![辣椒炒肉，先炒辣椒还是先炒肉？掌握3个技巧，香辣滑嫩太下饭]( "辣椒炒肉，先炒辣椒还是先炒肉？掌握3个技巧，香辣滑嫩太下饭")
- 简要回答湖南人每家每户必吃的招牌湘菜，当然每家做法都会有些细微差别。辣椒炒肉怎么做才地道？辣椒炒肉是家中餐桌上出镜频率最高的荤菜，也是我最熟知的菜肴。我认为炒出来的肉鲜嫩软滑有辣香味，便可以称得上地道。辣椒炒肉是湖南农家特色菜，虽然在湖南家家户户都会炒这道菜，但...
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![白蘑菇炒肉的家常做法]( "白蘑菇炒肉的家常做法")
- 白蘑菇是一种较为常见的食用菌类，因为肉质肥厚、口感嫩滑，所以大家很喜欢吃。白蘑菇有多种的食用方法，可以加在汤品中，也可以炒制食用。今天小编就向大家介绍一道炒菜，白蘑菇炒肉。操作方法（01）将猪肉切薄片、白蘑菇切2毫米左右的薄片，辣椒切块，葱、姜、蒜切末备用。（02）锅中水烧开，...
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![丝瓜怎么做好吃？－－丝瓜炒肉]( "丝瓜怎么做好吃？－－丝瓜炒肉")
- 丝瓜是消雀斑、增白、去除皱纹的天然美容剂，长期食用或者用丝瓜液擦脸，能使人皮肤变得光滑、细腻，所以丝瓜汁被赞为“美人水”。今天小编带给大伙一道丝瓜炒肉的制作方法。操作方法（01）准备好各种食材。（02）将肉切成肉片。（03）将丝瓜切成条。（04）倒入清油，先放入生姜蒜爆香，再放入肉片...
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![香菇的做法？香菇炒肉的做法]( "香菇的做法？香菇炒肉的做法")
- 香菇炒肉是百姓饭桌上的家常菜。它的主料是香菇和猪肉，属于东北菜系，主要烹饪工艺是炒。下面教你做香菇炒肉。操作方法（01）五花肉切片，香菇从中间一切为二备用。（02）青红椒洗净，葱蒜切片。（03）锅内烧开水，放入香菇焯水，捞出沥干备用。（04）炒锅放油烧热，下肉片煸炒。（05）放葱蒜，加老抽翻炒上...
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![教你怎样做好湖南没事—辣椒炒肉]( "教你怎样做好湖南没事—辣椒炒肉")
- 湖南菜也是以辣著称，今天小编就给大家介绍一下湖南的特色菜——辣椒炒肉。工具/材料五花肉、尖椒、老抽酱油、鸡精、花椒操作方法01首先，将尖椒洗净切成条状备用。02五花肉洗净，切成片状盛在碗里，并且用酱油腌制10分钟左右。03将铁锅烧热后加入少许菜油，等油热了之后倒入少许...
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![蒜苗炒肉怎么做好吃呢？蒜苗炒肉的做法]( "蒜苗炒肉怎么做好吃呢？蒜苗炒肉的做法")
- 我们都知道蒜苗有杀菌的作用，偶尔吃一次还是对人体有益的。蒜苗炒肉是一道家喻户晓的家常菜式，很多人都会弄，但怎样炒才比较好吃呢？一起俩跟小编学习下哦。工具/材料瘦肉、蒜苗、蒜、姜、盐、油、酱油、豆豉操作方法01准备好原材料，蒜苗三根，瘦肉一斤。02准备好姜蒜，蒜切片，姜剁...
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![怎么做出让人回味无穷的藕片炒肉呢？]( "怎么做出让人回味无穷的藕片炒肉呢？")
- 藕，是我们餐桌上常见的一种食物，可炒，可凉拌，也可以做成点心，还可以制成藕粉等等！而且藕的全身上下都是宝，开出的花可供人观赏，花谢之后的莲子，莲须，荷叶都可入药！藕中含有的营养成分有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃等！操作方法（01）买回来的藕洗干净，去掉两头的藕节，用削皮刀去...
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![如何做杏鲍菇炒肉？]( "如何做杏鲍菇炒肉？")
- 菇体具有杏仁香味，肉质肥厚，多吃杏鲍菇能达到降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化等功效。那杏鲍菇如何做好吃呢？今天小编就和大家分享一种杏鲍菇的做法，那就是杏鲍菇炒肉，希望能够帮助到大家。操作方法（01）买材料想要菜的味道好，食材的选择很重要。那如何选择这道菜的食材呢？（1）腿肉请...
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![莴笋炒肉的做法]( "莴笋炒肉的做法")
- 莴笋直接就可以切丝凉拌生吃，也可以炒食，还可以腌制成各种咸菜，今天我给大家介绍莴笋好吃的做法，一起来看看吧！操作方法（01）所有食材洗净，将瘦肉切片，莴笋切圆片，蒜瓣剥皮切碎。（02）锅中放油烧七成热，加入蒜粒爆出香味后加入肉片。（03）肉片翻炒至变色，加入盐调味。（04）调入适量酱油。（05）肉片...
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![蘑菇炒肉的做法-家常营养做法]( "蘑菇炒肉的做法-家常营养做法")
- 蘑菇炒肉是一道家常菜。色香味美，健胃开脾，营养价值丰富。蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血...
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![芹菜炒肉的家常做法]( "芹菜炒肉的家常做法")
- 芹菜富含蛋白质、B族维生素、钙、铁、钠等，常吃芹菜，尤其是芹菜叶，可预防高血压，下面教大家做芹菜炒肉的家常做法：操作方法（01）把芹菜清洗干净（02）把芹菜切好（03）青椒清洗干净切块（04）切少许生姜和蒜（05）肉切片，放入碗里，加入红薯粉，搅拌均匀（06）把锅烧热，放入少许油，放入花椒颗粒（07）花椒炒香后...
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![如何做木耳炒肉好吃呢?]( "如何做木耳炒肉好吃呢?")
- 木耳炒肉是一道大家经常吃到的家常菜。那如何做这道木耳炒肉才好吃呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。工具/材料蒜头，食用油，瘦肉，地瓜粉，盐巴，味精，青椒，木耳操作方法首先将蒜头切成蒜蓉，锅中倒入适量的食用油，待油烧热至冒烟，倒入蒜头爆香。然后把瘦肉切成...
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![如何在家做小白菜炒肉？]( "如何在家做小白菜炒肉？")
- 小白菜炒肉是一道大家经常吃到的家常菜。今天小编就和大家分享一下它的做法，希望能够帮助到大家。操作方法（01）购买食材（1）腿肉，请买新鲜且肥肉少瘦肉多的为宜；（2）小白菜，请买新鲜且有虫眼的比较好；（3）蒜头可以多买一些备用。（02）食材处理（1）白菜去头洗净；（2）腿肉肥瘦分开，都且成片，瘦肉用地瓜...
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![怎么做豇豆炒肉]( "怎么做豇豆炒肉")
- 操作方法（01）豇豆清洗干净后切成5cm左右的条状。（02）大蒜剁成末状。（03）猪瘦肉切成肉丝或肉片（04）把切好的肉丝放入碗中，放上适量酱油，生抽，蒜末，和生粉。然后拌匀。（05）先把豇豆放入开水中煮一下。（2分钟左右煮断生）（06）然后取出晾干水分（07）起火，待锅里水分完全干了，放入食用油，可以是猪油，调和...
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![怎样炒出美味的长豆角炒肉]( "怎样炒出美味的长豆角炒肉")
- 长豆角炒肉说起来很简单，但实际操作过程中还是有些小诀窍的，不然炒出的也不会很好吃，下面为大家介绍下如何炒出美味的长豆角炒肉这道菜，希望能够帮到你！可以的话，请在文末点个赞，谢谢！操作方法（01）在购买长豆角的时候，选择较嫩的，不能太老，老的炒出来不怎么好吃，除非你非常想吃里面的豆...
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![四季豆炒肉的做法？四季豆炒肉怎么做？]( "四季豆炒肉的做法？四季豆炒肉怎么做？")
- 四季豆是一种常见的食材，其做法也有很多种，今天给大家介绍四季豆炒肉的做法。操作方法（01）取新鲜猪肉洗净后切成肉片备用（02）把四季豆去筋后洗净切成小段备用（03）锅中放入适量的油烧至七分热，把沥干的四季豆倒入锅中进行过油（04）过油后的四季豆捞出沥干油份放入水中浸泡片刻，这样炒的...
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![冬瓜黄瓜炒肉的家常做法]( "冬瓜黄瓜炒肉的家常做法")
- 冬瓜脆爽多汁，味美清香，具有消热，消肿，利水之功效。黄瓜甘甜，爽口，具有清热解毒，利水利尿之功效。用冬瓜与黄瓜搭配肉同炒，味道鲜美，清香爽口，消食开胃，具有清热，除烦止渴食疗效果。下面介绍一下冬瓜黄瓜炒肉的家常做法。工具/材料冬瓜150克，黄瓜1根，猪肉100克，青尖椒1个。葱，姜，蒜，盐，味精，...
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![土豆片炒肉家常做法]( "土豆片炒肉家常做法")
- 工具/材料土豆，猪肉，辣椒，花椒，盐，味精，老抽，葱姜蒜。操作方法猪肉洗净，切片。新鲜土豆去皮，洗净，切片，装盘备用。锅中放油，8分热时加辣椒，花椒，姜，老抽，翻炒。然后我们加猪肉，翻炒至猪肉片透明时加土豆片，中火炒8分钟左右放盐，味精，蒜，葱，翻炒均匀，起锅。特别提示你学会了吗？...
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![笋子炒肉的家常做法]( "笋子炒肉的家常做法")
- 正值竹笋上市时。买回新鲜竹笋，将竹笋切片，水里浸泡一天漂去涩味后，与肉片一起下油锅翻炒，加上少许盐和豆瓣酱，一道鲜甜可口的竹笋炒肉就上桌了。竹笋鲜嫩脆甜，十分可口，比肉的味道更好啊。操作方法（01）新鲜竹笋剥去外壳，将老的掐不动的部份用刀切掉。（02）竹笋洗净切片，在清水里浸泡一...
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![嫩南瓜炒肉如何炒？]( "嫩南瓜炒肉如何炒？")
- 嫩南瓜炒肉是一道大家耳熟能详的家常菜，那如何在家自己做这道菜呢？今天小编就和大家分享一下，希望能够帮助到大家。操作方法（01）购买食材（1）嫩南瓜,请买新鲜且通体均匀的为宜；（2）瘦肉，请选择新鲜且纹路清晰的为宜；（3）蒜头，可以多买一点备用。（02）食材处理（1）嫩黄瓜洗净切成片；（2）瘦肉洗净切片，并...
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![竹笋炒肉怎么做好吃]( "竹笋炒肉怎么做好吃")
- 竹笋炒肉想必大家不经常做，所以经验不是很足，但其实并不难，本次就让大神来指导你吧。操作方法（01）买的竹笋通常要用热水煮过，去除苦味，或者放水里泡半天以上。（02）将肥肉和瘦肉分开切，肥肉可以熬出油来炒菜，瘦肉切片，与竹笋形状类似。（03）准备好葱蒜，姜也可以准备，蒜切碎，葱切成段。（04）锅烧...
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![简笔画厨师炒肉的画法]( "简笔画厨师炒肉的画法")
- 肉类食物是我们获取营养的来源之一，在生活中，我们要注意荤素搭配，这样营养才会全面，所以小朋友们千万不要挑食哦！下面小编就来教给大家简笔画‘厨师炒肉’的画法。操作方法（01）先画出厨师头上戴的帽子，帽子最上边用波浪线画一拳，下方都用弧线画出来，如图所示：（02）其次画出厨师的脸部轮...
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![怎么做黄花菜炒肉]( "怎么做黄花菜炒肉")
- 黄花菜，又被叫做金针菜，味道很鲜美。黄花菜富含维生素B、维生素C、胡萝卜素、钙、磷、蛋白质、糖类等营养成分，营养十分丰富。据《本草纲目》记载，黄花菜有“安五脏”的功效。黄花菜的吃法也是多种多样，其中，黄花菜炒肉也是一种常见的吃法。操作方法（01）取适量温水装在盆里，将干黄...
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![鸡腿菇怎么炒好吃 鸡腿菇炒肉的家常做法]( "鸡腿菇怎么炒好吃 鸡腿菇炒肉的家常做法")
- 鸡腿菇含有丰富的营养价值，一般人都可以食用。而且鸡腿菇煮不烂的，脆脆的，口感甚是不错。大家也可以试试这道菜，真的很美味呢。操作方法（01）把材料准备好，鸡腿菇400克、瘦肉100克，姜、生粉适量，如图所示。（02）把鸡腿菇洗干净，切稍微厚点的片，如图所示。（03）把瘦肉洗干净切好，然后放生粉拌...
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![做四季豆炒肉时 先炒肉还是先炒四季豆 很多人做错 难怪不好吃]( "做四季豆炒肉时 先炒肉还是先炒四季豆 很多人做错 难怪不好吃")
- 简要回答先炒肉。四季豆是一种风味独特、美味可口的蔬菜，它不仅可以单独清炒，还可以与各种肉类一同炖煮，或者用来制作凉拌菜。被誉为"蔬菜中的肉类"，四季豆不仅口感出色，而且富含丰富的营养价值。其中，铁元素的高含量值得一提，因为铁是维持身体健康所必需的元素之一。特别是对...
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妙知谷
