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关于面条的百科

中国十大面条排行榜
  • 中国十大面条排行榜

  • 2013年6月由中国商务部,中国饭店协会等举办的第二届中国饭店文化节暨首届中国面条文化节上评选出了“中国十大面条”,今天我们就来看看中国的十大面条有哪些吧。操作方法(01)武汉热干面:武汉热干面是湖北武汉的特色小吃,非常有名,武汉人的早餐基本被热干面垄断了。热干面的做法...
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家常面条的做法
  • 家常面条的做法

  • 本介绍家常面条的做法,具体操作步骤如下所述:操作方法(01)先炒一个鸡蛋(02)另起锅放油,放入西红柿(03)倒入木耳、黄酒翻炒(04)将蒜碎倒入(05)最后放入鸡蛋,用盐调味(06)面条煮熟之后捞出,放点面条的原汤、盐、辣椒油、香油、米醋、花椒油拌匀,浇上菜料,洒上葱末,吃时拌匀。...
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超10万中国人数据:米饭和面条 究竟哪一个更容易发胖?
  • 超10万中国人数据:米饭和面条 究竟哪一个更容易发胖?

  • 简要回答人体的营养奢求离不开主食,但是主食摄入过多又会出现发胖的原因,西安交通大学公共卫生研究院,也分析了我国近10万人的饮食数据根据不同地区的饮食特征,分为米饭和面条两种,结果研究表明发现长时间食用面条的群体会更容易发胖,长时间将米饭当主食的群体出现肥胖症的风险...
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简单的面条做法让孩子自己学着做
  • 简单的面条做法让孩子自己学着做

  • 葱油面做法1.先煮面,同时另起一锅,锅中放油,待油热下入葱丝,小火炸出葱油的香味2.等葱炸至变色后,倒入酱油,酱油要比油多一些,用筷子搅拌,防止糊锅3.熬煮片刻后,加少许盐和糖,然后把葱先捞出备用4.把煮好的面放入锅中,搅拌使面条均匀上色,盛出,最后摆上炸好的葱即可~西红柿鸡蛋打卤面...
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什么味道的面条好吃
  • 什么味道的面条好吃

  • 南方人一般是把米饭当做主食,北方人则更多的是吃面食。面条是跟米饭一样好吃,有营养的。但是,如果只吃一种口味的面条,吃多了也不想吃了。面条有非常多的味道,那么,什么味道的面条好吃呢,一起来看看下面的这篇指南吧。操作方法味道好吃的面条有拌面:拌面做起来比较的快,很是节省时...
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这才是土豆焖面最好吃的做法,面条劲道爽滑又入味,实在是太香了
  • 这才是土豆焖面最好吃的做法,面条劲道爽滑又入味,实在是太香了

  • 简要回答焖面是一种在北方比较常见的面食做法,又称为蒸面、卤面、炉面、烀面、糊面,用料丰富,几乎万物皆可焖,做焖面时最好用现做的湿面,焖出来的效果比较好,如果只有挂面,最好先煮一遍,不要太熟,过水沥干,焖的时候火小一点,保持不粘锅就可以了。今天就和大家分享一道简单的焖面做法...
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简单美味的家常肉丝面条
  • 简单美味的家常肉丝面条

  • 工具/材料猪瘦肉150g香葱3根香菇3个生抽老抽各半勺盐小半勺耗油适量青菜适量操作方法将猪瘦肉切丝,尽量切得细长。香葱、姜、香菇均切成细丝,也可根据个人口味调整好各种配料。将肉丝挤干水,放上老抽、盐、淀粉等调味品,可根据个人口味增减调料。搅拌均匀备用。将锅烧热,再倒...
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“吃过夏至面,一天短一线”,分享8种面条做法,一次过足嘴瘾
  • “吃过夏至面,一天短一线”,分享8种面条做法,一次过足嘴瘾

  • 简要回答“吃过夏至面,一天短一线”,分享8种面条做法,一次过足嘴瘾。“吃过夏至面,一天短一线”。夏至节气将至,外面骄阳似火,蝉鸣四起,晌午时分,又热又燥,素有“苦夏”之扰,这时不妨遵循老传统来一碗面吃吧!夏至吃面的习俗,由来已久,而且夏至一到离入伏天也不远了,这个时节里人们常食...
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如何做豆角汤面条?
  • 如何做豆角汤面条?

  • 如何做豆角汤面条?今天小编为大家讲解一下。操作方法将豆角洗净切好,放在一边备用,如图所示。起锅烧油,准备好两个鸡蛋,将其炒成鸡蛋碎,如图所示。起锅烧油,炝锅,然后将豆角加入到锅中,之后加入一个西红柿进行翻炒,如图所示。翻炒几分钟之后,在锅中加入适量的水,将其烧开,如图所示。烧...
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怎样和面做出的馅饼才好吃——面条菜馅饼
  • 怎样和面做出的馅饼才好吃——面条菜馅饼

  • 平时我们很喜欢吃馅饼,但是做馅饼比较麻烦,都大径相同,做这个还是比较简单只需要几步就好了,做出来的既简单又好吃。操作方法(01)在面粉中放入清水,和面,揉成面团,用保鲜膜盖上等待半小时左右。(02)在肉馅中加入各种调料,蒜末,逆时针和顺时针均匀搅拌肉馅,变得粘稠就好了。(03)面条菜洗净...
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吃面条能减肥你知道吗?
  • 吃面条能减肥你知道吗?

  • 很多在减肥的人都不敢吃面,害怕吃面会引起肥胖,其实合理地吃面也是有助于减肥的,尤其是对于喜欢吃面的朋友来说,更是非常好的效果。那么该如何吃面才有助于减肥呢?这里给大家总结了几点建议,可以参考一下。操作方法(01)选择在中午吃面有助于减肥。面食的烹饪方法非常多,也很美味,有...
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怎样下简单的面条
  • 怎样下简单的面条

  • 工具/材料面条,西红柿,青菜,鸡蛋,油盐适量操作方法面条有宽面跟细面之分,还有片状跟圆形的分别。超市的面条比较有韧劲,小作坊卖的淀粉比较多,更容易熟,可是容易起坨。小编就比较爱吃超市买的那种细面。锅里倒上半锅水,等水沸之后切一个西红柿进去。等水再次沸腾之后放入面条。为...
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香辣美味的“凉拌剪刀面”简单易做 比面条好吃
  • 香辣美味的“凉拌剪刀面”简单易做 比面条好吃

  • 简要回答第一次在网络上看到剪刀面时,我感到非常惊奇。原来面食可以以如此独特的方式呈现!后来了解到,剪刀面是山西的传统名点。在中国,面食文化博大精深,而山西的剪刀面更是其中的瑰宝。剪刀面的制作方法并不复杂,只需将面条凉拌,并加入自家喜欢的蔬菜。蔬菜的种类和面的味道都...
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手工果蔬面条的做法
  • 手工果蔬面条的做法

  • 自己制作手工的果蔬面条,健康营养又卫生,味道还非常好,怎么样制作手工果蔬面条,让小编教给你指南。操作方法01准备好制作的材料,选购自己喜欢的水果蔬菜,小编建议胡萝卜、紫甘蓝、芹菜、苹果等果蔬。02将每一种果蔬都单独使用榨汁机榨汁,残渣不需要。也可以直接购买成品果蔬原汁...
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怎么下面条的好吃
  • 怎么下面条的好吃

  • 很多人在忙碌的时候都会选择吃面条,这样可以节约很多时间,但是在煮面条的时候如果方法掌握不当,煮出来就会糊而且还很难吃,那小编就用自己的经验教你怎么小面条好吃。工具/材料肉沫、姜蒜、盐、面条操作方法01做面条必不可少的是面条里的配菜,这个也会影响面条的口味,配以猪肉...
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土豆蒸面条的做法
  • 土豆蒸面条的做法

  • 土豆富含淀粉,软绵香甜,既能做主食,也可做配菜。今天就和大家分享土豆蒸面条的做法,希望您能喜欢。工具/材料土豆1个,面粉500克,猪五花肉100克,豆角,西红柿,葱、姜,盐,味极鲜酱油等适量。操作方法把面粉放盆里,加水和成稍硬的面团,盖上笼布,饧上30分钟。把土豆去皮切成条,猪肉切成条,葱切...
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如何做凉面条? 凉面条的吃法? 凉面条怎么做?
  • 如何做凉面条? 凉面条的吃法? 凉面条怎么做?

  • 凉面条这样做,酸辣爽口,很是美味哦!做法非常简单,下面由小编带大家一起动手制作一下吧操作方法(01)首先锅中烧水,水开以后下入面条,煮三分钟左右捞出(02)接着把煮好的面条放入凉水中过凉,再放入一个框子里面控水备用(03)然后准备一个盆,盆中放入适量味极鲜酱油,盐,鸡精(04)再加入大半勺的辣...
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面条怎么下好吃一点
  • 面条怎么下好吃一点

  • 没有足够的时间煮饭,可以煮面条解决。那么,怎么煮面条才能更好吃呢?下面我们就来了解一下吧。操作方法如果是煮汤面,加入西红柿煮,面条会更好吃一点。西红柿具有很好的营养,并且味道酸酸甜甜的,加入到面条里味道会更好,而且颜色也更好看。如果是凉拌面条,加入番茄汁也更美味。番茄...
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面条怎么做好吃,面条的做法大全之汤面的做法
  • 面条怎么做好吃,面条的做法大全之汤面的做法

  • 你知道面条汤面怎么做好吃吗?一起来看看吧操作方法我这里选用的是最简单的西红柿鸡蛋面,这种面的做法是先把洗净切好的西红柿,放适量油炒一下。把西红柿炒出汁后,放入适量热水做汤,放适量食盐,这个汤根据自己的口味来调制,调好汤后待用。喜欢熟肉的也可以在汤里加入熟肉,我是选用...
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我国最“尴尬”的五种面条 本地人吃不腻 外地人不吃第二次
  • 我国最“尴尬”的五种面条 本地人吃不腻 外地人不吃第二次

  • 简要回答中国面条是一项悠久的传统食品,各地区都有独特的面条品种。有五种特殊口味的面条,因其独特的制作方法和味道,让本地人爱不释手,但外地人却难以接受。1.河南浆面条(酸面条)河南浆面条,又称酸面条,是河南省的传统美食。这种面条以经济实惠著称,常常受到当地人的喜爱。它的口...
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面条绝佳拍档——菌油
  • 面条绝佳拍档——菌油

  • 儿时,一碗白水面,浇入一勺香喷喷的菌油,吃上一口,满口含香。长大后,吃过山珍,看过海味,味觉与嗅觉越发纷繁,朴实的食材更显得弥足珍贵起来。工具/材料1.平菇2.花生油3.盐4.八角、茴香5.蒜瓣操作方法将平菇洗净撕碎,放入容器沥干,或用布擦干炒菜锅里放入油,油的量能保证刚没过平菇即...
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菠菜面条怎么做
  • 菠菜面条怎么做

  • 对我们所有人来说,都难以抵挡美食的诱惑,不管是男生还是女生,掌握一门厨艺是一个非常加分的点,喜欢美食的小伙伴快快加入吧!你知道菠菜面条如何做吗?快来看看吧!操作方法(01)准备菠菜、葱花、姜丝、面条等食材,在锅中热油,放入葱花姜丝爆香。(02)加入适量的水,待水开后放入面条煮十分钟...
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西红柿鸡蛋面条的做法/西红柿面条的做法
  • 西红柿鸡蛋面条的做法/西红柿面条的做法

  • 西红柿和鸡蛋是好朋友,可以搭配做各种各样的菜肴,今天我们就来介绍一下西红柿鸡蛋面条的做法操作方法(01)首先取两颗西红柿,洗净表皮,然后切成大小均等的块状备用(02)锅中倒入适量的油烧热后,然后把西红柿块倒入锅中进行翻炒(03)然后往锅中加入适量的开水,把面条也一起下锅(04)等到面条...
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正宗山野菜杂面条做法
  • 正宗山野菜杂面条做法

  • 现在人们生活水平提高了,不仅解决了温饱而且更多人追求怎么吃更健康,在饮食中更多的配上了野菜和粗粮,今日小编介绍下正宗山野菜杂面条做法。操作方法(01)去远离污染的边远山区采集各种各样的山野菜,采集时采集嫩茎嫩叶更好吃。(02)在远离污染的边远山区购买一些当地的绿豆/黄豆/...
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骨质疏松,与吃“面条”有关?骨科医生:这2种主食,建议少吃
  • 骨质疏松,与吃“面条”有关?骨科医生:这2种主食,建议少吃

  • 简要回答俗话说:“养好骨骼人健康”,保证骨骼健康才有利于人的长寿,在30岁之前人体的骨骼也是非常强壮的,而且骨密度和骨量都是比较健全的。但是30岁之后随着年龄增长,各项器官功能大不如前,钙质流失过快,骨密度逐渐降低,骨量加速流失,那么骨骼脆性也会增加,如果没有得到及时的保养...
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