![教你做北方特色面食——气饼]( "教你做北方特色面食——气饼")
- 气饼是北方特色面食之一，它吃起来软软的，甜甜的，现在就跟着小编一起来做做看看吧操作方法（01）首先，取适量的面粉，加入两匙白砂糖，些许酵母粉，再加入合适的水开始搅拌（02）把面粉揉成一个金黄色的面团就行了，然后将面团静置发酵30分钟左右（03）然后，将发酵好的面粉揉成粗细适中的长段，再用刀...
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![民间花样面食——龙形花馍]( "民间花样面食——龙形花馍")
- 花馍是中国民间传统面塑品，上次到山西运城同学做客，他妈妈做的龙形花馍十分的逼真和好吃，就跟跟他妈妈学了如何做龙形花馍。现在把制作方法分享给大家。操作方法（01）首先将南瓜蒸熟，并用擀面杖将蒸熟的南瓜打成泥状。（02）称取200g面粉放入南瓜泥中，适量加水搓揉成面团。如果水加多...
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![怎样做面食的花样]( "怎样做面食的花样")
- 面食是我们几乎每天都要吃到的食物，用面粉可以做出各种不同的食物，可以做出包子，饺子，面条，饼等还可以做出很多好吃的烘焙食物。现在我们就来做一款比较简单快捷好吃的花样软饼丝。操作方法（01）准备好面粉，一点点盐，小葱和水。一汤勺面粉可以做两个饼，用面粉的量可以自己掌握。（02）把...
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![天气太热不想做饭，试试这5道面食，简单好吃又开胃，省力吃得好]( "天气太热不想做饭，试试这5道面食，简单好吃又开胃，省力吃得好")
- 简要回答到了盛夏季节，天气越来越炎热，做饭成为了一件让人头疼的事情。在这个时候，做一些简单好吃的面食是个不错的选择。不仅省时省力，而且还能吃得健康。以下是5种简单易做的面食，让你不用下厨热得满头大汗，也能吃得开胃又营养。一、酱拌面这是一道简单易做的面食，只需要甜面...
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![面食养人还是米饭养人？]( "面食养人还是米饭养人？")
- 选择自己喜欢吃的食物就是最养人的方法，因为大米和面食的营养价值是差不多的。如今人们生活水平提高了，拥有了很多选择权，面食和米饭可以换着吃，这样摄入的营养会更加全面。面食养人还是米饭养人？大米和面食营养价值差不多：大米和面食，都是主食，主要给人体提供热量和能源，营养价值...
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![陕西和山西哪个面食多？]( "陕西和山西哪个面食多？")
- 陕西和山西的餐饮都是以面食为主，没有哪个地方面食多的说法，无论是从历史传承的角度还是面食的做法和种类来看，山西和陕西的面食既有相似之处，又各有千秋。相信生活在北方的小伙伴，对于面食已经深入了骨髓，作为面食之国的我们，在吃面方面已经炉火纯青了。而要说起真正的吃面能手...
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![面食的做法大全]( "面食的做法大全")
- 很多人都喜欢在家中自己做面食，做法简单，方便快捷，小编就为大家介绍几种在家中就可以做的面食，大家不妨试一试。操作方法（01）生煎包主料：面粉250克，猪肉馅300克。辅料：酵母(干)3克。调料：花生油适量，食盐2茶匙，葱10克，姜2克，料酒10毫升，生抽15毫升，香油5毫升，水130毫升，胡椒粉少许，白糖4克。...
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![基础面食——白馒头（适合新手操作的超详细版）]( "基础面食——白馒头（适合新手操作的超详细版）")
- 馒头是我们每天几乎都要吃到的主食，如果自己学会蒸馒头，那么再也不会去外边买那些不知道放了什么添加剂的馒头了。来吧各位，告诉你白面馒头的具体做法，赶紧看过来吧！操作方法和面蒸馒头的时候要使用发酵粉，按照说明再稍微多一点点发酵粉就可以，用温水化开之后倒进面粉里和面，一定...
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![中国十大面食排名 十大面食你吃过几样？]( "中国十大面食排名 十大面食你吃过几样？")
- 聊到吃的东西，大家接触最多的食物就是米饭和面条了，米饭没什么可说的，每个人吃的饭都差不多，不过面条就不一样，面条的花样非常多，面条本身种类就多，针对不同的群体，有不同的面可以选择。再从面的做法来看，不同的地区面条做法差异很大，加入的佐料也是完全不同。中国的十大面食，大家知...
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![面食寿桃的做法]( "面食寿桃的做法")
- 家里有老人过生日的时候除了做面，做个寿桃应该也蛮好的。发出来以后，有好多厨友要方子，应邀上方子，感谢大家的喜爱，希望发方子以后大家也试试做做哦~从下午发面做到晚上，各种色差，大家包容，步骤就将就看下哈。操作方法（01）用少量水将酵母粉浸泡几分钟，然后以适量水将面和成面团。（02）...
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![十种面食做法]( "十种面食做法")
- 操作方法（01）十种面条的做法：面条其实是我们日常生活中最节省时间和省事的填饱肚子的主食,面条的吃法也数不胜数，今天就为大家介绍一下这10种面条DIY，在您空闲的时候可以慢慢品味并感受感受。 1、炸酱面材料： 六必居的干黄酱1袋、天园酱园的甜面酱半袋（剩下半袋可以做中式沙拉...
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![鲜美无比的韭菜虾仁锅贴 免揉面简单又好吃面食控赶快做]( "鲜美无比的韭菜虾仁锅贴 免揉面简单又好吃面食控赶快做")
- 简要回答韭菜有着独特的香气，可以增进食欲。用韭菜搭配鸡蛋和虾仁做馅料是常见的做法，非常完美。至于饼皮，可以使用现成的饺子皮，这样既省时又省力，无需揉面，制作简单快捷。制作好的锅贴外皮酥脆可口，一口咬下去美味十足，比馒头更加可口，即使是不擅长制作面食的人也可以尝试一下哦...
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![花样面食的做法：花样面食的成型方法]( "花样面食的做法：花样面食的成型方法")
- 工具/材料面粉，红枣，酵母。操作方法按照500克面粉，放入5克酵母的量，用温水合成面团，盖上盖发酵。红枣洗净，用厨房剪刀剪成条，去掉枣核部分。当面团发酵至原面团一倍大左右时，面团就发酵好了，放在面案上，加入适量干面粉揉成长条。揪成适量大小的剂子，揉成馒头形状，在馒头胚的顶部放入...
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![豆沙馅面食花样做法窍门]( "豆沙馅面食花样做法窍门")
- 简要回答制作花样豆沙制品面食首先要先将白面调制成一个光滑的面团，常温下发酵半小时后摊开面团包上豆沙馅即可！面食是我国饮食文化很重要的一部分，豆沙更是与面食密不可分。仿佛天生一对的它们延伸出来许多豆沙馅的面食！今天我们就来学学豆沙馅的花样卡通馒头怎么做。详细内...
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![家常面食的经典和面方法]( "家常面食的经典和面方法")
- 怎样松软好吃？怎样颜色均匀？看这里~操作方法（01）首先，准备一只干净的大碗，备用。（02）倒入适量的温水，注意：水的温度不要过高或者过低。（适宜温度的水可以保证酵母的存活率和功效性哦~）（03）倒入16g的活性干酵母，搅拌至溶化。（04）倒入20g的牛奶，搅拌均匀至无颗粒。（牛奶可以帮助面团发的更大，口...
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![合理减肥能不能吃面食]( "合理减肥能不能吃面食")
- 简要回答人们选择减肥主要是为自身着想，通常在减肥期间对饮食结构要做出合理的调整，很多减肥患者在生活中可以适当的吃米饭，也可以适当的吃面食，虽然这些食物当中含有大量的碳水化合物，但是它能够为身体补充能量，只要一次性不会吃得太多，通常对减肥效果影响是微乎其微的。目前可...
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![面食大全：西红柿鸡蛋炒刀削面的做法]( "面食大全：西红柿鸡蛋炒刀削面的做法")
- 西红柿鸡蛋炒刀削面是家庭常吃的美食，做法简单，营养可口。下面小编就给大家介绍西红柿鸡蛋炒刀削面的做法，希望能帮助到您。工具/材料面粉500克，鸡蛋2个，西红柿2个，盐，味极鲜酱油，耗油等适量。操作方法把面粉放盆里，加水和成稍硬的面团，盖上笼布饧上30分种。炒锅里放花生油，油热后，把...
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![油炸面食怎么做]( "油炸面食怎么做")
- 有渣面食的种类非常多，常见的有油条、麻花、麻圆、油炸糖果子等等，今天给大家分享的是油炸糖果子的制作方法。油炸糖果子是四川人喜爱的小食，皮酥里糯，还有嚼劲，焦糖的香味也非常浓郁，香甜适口。小孩子非常喜欢吃，不过油炸食品食用要适量哦。操作方法（01）将糯米粉、大米粉、白糖粉...
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![同等分量的面食是米饭产生热量的2到3倍]( "同等分量的面食是米饭产生热量的2到3倍")
- 简要回答很多肥胖的人都想通过食物控制的方式辅助自身减肥，大多数人在节食的道路上很少会选择面食，据医生表示，相关的医学期刊已经证明，面食所产生的热量是米饭热量的两倍到三倍左右，长期吃面食的话会具有一定的肥胖风险，所以肥胖的人群想要减肥要尽量避免吃面食。米和面虽说对...
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![面食小动物之小鱼的做法]( "面食小动物之小鱼的做法")
- 用面团可以做成各种小动物，下面就教您面食小鱼怎么做。工具/材料面，剪刀操作方法准备一团面和一把剪刀，面要揉得特别光滑。用手将面团在桌上按成扁片。用剪刀在面片下面剪两下，剪成小鱼的尾巴。用剪刀在尾巴之上再剪两条弧线，剪成小鱼的身体。用剪子尖在小鱼的头部扎一个小孔，...
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![面食小白看过来 轻松几步做出双色花卷 暄软香甜不用筷子不用拧]( "面食小白看过来 轻松几步做出双色花卷 暄软香甜不用筷子不用拧")
- 简要回答对于面食小白而言，做面食可能会是一项挑战。但是，如果你想让自己的孩子吃到更加健康、美味的食物，双色花卷可能是一个不错的选择。这款花卷不仅颜值高，而且口感暄软香甜，而且做起来非常容易，不需要用到筷子，也不需要拧面。一、所需食材紫薯味自发粉150克、南瓜味自发粉1...
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![如何自己动手做包子和馒头及其它面食]( "如何自己动手做包子和馒头及其它面食")
- 自己动手做包子和馒头及其它面食，最关键的是和面。然后蒸就可以了。操作方法（01）和面在准备好的自发粉中，打入一个鸡蛋，开始搅拌。加入温水开始和，多饧一会。（02）面既不稀又不干时，开始揉面，用手蘸些和面水攥成拳用力压面团，一边压一边卷，反复至面团软硬合适为止。（03）发酵在和好的面块...
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![自从面食学会这样做，再也不蒸馒头了，全程手不碰面，简单又好吃]( "自从面食学会这样做，再也不蒸馒头了，全程手不碰面，简单又好吃")
- 简要回答北方人的餐桌上，几乎是顿顿都离不开面食。别人家怎样我不知道，我呢是一天三顿一顿少了面食就感觉没吃饭一样，胃里横竖不得劲，像缺了什么。偶尔家里煮米饭，吃饱喝足之后，还要再吃两口馒头或饼子，这一顿饭才圆满了过瘾了。发面的馒头饼子包子等松软易消化，适合男女老幼各个...
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![油炸面食花样的家常做法]( "油炸面食花样的家常做法")
- 油炸面食是一道小吃，其香酥味美，深受老人和孩子的喜欢。由于现在点心的种类繁多，人们很少在家炸面食了。今天小编就和大家分享自家油炸面食的做法，希望您能喜欢。工具/材料面粉500克，鸡蛋1个，红糖，芝麻等适量。操作方法把红糖化成红糖水，放盆里，加入面粉，鸡蛋，芝麻。和成稍硬且光滑...
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![预防煮面食汤溢出来的方法]( "预防煮面食汤溢出来的方法")
- 简要回答我们在煮面条的时候，想要有效的防止面条直接溢出来的话，通常情况下，可以在锅里面加上几滴食用油。另外在锅里面再放入适当的水，再加入适当的食盐之后，就能够有效的避免面食汤溢出来，而且还能够让面条变得更加的有劲道。煮面条的时候，其实小伙伴们自己要注意，火不要开的特...
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妙知谷
