![怎样做金针酸汤肥牛]( "怎样做金针酸汤肥牛")
- 酸汤的酸味到底是怎么来的？我不知道，因为完全没吃过。。只能光凭想像，根据紫色的贴子，我试了光放泡椒是不够酸的，还得加些酸笋才够味，而且又丰富了口感，陈醋的量自己酌量吧，喜欢酸的就多放点，喜欢淡的不放也行。步骤/方法（01）肥牛片提前从冰箱取出解冻，金针菇切去根部的一段洗净备用，...
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![金汤肥牛的做法]( "金汤肥牛的做法")
- 工具/材料南瓜、肥牛、高汤、姜、蒜、葱、花椒、泡椒、黄灯笼辣椒酱、盐、白糖、生抽、金针菇、乌冬面、白醋、青椒圈、红椒圈操作方法将南瓜去籽去皮后切小块盛入盘中，热水上蒸笼，蒸10分钟。将蒸好的南瓜放入料理机中，打碎成泥后，倒入碗中备用。起锅烧水，水沸后，放入肥牛焯水，...
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![如何做肥牛炖蛋好吃？]( "如何做肥牛炖蛋好吃？")
- 肥牛炖蛋是一种很多人都喜欢吃的家常菜，那么如何做肥牛炖蛋才好吃呢？关于这个问题，小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章，记得给小编点赞哦！操作方法首先准备好要用到的肥牛肉卷、鸡蛋、彩椒和洋葱，如下图所示。接着把肥牛肉卷切成丁，彩椒去...
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![番茄北极虾肥牛菌菇汤的家常做法]( "番茄北极虾肥牛菌菇汤的家常做法")
- 这道汤不仅做起来方便快捷，而且味道鲜美，营养丰富，是非常适合上班族的快手菜。操作方法（01）北极虾室温解冻。（02）准备好肥牛卷。（03）番茄洗净待用，海鲜菇掐去根部，同样也洗净。（04）番茄去皮后切成小片。（05）油锅烧热后，把冲洗干净的北极虾放入锅中，大火翻炒。（06）然后加入适量水和1小勺料酒，...
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![酸汤肥牛的做法，做酸汤肥牛注意事项]( "酸汤肥牛的做法，做酸汤肥牛注意事项")
- 操作方法（01）酸汤肥牛是一道下饭好菜，但是你知道酸汤肥牛的做法么？酸汤肥牛的做法容易么？酸汤肥牛是一道十分下饭的好菜，原料购买简单，酸汤肥牛的做法起来也不难，但是怎样才能做出地道的四川滋味呢？酸汤肥牛的做法酸汤肥牛的做法源远流长：酸汤肥牛中的酸汤是用四川酸菜（芥菜）来制作的...
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![砂锅肥牛番茄菌菇素鸡煲的家常做法]( "砂锅肥牛番茄菌菇素鸡煲的家常做法")
- 这个素鸡煲，加入番茄、菌菇和肥牛一起炖煮，绵软多汁，其中的素鸡更是吸收了其他食材的鲜香，酸甜中带着清润，非常美味。工具/材料素鸡1个番茄1个鲜香菇少许海鲜菇少许肥牛150g食用油1勺盐1小勺香葱少许操作方法海鲜菇和鲜香菇分别洗净，海鲜菇掐成小段，鲜香菇切成小片，控干水分放入...
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![制作酸汤肥牛]( "制作酸汤肥牛")
- 操作方法（0102）主料番茄1个 乌东面1袋 肥牛1盒 金针菇1把 生菜适量辅料葱适量 姜适量 美人椒适量 泡小米椒适量 黄灯笼辣椒酱适量 盐适量糖适量 油适量 白醋适量酸汤肥牛的做法步骤1. 番茄洗净切片，金针菇去根洗净，生菜洗净备用，泡小米椒切...
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![葱爆肥牛卷的做法]( "葱爆肥牛卷的做法")
- 工具/材料生抽20克、豆豉酱10克、料酒20克、肥牛卷300克、葱30克、生姜10克、小尖椒10克、食盐适量操作方法首次将葱切段。生姜切丝、小尖椒切段。锅内放入适量的油。将葱白、姜丝炒出香味。倒入肥牛卷翻炒变色。加入料酒、生抽、豆豉酱进行翻炒。再加入小尖椒、葱绿进行...
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![超级好吃的肥牛煲烹饪技巧]( "超级好吃的肥牛煲烹饪技巧")
- 冬天总是莫名想吃一锅煮出来的菜，比如金针酸菜肥牛～酸爽开胃的酸菜，吸收了汤汁精华的金针菇，还有香嫩的肥牛，来一口米饭配一口菜，再喝一口汤，特满足！操作方法（01）准备好原料。金针菇洗净去根，沥干水分。（02）酸菜切段。（03）锅里烧热少许油，小火爆香花椒和八角（04）然后放入酸菜翻炒2～3分钟，炒出...
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![蔬菜肥牛汤的家常做法]( "蔬菜肥牛汤的家常做法")
- 肥牛鲜嫩肥美，营养丰富，富含蛋白质、铁、锌、钙等营养元素，搭配菌菇、番茄和豆腐一起炖煮，鲜香美味，冬日里经常喝上一碗，不仅暖身更有滋补身体的功效。操作方法（01）准备好一大块豆腐。（02）切成4分放入水中汆水，水中加入1小勺盐，汆水后捞出切成薄片。（03）各类菌菇洗净，鲜香菇切成薄片。（04...
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![洋葱爆炒肥牛卷的做法——肥牛卷怎么做好吃？]( "洋葱爆炒肥牛卷的做法——肥牛卷怎么做好吃？")
- 洋葱爆炒肥牛卷吃起来口感特别好，有着洋葱的清香，还有牛肉的香气，今天教大家做这道洋葱爆炒肥牛卷，一起来看看吧。操作方法锅里面加上清水烧开，把牛肉卷放进锅里焯一下水，变色马上捞出来控干水分。洋葱去皮之后切成丝，喜欢吃辣椒的朋友可以切点青红椒。锅里倒上油烧热，把洋葱放进...
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![肥牛饭新鲜做法]( "肥牛饭新鲜做法")
- 简要回答在食物的选择上，不少人开始倾向于选择健康、有营养、口感好的食品，肥牛便是其中之一。虽然最常见的吃法是火锅，但是我们可以使用肥牛做出更多美食。准备食材250克肥牛，一些洋葱、卷心菜、胡萝卜、西兰花、一个鸡蛋、耗油、生抽、食盐、淀粉、黑胡椒、料酒和白糖。这...
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![吃火锅多下来的肥牛怎么办？来一盘孜然肥牛吧]( "吃火锅多下来的肥牛怎么办？来一盘孜然肥牛吧")
- 好多朋友爱吃火锅，刷火锅时，肥牛则是必点的，点多了吃不了，怎么办？带回家做一盘孜然肥牛吧，鲜香肥嫩，保你停不了口。操作方法（01）将刷火锅时剩下的肥牛打包带回。（02）锅中放入适量水，加入1小勺料酒。取一小块生姜，切下生姜皮和少许生姜，把生姜放入锅中，大火烧开。（03）当锅中的水煮沸时，把肥...
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![肥牛金针菇怎么做]( "肥牛金针菇怎么做")
- 工具/材料金针菇，葱姜，干辣椒，郫县豆瓣酱，火锅底料，骨头汤，盐，鸡精，肥牛卷，青红椒，香菜操作方法首先我们将金针菇清洗干净，切除根部，用手撕成小朵备用接着我们在锅中放入少许油，放入葱姜，干辣椒，放一勺郫县豆瓣酱，炒出红油然后我们再放入一块火锅底料，倒入适量的骨头汤，煮开以后捞出料渣，再...
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![肥牛金针菇的做法]( "肥牛金针菇的做法")
- 金针菇肥牛是很多饭店中常见的一道菜品，个人也比较爱吃，今天我们就来一起学习它的做法。操作方法（01）把肥牛卷先取出放在常温下解冻后备用（02）金针菇切去根部，撕成小块洗净后备用（03）然后把肥牛放入清水中中煮开后捞出沥干水分备用（04）锅中放入稍微多一点的油，倒入蒜泥进行爆香，然后放...
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![肥牛的做法？]( "肥牛的做法？")
- 本来想做金针菇肥牛卷的不知道为什么那些肥牛我一拿出来全坏了卷不起来了，所以只能这么乱煮。牛肉鲜美，金针菇滑溜，经过香煎后又有点香脆的口感。牛肉是促进青少年身体发育、增强体力的食品；金针菇具有安神养心的作用。操作方法（01）准备好所有材料，将番茄发在火上烤一下，撕去表皮...
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![秘制肥牛饭的做法]( "秘制肥牛饭的做法")
- 工具/材料鸡蛋、料酒、酱油、白糖、洋葱、蒜、胡萝卜、西兰花、蚝油、盐、蜂蜜、黑胡椒、水淀粉操作方法将鸡蛋放入沸水中，煮约5分钟。取一个干净的碗，在碗中倒入3成酱油，1成料酒，少许白糖，搅匀后备用。鸡蛋煮好后，捞出放入冰水中，冷却后去壳，放入之前做好的酱汁中腌制；放入冰箱冷...
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![怎么做金针菇肥牛]( "怎么做金针菇肥牛")
- 原来金针菇肥牛可以做的如此简单~操作方法（01）备料~（02）金针菇去根部洗净后倒入烧开的水中焯烫至断生后，捞出控水~（03）随后把肥牛卷也下锅焯烫至变色后即可捞出控水~（04）起锅，热油，下入葱姜蒜末爆香~（05）出香后加入一大碗清水，1勺生抽，以及2勺辣酱~（06）然后再下入1勺糖，并搅匀~（07）再把肥牛卷...
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![肥牛金针菇做法]( "肥牛金针菇做法")
- 步骤/方法（01）金针菇剪去根部洗净备用，锅中放油，烧至六成热时依次放入蒜蓉和陴县豆瓣酱，炒30秒左右。（02）豆瓣酱炒香后放入600毫升的清水，大火烧开后放入金针菇。（03）煮开后加入肥牛片，用筷子快速翻动，让肥牛片在汤中散开，煮1分钟，当肥牛片变色后关火，盛出后散上葱花即可。特别提示如果...
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![芹菜炒肥牛的家常做法]( "芹菜炒肥牛的家常做法")
- 芹菜质地脆嫩，香味可口。肥牛味美且有营养。用芹菜与肥牛配辅料一起同炒，鲜嫩爽口，色香味浓，营养丰富。下面介绍芹菜炒肥牛的家常做法。工具/材料芹菜200克，肥牛150克，胡萝卜适量。葱，姜，蒜，盐，味精，花椒，料酒，油。操作方法冰冻的肥牛，提前拿到常温处软化一下，不要拿出来的过早，避免化的...
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![《金针肥牛》金针肥牛的家常做法]( "《金针肥牛》金针肥牛的家常做法")
- 工具/材料金针菇，肥牛，蒜末，姜末，干辣椒，葱，各种调味料操作方法首先把肥牛拿出来解冻备用。把金针菇的底部切掉不要，然后把它们均匀的撕开，用水洗干净备用。锅中烧水。等到水烧开后放入金针菇，在放少许的盐。等到金针菇变软就可以捞出控干水份备用。用刚刚烧开的水继续放入肥牛。...
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![如何做藤椒浸肥牛？]( "如何做藤椒浸肥牛？")
- 工具/材料肥牛、金针菇、辣椒（青椒和红椒）、藤椒、高汤、盐、糖、料酒、葱、姜、酱油操作方法首先，把金针菇洗干净，然后切掉它的根部。然后，把准备好的青椒和红椒洗净，再切成小段。接着，把姜和葱都切成一片一片的，放在一旁备用。准备一锅水，煮沸后将金针菇放进去烫30秒后立即捞出...
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![麻酱金针菇肥牛的做法]( "麻酱金针菇肥牛的做法")
- 工具/材料西红柿，洋葱，金针菇，番茄酱，清水，麻酱，盐，葱操作方法首先我们将西红柿用开水烫一下，把皮剥掉，切成小块放入碗中备用，再准备一些洋葱切块放入碗中备用接着我们将金针菇清洗干净，切除根部，撕成小朵备用然后我们在锅中加入少许油，油热放入洋葱炒香，再放入切好的西红柿接着我们加...
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![懒人日式肥牛饭怎么做]( "懒人日式肥牛饭怎么做")
- 工具/材料大米，清水，食用油，西红柿，香菇，胡萝卜，玉米，豆角，肥牛肉，盐，酱油，辣酱，香油操作方法首先，我们将大米清洗干净，放入锅中，加入适量的食用油，盐，搅拌均匀然后我们再放入一个西红柿，放入切好的香菇丁，胡萝卜丁，玉米粒，豆角丁，肥牛肉丁，全部放好备用然后我们把电饭煲上面按一下煮饭键，煮好以...
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![酸菜肥牛面做法]( "酸菜肥牛面做法")
- 酸汤肥牛呢是外出必点，超级下饭的菜。。最近在家复习功课，嘴巴痒痒想吃这道菜。。想着要自己做。。然后上下厨房翻这道菜的菜谱。。get到要用黄辣椒酱去做。。是酸汤肥牛的精髓。。然后嘞就立马行动去超市。。都快把超市翻个底朝天了，还是没有找到辣椒酱。唉。。。怎么办呢...
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妙知谷
