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关于制茶的百科

详细的制茶过程
  • 详细的制茶过程

  • 茶之为用,最早从咀嚼茶树的鲜叶开始,发展到生煮羹饮。生煮者,类似现代的煮菜汤。如云南基诺族至今仍有吃“凉拌茶”习俗,鲜叶揉碎放碗中,加入少许黄果叶,大蒜,辣椒和盐等作配料,再加入泉水拌匀;茶作羹饮,有《晋书》记“吴人采茶煮之,曰茗粥”,甚至到了唐代,仍有吃茗粥的习惯。三国时,魏...
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普洱茶老茶头的制作过程
  • 普洱茶老茶头的制作过程

  • 茶叶发酵会分泌出一些果胶来,因为果胶是比较粘稠的,有些茶叶就粘在一起变成一团一团的茶疙瘩。人们把这些一团团的茶叶疙瘩拣出来,用手把它解开,然后放回到茶叶堆里,而有的实在粘的太牢了,硬要解开的话只会把茶叶给弄碎了,只好另外放成一堆,变成了“茶疙瘩”,也就是“茶头”了。步...
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如何自制桂花茶
  • 如何自制桂花茶

  • 桂花是一种特别漂亮也特别香的花,但是你肯定不知道桂花还可以泡茶喝吧!今天小编我就来教大家如何制作桂花茶。操作方法(01)首先我们要把新鲜的桂花做成干桂花,我们从树上挑选一些比较大的桂花摘下来。(02)然后把一些比较明显的枝丫给挑出去,然后再用矿泉水反复清洗,放在阴凉处吹干...
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如何自制奶茶?
  • 如何自制奶茶?

  • 秋天到了,天气越来越冷,这时候如果能喝一杯暖暖的奶茶是最棒的了,奶茶如果自己能做的话又健康又美味,接下来就给大家介绍一下如何自制奶茶。工具/材料红茶,牛奶,清水,糖操作方法首先准备好100ml的清水,10g红茶,500ml的牛奶,适量的糖。在锅中加入红茶叶,加入准备好的清水煮出茶味。煮...
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怎样自制喜茶?
  • 怎样自制喜茶?

  • 工具/材料主料:南瓜,紫薯辅料:木薯淀粉,白糖,芒果,草莓,椰奶,炼乳操作方法南瓜与紫薯去皮洗净切片,放入蒸锅蒸熟蒸熟以后取出压成泥,分别加入适量的木薯淀粉,白糖,揉成面团再揉成细长条,切小块锅烧水,水开下入紫薯南瓜条,煮熟捞出过凉备用碗中放入芒果块,草莓块,放入煮熟的南瓜紫薯块,放入...
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自制蒲公英茶
  • 自制蒲公英茶

  • 操作方法首先需要将采摘来的蒲公英叶子和根部分开,然后清洗干净,泥沙一定要洗干净,不然泡茶不好。然后将刚才清洗好的蒲公英叶子还有根部一起放入锅中蒸两三分钟。蒲公英蒸好之后放在太阳下面晒,晒干其中的水分。将晒干的蒲公英叶和蒲公英根茎分别用热锅炒制,直到炒出茶香为止...
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柚子茶制作方法
  • 柚子茶制作方法

  • 柚子茶以柚子、蔗糖等为原料的养生饮品。《本草纲目》记载,“饮食,去肠胃中恶气,解酒毒,治饮酒人口气,不思食口淡,化痰止咳”,在我国古代以及其他国家,日本、韩国都吃柚子茶的习惯。操作方法(01)把柚子涂抹上一层盐刷净干净,用盐巴清洗比较干净,可以洗掉上面的果蜡。(02)用刀将最外面那...
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奶茶制作方法
  • 奶茶制作方法

  • 首先把茶水煮好并过滤掉茶叶,然后加入牛奶和白砂糖搅拌均匀,一道奶茶就做好了。接下来小编就和大家详细讲解一下。工具/材料牛奶一瓶,红茶一包,白砂糖适量。操作方法首先准备好要用到的一瓶牛奶和一包红茶。然后锅中放入适量的清水,把茶叶倒进去煮开。接着把茶水过滤到碗中,之...
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自制蒲公英花茶
  • 自制蒲公英花茶

  • 下面分享一下蒲公英茶的制作方法。工具/材料蒲公英、盐操作方法将蒲公英择好,去除杂物,放入盆中。将蒲公英用清水清洗几遍,放入少许盐,进行浸泡半小时。之后,捞出,清洗几遍,放置一旁,沥干水分。锅烧热,然后,将蒲公英放入进行翻炒。待出水后,将水倒出。继续大火翻炒。待蒲公英颜色稍...
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如何制作奶茶
  • 如何制作奶茶

  • 电饭锅如何制作好喝奶茶操作方法(01)红茶洗茶之后备用(02)准备电饭锅放入洗过的茶叶及水煮开(03)茶叶煮开之后倒入牛奶或者加入奶粉,分量按照个人口味,喜欢茶味或者奶味(04)煮开之后将表层的奶皮取出,拔掉插头(05)准备筛子,过滤掉茶叶和杂志(06)超市买的椰果罐头,根据个人喜好加入适量(07)奶...
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如何自制红茶?
  • 如何自制红茶?

  • 红茶是非常养胃的,接下来我们就来讲一讲如何自制红茶?操作方法首先想要做好红茶的话,我们需要采摘新鲜的嫩枝芽的茶叶,最好在早晨采摘,采摘红茶树的嫩芽,这样的茶叶最适合制作红茶。然后就要把红茶摊开空气中萎调,让茶叶失去部分水分,我们也可以使用干锅去翻炒,这样子水分流失的会...
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绿茶怎么制作
  • 绿茶怎么制作

  • 简要回答绿茶作为我国茶叶品类中第一大类,从古至今已经有了几千年的历史,相比起红茶,黑茶等,绿茶的制作过程要简单许多,那么下面,就给大家详细介绍一下绿茶的制作过程吧。首先需要采茶青,要选择在较为晴朗的天气,最好是晌午开始采摘茶叶,用竹篮盛放鲜叶,保持鲜叶在透气的环境中,尽量...
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自制奶茶教学
  • 自制奶茶教学

  • 操作简单,味道杠杠滴~秒杀外面一切奶茶!操作方法(01)茶叶和水的比例为1:10(02)水煮开,沸腾,关火。倒入茶叶,焖三分钟左右。(03)喜欢浓点的可以焖久一点。(04)倒入牛奶,加热,周围起一圈小气泡即可,关火。(05)加蜂蜜或者糖搅拌,过滤。(06)喜欢喝浓奶茶的盆友,可以多放茶叶。根据个人口味。...
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奶茶怎么做 奶茶的制作方法
  • 奶茶怎么做 奶茶的制作方法

  • 奶茶即为茶与奶的融合了,掌握了奶茶的制作方法,自己在家里就可以根据喜好自制一杯香浓的奶茶了,更方便更健康。下面就为大家介绍奶茶怎么做。奶茶怎么做一、水果奶茶食材:桃2个、苹果2个,蜂蜜适量。做法:1.准备好所需食材。2.鲜奶用锅煮开。3.苹果和桃切成块。4.把水果都放入榨...
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简易制作水果茶
  • 简易制作水果茶

  • 来一杯冰冰爽爽的水果茶,那幸福指数堪比睡在冰箱里操作方法(01)在杯中加入柠檬2片捣汁,(酸酸甜甜的味道)(02)加柚子酱30g,奇异果酱30g,(03)果糖10g,西瓜粒20g(04)加冰块至满,满水搅拌均匀,即可(奇异果蜜柚在最适合在夏季的时候享用,很清爽)特别提示挑选的柠檬最好是新鲜的不要用浓缩柠檬汁...
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自制奶茶的做法
  • 自制奶茶的做法

  • 奶茶非常好喝,接下来我们就来讲一讲怎么制作奶茶。操作方法要想自制抹茶奶茶,我们需要准备以下材料:牛奶、白砂糖、奶茶粉(根据自己的口味购买)、玻璃容器等。首先我们要把纯牛奶用牛奶锅加热直至沸腾冒泡,为了增加甜度我们可以加入一些白砂糖。接下来我们需要在碗里加入奶茶粉...
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自制柚子蜂蜜茶
  • 自制柚子蜂蜜茶

  • 买回柚子,大家是不是把柚子皮随便就扔掉了,那太可惜了,看看下面的方法,自己学着做一瓶蜂蜜柚子茶吧。操作方法(01)用刀把柚子皮一点一点片下来,越薄越好,然后将柚子皮切成细丝。(02)准备一些柚子果肉,柚子果肉与柚子皮的比例是4:1.(03)在锅内少许水,水开后放入柚子皮熬煮,煮至柚子皮微熟...
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教你制作桂花茶
  • 教你制作桂花茶

  • 这则经验中,我跟大家分享一个制作桂花茶的方法。原料(01)干桂花(02)冰糖(03)玻璃瓶方法(01)准备好所有的材料,玻璃瓶洗净用开水消毒,晾干。(02)冰糖放在碗里,加适量水。(03)放到微波炉里高火转3分钟,拿出来搅拌一下。如果冰糖都融化了就再加一些冰糖,若没融化继续放入微波炉高火转3分钟,再拿...
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茶叶蛋的制作方法?如何制作有味的茶叶蛋
  • 茶叶蛋的制作方法?如何制作有味的茶叶蛋

  • 茶叶蛋好煮,但要煮的好吃有味,是要有好的配料和技巧的,今天就给大家介绍茶叶蛋的制作方法。操作方法(01)把鸡蛋清洗干净,放盘里备用。(02)煮锅里放凉水,把鸡蛋放入锅内,煮上5分钟捞出。不要煮的时间太长,否则鸡蛋太筋,口干不好。(03)把调料花椒粉,大料粉,回香粉,盐,桂皮,茶叶各10克放盘里备...
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自制奶茶怎么做
  • 自制奶茶怎么做

  • 操作方法(01)想喝奶茶?自己做!没有氢化油,没有防腐剂,没有色素……只有“简单”!只有“健康”!用料立顿红茶一包  淡奶(淡炼乳)适量蜂蜜适量  沸水适量1.涮茶:少许沸水倒进杯子,放入茶包,手捏住茶包线绳在水中上下移动一会,然后取出茶包,倒掉水。2.泡茶:再倒入约150ml—200ml沸水,放入...
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奶茶的制作配方
  • 奶茶的制作配方

  • 奶茶香甜可口,做法也非常简单,红茶和牛奶的用量都可以根据自己的口味随意变化。工具/材料红茶(10克)、牛奶(100克)、糖(适量)操作方法把10克红茶放入杯中,然后烧壶开水,水开后先倒入杯中少许水,晃动几下之后,把洗茶水倒掉,然后再次把开水倒入红茶中,盖上盖子,泡10分钟。10分钟后,倒出红茶...
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养生茶制作配方
  • 养生茶制作配方

  • 随著生活水平不断的提升,如何维持健康的身体保持最佳状态,已成为大家越来越关心的话题。以下就介绍几个可以自己在家简单冲泡或熬煮的养生茶配方,喝来既轻松又不会造成身体负担,很适合忙碌的现代人在学校、公司饮用喔!操作方法(01)【日常保健茶】功效提升免疫力、明目益气。材料...
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红茶菌制作方法
  • 红茶菌制作方法

  • 所谓红茶菌其实并不是一个菌种,它其实是指细菌,红茶水,和白糖水,混合后发酵的产物。这主要是酵母菌,乳酸菌和醋酸菌。今天小编来给大家说说如何制作红茶菌。操作方法(01)先将一件红茶菌和一斤水的比例调好,再用我们消毒过后的纱布包住茶叶和白糖(一斤水大概需要2.5g-5g的茶叶和50g...
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奶茶制作过程
  • 奶茶制作过程

  • “说起奶茶,大家都会想到从奶茶店直接买来的奶茶,殊不知长期使用塑料的吸管和杯子对身体是有害的。即使这样,上班族们还是习惯了买冲好的奶茶,打开就能喝,不仅节约时间,最重要的是方便。今天教大家DIY健康版缓压奶茶,玫瑰奶茶,只需3分钟。既简单、方便,最重要的是健康!”操作方法(01...
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抹茶奶茶制作方法
  • 抹茶奶茶制作方法

  • 抹茶奶茶制作方法操作方法(01)准备好原材料牛奶,茶叶和水和抹茶粉。方法/步骤2(01)把牛奶倒入锅中熬10分钟后把茶叶倒入里面加上少许水和奶茶粉,等冷却后把茶叶过滤掉,倒入杯子就制作成一杯含有浓浓茶叶味的奶茶和奶茶店里的差不多的一杯奶茶了,大家请尝试一下...
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