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关于绿豆芽的百科

绿豆芽怎么做好吃
  • 绿豆芽怎么做好吃

  • 简要回答绿豆芽作为一种老少皆宜的食物,想在日常生活中做出人人都喜欢的绿豆芽并不容易,一些家常的做法虽然可以将绿豆芽做出不同的花样,不过并不能做到色香味俱全,现在教大家一种十分简单的做法。工具/材料绿豆芽1000g,生姜,大蒜若干,食盐一叉烧,根据自己的喜好,还能够添加适当的...
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如何自己动手发绿豆芽
  • 如何自己动手发绿豆芽

  • 购买的绿豆芽不如自己发的绿豆芽干净又卫生,怎么样去操作,让小编教给你指南。操作方法(01)准备好绿豆和盆子,清洗干净后备用。(02)将绿豆均匀的铺满盆底,然后倒入清水浸泡。(03)在绿豆上铺一张湿润的毛巾然后放置在阴凉处。(04)每天早晚各浇一次水,浇水之前要先将盆内的剩水都倒掉。(05...
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绿豆芽红萝卜丝素炒的做法
  • 绿豆芽红萝卜丝素炒的做法

  • 绿豆芽炒红萝卜丝,是一道家常素菜,菜材简单做出来的成品脆爽好吃,下面分享它的做法给大家看看。操作方法(01)把绿豆芽洗干净。(02)红萝卜刨成丝。(03)蒜米、小辣椒准备好。(04)开火下油放辣椒、蒜米爆香。(05)然后放红罗卜丝下去加适量的盐翻炒一分钟。(06)再下绿豆芽加适量盐翻炒3分钟...
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塑料瓶生绿豆芽
  • 塑料瓶生绿豆芽

  • 自己发制豆芽健康水分又多,下面小编给大家讲述塑料瓶生绿豆芽。操作方法(01)先找一个塑料瓶,如可乐瓶,饮料瓶都可以,只要是塑料瓶就行了。(02)将绿豆洗干净浸泡24小时,使绿豆充分吸收水分致膨胀,水不要放太多,知道小绿豆芽钻出绿豆皮。(03)在把准备的塑料瓶底钻几个孔,把瓶口的锥形状剪...
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炒绿豆芽家常做法——清炒绿豆芽
  • 炒绿豆芽家常做法——清炒绿豆芽

  • 工具/材料新鲜的绿豆芽,油盐葱姜蒜和鸡精。操作方法把豆芽洗干净沥干水备用,切好葱姜蒜备用。油下锅,带热了之后放入姜和蒜炒香放入豆芽,大火翻炒,待熟了加适量葱和盐,出锅装盘。特别提示注意掌握火候和翻炒时间。...
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素炒绿豆芽的做法
  • 素炒绿豆芽的做法

  • 用花椒炒绿豆芽,椒香浓郁,特别好吃,下面就介绍一下素炒绿豆芽的做法。工具/材料绿豆芽,食用油,花椒,白糖,醋,盐操作方法将绿豆芽用清水洗净控干,再准备少许花椒。锅中放入食用油,烧热后,放入花椒,炸出香味。将绿豆芽放入锅中,用铲子翻炒均匀。在锅中加入适量的白糖、醋、盐,待绿豆芽入...
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生绿豆芽的方法—家庭如何生好吃的绿豆芽
  • 生绿豆芽的方法—家庭如何生好吃的绿豆芽

  • 豆芽在我们生活中随处可见,而且是一道美味的菜肴,那么怎样生豆芽呢?操作方法(01)取绿豆挑出去坏豆子,倒入无油的干净壶中,能全部盖住容器的底部即可。(02)倒入开水没过绿豆2厘米,用开水泡豆子发芽快。(03)盖上盖子放到温暖的地方,盖子和壶嘴都能盖上。(04)大概10个小时左右就能出芽,将里...
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凉拌绿豆芽的家常做法
  • 凉拌绿豆芽的家常做法

  • 绿豆芽脆嫩爽口,具有解毒,补肾,利尿,消肿之功效。把绿豆芽焯水后,与胡萝卜,黄瓜配辅料拌成凉菜,口感清淡爽口,开胃消食,特别是在炎热的夏季食用,还有防治暑热烦渴的作用。下面介绍一下凉拌绿豆芽的家常做法。工具/材料绿豆芽150克,胡萝卜1根,黄瓜(旱黄瓜)1根。蒜,红干椒,盐,味精,白糖,醋,芝麻...
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怎样自发绿豆芽
  • 怎样自发绿豆芽

  • 怎样自发绿豆芽,豆芽发起来方法很简单,但是还是有几个要点要掌握好才可以。下面来看看吧!操作方法(01)拿一小把绿豆。(02)放入水中泡一个晚上。(03)拿一个有孔盘子在上面铺上一块布。(04)然后把泡好的豆子铺平在布上。(注意:豆子别放太多了,铺平一层就可以,别一大把堆在起来那样发会烂掉...
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绿豆芽炖粉条的家常做法
  • 绿豆芽炖粉条的家常做法

  • 本人平时最喜欢吃绿豆芽,老婆呢则喜欢粉条,所以今天自己就结合两者做了一道豆芽炖粉条!整个制作过程大概半小时,不会做的可以来看看哦!操作方法(01)我们首先在水中焯一下绿豆芽,去一下绿豆芽的豆腥味,捞出后控干水份。(02)将粉条放入沸水中煮至八成熟捞出,冲凉后控干水分。(03)大葱切成...
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如何自种绿豆芽
  • 如何自种绿豆芽

  • 绿豆芽是我们生活中一种常见的食物,不管是煮着吃炒着吃都非常的美味,春天也是适合生豆芽的季节,下面就教大家怎么在家自己快速做绿豆芽的方法和步骤。工具/材料水、绿豆、布、淘米篓、盆操作方法首先把绿豆洗干净,放在清水里泡一晚上,泡到绿豆皮涨破。把一张干净的布放在盆的...
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如何做绿豆芽汤?
  • 如何做绿豆芽汤?

  • 喝过绿豆芽汤吗?在大多数人的印象中,绿豆芽一般是用来炒着吃,或者用来凉拌凉面,还很少有人会用其做汤,小编就属于这少部分人,特别喜欢喝绿豆芽烧的汤,感觉味道很不错,下面就让小编告诉大家这种汤的做法吧。操作方法(01)将蒜剥皮洗净,姜也用清水洗干净,放在案板上备用。(02)把姜切成片状...
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酸辣绿豆芽的做法
  • 酸辣绿豆芽的做法

  • 酸辣绿豆芽,酸辣可口,是我们家最经常的家常菜。步骤/方法(01)​绿豆芽洗净控水。(02)干辣椒少许。(03)少许食用油,微热时加入蒜和干辣椒。(04)大火炝炒绿豆芽。(05)先加入醋翻炒,然后加入食用盐翻炒。特别提示这是一道快收菜呀。...
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凉拌绿豆芽的做法
  • 凉拌绿豆芽的做法

  • 炎炎夏日,来一盘凉拌豆芽,清爽可口。春节的餐桌上,上一盘凉拌绿豆芽,定会是大家的抢手菜,所以赶紧学会吧。操作方法(01)备好食材后,将绿豆芽拣摘干净,把根须挑拣出去。(02)在锅内放入3碗水后烧开,放入绿豆芽焯水,待绿豆芽去除豆腥味后捞出放在凉水盆里拔凉备用。(03)在拔凉绿豆芽的时间,...
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绿豆芽韭黄炒肉丝的家常做法
  • 绿豆芽韭黄炒肉丝的家常做法

  • 绿豆芽口感脆嫩,具有解毒,利尿,消肿,补肾等功效。韭黄质地柔嫩,口感辛香,具有补肾益胃,散淤行滞之功效。用绿豆芽与韭黄搭配猪肉同炒,脆香爽口,味道鲜美,营养滋补,堪称美味。下面介绍绿豆芽韭黄炒肉丝的做法。工具/材料绿豆芽350克,韭黄150克,猪肉100克。葱,姜,蒜,盐,味精,花椒,红干椒,醋,料酒...
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清炒绿豆芽的做法
  • 清炒绿豆芽的做法

  • 清炒绿豆芽,是一道清淡好吃的家常素菜,做法和食材都非常简单,下面小编把它的做法分享给大家看看。工具/材料绿豆芽,蒜米,香葱,姜丝适量。操作方法首先把绿豆芽用水泡洗干净,捞上篮子沥干水份,蒜米、香葱、姜丝准备好。开火下油,放蒜米、姜进去爆香。然后绿豆芽下锅,加适量的盐大火...
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绿豆芽的家常做法
  • 绿豆芽的家常做法

  • 绿豆芽是由绿豆泡水生成的,平时吃荤菜的时候,配上一盘鲜嫩多汁的绿豆芽,清爽又败火。操作方法(01)绿豆芽用清水洗净后,控干,再准备好花椒。(02)锅中放入食用油,油烧热后,放入十多粒花椒。(03)花椒炸出香味后,放入绿豆芽翻炒。(04)倒入适量的醋,增加菜的酸味。(05)再加入两勺白糖,给酸味中增加...
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炒的绿豆芽吃着有苦味怎么办?
  • 炒的绿豆芽吃着有苦味怎么办?

  • 很多人炒完一盘绿豆芽之后,吃起来觉得苦苦的,不知道这是为什么。今天告诉大家解决这个问题的办法,一起来看看吧。操作方法不管是自己生的绿豆芽还是买来的绿豆芽,在做菜之前先清洗,将那些绿豆皮全部清洗掉不要,这些皮也会导致做出来的绿豆芽发苦,然后用清水浸泡最少二十分钟。清...
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自己在家水培无公害绿豆芽
  • 自己在家水培无公害绿豆芽

  • 绿豆芽培养非常容易,而且3-4天就可以食用了,简单健康。同样的方法还可以做培养其他的芽菜操作方法(01)前一年收的绿豆一小巴,太多一次吃不完,且会过密。陈豆会影响发芽率。上一年的豆子比较好。(02)稍微清洗后,放入水,水面刚没过豆芽高即可。(03)过一个晚上,豆芽都爆出了白花花的嫩芽...
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绿豆芽韭菜炒粉的家常做法
  • 绿豆芽韭菜炒粉的家常做法

  • 绿豆芽味甘脆爽,韭菜脆嫩清香,粉丝柔润嫩滑,三者同炒,清脆爽口,味美鲜香,是一道爽口的下饭菜。下面介绍一下绿豆芽韭菜炒粉的家常做法。工具/材料绿豆芽250克,韭菜150克,粉丝100克。葱,姜,蒜,盐,味精,花椒,料酒,醋,酱油,耗油,油。操作方法绿豆芽用水清洗干净,控干水分,备用。韭菜用水清洗干净...
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怎么做辣椒炒绿豆芽
  • 怎么做辣椒炒绿豆芽

  • 辣椒炒绿豆芽,特别的好吃,因在炒时加了适量的辣椒和醋,成品菜肴的味道很爽口。值得一吃。请看下面的操作步骤吧。操作方法(01)取适量的辣椒和洋葱,洗净备用。(02)辣椒和洋葱切成如下的形状。(03)上炒菜锅,加入适量的植物油烧热,倒入切好的辣椒和洋葱爆炒片刻。(04)取适量的绿豆芽,洗净备...
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香醋溜绿豆芽的做法
  • 香醋溜绿豆芽的做法

  • 香醋溜绿豆芽,爽口美味的家常菜步骤/方法(01)绿豆芽洗干净,控水备用(02)热锅热油放入花椒和八角煸香(03)放入绿豆芽翻炒至软身(04)放入盐(05)放入鸡精(06)放入香醋(07)最后烹入香油出锅(08)成品...
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比放肉还好吃的“韭菜炒绿豆芽”,简单美味鲜香可口,看看吧
  • 比放肉还好吃的“韭菜炒绿豆芽”,简单美味鲜香可口,看看吧

  • 简要回答绿豆芽的营养成分比绿豆的含量成倍提高,在发芽过程中,蛋白质所含的氨基酸可重新组合,使绿豆中较为缺乏的氨基酸大幅度提高,并使氨基酸的比例更适合人体的需要,并且绿豆芽的维生素C十分丰富。教大家一个简单的韭菜炒绿豆芽,简单美味比放肉还好吃,来看看吧。韭菜炒绿豆芽...
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绿豆芽怎么炒好吃
  • 绿豆芽怎么炒好吃

  • 简要回答绿豆芽有着很高的营养价值,富含各种微量元素和维C,再加上口感爽脆是很多家庭都非常喜欢的一种蔬菜,下面就来说一个关于绿豆芽比较好吃的做法,醋溜绿豆芽。将绿豆芽洗干净并控水,准备好大蒜和双椒丝以及干辣椒起锅热油放入大蒜和辣椒段爆出香味放入绿豆芽小火翻炒的同...
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青椒绿豆芽炒鸡蛋的家常做法
  • 青椒绿豆芽炒鸡蛋的家常做法

  • 青尖椒,清香微辣,具有开胃消食之功效,绿豆芽口感爽脆,略有豆香,具有清热解毒,消肿利尿之功效,二者与鸡蛋同炒,鲜香味美,营养丰富。下面介绍一下青椒绿豆芽炒鸡蛋的家常做法。工具/材料青尖椒2个,绿豆芽150克,鸡蛋两个。葱,姜,盐,味精,五香粉,醋,芝麻油,油。操作方法绿豆芽用水清洗干净,控干...
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