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关于杂面的百科

正宗羊杂面的做法
  • 正宗羊杂面的做法

  • 繁忙的工作,快节奏的生活,晚上回到家有一碗热腾腾的面,是最好的慰借,省时省力,便成了最大的要求!操作方法(01)市场买的羊杂焯水,然后切成条。(02)半块火锅底料,葱蒜切碎备用。(03)锅中放油,葱花爆香,然后下底料,溶化,炒出红油。(04)放入羊杂翻炒。(05)出锅前下入蒜沫和香菜。(06)下班清水煮上面条...
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家常汤面之杂面的做法
  • 家常汤面之杂面的做法

  • 杂面是使用各种粗粮加工而成的一种面条,这种面条营养价值很高,多吃可以清热解毒,增进食欲。下面小编带给大家家常汤面之杂面条的做法,希望大家喜欢!操作方法(01)食材的准备:鱼豆腐、火腿肠、杂面一块、大白菜一个。白菜洗净切碎、火腿肠切丁、鱼豆腐切成两半装盘备用。(02)锅中加入...
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渝利豌杂面制作过程
  • 渝利豌杂面制作过程

  • * 五花肉或者带肥肉的肉一斤,用刀切成小颗粒,这样炸酱的颗粒感更好,口感也更佳。偷懒用超市买的肉馅也行。不过这次我认真对待,肉是自己切的。 * 郫县豆瓣酱 5克,剁细 * 葱白切丁,一小把 * 甜面酱 10-15克 *姜末15克 *蒜末20克 * 榨菜末20克 * 干花椒 5-10克 *...
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牛杂面的做法和配料
  • 牛杂面的做法和配料

  • 牛杂面的做法,你想学吗?操作方法(01)将牛肉、牛杂洗净。牛肉切成重约500克的大块,与牛杂一起放人锅内,加入清水(以淹过牛肉为度),用旺火烧沸,并不断撇去浮沫,见肉呈白红色,滗去汤水,牛肉、牛杂仍放锅内,倒入老卤水,放入香料粉50克(将花椒、香料用纱布包扎好),白酒和精盐,再加清水400克左右,旺...
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重庆豌杂面怎么做?
  • 重庆豌杂面怎么做?

  • 工具/材料豌豆、杂酱、龙骨、姜片、姜末、蒜末、肉糜、豆瓣酱、甜面酱、料酒、生抽、糖、蒜水、麻油、盐、鸡粉、花椒粉、猪油、豌豆尖、面条操作方法首先,将干豌豆提前一晚上浸泡,然后用泡软的豌豆和焯过水的龙骨加少许姜片,再倒入适量的水,一起炖煮。豌豆比较耐煮,需要2-3个...
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杂酱面的做法大全
  • 杂酱面的做法大全

  • 家里正好有上好的五花肉,我就在买了但甜面酱,咱少许加点其他的蔬菜,一起做了美味的杂酱面,这个面条也是自己手工做的,很有嚼劲的,我家宝贝可喜欢吃了,说这个面条是最好吃的了。操作方法(01)准备肉、白菜辣椒豆腐适量,洗干净待用(02)把肉切成丁,加入生抽和盐腌制半小时然后把辣椒,白菜和...
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杂蔬菌菇炖面筋塞肉的家常做法
  • 杂蔬菌菇炖面筋塞肉的家常做法

  • 面筋塞肉是一道很普通的家常菜,软软的面筋里塞满了鲜嫩细腻的肉馅,非常美味,加入一些菌菇和蔬菜一起炖煮,不仅营养更丰富,而且还不油腻,蔬菜漂亮的颜色还让这道菜更加诱人。操作方法(01)去皮五花肉用温水洗净,沥干水分后剁碎。(02)把剁好的肉糜放入碗中,依次加入1小勺料酒和生姜粉,拌...
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如何做美国杂碎面
  • 如何做美国杂碎面

  • 这是一个经验丰富的厨师指导你如何烹饪完美的美国杂碎面。步骤(01)加入热水至锅的手柄处。煮沸。(02)同时,向大煎锅里加入橄榄油和大蒜。把大蒜炒至棕色。(03)加入碎牛肉,炒至肉不含嫩红色。(04)现在水应该沸腾了。往水里加一点盐,然后倒入一盒通心粉。煮至通心粉变软。(05)加番茄、盐...
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老北京杂酱面的做法
  • 老北京杂酱面的做法

  • 酱面就无疑是北京人的当家饭了。暑天吃炸酱面,既便利又开胃。直到现在,在北京胡同里的大杂院,仍可以见到这样的情景:街坊四邻在吃饭口聚在一堆儿,端着碗炸酱面,碗里搁一根脆黄瓜,在当院或门洞里一蹲,吃两口炸酱面,咬一口黄瓜,不耽误聊天,不耽误下棋。制作流程(01)黄豆清水泡发,入开水锅...
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杂锦烩面的做法
  • 杂锦烩面的做法

  • 工具/材料面饼、青瓜、酸菜、鸡蛋、豆芽、花生油、酱油、盐操作方法准备好所有材料:面饼3块、青瓜一根、酸菜适量、鸡蛋三颗、豆芽半斤。把豆芽清洗干净,沥干水分备用;青瓜切丝,备用。锅里烧开一锅水,先把面饼给放进去,烫到七成熟即可,捞起来打散,放凉,不要让所有的面条都粘到一块...
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正宗山野菜杂面条做法
  • 正宗山野菜杂面条做法

  • 现在人们生活水平提高了,不仅解决了温饱而且更多人追求怎么吃更健康,在饮食中更多的配上了野菜和粗粮,今日小编介绍下正宗山野菜杂面条做法。操作方法(01)去远离污染的边远山区采集各种各样的山野菜,采集时采集嫩茎嫩叶更好吃。(02)在远离污染的边远山区购买一些当地的绿豆/黄豆/...
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杂酱面的杂酱料怎么做
  • 杂酱面的杂酱料怎么做

  • 杂酱通常作为杂酱面的佐料,为面条增加独特的风味,下面演示鸡蛋杂酱的做法。操作方法(01)准备好鸡蛋,葱,甜面酱。(02)把鸡蛋打散。(03)起锅热油,倒入鸡蛋。(04)鸡蛋炒成小碎块后盛出备用。(05)再起油锅,放葱煸香。(06)倒入甜面酱,小火慢慢熬,加入少许白糖。(07)倒入鸡蛋碎,翻炒均匀。(08)出锅装盘即...
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如何做杂蔬肉丝炒面?
  • 如何做杂蔬肉丝炒面?

  • 杂蔬肉丝炒面是一种很多人都喜欢吃的美食,那么如何做杂蔬肉丝炒面才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!操作方法首先准备好所有的食材,如下图所示。小贴士:蝴蝶面十克,胡萝卜丝适量,包菜适量,肉丝适量...
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桌面迷你杂物收纳盒制作教程
  • 桌面迷你杂物收纳盒制作教程

  • 想不想亲手制作一个漂亮的收纳盒呢?下面就这个话题跟大家一起来讲解一下。制作过程(01)制作步骤都在下面的图片上了,大家可以跟着图片学习就可以了,非常的简单的,而且非常的漂亮特别提示想要学习更多的手工布艺制作方法,欢迎访问布艺流行论坛:<br/>...
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鸡杂怎么做好吃---爆炒鸡杂的做法
  • 鸡杂怎么做好吃---爆炒鸡杂的做法

  • 爆炒鸡杂是一道的地道的川菜,今天我们来介绍一下它的家常做法。操作方法(01)先把鸡杂收拾干净,鸡胗切成片,鸡肠切成小段(02)青椒去梗切成丝备用(03)锅中放入适量油倒入葱姜蒜末和干辣椒爆香(04)然后倒入鸡杂进行爆炒,调入适量盐,生抽,料酒,加入少许水焖煮片刻(05)待锅中水快烧干时倒入青椒...
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杂粮挂面十大品牌排行榜
  • 杂粮挂面十大品牌排行榜

  • 依托百度全网大数据,根据品牌评价以及销量评选出了2019年杂粮挂面十大品牌排行榜,前十名分别是想念、农家御品、香雪、陈克明、顶味/nikko、白象、金龙鱼、博大、中裕/ZHONGYU、胡姬花。如果您正在查找杂粮挂面什么牌子好?那么本杂粮挂面十大品牌榜单可供您作为选购参考,我们...
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牛杂的精致做法和萝卜牛杂的做法
  • 牛杂的精致做法和萝卜牛杂的做法

  • 萝卜牛杂是广州西关有名的小吃,主要食材为萝卜和牛杂。下面小编就将这道菜的做法分享给大家,希望大家喜欢。操作方法(01)牛杂飞水后,将牛杂清洗干净。(02)把牛杂切成小条状。(03)准备香叶、桂皮、桔皮、八角、草果、香草,包成香料包后,与牛杂同煮,将牛杂煮熟。(04)萝卜削皮,清水洗净后切...
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百味之本|杂蔬打卤面
  • 百味之本|杂蔬打卤面

  • 面条是简约而不简单的食物,全部过程都做起来是挺麻烦的,听闻先生中午吃食堂的卤面很好吃,忍不住要自己尝试一下。面是否好吃,由多种因素构成,一碗劲道的面,浇上两勺美味的卤,或许让一天的心情瞬间变好。操作方法(01)准备主要食材:柿子椒胡萝卜鸡蛋西红柿。(02)柿子椒洗好以后去籽,切成...
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山东杂粮煎饼甜面酱的配方和做法
  • 山东杂粮煎饼甜面酱的配方和做法

  • 本人做了多年山东杂粮煎饼,也有很多朋友在我这里学技术创业,杂粮煎饼的口味主要靠面糊和酱料,今天我给大家介绍一种简单的山东杂粮煎饼甜面酱的制作,希望对想做杂粮煎饼的朋友有所帮助。这只是比较简单的制作方法,因为篇幅有限,大家有什么不明白的都可以找我,大家互相交流。操作...
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杂酱面的杂酱怎么做
  • 杂酱面的杂酱怎么做

  • 杂酱,懒了的时候,可以用来代替菜步骤/方法(01)热火下少许油,把三种酱稍炒爆香(02)放入各种丁翻炒(03)加一小碗水煮开,转小火,调入(素)蠔油,稍微煮稠一点就行了(04)另锅烧开水,把面放进去(05)用筷子把面抖散,稍煮一会即可,不要煮太绵了(06)捞起的面条放几滴香油迅速拌匀,一是增香,二是防止它结团(07)...
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PocoMaker魅客杂志攻略:[1]封面的编辑
  • PocoMaker魅客杂志攻略:[1]封面的编辑

  • 小编在接下的经验中会分享如何制作自己心目中的杂志,从封面开始。操作方法(01)双击打开我们安装过的PocoMaker魅客软件(02)然后在页面的首页点击左下角的“封面”选项(03)跳到封面之后,我们可以右击鼠标然后选择“添加图片”来获得我们需要的封面图片。(04)OK,当我们获得图片,然后可...
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杂粮有哪些
  • 杂粮有哪些

  • 简要回答常见的杂粮有:稻谷、小麦、大豆、玉米、薯类。五谷杂粮之说出现于春秋、战国时期,《论语&middot;微子》:四体不勤,五谷不分。但解释却有不同,一说是黍、稷、麦、菽、稻;一说是黍、稷、麦、菽、麻。上岁数的老人经常对晚辈说:要多吃杂粮才能身体健康。杂粮跟细粮有所不同...
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废旧杂志怎么做桌面收纳盒
  • 废旧杂志怎么做桌面收纳盒

  • 旧杂志扔掉很可惜,卖破烂也不值钱。折个收纳盒,把凌乱的桌面归拾干净,心情也会跟着清爽起来。操作方法(01)取1页旧杂志,向内依次折成2厘米左右的长条,折到最边缘后,用胶水固定住。(02)8也杂志都这样折好。取2条上下放好,第三条,第四条呈田字格交叉折好。(03)8条杂志都这样交叉折好后,用...
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如何做杂蔬牛肉炒面?
  • 如何做杂蔬牛肉炒面?

  • 杂蔬牛肉炒面是一种很多人都喜欢吃的美食,那么如何做杂蔬牛肉炒面才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!操作方法首先准备好牛肉卷、胡萝卜、茭白、青菜、宝宝面条还有洋葱等,如下图所示。然后锅中...
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杂粮面饼的做法
  • 杂粮面饼的做法

  • 现在成天吃白面,都有点吃腻了,偶尔吃点粗粮,还挺稀罕,而杂粮面饼松软可口,老少皆宜,就是一个不错的选择,今天就给大家做一个杂粮面饼,顺便把做法分享给大家。操作方法(01)备料:白面粉1勺,玉米面3勺,荞面1勺,绿豆粉半勺,鸡蛋1个,熟酸奶适量,白糖1勺。(02)把白面,玉米面,荞面,绿豆粉,全部放入一个...
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