![炸酱面好多人都做错了，大厨教你几个小技巧，酱香浓郁，太解馋了]( "炸酱面好多人都做错了，大厨教你几个小技巧，酱香浓郁，太解馋了")
- 简要回答炸酱面在中国北方十分流行，而陕西、天津、上海、广东、东北也有不同制法的炸酱面。韩国亦有炸酱面，是由山东华侨带入韩国，以春酱（黑豆酱）为调味料，加上洋葱、虾、肉类等。不过摆放相当精致，中间盘放面条，最中央是一撮紫色的炸酱，像一盘工艺品。炸酱面是北京富有特色的食物...
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![鸡脖子的做法——酱香鸡脖]( "鸡脖子的做法——酱香鸡脖")
- 酱香鸡脖是我们平时会吃到的家常菜，但是很多朋友都不会做鸡脖，很多时候都是从外面买回家吃，今天教大家如何做酱香鸡脖。操作方法（01）将鸡脖清洗干净后剁成3厘米左右的小段备用。（02）将切好的鸡脖焯水后捞出备用。（03）锅中放入适量油，烧热后放入葱姜蒜爆炒。（04）放入鸡脖翻炒，加入适量...
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![酱香东坡肉的正宗做法]( "酱香东坡肉的正宗做法")
- “东坡肉”是以苏东坡的名字命名的菜肴。“东坡肉”起先是苏东坡在黄州制作的，那时他曾将烧肉之法写在《食猪肉》一诗中：“黄州好猪肉，价贱如粪土，富者不肯吃，贫者不解煮。慢著火，少著水，火候足时它自美。每日早来打一碗，饱得自家君莫管。”但此菜当时并无名称，以其名字命名为“东...
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![教你做超级美味的葱烧酱香杏鲍菇]( "教你做超级美味的葱烧酱香杏鲍菇")
- 工具/材料1，杏鲍菇2，葱3，蒜末4，蚝油5，生抽6，陈醋7，老抽8，麻油操作方法将杏鲍菇洗干净切成片备用。将杏鲍菇切花刀备用，这样做是为了能让杏鲍菇更入味。蒜头切成末，锅中倒入适量油，倒入蒜头爆香。等到蒜头爆香到焦黄色，将杏鲍菇倒入翻炒一会。倒入适量的开水焖一会，开水不用多，一点点就...
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![酱香饼酱怎么做]( "酱香饼酱怎么做")
- 土家酱香饼，又称土家香酱饼、湖北酱香饼、恩施酱香饼、武汉酱香饼，简称酱香饼或香酱饼，是湖北恩施土家族苗族自治州的一种特有的小吃，又号称“中国披萨”操作方法（01）把面粉放入盆中，加入温水，用筷子搅拌，然后揉成面团饧半个小时。（02）郫县豆瓣酱切碎，海鲜酱、甜面酱、蒜蓉辣酱备用。...
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![我家茄子从不炖着吃 不蒸不烤不红烧 酱香美味 上桌就扫光]( "我家茄子从不炖着吃 不蒸不烤不红烧 酱香美味 上桌就扫光")
- 简要回答茄子是一种常见的食材，具有紫色和绿色两种常见品质。紫茄子个头较大，肥硕可人；而绿茄子个头较小，味道有些涩。"鱼香茄子"，与传统的鱼香茄子有所不同，因为我们的鱼香茄子中加入了鱼肉，增添了这道菜的鲜美。一、准备食材：紫茄子2根大咸鱼一条（2指长）生姜1块大蒜5瓣小米椒3...
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![如何制作美味酱香饼，制作酱料是关键，做法详细比外面卖的还好吃]( "如何制作美味酱香饼，制作酱料是关键，做法详细比外面卖的还好吃")
- 简要回答说到酱香饼啊，那许多人都爱吃，酱香饼的全名叫作土家酱香饼，是湖北省恩施土家族的一种特有的小吃，酱香饼以香、甜、辣、脆为主要特点，它辣而不辛咸香松脆，广受食客的喜爱，是一种中国典型的特色面食小吃。今天就给大家分享这道“酱香饼”的做法。层叠的饼皮煎得金黄焦脆，刷...
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![怎样做美味的酱香西葫芦香菇炒牛肉？]( "怎样做美味的酱香西葫芦香菇炒牛肉？")
- 牛肉的营养价值非常高，含有丰富的蛋白质，脂肪，矿物质和各种微量元素，经常吃牛肉，可以温中补气，强壮身体，西葫芦和香菇的营养价值也非常高，将它们炒一下，十分美味，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的酱香西葫芦香菇炒牛肉？希望能够帮助到大家。工具/材料牛肉适量，西葫芦适量，香菇...
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![酱香鸡翅的做法]( "酱香鸡翅的做法")
- 色泽酱色微亮，淡淡的酱香，还有一点鲜香，鸡翅滑嫩多汁，口感咸中带鲜，温和不腻步骤/方法（01）把鸡翅洗净，放进容器内，洒一小把花椒，加一点料酒，腌制15分钟（02）腌制好后，焯水，取出，用厨房纸略压干，用刀在鸡翅上斜划2到，以便入味（03）起油锅，将鸡翅煸炒出香味后，放入葱姜大蒜炒香（04）加料酒、香叶、糖，倒...
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![酱香萝卜皮的美味做法]( "酱香萝卜皮的美味做法")
- 操作方法（0102）把白萝卜洗净,这根被爸爸削皮了,其实可以不用。（03）切片与块之间的厚度，不能太薄，也不要太厚。（04）用盐腌20分钟，然后挤掉盐水。（05）加白糖 加指天椒和姜，蒜头。（06）加酱油，放入保鲜盒进冰箱。（07）第二天就可以吃酱香萝卜了...
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![美味的“酱香回锅肉”肉片肥而不腻，酱香浓郁简单易上手]( "美味的“酱香回锅肉”肉片肥而不腻，酱香浓郁简单易上手")
- 简要回答回锅肉是传统川菜其中的一个菜式之一，是用普通的五花肉经过两种不同方法而做出来的一道肉菜，肥而不腻，味道实在是太香了，是下饭下酒都少不了的家常美食。自己在家也能做出美味的“酱香回锅肉”肉片肥而不腻，酱香浓郁，鲜香又下饭。酱香回锅肉的用料如下：五花肉半斤，姜两片...
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![土家酱香饼如何熬酱]( "土家酱香饼如何熬酱")
- 土家酱香饼很好吃的呢，而且全靠酱提味，那么怎么调制酱汁呢操作方法（01）首先准备好材料，有大豆油，郫县豆瓣酱，甜面酱（02）开火，把大豆油倒入锅内（03）过了一分钟左右。把我们的调味主力军豆瓣酱放进去，放多少的话，自己拿捏，然后就把油和豆瓣酱一起搅动搅匀，让他们充分融合（04）大概过了两三分钟...
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![土家酱香饼的做法配方]( "土家酱香饼的做法配方")
- 土家酱香饼，我最喜欢吃的小吃之一，那么怎么做呢？操作方法（01）首先是把面粉倒盆中，边倒热水边搅拌至絮状。用手揉成光滑稍软面团后盖潮布醒发半小时。之后做成饼子。（02）大蒜剁成蓉。白芝麻装保鲜袋用擀面丈碾压成粉。豆瓣酱剁碎掉。（03）锅中热油，加一小把花椒粒和2个八角小火炒出香...
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![酱香饼的做法]( "酱香饼的做法")
- 早上吃上一块酱香饼配上一杯牛奶感觉超好的，今天我们来介绍一下在家怎么制作酱香饼。操作方法（01）取适量的面粉加入适量的水（02）搅拌成面絮状加入适量水继续搅拌（03）用手反复揉抽面团，直至都粘在一起（04）然后把面粉揉搓成一个光滑的面团放置醒发一会儿（05）锅中加入适量的油加入豆瓣料...
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![在咖啡中擅自添加茅台售卖属侵权 联合推出酱香拿铁]( "在咖啡中擅自添加茅台售卖属侵权 联合推出酱香拿铁")
- 简要回答贵州茅台和瑞幸咖啡在9月4日联合推出咖啡酱香拿铁正式从门店售卖，引起广泛的关注，据茅台工作人员向记者表示这是第1次茅台和咖啡品牌联名合作，但是实际上早在市场上已经出现茅台咖啡，例如贵阳某家咖啡店，有一款添加茅台酒的浓缩咖啡马提尼饮品成为招牌产品之一，这款产...
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![土家酱香饼的做法]( "土家酱香饼的做法")
- 土家酱香饼是土家族的特色，在家怎么做？操作方法（01）面粉加酵母和成面团，发酵到两倍大。（02）姜切碎。（03）茴香洗净切碎。（04）木耳干跑法后洗净切碎。（05）鸡蛋蛋清蛋黄分开，炒熟。（06）把准备好的材料放在一起，加油，搅拌均匀，加盐和香油拌匀。（07）把馅料拌好。（08）发酵好的面团揉匀后分小块。（09）擀成...
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![鸭肉别只会做啤酒鸭了，教你做酱香美味的十三香焖鸭，好吃极了]( "鸭肉别只会做啤酒鸭了，教你做酱香美味的十三香焖鸭，好吃极了")
- 简要回答做鸭肉可不能只会啤酒鸭啊，今天我要教大家如何做十三香焖鸭，一样好吃！首先，大家需要准备1/4只鸭、30克十三香、1块生姜、1汤匙蚝油、2茶匙食盐、1茶匙老抽。将鸭肉清理干净，冲去血水，吸干表面的水分。千万别忘了先在锅里煎一下，用手按压推动，确保每个角落都能煎到，煎至表...
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![土豆烧豆角做法，手把手教你，酱香浓郁超下饭，20多年没吃够！]( "土豆烧豆角做法，手把手教你，酱香浓郁超下饭，20多年没吃够！")
- 简要回答土豆是人人都爱的食物，从小吃到大从来都不觉得腻味！豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静，调理消化系统，消除胸膈胀满。春末夏初，新鲜的长豆角和新土豆都开始上市了。这两样虽然都是最普通的家常菜，但是营养都很好，而且很容易做好吃，甚至简单的素炒就很有滋味...
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![怎样做酱香小土豆]( "怎样做酱香小土豆")
- 工具/材料小土豆、姜、小葱、糖、盐、生抽、老抽操作方法把小土豆的皮削掉，然后泡上清水防止变色。把姜切成片，小葱切成小段备用。锅内倒入油，油温6成热时放入小土豆炒制。炒制小土豆表面呈微焦色后，放入一碗水，然后分别倒入生抽、老抽（量大一点）、少许盐、糖、姜片一起炖制。待...
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![酱香牛肉的做法]( "酱香牛肉的做法")
- 酱香牛肉这样做，非常的美味哦！下面由小编分享一下做法吧！操作方法（01）首先我们将牛肉放入冷水锅中，煮出血沫，捞出洗净切大块备用（02）然后我们在锅中倒入热水，水开以后放入牛肉，倒入适量的酱油，加入少许盐，鸡精调味（03）接着我们放入葱姜，花椒，八角，桂皮，香叶，再放入几块冰糖，倒入适量的料酒，盖上...
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![酱大骨怎么做？酱香四溢家常酱大骨做法！]( "酱大骨怎么做？酱香四溢家常酱大骨做法！")
- 不是炖排骨，就是红烧排骨，要么就是各种排骨汤，吃的有些腻腻的感觉。今天阳光很好，抽个时间去大街上溜达几圈，闻见路边饭店出来一阵肉香，瞅了瞅那是一家酱骨头饭馆，把我这小馋猫馋的跑进超市买了一些棒子骨，上午就做了酱香十足超级美味的酱大骨。东北酱大骨是很有名气的一道菜，也是...
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![自制老济南把子肉，酱香浓郁肥而不腻入口即化，就着米饭吃就对了]( "自制老济南把子肉，酱香浓郁肥而不腻入口即化，就着米饭吃就对了")
- 简要回答把子肉是山东济南非常有名的特色菜肴，之前想吃把子肉都是去买，后来在网上搜了下把子肉的做法，试着做了几次，别说还真是那味，自己做关键是实惠呀，吃过之后才知道有多好吃，我喜欢吃肉质软烂点的，所以炖煮的时间稍微长一些。把子肉入口即化，肥而不腻，酱香浓郁，真的是一道不可抗...
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![酱油炒饭怎么做好吃？大厨教你用了20年的做法，酱香美味超好吃！]( "酱油炒饭怎么做好吃？大厨教你用了20年的做法，酱香美味超好吃！")
- 简要回答炒饭，想必大家都有吃过，有的时候家里煮得饭太多了，家里没有家禽的情况下，倒掉又可惜，那么做炒饭就是最合适的选择。我印象最深刻的就是鸡蛋酱油炒饭，小的时候买不起肉，鸡窝里掏个鸡蛋，加点酱油炒饭，不知道多香，到现在都回味无穷！这期的美食教程呢，天健美食坊就准备给大家分享...
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![家常酱香饼的制作方法]( "家常酱香饼的制作方法")
- 香香甜甜的酱香饼，你会做吗？操作方法（01）锅中加油，油8分热时加入八角，花椒，10秒后加入糖，葱姜蒜，酱油，翻炒。（02）然后我们加一些水，盖上锅盖焖30秒，放一点点盐，起锅。（03）面粉揉成面团，醒面30分钟。（04）取面粉适量擀成面皮。（05）在面皮表面刷上刚刚做好的酱汁少许，再刷一层油，然后再撒上花椒面少...
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![20年秘制酱牛肉配方，“3泡3酱”入味足，酱香浓郁，怎么切都不散]( "20年秘制酱牛肉配方，“3泡3酱”入味足，酱香浓郁，怎么切都不散")
- 简要回答20年秘制酱牛肉配方，“3泡3酱”入味足，酱香浓郁，怎么切都不散酱牛肉酥香软烂，酱香入味，老人孩子都爱吃，下酒真是一绝，但价格太贵了，一斤要八九十元，尤其是过年过节正是吃的时候，价格更是高涨，一斤要一百多元，太贵了。所以想吃酱牛肉，还是自己卤比较实惠。做酱牛肉要用牛腱子，市...
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妙知谷
