![葡萄酒的四个基本味道]( "葡萄酒的四个基本味道")
- 品酒是一门学问，这里小编带你了解葡萄酒的四个基本味道。操作方法（01）酒香，酒一定有他独特的香气，有的清淡，有的香醇，它必定代表着每一种酒的特质，而每种酒的酒香都有细微的差别。（02）酒酸，酒都有一定的酸味，但不能过酸，过酸就成了酸水，而不酸酒只是掺了酒精的果汁，失去了酒的风味。（03）丹...
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![自制酿葡萄酒的方法步骤]( "自制酿葡萄酒的方法步骤")
- 自己怎么酿葡萄酒呢？一起来看看自制葡萄酒的方法步骤。操作方法买回来的葡萄一颗颗摘下来，用水清洗干净，放在通风透气的地方晾干水分，泡葡萄酒的葡萄不能沾有水分的哦。准备好冰糖，冰糖可以提前敲碎。然后再准备几个玻璃罐，玻璃罐清洗干净，晾干水分。玻璃罐、冰糖、葡萄都准备好...
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![葡萄酒的功效和禁忌人群有哪些]( "葡萄酒的功效和禁忌人群有哪些")
- 简要回答葡萄酒的功效有促进消化、延缓衰老、保护血管；禁忌人群包括胃病、动脉硬化者、孕妇、肝病、血糖偏高者、痛风患者以及消化道疾病的患者。葡萄酒是非常著名的酒类饮品，在全球范围内被广泛地消费，除了作为娱乐之用之外还有很多健康的功效。葡萄酒中含有一种叫做鞣酸的...
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![怎么自己酿葡萄酒]( "怎么自己酿葡萄酒")
- 很多人都会自己酿葡萄酒，因为自酿的葡萄酒好喝又实惠。今天小编就来教大家怎样自己动手做葡萄酒。操作方法（01）首先准备好工具，发酵用的器皿可以用吃完的罐头，但是在用之前要先用开水烫一遍，消消毒再晾干。（02）然后去市场选购葡萄，色泽艳丽的比较好。然后回到家再把不太好的葡萄挑...
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![自己酿造葡萄酒的方法]( "自己酿造葡萄酒的方法")
- 学做葡萄酒，比买的要好喝，家庭酿制的红葡萄酒味道纯正，价格便宜，不加任何添加剂和防腐剂，干净没有毒性，喝起来特别放心。赶紧收藏回去，以后可以在家做给亲人朋友喝哦！操作方法（01）一、一定要在葡萄大量上市的夏天买自然成熟的葡萄，不要买反季节的大棚里栽种的葡萄。要买紫红色的成熟...
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![法国葡萄酒(红酒)的级别是怎么划分的]( "法国葡萄酒(红酒)的级别是怎么划分的")
- 想要购买法国进口的葡萄酒，却不知道葡萄酒怎么定的级别，小编给你指南，区分法国葡萄酒的级别标准。操作方法（01）法定产区葡萄酒，是法国葡萄酒的最高级别，包括葡萄的品种数量还有酿造的过程酒精的含量都需要受到专家的认证。（02）优良地区餐酒，是在向最高级过度的一个级别，保持产品品质...
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![家庭自制葡萄酒地制作方法（图解）]( "家庭自制葡萄酒地制作方法（图解）")
- 谁不想喝一口自己酿的葡萄酒，我现在就来教你。操作方法（01）选择葡萄，要选择成熟饱满没有病害的。（02）清洗葡萄，在淡盐水中清洗，洗完，再放在通风处晾干。（03）然后把葡萄弄碎，可以用手，也可以用工具。装葡萄的容器里不要装满，三分之二即可。（04）盖好瓶子，盖紧点，放在温度高点的地方发酵。（05）大...
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![怎样识别葡萄酒的好坏]( "怎样识别葡萄酒的好坏")
- 操作方法将葡萄酒滴一滴在卫生纸上面，待酒浸入纸后观察，如果颜色均匀说明酒比较纯正，如果颜色深浅不一，说明酒不够正。将葡萄酒倒一些在高脚杯里，参考酒颜色。3-5年的葡萄酒会有一点蓝色和淡淡的紫色；5-8年的葡萄酒多为砖红色；8-10年的葡萄酒则会是琥珀色。观察被子里的葡萄酒是...
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![家中自酿葡萄酒的做法]( "家中自酿葡萄酒的做法")
- 葡萄酒是用葡萄果实或葡萄汁，经过发酵酿制而成的酒精饮料。在水果中，由于葡萄的葡萄糖含量较高，贮存一段时间就会发出酒味，因此常常以葡萄酿酒。夏天有时候自己种植的葡萄树结的葡萄太多，高温葡萄又不易存储，因而把它制成葡萄酒不仅解决了葡萄过多不耐储存的问题，而且使葡萄的营...
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![自制的葡萄酒有什么害处]( "自制的葡萄酒有什么害处")
- 简要回答自制的葡萄酒要是葡萄选择不当容易中毒，毕竟有些葡萄在生长的过程中，已经打了农药。而在自制葡萄酒的过程中，不可能把所有的葡萄完全清洗干净。由于葡萄表面有微生物，可能会起到发酵的功效，所以自制的葡萄酒可能会导致人们中毒。容器选择不当除了葡萄可能会导致人们中...
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![自酿葡萄酒的制作方法]( "自酿葡萄酒的制作方法")
- （01）选择好合适的葡萄的是葡萄酒的制作方法里很关键的第一步。葡萄冲洗干净后在通风阴凉处晾干，避免在太阳底下暴晒、粉碎葡萄并加糖、发酵葡萄皮汁。（02）选葡萄：葡萄酒最终成品跟所选葡萄质量有着直接关系，葡萄要挑紫色，甜味的，水分多更好，这样的成品颜色会非常惊艳，口感也不会太涩...
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![如何自己酿制葡萄酒]( "如何自己酿制葡萄酒")
- 如何自己酿制葡萄酒呢？今天小编为大家讲解一下。操作方法去超市购买一些新鲜的葡萄将其带回家里面，如图所示。带回家中后将葡萄清洗干净，如图所示。将清洗好的葡萄放在一边将其晾干，如图所示。将葡萄酒装瓶进行发酵，如图所示。过十多天之后，将葡萄渣与里面的汁液进行分离，如图所...
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![勃艮第十大葡萄酒知识详解]( "勃艮第十大葡萄酒知识详解")
- 勃艮第葡萄酒是法国最明媚的瑰宝之一，历史渊源流长，经历西多会白袍教士的辛勤耕耘，菲利普二世的睿智改革，查理大帝在位时的辉煌时代，以及大革命时期的充公分配，再到今天的土地个人所有制。这些历史元素都为勃艮第葡萄的高深复杂增添了一抹时代的印记。操作方法（01）Clos/Climat(s)...
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![（葡萄酒）红酒怎么保存]( "（葡萄酒）红酒怎么保存")
- 操作方法阴凉干燥处将买来的葡萄酒或红酒放到阴凉干燥的地方存放，也能够使红酒或葡萄酒保存较长的时间，注意不要将酒晒到太阳。倾斜放置将葡萄酒或者红酒密封保存，然后将酒瓶倾斜放置，让酒塞保持湿润，以免空气进入酒中，导致红酒或葡萄酒变质。存储柜如果酒盖已经打开了的话，可以...
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![葡萄酒存放的正确方式]( "葡萄酒存放的正确方式")
- 对于葡萄酒的保存，尽管看似是小问题，然而如果处理不当是会影响葡萄酒的品质的，譬如说葡萄酒的摆放问题，很多人以为酒水类产品而已，普通地竖放就可以解决问题了，何必想太多，其实对于其他酒水而言竖放没有任何问题，但对于葡萄酒而言，这样的存放方式就会存在让葡萄酒变质的隐患了，因此...
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![葡萄酒兑雪碧喝的方法正确吗]( "葡萄酒兑雪碧喝的方法正确吗")
- 在中国人们往往喜欢在低糖的葡萄酒里加入雪碧以增加香甜口感。但是这种方法是不正确的。操作方法（01）在酿造葡萄酒的时候，葡萄汁本身是一种物质，葡萄汁中含有的不同物质也都自然融合于葡萄汁中，从外部加入饮料后，饮料中的物质无法融入红酒中，是一种毫无必要的做法。碳酸饮料中含...
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![葡萄酒开瓶之后最多可以存放多久]( "葡萄酒开瓶之后最多可以存放多久")
- 葡萄酒大家都喝过，我们也知道葡萄酒不能长时间暴露在空气中，那么葡萄酒开瓶之后最多可以存放多久呢？操作方法01酒体轻盈的白、甜白和桃红葡萄酒大都数白葡萄酒和桃红葡萄酒开瓶后如果用软木塞密封，放入冰箱内保存，保质期在一个星期左右（5到7天）。02酒体丰满的白葡萄酒酒体丰满的...
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![怎样划分法国葡萄酒级别]( "怎样划分法国葡萄酒级别")
- 1.法定产区葡萄酒（Appellation命名+产区名+Controlee控制）AOC（简称）。2.优良地区餐酒（Appellation命名+产区名+QualiteSuperieure高级品质）VDQS（简称）3.地区餐酒（VindePays）或VindePays+产区名VDP（简称）4.日常餐酒（Vindetable）VDT（简称）步骤/方法（01）法定产区葡萄酒，级别简称AOC，是法国葡萄酒...
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![葡萄酒瓶塞怎么开]( "葡萄酒瓶塞怎么开")
- 逢年过节，红酒几乎成了家家必备的酒类，但是由于红酒瓶塞比较奇特的关系，不像其他的瓶盖拧开就行，那么怎么开瓶塞呢？操作方法（01）在酒瓶底部包上软布或是毛巾，然后对着墙壁敲，要用点力。（02）瓶子与墙成90度，依靠瓶子里的气体和酒的震荡产生的压力还有惯性把塞子顶出来。（03）注意包裹瓶子...
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![葡萄酒的制作方法 酿制方法]( "葡萄酒的制作方法 酿制方法")
- 葡萄酒大家都不陌生，是具有多种营养成分的高级饮料。适度饮用葡萄酒能直接对人体的神经系统产生作用，提高肌肉的张度。除此之外，葡萄酒中含有多种氨基酸、矿物质和维生素等，能直接被人体吸收。因此葡萄酒能对维持和调节人体的生理机能起到良好的作用，尤其对身体虚弱、患有睡眠...
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![葡萄酒喝多了会怎样？]( "葡萄酒喝多了会怎样？")
- 不管什么酒，喝多了总归是伤身体的，现在很多富贵病就是这么搞出来的，比如什么空调病啊，脂肪肝啊，酒精肝啊，都是没有控制住“量”惹出来的。喝葡萄酒的好处（01）1.酒清会提高胰岛素的敏感性，而这种激素是调节血糖含量的，它会把糖排出血液，送进细胞。（02）2.葡萄酒引起的血管扩张会增加新陈...
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![家庭自酿葡萄酒的方法]( "家庭自酿葡萄酒的方法")
- 葡萄酒具有软化血管的功效，也是很多爱美女士喜欢饮用的一种酒类，今天我们就来给大家简单分享一下自酿葡萄酒的做法操作方法（01）首先我们把葡萄一颗颗剪下来，准备好备用，然后把葡萄放入容器中，倒入适的食用盐，加入水浸泡半小时捞出沥干备用（02）然后把葡萄用工具捣碎，把果皮和果肉分离...
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![自制的葡萄酒]( "自制的葡萄酒")
- 野生葡萄比平常吃的葡萄小很多，水份也比普通葡萄少，葡萄皮颜色特别深紫，所以做出来的酒，颜色是深紫色，非常好看，现在正是野葡萄收成的季节，今天买了20斤回来，下面分享我的自酿步骤给大家参考。操作方法（01）准备好葡萄。（02）把葡萄洗干净去蒂，然后晾干水份。（03）抓蓉放置玻璃瓶，注意【不要...
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![葡萄酒开瓶后能保存多久?]( "葡萄酒开瓶后能保存多久?")
- 很多人都遇到过这样的问题，打开一瓶美酒，可是又不能马上把它喝完，喝剩的红酒就像是鸡肋，食之无味，弃之可惜。那么，能否将喝剩的酒妥善保存下来，留着下次饮用呢？操作方法（01）起泡酒(SparklingWine)起泡酒在开瓶后，因压力减小，溶解在酒液中的二氧化碳会以泡泡的形式从酒瓶中溢出，从而将...
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![怎样在家里自酿葡萄酒]( "怎样在家里自酿葡萄酒")
- 现在有很多人喜欢喝葡萄酒，也有很多人会自己酿造葡萄酒，自己酿造的葡萄酒不会添加各种添加剂和防腐剂，是很让人放心的。可能会有人觉得自己制作葡萄酒很麻烦，但是其实自己酿葡萄酒是很简单的，接下来，小编就讲讲酿造葡萄酒的方法。操作方法在准备葡萄方面，一定要买自然成熟的葡萄...
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妙知谷
