名的小吃。做法简单,携带方便,而且物美价廉,煮出来的蛋色泽褐黄,美味可口。现在我就来教大家怎样在家中做简单的茶叶蛋吧。操作方法(01)首先将准备好的鸡蛋放入锅中,然后加入大量的凉水,开火,将其煮开。一定要把鸡蛋煮熟。(02)将煮熟后的鸡蛋放在清水下浸泡一会儿。(03...
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怀孕可以吃茶叶蛋吗?
  • 怀孕可以吃茶叶蛋吗?

  • 最近茶叶蛋被炒得很火,我们不管它到底为什么,这里想要和大家分享的就是,怀孕的女性可不可以吃茶叶蛋呢?操作方法(01)答案是肯定的。怀孕的女性当然是可以吃茶叶蛋的。即使茶叶蛋被台湾说成是天价,我们大陆人,还是依然可以吃得起茶叶蛋。(02)但是需要注意的是,孕妇在吃茶叶蛋的时候,最...
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收藏了多年的茶叶蛋做法 茶香浓郁 入味可口 学会不用出去买了
  • 收藏了多年的茶叶蛋做法 茶香浓郁 入味可口 学会不用出去买了

  • 简要回答家中孩子饮食需谨慎,而在天气炎热时,做饭变得不太受欢迎。分享一款茶叶蛋做法,简单易学,最重要的是制作出来的茶叶蛋香气浓郁,口感鲜美。每天早上享用一颗茶叶蛋,方便又美味。一、食材用料1.鸡蛋10个2.红茶叶10克3.八角2颗4.桂皮1克5.香叶2克6.小茴香2克7.糖30克8.盐15...
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茶叶蛋--做法
  • 茶叶蛋--做法

  • 茶叶蛋简介今天去买了些鸡蛋,想吃茶叶蛋了步骤/方法(01)先将鸡蛋洗干净(02)锅里放冷水(03)将鸡蛋一个个小心放入锅中,开火煮开(04)准备好香料,如:桂皮、香叶、茴香等(05)鸡蛋煮开后,换文火煮3分钟后取出,放冷水里冷却下,然后一个个敲碎了,放到汤锅里(06)锅里放入香料、盐和酱油(07)大火烧开,然后...
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美味小吃——茶叶蛋怎么煮
  • 美味小吃——茶叶蛋怎么煮

  • 茶叶蛋属于小吃菜谱之中,主要原料是茶叶和鸡蛋;工艺方法是用来煮,制作上简单的。那么,茶叶蛋怎么煮好吃呢?下面来了解一下。操作方法(01)1、需要将鸡蛋洗干净了,清水放进锅内,等到水开之后将煮上八分钟之久。之后捞出鸡蛋、用勺子轻敲蛋壳,使其产生裂缝。(02)2、将锅内重新再放上水,烧...
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