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关于腊肉怎么做好吃的百科

腊肉炒什么好吃 腊肉怎么做好吃
  • 腊肉炒什么好吃 腊肉怎么做好吃

  • 蒜苔炒腊肉是过年、过节餐桌必备家常菜之一,咸香的腊肉配上清香的蒜苔,这才是正宗的年味儿。操作方法(01)将腊肉用清水反复多次清洗,放入锅内煮十分钟,煮软后捞起(02)腊肉冷却后切片,待用(03)将蒜苔清洗干净后切段,过水烧软,不要过老,颜色保持绿色(04)锅里倒入适量食用油,烧至八成热,倒入切...
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怎样腌腊肉好吃
  • 怎样腌腊肉好吃

  • 操作方法在腌制腊肉选料上要选肥瘦相间的五花肉,在切五花肉的时候,不要切的太宽,也不要切的太窄。太宽了不能腌入味,太窄了容易把肉腌制得很咸。在用盐的时候也要千万注意,在选盐的时候我们要选择颗粒比较大的盐粒,这样腌的肉更好吃,把盐均匀的放在五花肉上,在用力揉一揉,放入缸中...
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香肠腊肉怎么做好吃?
  • 香肠腊肉怎么做好吃?

  • 周末在家做一锅热腾腾的香肠咸肉饭,是一件十分惬意的事情,好吃又营养。操作方法(01)准备食材:香肠、腊肉、咸肉、青菜等(02)分别切成小丁放入盘里加点料酒(03)把青菜洗净切成细丝(04)起油锅,放入青菜翻炒均匀,加点盐炒匀即可关火,把菜摊开放是为了颜色不变(05)取适量的糯米和大米,洗净后放...
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怎么做腊肉-腊肉的制作方法
  • 怎么做腊肉-腊肉的制作方法

  • 很多人都喜欢腊肉那浓厚的味道,下面教你如何腌腊肉。操作方法(01)老抽,生抽,食盐,冰糖,白酒,八角在碗中混合均匀,调成腌料汁。(02)调好的倒在五花肉上,盖上保鲜膜,放在冰箱冷藏室腌制2天左右。(03)三天后取出,放在通风处阴干。(04)第五天,肥肉泛油。(05)第八天,肉质更紧,颜色变深。(06)取一块洗净,...
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腊肉怎么做好吃,炒胡萝卜的做法,好吃又营养。
  • 腊肉怎么做好吃,炒胡萝卜的做法,好吃又营养。

  • 腊肉是人们餐桌上常见的食物,今天小编就给大家带来腊肉炒胡萝卜,不仅好吃,而且营养。操作方法(01)腊肉洗干净切成片,胡萝卜也切成片、大蒜切片。(02)热锅加少量油,把腊肉片放进锅里进行翻炒,腊肉也会炼出很多油。加入大蒜进行翻炒。(03)炒出来蒜香,加入胡萝卜,加入生抽,翻炒均匀。(04)等胡...
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腊肉炒什么菜好吃 胡萝卜青椒炒腊肉的做法
  • 腊肉炒什么菜好吃 胡萝卜青椒炒腊肉的做法

  • 过年的时候,家人给我们带来了好多的腊肉,腊肉肥的也是很香的哦!如果吃不习惯肥的,将腊肉下锅稍为炸干一点。这样炒的腊肉不油腻,味道真的很香!操作方法(01)准备好一块腊肉,是已经煮过水晾干的。青椒1个,胡萝卜1个,大蒜和姜适量。(02)腊肉切片,备用。(03)胡萝卜和青椒切好,大蒜切片,姜切碎。...
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腊肉的正确吃法,怎样清洗腊肉及怎样做好吃
  • 腊肉的正确吃法,怎样清洗腊肉及怎样做好吃

  • 腊肉是日常生活中常见的一种食物,味道独特,含有多种营养物质,对人体有一定的好处。今天来给大家说说该怎样清洗腊肉,怎样做腊肉好吃?热水浸泡腊肉是通过自然风干才能制成的,所以表面或多或少都会沾染有一些灰尘或杂质,在吃之前,首先要用热水将其浸泡一个小时,之后再用淘米水冲洗即...
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青椒炒腊肉的做法,腊肉炒什么好吃
  • 青椒炒腊肉的做法,腊肉炒什么好吃

  • 青椒炒腊肉,鲜香四溢,做法简单。操作方法(01)将腊肉切片放入锅中小火煸出油份。倒入适量酱油给腊肉上色。(02)放入青椒入锅翻炒,加入味精调味即可出锅。(03)腊肉炒蒜苗、荷兰豆、青椒、豆干、茶树菇、土豆、西兰花等都很好吃。 ...
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大葱炒腊肉怎么做好吃
  • 大葱炒腊肉怎么做好吃

  • 虽然还没有到吃腊肉的时候,但是看到超市里有卖还是忍不住买回来做菜吃,我们老家这边的腊肉都是晒制的,咸香的口感简直好吃的不要不要的。操作方法(01)腊肉洗干净,锅中烧水,水烧开后放进洗好的腊肉淖水(去掉一点盐份)几分钟后捞出,沥干水分。(02)把淖水好的腊肉切成薄片放在容器内,备用...
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腊鸭怎么做好吃
  • 腊鸭怎么做好吃

  • 鸭肉是进补的优良食品,营养很高。操作方法(01)鸭子冲洗干净,如果是整鸭要去除内脏,最好是餐巾纸将腹腔内擦干水分。记得用牙签在鸭子表面扎一些小孔,会很入味的。(02)盐、高度白酒、五香粉。当然、关于五香粉、你也可以自己制作、用你喜欢的八角啊、桂皮啊、丁香啊、等等等等、研...
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腊猪手怎么做好吃
  • 腊猪手怎么做好吃

  • 腊猪手味道非常浓香,因为腊过的猪手硬梆梆的,如果就炒或煮肯定咬不动的,那就废了那么好的食材了,下面小编教大家怎样做好吃的腊猪脚。操作方法(01)把腊猪手斩成一块块。(02)土豆去皮切成方块,汤料准备好。(03)用锅把水煮开,放猪手进去煮10分钟左右。(04)捞上来放进砂锅,把汤料一起放进去...
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腊肠怎么做好吃
  • 腊肠怎么做好吃

  • 腊肠的做法有很多种,今天给大家介绍种好吃简单的做法~腊肠炒荷兰豆操作方法(01)首先取适量的新鲜荷兰豆,撕去两边的筋,洗净后放入锅中焯一遍水(02)然后把焯好水的荷兰豆捞出用凉水冲凉并且沥干水分备用(03)取两小根腊肠,洗净后切成片状备用(04)锅中放入适量的油烧热后,放入适量的蒜片进...
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腊肉怎么炒才好吃
  • 腊肉怎么炒才好吃

  • 腊肉是很多人比较喜欢吃的,每年冬季我们都会做一些,之前回老家亲戚送了一块自己喂的猪制作而成的腊肉,今天就打算煮了炒来吃,每次炒腊肉老公都会多吃两碗饭,炒腊肉的确是很香很下饭操作方法(01)提前把腊肉洗净,用水浸泡一个多小时,再放入锅内加水煮熟(02)把煮好的腊肉晾冷后切成厚度...
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腊排骨怎么做好吃
  • 腊排骨怎么做好吃

  • 去过丽江的朋友们,一定对腊排骨不陌生。从古城出发打车到象山市场,那里的一条长街全部都是涮排骨,鼎鼎大名的“钰洁”腊排骨,门帘不大,环境也不咋滴,可晚去一分钟,就要等位一阵子。 软排比硬排肉多,味道很嫩,很香沾着店家的单山蘸水味道更好吃。 腊排骨在北方少见,偶在丽江吃这个...
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腊鸡腿怎么做好吃?
  • 腊鸡腿怎么做好吃?

  • 妈妈又给我带了她自己做的腊鸡腿了,这都是我最爱的味道。腊肉是湖南特产,既然是湖南菜就得放辣椒来吵,现在小编跟大家分享这道菜的做法。操作方法(01)先把腊鸡腿用温水洗干净,再放在高压锅压二十分钟。(02)再把压熟的鸡腿切成块。今天压太熟了,结果都变碎了。(03)再把所有配料处理好...
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腊鱼怎么做好吃
  • 腊鱼怎么做好吃

  • 腊鱼烧笋非常的好吃,下面和大家分享一下腊鱼烧笋的做法。操作方法(01)将锅烧热,倒入适量的油(02)油热后下锅煸炒姜和蒜末(03)煸炒出香味后下入五花肉片翻炒(04)当五花肉煸炒出油后下入准备好的腊鱼片(05)将腊鱼微微煎一下后,加入切好的笋片(06)一起翻炒(07)翻炒几下后加入适量的生抽,料酒和...
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腊肉怎么做好吃
  • 腊肉怎么做好吃

  • 腊肉通常情况下南方腌制的比较多北方比较少,不过腊肉的口感和味道真是没的说,自从我让朋友从南方带一些过来品尝后就不能戒掉这种美食了,今天就跟大家分享下我的腊肉做法吧。工具/材料腊肉、青椒、花椒、大蒜操作方法将腊肉进行改刀,切成小片大约5公分左右,这个根据自己的口感...
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腊肉肠怎么做好吃
  • 腊肉肠怎么做好吃

  • 简要回答腊肉肠这样做更好吃,与荷兰豆一起下锅翻炒均匀,加入适量胡萝卜,营养十足。每到过年时候,家里都会做一些腊肉肠,用来自己吃或者招待客人都是一道美味佳肴。那么腊肉肠怎么做好吃呢?下面给大家分享一下腊肉肠的做法。详细内容首先将荷兰豆去蒂,然后清洗干净。之后将荷兰豆...
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怎样清洗腊肉及怎样做好吃
  • 怎样清洗腊肉及怎样做好吃

  • 腊肉是家庭常见的一种经腌制烘烤过后的加工品。腊肉有很多种做法,今天说说小炒肉的做法以及怎样清洗腊肉。操作方法(01)腊肉的清洗比较麻烦,一定要仔仔细细地洗干净,先将腊肉用热水打湿,然后抹上适量食用碱面,仔细搓洗。(02)用热水冲洗干净,将腊肉煮熟,煮的时候多放水,这样更进一步去...
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如何蒸腊肉腊肠才好吃。
  • 如何蒸腊肉腊肠才好吃。

  • 很多时候没空买菜,或是急着开饭的时候,或者是想偷懒的时候,简简单单,这道菜真是好吃又方便的首选。虽然简单,但是如何做才好吃呢。操作方法(01)材料图示。(02)将腊肠腊肉切片。(03)加入1茶匙白糖。(04)2汤匙的生抽。(05)最主要是加一汤匙的酒。酒香味的才能让味道好上加好。(06)水烧开放入...
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腊肉粉丝怎样做好吃
  • 腊肉粉丝怎样做好吃

  • 腊肉有着很好闻的香味,怎么烹饪都非常好吃,今天用腊肉搭配粉丝蒸,做出来的成品味道非常好吃,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料小粉丝100克,腊肉70克,蒜米、香葱适量,生抽、料酒、老抽适量。操作方法首先把腊肉清洗干净,然后切成小丁,葱花、蒜蓉准备好。锅装适量的水煮沸。把...
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干腊肉怎么吃---香芹炒腊肉
  • 干腊肉怎么吃---香芹炒腊肉

  • 腊肉是怎么吃都吃不腻,最近总在换着各种花样炒腊肉吃。今天用了香芹来炒腊肉,荤素结合,一点不腻,非常下饭。操作方法(01)准备好原材料(02)腊肉先用水泡软,洗净入锅煮熟(03)香芹切成小段(04)尖椒切成丝(05)生姜、大蒜瓣切成末(06)煮熟的腊肉切成薄片(07)锅里放入少许油,放入肥肉部分,炒出油分(08...
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腊肉炒什么好吃
  • 腊肉炒什么好吃

  • 简要回答腊肉不仅风味独特,而且做法非常多,不同地方的做法也不同。腊肉作为一种百搭菜,可以和很多菜搭配煎炒,各有风味。其中腊肉和蒜苔是绝佳搭配,下饭吃特别美味。下面介绍下腊肉炒蒜苔的具体做法。工具/材料蒜苔、腊肉、料酒、鸡精、生抽、豆瓣酱。详细内容准备适量的蒜苔,...
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炒腊肉的做法 腊肉怎么炒好吃又简单
  • 炒腊肉的做法 腊肉怎么炒好吃又简单

  • 腊肉是江西、湖南地方的特产,这些地方的腊肉又香又好吃,那么腊肉怎么炒好吃又简单呢?下面小编为您介绍下炒腊肉的做法。炒腊肉的做法腊肉怎么炒好吃又简单(01)一块正宗的老家腊肉,看着黑漆漆的,闻起来有烟火味,吃起来非常香很劲道。(02)将腊肉切开,吃多少切多少,切剩的腊肉按照原法保...
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腊肉的正确吃法--怎样清洗腊肉及怎样做好吃
  • 腊肉的正确吃法--怎样清洗腊肉及怎样做好吃

  • 腊肉是日常生活中常见的一种食物,味道独特,含有多种营养物质,对人体有一定的好处。今天来给大家说说该怎样清洗腊肉,怎样做腊肉好吃?热水浸泡(01)腊肉是通过自然风干才能制成的,所以表面或多或少都会沾染有一些灰尘或杂质,在吃之前,首先要用热水将其浸泡一个小时,之后再用淘米水冲洗...
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