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关于菜团子的百科

东北菜团子--做法

  • 东北菜团子--做法

  • 东北菜团子简介属于我们东北人的主食，菜团子，很好吃步骤/方法（01）玉米面、豆面、白面的比例，我是按照3:2:1的比例将三种面混合（02）用开水烫一半，搅匀后在晾凉。然后加入一点小苏打，再慢慢加入凉水和成不黏手的面团（03）茶肠去皮切成小粒（04）萝卜洗净插成细丝，放入沸水中烫软后过凉（05）然后...
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五香莲藕菜团子的做法

  • 五香莲藕菜团子的做法

  • 莲藕营养丰富，有补气益血，提高人体免疫力的功效。莲藕可凉拌，也可做汤，而今天我给大家介绍的是另一种吃法——五香莲藕菜团子，下面就跟小编去看看它是怎么做出来的。工具/材料莲藕1个，鸡蛋1个，面粉100克，五香粉10克，葱，盐等适量。操作方法把莲藕去掉两头，去皮洗净。把鸡蛋磕入一个小...
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百味之本|韭菜馅菜团子的做法

  • 百味之本|韭菜馅菜团子的做法

  • 韭菜是一个神奇的植物，秋天来了，变得很嫩。周末正好有时间，决定用韭菜做馅，尝试一下韭菜馅的菜团子。虽然菜团子应该是玉米面做的，但是家里玉米面已经没有了，用白面也应该是可以的。事实证明，还是白面的好吃。操作方法（01）准备主要食材：猪肉韭菜鸡蛋虾皮。（02）把鸡蛋磕入碗中，搅成蛋液...
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菜团子的做法？

  • 菜团子的做法？

  • 玉米菜团子是汉族传统小吃之一，味道鲜美，香甜可口，老少皆宜，深受老百姓的喜爱。那么这么好吃的美食如何做呢？今天就来为大家分享一下菜团子的做法！操作方法（01）1.将300克玉米面、200克白面、50克豆面、4克酵母、20克白糖和适量温水混合到一起，然后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜或湿布...
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玉米面菜团子怎么做？健康美味营养多多！

  • 玉米面菜团子怎么做？健康美味营养多多！

  • 近些日子没有什么胃口，一天下来也吃不了几口饭，总觉得一到秋天整个人就好像要“废掉”了似的。有时候肚子感觉到饿，可是看见饭菜的时候却没有任何胃口。前几日听见楼下几个老太太在说以前没饭吃，就吃菜团子的事，猛然想起来我也可以做点菜团子吃呀，不过我做的这个菜团子，比旧社会...
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薄皮大馅的玉米面菜团子这样做才美味

  • 薄皮大馅的玉米面菜团子这样做才美味

  • 薄皮大馅的玉米面菜团子这样做才美味操作方法（01）小白菜，焯一下，攥干水份。放香菇（02）木耳，香油、素蚝油、酱油膏、美极鲜、盐，蔬菜精，搅拌均匀（03）盛一大勺放在手上，再次攥干水份（04）盛出一些玉米面放在盆里（05）盛一勺玉米面撒在菜团上，用手指轻轻按压，转一下，再撒一层玉米面，轻轻按压（06）直到...
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菜团子的制作

  • 菜团子的制作

  • 俗话说，鱼生火肉生痰，蔬菜豆腐保平安。今天我们学学菜团子的包制，一学就会，好吃味美，材料自选，新鲜的蔬菜野菜都行，我用的是自家菜园种的小白菜。早上吃个菜团子再喝碗小米粥，半天的营养就全了。操作方法（01）把一半白面一半玉米面倒入盆中，放入酵母粉，用手拌匀。（02）面粉中加入清水和匀...
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豇豆菜团子超简单做法

  • 豇豆菜团子超简单做法

  • 菜团子一般都是杂粮做的，最常见的就是玉米面做的菜团子。杂粮粘性差只能用团子的形式制作，所以菜团子一般都是杂粮或粗粮制作，各种蔬菜做馅料搭配吃起来非常好吃。操作方法（01）玉米面放入盆中，用滚开水烫透。（02）玉米面晾凉以后，倒入融化好的酵母。（03）倒入酵母溶液的玉米面搅拌均匀...
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怎么用面团做小兔子

  • 怎么用面团做小兔子

  • 用面团能做出很多栩栩如生的植物和动物，今天本人来分享一下：怎么用面团做小兔子？操作方法（01）把适量的面粉与水和成面团，醒一会，取适量，搓成细条，再对折，如所示。（02）从对折（右侧）处慢慢卷起，再从左边对折，如图所示。（03）用牙签从头部的上面向下压出耳朵，如图所示。（04）再用绿豆点缀上小兔子的...
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长草颜团子怎么画

  • 长草颜团子怎么画

  • 长草颜团子大大圆圆的头，多变的小眼神，看起来萌萌的，超可爱，下面就画一下长草颜团子四种可爱的表情，每一种都先画一个大大圆圆的头，然后再画小手和表情，最后再添上那嫩嫩的草芽。操作方法（01）先画一个开心的颜团子。开始画一个又大又圆不封口的头。（02）画出团子小小的胳膊和腿。（03）画...
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怎样做美味的荠菜鸡蛋团子

  • 怎样做美味的荠菜鸡蛋团子

  • 荠菜具有健脾消肿，利水止血，明目的功效，到河边采集一些野生的荠菜，用粗粮做成荠菜鸡蛋团子，真的特别美味，下面我们就来看一下怎样做美味的荠菜鸡蛋团子。操作方法（01）碗中放入适量玉米面，再加入1/2的黄豆面，注意，黄豆面一定要少加一些，用适量温水和成大点的面疙瘩。（02）加入适量酵母粉，...
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玉米面团子的做法

  • 玉米面团子的做法

  • 今天在这里和大家分享一下玉米面团子的做法希望对大家有帮助。操作方法（01）首先把馅条好，韭菜切碎，炒适量的鸡蛋放入韭菜里搅拌均匀再放入适量的食用油和盐搅拌均匀。（02）其次是和面，放适量的玉米面到盆里再放入适量的水，把面和的稍微软点。（03）然后是锅里放水加热，放入篦子，吧玉米面...
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美团收银机添加菜品方式 语音录菜

  • 美团收银机添加菜品方式 语音录菜

  • 美团收银系统的语音录菜功能更方便快捷的方便了商户的菜品录入功能，大量的节约了时间成本。语音录菜使用比较方便，现在就介绍一下美团管家是如何快速的录入菜品的。如果店内菜品有属性、加料和规格的需求，请先进行属性、加料和规格、套餐等的设置，具体步骤可参看美团收银系统...
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迷你世界野生团子怎么驯服 迷你世界怎么骑团子

  • 迷你世界野生团子怎么驯服 迷你世界怎么骑团子

  • 迷你世界中团子也是可以驯服成坐骑的，那么在迷你世界中如何驯服团子，驯服的团子怎样骑呢？操作方法01在迷你世界中驯服一种动物都需要用到食物，驯服团子也不例外，我们在野外的时候时常能看到罐子。02打碎罐子有可能获得泡泡糖，这就是团子喜爱的食物。03然后就是去找野生团子，野生...
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健康美容菜丁团怎么做？

  • 健康美容菜丁团怎么做？

  • 现在的人都注意保养皮肤，尤其是女孩子，皮肤那可是至关重要，都知道应该多实用蔬菜水果，但问题是怎么合理搭配？吃什么、怎么吃、怎么样快速见效?让皮肤从内而外的水灵灵。工具/材料芹菜、玉米、豆角土豆、南瓜、菠菜、胡萝卜和蒸锅操作方法把芹菜、豆角、土豆、菠菜、胡萝卜切成...
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清明团子

  • 清明团子

  • 操作方法（01）艾叶洗净后，先煮熟。（02）将糯米粉和粳米粉混合加上糖，倒入煮熟的艾叶。（03）再加适量的热水，将粉团揉成后，揪出大小合适的剂子。（04）搓成团子。（05）上锅蒸二十分钟。（06）出锅即可。...
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青团子怎么做？

  • 青团子怎么做？

  • 工具/材料糯米粉250g，粘米粉25g，澄粉25g，菠菜100g，豆沙适量，盐适量，咸蛋黄4个，肉松适量，沙拉酱适量，色拉油适量，白酒适量。操作方法称澄粉25g，糯米粉250g和粘米粉25g。将菠菜叶子放入锅中，煮熟至用手一碾碎的程度后，捞出用料理机打成菜泥。把菜泥倒进面粉碗里用筷子搅成絮状，倒出来揉成...
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蒸糯米团子的做法

  • 蒸糯米团子的做法

  • 糯米团子，别名毛团子，是江南地区小吃，大街上有很多小摊卖糯米团子，吸引着不少吃货们的光顾，其实我们在家也可以做出来。今天就教大家糯米团子的家常做法。操作方法（01）把糯米放碗里，加水泡上1天。再把泡好的糯米捞出控干水份，放入盘子里。（02）把猪五花肉切碎剁成肉泥，胡萝卜切碎，洋葱...
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怎样做团团圆圆水果麻团

  • 怎样做团团圆圆水果麻团

  • 工具/材料糯米粉、水果、麻团。操作方法先把糯米粉加水，按照糯米粉：温水=5:4的比例加入，然后在盆子里面混合均匀，并且揉成面团的样子。先把面团揉到有一定力度的时候再切成小条状，然后再揉一下，揉均匀，然后再用刀把小条状切成小小的团子状，放在菜板上准备好。往锅里加入适量的水，...
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韭菜盒子的做法——韭菜盒子怎么做

  • 韭菜盒子的做法——韭菜盒子怎么做

  • 小时侯最喜欢妈妈学的韭菜盒子，今天我们来学做韭菜盒子，品尝品尝妈妈的手法。操作方法（01）先把面粉调入适量的水，搅拌均匀（02）用手把面粉揉搓成一个光滑的面团放置备用（03）把鸡蛋打开搅拌均匀，开火放入适量的油把蛋液倒入锅中，放入适当虾皮，适当翻炒均匀，炒熟后盛出备用（04）取新鲜的韭菜...
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江米团子的做法

  • 江米团子的做法

  • 糯米团子我们日常生活中可以容易做到的，营养丰富，传统美食。操作方法（01）1、糯米洗净用清水泡两小时至米泡开；姜切末。（02）2、用在蒸笼上铺一层湿纱布，把泡好的糯米放在纱布上，再用筷子扎些眼，大火蒸20分钟，在蒸的过程中用清水小半碗分两次洒在糯米上，让米软些(当然得根据自己的口味...
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艾草团子做法

  • 艾草团子做法

  • 清明时节雨纷纷，又是清明时分。清明是人之阳气生发的难得时段，中医认为，体内肝气在清明之际达到最旺。常言道，过犹不及，如果肝气过旺，会对脾胃产生影响，所以饮食上也需要更为注意。操作方法（01）艾草洗净放锅中焯烫捞出备用。（02）艾草加少许水用搅拌机搅成泥。（03）糯米粉加糖混合均匀。...
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青团子做法大全

  • 青团子做法大全

  • 操作方法（01）简介青团，汉族传统节日食品。吃青团主要是流行于江南一带的清明节，寒食节等节日。是一种用草头汁做成的绿色糕团，其做法是先将嫩艾、小棘姆草等（做青团用的野菜一般有三种，泥胡菜、艾蒿、鼠曲草。泥胡菜氽后色做碧绿，以前常用，现在用的已不多见）放入大锅，加入石灰蒸烂，漂...
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[珍珠丸子]糯米团子的做法

  • [珍珠丸子]糯米团子的做法

  • 今天小编给大家做一道高大上的菜肴，在家请客吃饭不用担心没面子。大家一起和小编来做吧！操作方法（01）肉馅300g，糯米一小碗。（02）猪肉馅加入盐少许，五香粉适量，鸡蛋一个葱花少许提味，顺着一个方向搅匀。（03）糯米淘洗干净备用。（04）搅好的肉馅团成小丸子，放在糯米中沾满糯米。（将剩下的全部...
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青团子的做法

  • 青团子的做法

  • 健康美味的青团子，教你怎么在家轻松做。操作方法（01）首先准备适量的艾草，用清水洗净，然后放到开水中焯烫一下捞出过滤掉水份。（02）然后将艾草放到菜板上，用刀切碎备用。（03）再将艾草碎放入榨汁机，榨出汁以后，过滤残渣，留下艾草汁。（04）以艾草汁代替水，放入面粉中揉面，做成绿色的面团，再放置...
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