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关于煎饼的百科

酸奶煎饼最简单的方法
  • 酸奶煎饼最简单的方法

  • 简要回答酸奶煎饼的做法:鸡蛋、酸奶、白糖、小麦粉,一起放入碗中,搅拌成无颗粒状态的面糊,舀入锅中,两面煎至金黄即可。爱吃酸奶煎饼的朋友们,可能苦于不知道如何自制酸奶煎饼,那么今天有福了,今天教大家酸奶煎饼最简单的方法,一学就会,味道特别棒。详细内容鸡蛋、酸奶、白糖、小麦...
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葱末肉馅煎饼的家常做法
  • 葱末肉馅煎饼的家常做法

  • 这款煎饼是用发面面团所制,其中加入了肉末和葱花,口感蓬松柔软,还混合着肉香和葱香,非常美味。工具/材料面粉200g酵母1.5g盐1小勺食用油1小勺香葱适量肉糜30g料酒少许生姜粉少许操作方法200g面粉中加入1.5g酵母和适量水,搅拌成棉絮状。然后揉成一个光滑的面团,放在温暖处发酵50...
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煎饼卷大葱的做法
  • 煎饼卷大葱的做法

  • 提起山东很多人都会想起煎饼卷大葱。煎饼最好吃莫过于用手工烙的玉米面煎饼,小米煎饼则是带着一种特有的酸味。但是所有的手工烙的煎饼都会有粮食淡淡的香味,撕一片放到嘴里会有融的感觉。至于大葱自然是章丘大葱。那葱白长的,如果是姑娘的话也算是标准的美腿。全聚德用的所...
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怎样做好吃的三丝卷杂粮煎饼?
  • 怎样做好吃的三丝卷杂粮煎饼?

  • 杂粮煎饼属于粗粮,有些人喜欢吃,但大多人感觉煎饼口感粗糙,难以下咽,不过煎饼营养丰富,特别适量三高人群食用,一般为了更好吃和更营养,就要搭配一些炒菜,或凉拌菜来食用,下面我把三丝卷粗粮煎饼的做法,分享给大家,喜欢的朋友可以看看。工具/材料适量粗粮煎饼,胡萝卜、圆葱、青葱丝、...
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鸡蛋煎饼的制作方法
  • 鸡蛋煎饼的制作方法

  • 自己在家怎么做鸡蛋煎饼好吃,下面小编教给大家鸡蛋煎饼的做法。操作方法(01)葱切碎备用。(02)盆中放入适量面粉。(03)然后把鸡蛋打入面粉中,加入适量盐,胡椒粉,和水,搅拌成糊状。(04)然后加入葱。(05)继续搅拌,要顺着一个方向搅拌。(06)锅中放少量油,然后把油刷开,然后倒入适量的面糊,摊匀,如图...
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家庭制做煎饼方法
  • 家庭制做煎饼方法

  • 早上起来,做几张简单的煎饼,当早餐吃,简单又好吃,下面就说说家庭制做煎饼的方法。工具/材料面粉、食用油、葱、鸡蛋、盐操作方法准备面粉、食用油、葱、鸡蛋、盐。先将面粉放入盆中,打入鸡蛋,再放入适量的清水,用勺子搅匀。再将切好的葱末放入盆中,一起搅匀,搅成稠稠的面糊。在饼...
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怎样做家常版荠菜鸡蛋煎饼
  • 怎样做家常版荠菜鸡蛋煎饼

  • 工具/材料荠菜适量,鸡蛋适量,面粉适量,盐适量,鸡精适量,五香粉适量,麻辣鲜适量。操作方法将荠菜用清水泡两个小时,洗净后,切成碎末,放入碗中备用。碗中打入一个鸡蛋。加入适量五香粉,麻辣鲜。再放入适量盐和鸡精。加入适量面粉,用清水和成面糊,放置一会儿。平底锅刷油,将面糊倒入锅中,...
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南瓜鸡蛋煎饼的做法?
  • 南瓜鸡蛋煎饼的做法?

  • 健康又美味又好看的南瓜鸡蛋饼,非常的容易做,只要跟着步骤,就能够轻松制作出来!快来试试吧~步骤/方法(01)南瓜350克,面粉100克,糯米粉50克,鸡蛋2个,水约150亳升,生姜、葱适量(02)南瓜去皮和瓤后洗净切成末,葱切成花,生姜切成末;鸡蛋打散成蛋液;(03)将南瓜末、姜末、葱花放入大碗中,倒...
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香蕉煎饼的做法
  • 香蕉煎饼的做法

  • 香蕉煎饼,做法简单,口感香甜,特别讨小朋友喜欢。操作方法(01)香蕉去皮。(02)抓成果泥。(03)加鸡蛋、红糖,面粉搅拌均匀。(04)开火下油。(05)用勺子把面糊装到锅里用小火煎。(06)煎得3分钟左右把饼翻转再煎。(07)然后每各1分钟翻转一次,连续翻转5次左右就可以了。...
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鸡蛋米饭煎饼
  • 鸡蛋米饭煎饼

  • 此食物简单易操作,营养价值又高,经济又实惠,节约有爱心,是很多人的必备拿手厨艺。操作方法(01)准备好鸡蛋、米饭、白糖。(02)鸡蛋磕入碗中,加入白糖搅拌均匀。(03)把剩米饭倒入蛋液里。(04)搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。(05)平底锅刷一层薄油,加热,倒入一半米饭蛋液,铺平锅底。(06)两面来回翻,直...
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自制早餐饼香蕉水果煎饼简便方法
  • 自制早餐饼香蕉水果煎饼简便方法

  • 早上吃饼或是晚上吃饼,是比较常见的事;想要把一些水果融入到饼中让营养均衡,早上可以抽上30分钟至一个小时左右,相对的快捷快速。操作方法(01)提前把香蕉去皮,切断或是直接切碎,有很多人员偏甜的,可以适当添加一些糖,默认来说不需要添加。(02)家里有搅菜机的可以把香蕉搅拌成香蕉泥,或...
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杂粮煎饼怎么做
  • 杂粮煎饼怎么做

  • 步骤/方法(01)1、所有材料准备好,上面撒点盐;(02)2、准备葱切末,韭菜切末,火腿肠切末;(03)3、面用水搅拌成糊状;(04)4、锅中刷一点油,摊成薄饼,饼要摊得薄一点,这样才好吃;(05)5、上面倒入鸡蛋一个,摊平,光用平时的锅铲是不行的,要用那种有一点象三角形的铲子,手拿的,大概10厘米的样子;(06)6、撒韭菜...
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山东杂粮煎饼的配方和做法
  • 山东杂粮煎饼的配方和做法

  • 山东杂粮煎饼是我的最爱,今天特地偷学了煎饼师傅的手艺和大家分享分享。操作方法(01)盛入适量的面粉和杂粮粉,加入水搅拌成面糊,面糊不要太厚,不然摊的时候不好摊(02)用勺子舀出适量倒在煎饼鏖子上(一种专门做煎饼的铁质锅具)(03)用专门的刮板把面糊平铺在鏖子上(04)在煎饼上磕入一个...
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怎样做香甜的黑芝麻煎饼?
  • 怎样做香甜的黑芝麻煎饼?

  • 煎饼是传统的美食之一,做法非常多,经常吃煎饼,可以促进食欲,延缓衰老,是非常好的保健食品,小孩子比较喜欢吃香甜的煎饼,今天小编想要和大家分享的是怎样做香甜的黑芝麻煎饼?希望能够帮助到大家。工具/材料面粉适量,奶粉适量,白砂糖适量,黑芝麻适量。操作方法碗中放入适量面粉,面粉不...
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菜煎饼的做法
  • 菜煎饼的做法

  • 菜煎饼是山东的著名小吃,曾经有机会吃到过正宗的菜煎饼,由于不是本地人,离开以后就很难吃到正宗的菜煎饼了,外面卖的是越吃越不正宗,为了寻找记忆中的味道,决定自己动手做一做。操作方法(01)青菜洗净切碎,粉条用开水泡软切碎。(02)将切好的菜馅儿混合,加入花椒粉、盐、鸡精、芝麻油,拌...
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煎饼可以放到第二天吃吗?
  • 煎饼可以放到第二天吃吗?

  • 如果一次吃不完杂粮煎饼,可以用保鲜袋密封好,然后放进冰箱里面低温保存,第二天再吃问题也不大。但如果家里没有冰箱,在常温下保存,而且还是夏天的炎热天气里,那就建议不要再吃了。勤俭节约是中华民族的传统美德,许多人都继承了这种美德,所以吃不完的东西他们不舍得丢掉,总是要留到...
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煎饼面糊怎么调
  • 煎饼面糊怎么调

  • 你知道煎饼面糊怎么调吗?一起来看看吧操作方法取适量面粉或玉米粉放入容器中,加入一小匙盐,一个鸡蛋,适量水准备调面糊。用筷子边搅拌边加水,让面粉和水完全融合成糊状,注意不要太稠或太稀,稠了饼摊不薄,稀了会难翻个。调制好的面糊舀起往下流成线状就好。如果想让煎饼味道更好可...
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煎饼怎么做又软又好吃,教你一招,赶快来学
  • 煎饼怎么做又软又好吃,教你一招,赶快来学

  • 美味的煎饼怎么做又软又好吃,下面来介绍一下具体做法。工具/材料油、面粉、葱花、椒盐粉、盐、鸡蛋液、温水操作方法碗中加入适量温水,加入少许油、面粉、葱花、椒盐粉、盐、鸡蛋液,将其搅拌均匀呈粘稠状。锅中加入适量的植物油,烧热,舀出一勺面糊放入锅中,摊开。开小火煎至两...
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异国风味韩式土豆煎饼的做法
  • 异国风味韩式土豆煎饼的做法

  • 乐活网小编注:别看土豆土里土气不起眼,营养学家却这样劝告减肥者:吃土豆你不必担心脂肪过剩,因为它只含有0.1%的脂肪,是所有充饥食物望尘莫及的,每天多吃土豆,可以减少脂肪摄入,使多余脂肪渐渐代谢掉,消除你的心腹之患。步骤/方法(01)土豆洗净去皮,切厚片蒸熟过筛压成泥备用(02)将鸡蛋...
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如何卷玉米煎饼
  • 如何卷玉米煎饼

  • 做出个完美的玉米煎饼,可以让你有不少成就感。但吃玉米煎饼时,要是里面的馅掉出来,可让人不爽了。一些人为此发明了一种方法,能让玉米煎饼里的东西不掉到玉米饼外面去。如果你想知道怎样卷玉米煎饼,看看本文吧!卷大玉米煎饼(01)确保你的玉米粉圆饼足够大,能包住馅。一个经验法则是...
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南瓜鸡蛋煎饼的做法。
  • 南瓜鸡蛋煎饼的做法。

  • 每年夏季乡下奶奶家总会结很多南瓜,最喜欢用吃不完的南瓜做成南瓜鸡蛋煎饼,一次可以吃很多的。操作方法(01)取一只嫩南瓜,洗净后刨去瓜瓤(02)然后把南瓜用擦丝器擦成细丝备用(03)然后在南瓜丝中加入少许面粉,磕入几颗鸡蛋调入适量盐,胡椒粉,味精搅拌均匀(04)锅中放入适量油烧热后用勺子...
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怎样做美味的苦瓜胡萝卜鸡蛋煎饼?
  • 怎样做美味的苦瓜胡萝卜鸡蛋煎饼?

  • 苦瓜和胡萝卜的营养价值都非常高,它们不仅含有丰富的维生素,蛋白质和各种矿物质,而且可以增强人的身体抵抗力,鸡蛋中也含有人体所需要的各种营养物质,将它们做成煎饼,特别美味,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的苦瓜胡萝卜鸡蛋煎饼?希望能够帮助到大家。工具/材料苦瓜适量,...
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山东临沂大煎饼你吃过吗
  • 山东临沂大煎饼你吃过吗

  • 在我们临沂流行着“带眼儿的不吃筛子,长腿儿的不吃桌子,鏊子三条腿还得扒层皮吃”的说法,用来形容临沂人会吃。其中的鏊子扒层皮就是指的山东名吃:“煎饼卷大葱”的“煎饼”。下面分享我们临沂特色的煎饼。操作方法(01)准备工具:煎饼刮板,鏊子,铲子。(02)和面,将面粉倒入水中,搅拌成糊...
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煎饼韭菜盒子的做法
  • 煎饼韭菜盒子的做法

  • 煎饼韭菜盒子,是用韭菜鸡蛋做馅,煎饼做皮儿,再用锅煎塌制作而成的美食,做法简单,风味独特,深受大众的喜爱,下面为大家介绍一下煎饼韭菜盒子的做法。工具/材料煎饼4张,韭菜200克,鸡蛋3个。葱,姜,盐,味精,花椒,八角,五香粉,料酒,蚝油,油。操作方法韭菜收拾清洗干净,控干水分,切成末。葱,姜,切成末...
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在家怎么做山东煎饼
  • 在家怎么做山东煎饼

  • 我老家就是山东日照的,山东的大煎饼非常的好吃,今天教大家在家里做山东大煎饼,赶紧过来看看吧。操作方法真正的山东煎饼配料非常单一,要么就是纯面粉的,要么就是荞麦的,要么就是玉米面,要么就是其他面粉做成的,不加食盐也不加任何调料,今天就用面粉举例,面粉加清水和成面糊,要不断搅...
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