![炸酱面制作步骤]( "炸酱面制作步骤")
- 炸酱面是中国传统特色面食。最初起源北京，为山东鲁菜。不过在传遍大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一，深受大家的喜爱。作为点击率很高的炸酱面，自己不会做怎么能行呢？下面我就给大家介绍一下炸酱面的制作。操作方法（01）先前准备工作：胡萝卜、黄瓜、红椒切丝，葱切末、猪肉...
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![正宗老北京炸酱面做法]( "正宗老北京炸酱面做法")
- 老北京炸酱面是一道地道的北京小吃，其精髓就在炸制的酱中，今天我们给大家来分享一下如何在家做出好吃的炸酱面。操作方法（01）把胡萝卜，黄瓜洗净擦成丝备用（02）猪肉剁成肉末，葱切成末备用（03）锅中放入适量的油放入葱末进行爆香后把肉末倒入进行翻炒（04）炒至肉末发白后把黄豆酱倒入继续...
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![炸酱面家常做法]( "炸酱面家常做法")
- 炸酱面作为各大地区都热爱的一种美食，在不同的地区有不同的做法，主要取决于的就是这个酱了。接下来就让小编教你一种简单又好吃的杂酱面。操作方法（01）首先我们做杂炸酱面的灵魂：酱。将黄豆酱、甜面酱以3：1的比例混合，可以根据口味加入1勺的豆豉辣酱。（02）接下来将五花肉切成细丁...
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![如何自制炸酱面]( "如何自制炸酱面")
- 工具/材料肉末、料酒、耗油、黄豆酱、香菇、洋葱、黄瓜、面条操作方法把肉末放在容器中，里面放入料酒、耗油，进行搅拌。香菇五个，洗干净，切丁备用。洋葱半个，切丁备用。黄豆酱一袋，加水稀释搅拌。锅里放油，油热以后放入搅拌好的肉末。待肉末炒散以后，放入洋葱丁。把洋葱炒出香味...
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![怎样做美味的豆角肉炸酱面？]( "怎样做美味的豆角肉炸酱面？")
- 豆角的营养非常丰富，含有蛋白质，维生素，矿物质等各种微量元素，经常吃豆角，可以补肾止泻，益气生津，将豆角和五花肉炸成酱，拌着面条吃，特别美味，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的豆角肉炸酱面？希望能够帮助到大家。工具/材料豆角适量，五花肉适量，蘑菇适量，青菜适量，面条适量，红椒适...
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![炸酱面怎么做？（超简单）]( "炸酱面怎么做？（超简单）")
- 工具/材料甜面酱、肉末、面条、生抽、黄瓜、料酒、鸡蛋、香油、洋葱、香菇操作方法准备肉末，放入料酒、生抽、耗油、蛋清、香油搅拌均匀。甜面酱倒在碗内，放一杯水进行稀释。起锅热油，油热以后放入洋葱、香菇炒香，之后倒入甜面酱，一直搅拌。另起一个锅，烧水，水开之后放入面条，面...
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![肉丁炸酱面的做法]( "肉丁炸酱面的做法")
- 操作方法（0102）主料；鲜面条200克；炸酱；五花肉丁500克、六必居干黄酱350克、八角2枚、葱花50克、姜末25克、绍兴花雕酒50克、味精3克、花生油50克、清水1200ml；面码；黄瓜丝、萝卜丝、绿豆芽、扁豆丝、青豆、香菜、大蒜瓣（注；还可按时令来配伍，比如；香椿、青蒜、心里美水萝卜、莴笋丝...
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![炸酱面的做法]( "炸酱面的做法")
- 炸酱面的做法步骤：先制作炸酱，再把猪肉炒熟，将切好的白菜丝、芹菜丝以及豆芽过沸水去青味，然后再把面条煮熟，把炸酱放入面中。再把白菜丝、芹菜丝以及豆芽、黄瓜丝、胡萝卜丝把在最上面，好看又好吃。工具/材料面条、葱末、姜末、黄豆酱、猪肉末、白菜丝、芹菜丝以及豆芽、黄瓜...
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![韩国炸酱面的做法]( "韩国炸酱面的做法")
- 操作方法（0102）材料主料：黄瓜，时令菜(芹菜，大白菜之类)，红萝卜，洋葱，萝卜，豆芽菜等。调料：真味炸酱，酱油少许，牛肉粉大喜大，料酒，淀粉等。做法1、煮面就不说了吧!直接过度到炸酱好了!2、先说说怎么做肉丁炸酱的吧。肉丁炸酱顾名思义，就是先把上好的肉切成丁(鸡肉)，然后用盐、料酒、淀粉(...
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![如何做炸酱面的酱]( "如何做炸酱面的酱")
- 炸酱面是我最喜欢的面食的吃法之一，加上一些小配菜，清淡中又有炸酱的清香，总给人一种家的感觉，让人回味无穷。不同的炸酱有不同的做法，下面小编向大家介绍一下我们家中常用的做法，与大家共勉。操作方法（01）准备食材：将黄豆芽洗净，将葱姜蒜分别切成葱末、蒜片、姜末。如果是肉馅不用...
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![好吃炸酱面的做法]( "好吃炸酱面的做法")
- 炸酱面的做法有很多种，每个人做的口味也都不太一样，下面果果就给大家介绍一下自己觉得好吃炸酱面的做法。工具/材料手工面（100g）猪肉（100g）大葱（1根）黄瓜（1根）橄榄菜（瓶装，2勺）盐，鸡精，酱油，植物油操作方法第一步：准备好原料。第二步：将黄瓜，大葱，猪肉切丝备用。（猪肉可以用适量的盐，酱油腌好，口...
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![怎样做美味的香菇西红柿炸酱面？]( "怎样做美味的香菇西红柿炸酱面？")
- 香菇的营养价值特别高，而且具有特殊的鲜香味，将香菇和五花肉炸酱后再加西红柿，做成炸酱面，特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的香菇西红柿炸酱面？希望能够帮助到大家。工具/材料香菇适量，五花肉适量，西红柿适量，胡萝卜适量，黄瓜适量，青菜适量，盐适量，鸡精适量，五香粉适量，...
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![家常炸酱面做法]( "家常炸酱面做法")
- 每天早上都很喜欢吃一碗炸酱面，但外面卖的越来越贵了，所以想着自己做试试吧，实验以后觉得还不错，所以介绍个大家哦！！！！！操作方法（01）将所有原料切好，准备好。（02）把油烧热,倒入葱段,姜末,蒜末炒熟到可以闻到香味（03）炒香了葱姜蒜,就可以加入肉馅.8成熟的时候加入香菇丁，翻炒。（04）放点料酒去...
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![怎样做美味的蒜苔香菇炸酱面？]( "怎样做美味的蒜苔香菇炸酱面？")
- 蒜苔的营养价值非常高，蒜苔中含有丰富的蛋白质，膳食纤维，胡萝卜素，烟酸等微量元素，具有温中下气，调和脏腑的功效，香菇的营养价值也非常高，将蒜苔，香菇和五花肉这样做成炸酱面，特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的蒜苔香菇炸酱面？希望能够帮助到大家。工具/材料蒜苔适量，...
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![怎么自制炸酱面]( "怎么自制炸酱面")
- 我最熟悉的当然是北京的炸酱面，虽然每家都是用干黄酱与甜面酱来熬，可是每个老北京人又都固执地有着自己的方法：干黄酱和甜面酱该是什么样的比例、买天源的干黄酱好还是六必居的好、是用八角和桂皮爆锅还是用葱花，一户一个“正宗的做法”且辈辈相传，于是每一家就有每一家的味道...
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![怎样做美味的南瓜青椒肉炸酱面？]( "怎样做美味的南瓜青椒肉炸酱面？")
- 南瓜的营养价值非常高，含有丰富的碳水化合物，蛋白质，维生素C，胡萝卜素等，将南瓜，青椒，五花肉做成炸酱面，特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的南瓜青椒肉炸酱面？希望能够帮助到大家。工具/材料面条适量，青菜适量，南瓜适量，青椒适量，猪肉适量，生姜适量，盐适量，鸡精适量，五香粉适...
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![韩式炸酱面的制作方法]( "韩式炸酱面的制作方法")
- 操作方法（01）韩式炸酱面(源于中华却在韩国更加风靡的那碗面)原料:五花肉、春酱、洋葱、黄瓜、胡萝卜、土豆、姜、糖、生抽等做法:（02）1、锅里放两大勺油烧热,将适量的春酱放锅里,中火不断煸炒5分钟,加入一大勺白糖调味,关火后盛出备用（03）2、五花肉切小丁,姜切末,洋葱、土豆和...
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![炸酱面的简单做法]( "炸酱面的简单做法")
- 炸酱面是家里经常吃的面食，早上时间紧张，做一碗炸酱面简单，方便又省时，面条可以是挂面也可以是买现成的手擀面，炸的酱可以用肉，也可以用蔬菜，鸡蛋，我是家里有什么就放什么了，用黄瓜和鸡蛋做的炸酱，味道清香，放入做好的面条里，味道美美的。操作方法（01）这是百年老字号的豆瓣酱，东北特产，味...
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![用豆瓣酱来做炸酱面]( "用豆瓣酱来做炸酱面")
- 用豆瓣酱做一碗炸酱，煮一些面条拌上炸酱，这样一碗炸酱面是不是想来就觉得很好吃呀？来吧各位，教你用豆瓣酱做炸酱面赶紧看过来吧。操作方法一块偏瘦的五花肉，剁一剁剁成肉末，切点葱姜丝放在一边待用。锅里倒上食用油烧热，把肉末放进去炒，小火慢慢的炒，里面的油脂就会被炒出来，肉末炒...
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![怎样做美味的河南炸酱面？]( "怎样做美味的河南炸酱面？")
- 炸酱面主要是用五花肉和甜面酱来炸酱的，将炸酱面配合各种营养蔬菜一起炸酱，营养更加全面，孩子爱吃土豆和胡萝卜，香菇的香味儿非常独特，今天就用它们来做美味的河南炸酱面，下面我们一起来看一下具体的制作过程。工具/材料五花肉适量，生姜适量，料酒适量，老抽适量，生抽适量，盐适量，鸡精...
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![如何做三丁炸酱面]( "如何做三丁炸酱面")
- 三丁炸酱面是一道极为美味的家常饭，制作简单，美味可口，做好呈金黄色，色香味俱全，令人食指大动，有兴趣的朋友可以尝试一下，接下来小编给大家三丁炸酱面的带来制作方法操作方法（01）准备一个西红柿，两块豆腐和少许肉排，肉排切丁儿备用（02）锅热油，下入豆腐炸制，煎好后翻面，使两面儿都炸制为金...
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![韩国炸酱面做法]( "韩国炸酱面做法")
- 炸酱面是具有高丽风味的中华料理的代表。将猪肉、洋葱等伴着春酱炒，然后用水溶藕粉搅拌粘稠，浇在面条上，一碗朝鲜式炸酱面就做好了。微甜辣的香味，适中的价格，炸酱面深受韩国大众欢迎。操作方法（01）锅里放两大勺油烧热，将适量的春酱放锅里，中火不断煸炒5分钟，加入一大勺白糖调味，关...
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![如何做别有一番风味的炸酱面]( "如何做别有一番风味的炸酱面")
- 炸酱面是中国传统特色面食。最初起源北京，为鲁菜系。在传遍大江南北之后被誉为“中国十大面条”之一。下面小编就把别有一番风味炸酱面的做法分享给大家，希望大家喜欢。操作方法（01）海米用清水冲洗一下，冷冻的新鲜香椿化冻后冲洗干净切成末，海米和香椿分别放入碗中倒入开水浸泡...
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![怎样做炸酱面好吃]( "怎样做炸酱面好吃")
- 炸酱面也是饮食中最常见的吃法，今天小编就将炸酱面做法教给大家，真的太好吃了。操作方法（01）准备好食材，蚕豆酱，肉沫，面条，干辣椒，生姜，大蒜等，如图。（02）将生姜，大蒜切成碎末，如图。（03）将干辣椒切好，如图。（04）取适量的生粉稀释，如图。（05）在锅里加入适量的食用油，将油烧开，如图。（06）将生姜，大蒜，干...
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![怎样做鸡蛋炸酱面？]( "怎样做鸡蛋炸酱面？")
- 一直都在吃传统的肉炸酱面，换个口味吧，鸡蛋炸得酱也很香，食欲不太好的时候，一碗素炸酱面，既让人胃口大开，又易于消化呢。我用的这种酱不用稀释可以直接使用，如果你买不到，用一般的黄酱的话，要用水或啤酒将黄酱稀释后调入甜面酱才可以使用哦！步骤/方法（01）将葱花和姜末切好，鸡蛋打散。（0...
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妙知谷
