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关于山药的百科

山药饼的做法
  • 山药饼的做法

  • 操作方法(0102)工艺:炸汆法山药饼的制作材料:山药500克,白糖250克,蜜桂花50克,干淀粉100克,豆沙450克,芝麻油1000克(约耗150克)。山药饼的介绍:湖北武汉名优风味小吃。山药饼的特色:色泽金黄,外脆内软,醇香爽口。制作方法:(03)将山药洗净,入笼煮熟去皮,压碎成泥放入盆内,加干淀粉揉成山药粉团...
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紫薯山药糕的做法
  • 紫薯山药糕的做法

  • 家里有小朋友,就喜欢给他们做各种好吃又可爱的食物。今天小编给大家介绍一道紫薯山药糕,希望大家能喜欢。操作方法(01)将紫薯和山药都准备好,清洗干净,不要去皮!山药有两种,今天买的这种是煮汤的,比较硬脆,最好不要买这种,要买煮起来会黏黏糯糯的那种,更易操作;但是吃起来倒是不影响的...
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山药豆的做法
  • 山药豆的做法

  • 山药豆的吃法有很多,可以煮汤吃,也可以做成冰糖葫芦,还可以蒸着吃,那么山药豆怎么做好吃呢?操作方法(01)山药豆药膳汤材料:山药豆、玉竹、麦冬1、枸杞、鸽子做法:先将氽过的鸽子肉放入锅中煎炒加入高汤;水煮沸后将肉捞至汤罐中,把药料放入锅中,煮熟后将汤倒进罐中,文火煮9分钟,加入盐、...
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菠菜炒山药的家常做法
  • 菠菜炒山药的家常做法

  • 菠菜是冬季的常见蔬菜之一,营养极为丰富,有“维生素宝库”之美称,搭配山药一起炒制,不仅口感清香,更有很好的保健功效,是一道美味的养生菜。操作方法(01)将新鲜菠菜倒入盆中。(02)剪去根部,摘去黄叶,清洗干净。(03)山药同样清洗干净后,去皮后切成小块,并浸泡在水中,以防氧化变色。(04)锅中加...
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蜜汁山药的做法图解
  • 蜜汁山药的做法图解

  • 蜜汁山药的做法图解步骤/方法(01)把山药去皮切段,然后浸泡在淡盐水里片刻备用。(02)锅中放适量清水,再放入一大汤匙麦芽糖搅匀融化。(03)倒入三分之二的白纱糖搅匀。(04)在炒糖时勺子要朝一个方向搅动。(05)待糖浆变得粘稠时倒入控净水份的山药段炒匀。(06)炒匀后把山药和糖汁倒入高压...
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山药怎么做好吃又简单
  • 山药怎么做好吃又简单

  • 山药蒸熟,做成蓝莓山药,既简单,又好吃,下面就来分享蓝莓山药的做法。工具/材料山药,蓝莓,白糖操作方法准备山药和蓝莓酱。将山药洗净,上锅蒸熟,然后剥去外皮。用勺背将山药按成山药泥,再在山药泥中加入适量白糖,因为山药甜度低,加上白糖更好吃。把山药泥堆成小山形状,将蓝莓酱倒在上...
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山药炖鸡的做法!
  • 山药炖鸡的做法!

  • 每到周末家人都在就会做些营养美味的食物,这不买了土鸡和山药回来,做了个山药炖鸡,味道很不错,而且营养是超级棒呢!操作方法(01)母鸡买回来后处理干净,焯水待用!然后放进锅里加入姜片开始炖!(02)把山药刮皮切块,等鸡炖好后放进去一起煮大约十分钟就好!(03)十分钟后,锅里加入葱段、盐,准备出...
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山药哪些吃法比较好呢
  • 山药哪些吃法比较好呢

  • 简要回答山药是一种营养价值很高的食材之一,有多种吃法其中最为常见的吃法就是炖汤、清蒸和炒菜,还可以将山药做成小零食,制作方法比较简单,没有什么难度新手,也可以轻松的完成山药的制作。清蒸山药是所有做法里面最简单的,只需要将洗好的山药放入锅中进行蒸,大概蒸20分钟山药就...
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山药的营养价值 山药有哪些营养价值
  • 山药的营养价值 山药有哪些营养价值

  • 山药又名薯蓣、土薯、怀山药、白山药。性质平和,既是补益类中药,又可作为营养主食,自古以来一直被视为物美价廉的“补”品。那么,山药的营养价值有哪些呢?下面我们就一起来了解一下。山药的营养价值山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药...
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购买山药后如何进行保存
  • 购买山药后如何进行保存

  • 很多人都喜欢吃山药,那么在购买山药之后应该如何进行保存呢?操作方法(01)比较常见的保存方法就是通风保存了,将山药放置在常温并且是通风的位置,一般来说,都能够保存个小半年,不要装在塑料袋里。(02)要想保存山药的话也可以用米酒来进行浸泡,这个方法针对于有截面的山药,用米酒保存的...
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山药口蘑炖排骨的家常做法
  • 山药口蘑炖排骨的家常做法

  • 山药,口蘑,排骨,都是常见的营养食材,把三种食材放在一起同炖,具有很好的食疗滋补作用,而且味道鲜美,风味独具,口味极佳,是一道滋补养生的美味佳肴。下面介绍山药口蘑炖排骨的家常做法。工具/材料山药500克,排骨750克,口蘑5个,枸杞适量。葱,姜,蒜,盐,味精,花椒,八角,桂皮,醋,白糖,料酒,油。操作方...
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乌鸡山药汤的具体做法
  • 乌鸡山药汤的具体做法

  • 操作方法(01)材料:乌鸡一只、山药2根、胡萝卜一根、枸杞适量、葱少许、姜少许、盐适量、绍酒少许做法:1、先将枸杞洗净用清水泡一下;2、乌鸡剁块、山药切块、胡萝卜切块、葱切段、姜切片;3、锅内做水乌鸡凉水下锅;4、大火烧开,焯出血沫,捞出乌鸡温水洗净待用;5、锅内重新做水放入葱...
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土豆山药饼的做法。教你怎么做土豆山药饼
  • 土豆山药饼的做法。教你怎么做土豆山药饼

  • 土豆山药饼是一种将面粉加上土豆和山药制作而成的饼,制作简单,味美而有营养,深受广大百姓的喜爱。那么土豆山药饼的做法是什么呢。今天就来教大家怎么做土豆山药饼操作方法(01)土豆和山药,蒸锅蒸熟透,用勺子压成泥。(02)胡萝卜,开水焯一下,也可以蒸熟。与西兰花一起,切碎。(03)土豆山药...
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醋溜山药的做法
  • 醋溜山药的做法

  • 山药具有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山药最适宜与灵芝搭配服用,具有防治糖尿病的作用,山药在食品业和加工业上大有发展前途。醋溜山药是一道美味的菜肴。菜品特色烹饪简单营养价值...
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蜂蜜山药的做法
  • 蜂蜜山药的做法

  • 简要回答蜂蜜山药的做法是把山药去皮,切成手指形的条状,用猛火把山药快速蒸熟,然后浇上蜂蜜即可。蜂蜜山药是一道家常美食,具有很丰富的营养价值,有补中益气、恢复体能的功效。下面就来教大家蜂蜜山药的做法。详细内容山药洗净用刀把外层皮削去。把山药切成小条,厚度大约为一公...
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山药炒木耳家常做法
  • 山药炒木耳家常做法

  • 山药和木耳都是非常营养的蔬菜,经常吃山药可以清肺润肠,而木耳也有活血益气的作用,所以二者搭配起来食用可以预防上火和便秘,下面就一起来看看山药炒木耳的具体做法吧。操作方法(01)首先备好所需蔬菜:山药去皮切滚刀块,干木耳提前泡好洗净备用(干木耳比湿木耳要好些),一个或两个青红...
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山药可以做面膜吗 做面膜有哪些好处
  • 山药可以做面膜吗 做面膜有哪些好处

  • 山药可以做面膜吗可以的哦,下面是做法1、山药蜂蜜面膜材料:新鲜山药适量、蜂蜜2勺。做法:将山药彻底去皮洗净后,切成小块放入榨汁机中榨取汁液,然后加入蜂蜜一起调养。洁面后,将脸部皮肤清洗干净就行了。面膜功效:这款面膜不但能减少面部斑点,还有收缩毛孔,延缓肌肤老化,尤其适合中...
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油炸山药的做法
  • 油炸山药的做法

  • 临近年关,越忙越乱,越乱越忙。最近忙着清理家里的剩余粮食,几乎弹尽粮绝。我们的小家没有任何过年气息,只是每天看到堆在角落为家人准备好的礼物,心里会感叹一声:“要过年了!”“要回家了”!相对于我的清闲,家里现在正是忙得热火朝天,处处洋溢着过年的氛围。在老家,过年所需物资大部...
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怎么做山药炒木耳
  • 怎么做山药炒木耳

  • 山药具有健脾益肺、固肾益精等多种功效,营养丰富,被称为物美价廉的补虚佳品。下面为大家分享下山药炒木耳的做法。操作方法(01)山药去皮冲净切薄片,用清水反复冲洗后加淡盐水中泡半小时,木耳洗净用温水泡发后摘净洗净;(02)胡萝卜去皮切成菱形片,葱切碎,净锅入油,三四成热时下入葱碎...
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怎么做山药豆的另类吃法——好吃
  • 怎么做山药豆的另类吃法——好吃

  • 山药豆又叫山药蛋是我们常吃的一种食物,味道也是很好的,具有养胃的功效。也有很多不同的吃法,今天我们就来给大家介绍一道好吃的糖炒山药豆的做法。操作方法(01)首先我们把山药豆洗干净,然后沥干表面的水分,因为我们要裹上糖,所以一定要清洗干净,然后放入蒸锅蒸上半小时,然后取出晾...
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山药炒木耳的做法
  • 山药炒木耳的做法

  • 山药和木耳这两种菜是绝配,口感鲜脆,今天我就来教大家怎么制作山药炒木耳。操作方法(01)山药表面有泥土,洗净,去皮,切片。(02)黑木耳泡发,撕成小朵,洗净泥沙。(03)烧开一锅水,加点盐,山药焯水。(04)热锅冷油,先把山药片加入煸炒十几秒。(05)加入黑木耳。(06)炒匀,加点鸡精,盐调味,稍微淋点水,大火炒...
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养胃滋补山药紫薯粥
  • 养胃滋补山药紫薯粥

  • 因为住宿舍的愿意,其他的东西折腾不出来,最爱煮一些粥之类的,养胃滋补的美容粥来啦,女生要多喝哦。操作方法(01)大米淘洗干净.放入锅中,加入足量的水浸泡30分钟(02)山药、紫薯清洗干净切成小块(03)将山药和紫薯放入锅中,轻轻划散,大火煮沸转小火(04)煮至米粒开花紫薯软烂米粥粘稠,最后调...
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如何做菠菜山药千层糕?
  • 如何做菠菜山药千层糕?

  • 菠菜山药千层糕是一种很多人都喜欢吃的美食,那么如何做菠菜山药千层糕才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!操作方法首先准备好所有的食材,如下图所示。然后在菠菜汁中加入面粉和鸡蛋,搅拌至无颗粒...
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吃山药好处有哪些
  • 吃山药好处有哪些

  • 简要回答吃山药的好处非常多,他的营养成分非常高,不仅我们常说的维生素富含有,还有矿物质和淀粉酶等等营养成分,小孩吃了山药之后可以起到健脾养胃的功能,老人吃了山药之后可以起到补气益血的功能,中年人吃了可以让身体健健康康的,缓解疾病的危害。山药俗称小人参,他的产地在河南...
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夏季清淡营养养生汤----排骨山药汤的做法
  • 夏季清淡营养养生汤----排骨山药汤的做法

  • 炎热的夏天到了,味口不好,总想喝点汤,尤其是广东人特别喜欢煲靓汤,虽然有点花时间,但让全家人喝上一碗甜美养生的靓汤,再辛苦也值了。今天给大家做一个比较简单但也好喝的排骨汤,来来来,跟着玉厨做起来。操作方法(01)把排骨剁成块过一下水。(02)再放在水里焯下水,等里面的血水泡出来了...
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