当前位置:妙知谷 >

关于软奇曲的百科

巧克力软奇曲怎么做
  • 巧克力软奇曲怎么做

  • 工具/材料巧克力,黄油,红糖,低粉操作方法黄油在锅中熬化。红糖泡在水中,将其泡化成红糖水。巧克力球融化成巧克力酱备用。将巧克力,红糖水,黄油,与低粉混合,搅拌均匀,成面泥状。将搅拌好的面泥捏成自己喜欢的样子,放入烤箱中烤焙,巧克力软奇曲就做好了。你学会了吗?...
  • 13111
怎么做曲奇饼干
  • 怎么做曲奇饼干

  • 小编最近买了很多家伙,开始学做各式各样的甜点,上次尝试了曲奇饼干的做法,虽然是第一次做,但还是蛮成功的,今天很大家分享一下我的做法,可是很可惜当时的图片没有拍下来。操作方法(01)黄油70g,低筋面粉100g,糖分70g,鸡蛋液25g,细砂糖15g,将这些材料全部用食品电子秤称好,放在一旁备用(02...
  • 27146
黄油曲奇的做法
  • 黄油曲奇的做法

  • 配方参考子瑜妈妈的黄油曲奇,她的量是可以做1炉,我增加了用量,烤了2炉,烤好以后,看着曲奇漂亮的花纹,实在是爱不释手。更棒的是,曲奇香甜好吃,搭配牛奶,奶茶,咖啡都很棒,所以,我时常溜到厨房里,捞几块饼干塞嘴巴里闪人,1瓶小曲奇很快就见底了.....曲奇应该在炎热的季节做会比较好,易挤出...
  • 21187
巧克力软曲奇的做法
  • 巧克力软曲奇的做法

  • 我们家宝贝最爱的一款小饼干,她说吃一块,可以幸福一辈子。操作方法(01)称量好备用食材(02)黄油软化与白糖和红糖混合(03)用蛋抽搅拌均匀。不要过度搅拌;(04)加入鸡蛋继续拌搅拌均匀,(05)拌好的状态很顺滑;切记不要过度搅拌;(06)加入香草籽。海盐。小苏打(5克温水溶解)后加入过筛的低粉拌匀即...
  • 16300
怎样自制黄油曲奇
  • 怎样自制黄油曲奇

  • 多呢~大家别客气尝尝吧~曲奇做好我可是一块也没吃哦~因为这个热量...唉...里面放了足足130可黄油,要不好吃都难,当然把这个都吃了要不长肉也难(除了个别天天喝猪油都不长肉的那种)我现在总算是明白了,美食的味道和热量和价格都是成正比的~下面进人正提~来看看让我又爱又恨的黄...
  • 14541
曲奇饼干的做法(烤箱做蔓越莓曲奇)
  • 曲奇饼干的做法(烤箱做蔓越莓曲奇)

  • 【打发黄油版的蔓越莓曲奇】很多人都喜欢方便、不爱打发,但是打发黄油的时候,面糊里面充满了足够的空气,其带来的酥松感是不能及的,入口即化,比外面卖的好吃多了,再加上酸酸甜甜的蔓越莓干,太赞的口感了!!操作方法(01)准备好所有的材料,黄油室温软化备用(02)黄油室温软化至可以轻松用手...
  • 9927
香葱曲奇的做法
  • 香葱曲奇的做法

  • 香葱曲奇是一道比较咸香的小吃,老人小孩都喜欢吃,今天就来教大家如何做这道香葱曲奇!操作方法(01)我们先称30克的白糖。(02)称3克的盐(03)划一块90克的黄油,在室温下融化。(04)如果来不及融化的话,可以像我一样用吹风机把它吹融化,哈哈哈。但是要切记不能要太融化,融化至图下这样就可以...
  • 19962
如何做无烤曲奇
  • 如何做无烤曲奇

  • 当你不想用烤箱的时候,制作无烤曲奇是一个很好的选择。而且,无烤曲奇的种类几乎和烤制曲奇的种类一样多。如果你想学习一些能够满足自己甜食欲望的无烤曲奇配方的话,就接着往下读吧。基本款无烤曲奇(01)铺开一张蜡纸。在浅的烤板上铺开一张蜡纸,烤板的边很浅,或者没有边。如果需...
  • 12349
抹茶曲奇饼干的做法
  • 抹茶曲奇饼干的做法

  • 抹茶曲奇饼干口味清新,吃上一口就会爱上,那么怎么做好吃呢?操作方法(01)黄油常温下软化,加入糖粉,盐,用搅拌头搅拌几下,搅拌均匀,颜色变白,细腻即可。(02)依次加入少量常温下的蛋黄液,淡奶油继续搅拌,直至完全吸收,细腻均匀即可。(03)将中粉,抹茶粉,玉米淀粉过筛,倒入黄油中,用刮刀切压到没有干...
  • 4284
经典曲奇饼干的做法
  • 经典曲奇饼干的做法

  • 经典的曲奇饼干,最简单的曲奇操作方法(01)黄油放置在室温下软化再打发,同时牛奶加糖加热,再分多次加入打好的黄油中,搅拌均匀。(02)将面粉放入筛子中过筛后,加入之前的黄油糊中,搅拌均匀至顺滑无明显的颗粒,就可以进行裱花了。(03)烤箱预热170度,5分钟,上下烤15分钟就好了。...
  • 19504
曲奇饼干的配方是怎样的|曲奇饼干是如何制作出来的?
  • 曲奇饼干的配方是怎样的|曲奇饼干是如何制作出来的?

  • 曲奇饼干是一种很受人欢迎的食物,但是很多人可能并不知道这个饼干是怎么被制作出来的,下面小编就来为你介绍下它的做法吧!记得去年在一个饭店工作,有一天休息,突然老板打电话和我说让我回去上班,因为老板家的孩子想吃饼干了,问我会不会做饼干,当时抱着无奈的心情回到了酒店给老板...
  • 13731
抹茶麻薯曲奇怎么做
  • 抹茶麻薯曲奇怎么做

  • 曲奇饼一直都深受大众人士的热爱,那么现在小编将来为你们介绍一种抹茶麻薯曲奇以及它的做法。操作方法(01)首先需要制做好麻薯,把适量的糯米粉放入一个塑料的碗中,再加入淀粉和白砂糖,并搅拌均匀。搅拌均匀后倒入牛奶,再继续搅拌。(02)放入微波炉中用高温加热一分钟,加热后取出来放...
  • 13889
曲奇饼干的制作方法
  • 曲奇饼干的制作方法

  • 平时吃饼干我们都会去超市买,今天,小编来交给大家一个制作曲奇饼干的方法,平时在家就可以做喔。操作方法(01)把黄油切成薄片,在温室内软化完,加入糖份,然后搅拌均匀。(02)分3-4次加入蛋白,每次都要的等待吸收后再加下一次,等到黄油糊体积明显膨大,颜色发白,出现奶油状即可。(03)把面粉倒...
  • 25593
怎样做曲奇饼?
  • 怎样做曲奇饼?

  • 今天是论坛里扬子的生日,扬子说想要吃一款西点,当时我就琢磨着为她做款曲奇饼。希望扬子喜欢。生日快乐!~~步骤/方法(01)将奶粉和面粉装入保鲜袋中混合均匀.(02)黄油软化后打至颜色发白后加入糖继续打至糖融化.(03)分次加入鸡蛋和水,搅打均匀.(04)分次加入混合好的粉类,切拌均匀千万不...
  • 26733
曲奇饼干的做法
  • 曲奇饼干的做法

  • 曲奇饼干是大家都爱吃的美食,被定义为办公室里的美味伙伴,上班族必备点心,今天就来教大家曲奇饼干的做法。操作方法黄油软化后搅打均匀,加入糖粉打发至颜色变浅,体积稍变膨大,搅打均匀。分2次加入打散的蛋液和香草精,搅拌均匀,每一次都要等蛋液完全拌匀吸收后才能加入下一次蛋液...
  • 23252
黄油曲奇怎么做
  • 黄油曲奇怎么做

  • 黄油曲奇是非常不错的甜点,香脆可口,味道浓郁,下面教你在家做黄油曲奇。操作方法(01)黄油常温化开。(02)加入糖粉。(03)搅拌均匀,打成泛白色。(04)加盐,搅拌均匀。(05)加入面粉。(06)搅拌。(07)装袋。(08)挤在烤盘后,放入预热150°的烤箱15分钟,然后160°5分钟。(09)自然晒凉后即可食用,十分松脆。...
  • 24054
燕麦曲奇怎么做
  • 燕麦曲奇怎么做

  • 燕麦曲奇是非常好吃的点心,下面让小编告诉大家怎么制作燕麦曲奇吧。操作方法(01)首先要将鸡蛋液打匀,并在蛋液里面加入一些黄油,蜂蜜以及红糖,然后搅拌均用备用。(02)往之前准备好的蛋液里面加入燕麦片,搅拌均匀,然后再加入面粉以及打好的蛋液继续搅拌。(03)直到搅拌到面粉完全发好(在...
  • 25430
怎样做曲奇饼干
  • 怎样做曲奇饼干

  • 好久没有做曲奇了,找了一个明天团吃要带曲奇的借口,下午做了一些,方子是丑瓜的,准备工作没有做好,什么都准备好以后,才发现,发嘴不知道哪去了,唉,算了,做成饼干版的吧,哈哈。步骤/方法(01)将室温软化的黄油在大盆里打发,表现为颜色变浅,体积稍变大,呈羽毛状,分次加入细砂糖、糖粉、盐等材...
  • 28460
如何做巧克力豆软曲奇才好吃?
  • 如何做巧克力豆软曲奇才好吃?

  • 巧克力豆软曲奇是一种很多人都喜欢吃的小零食。那么如何做巧克力豆软曲奇才好吃呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!工具/材料食材:还油45克,白砂糖62克,红糖45克,鸡蛋24克,香草金25克,苏打粉2克,柠檬汁1.5克,盐2克,玉...
  • 4653
奶香曲奇的做法
  • 奶香曲奇的做法

  • 我做的曲奇有点塌,不是很立体,不知道是不是因为没有用糖粉的原因?我用的搅拌机把糖打成粉的。操作方法(01)黄油室温融化,我是用微波炉加热融化,然后在冷冻一下,这样快捷。用电动打蛋器打到颜色变浅,体积蓬松,加入砂糖,糖粉,盐继续打发至糖全部溶解。(02)​把蛋液分三次加入到黄油中,每次...
  • 6990
怎么自制原味曲奇
  • 怎么自制原味曲奇

  • 步骤(01)黄油打发(02)加入鸡蛋液打发均匀,不要出现油水分离(03)面粉过筛(04)倒入打发好的黄油鸡蛋糊中(05)翻拌均匀(06)放入挤花袋中(07)挤出形状,可以直挤(08)也可以转圈挤(09)烤箱175度上下火预热,中层15-20分钟左右。...
  • 3499
蛋黄曲奇饼干的做法
  • 蛋黄曲奇饼干的做法

  • 以前做曲奇都是用的全蛋,有时候花纹也会消失。口感还是比较酥脆。这次看到这个方子,只用蛋黄。花纹也稍有消失,但是口感真的很酥很酥,只有酥没有脆哈!操作方法(01)准备材料。(02)黄油软化到用刮刀可以轻松拨开的程度。这个直接关系着曲奇的花纹。看,我的软化稍有不到位,导致后来挤破...
  • 13815
奶香曲奇怎么做
  • 奶香曲奇怎么做

  • 奶香曲奇操作方法(01)黄油软化,加入糖粉,糖打匀(02)加入蛋黄继续打发(03)加入淡奶油拌匀(04)筛入粉类,用刮刀拌匀,装入裱花袋(05)在烤盘上基础形状,烤箱预热180度,中层上下火约18分钟...
  • 28180
我的世界曲奇怎么做
  • 我的世界曲奇怎么做

  • 我的世界里面的曲奇可以用少许的材料做出很多,那么曲奇怎么做呢?操作方法(01)先放一个工作台。(02)打开工作台,曲奇是用小麦和可可豆做的,一次可以做8个,只要你有其中一样物品就会显示合成配方。(03)可可豆可以在丛林木上找到。(04)用锄头耕地种下种子就可以获取小麦。特别提示是不是...
  • 30405
丹麦曲奇饼的做法
  • 丹麦曲奇饼的做法

  • 丹麦在食品烘焙方面,在世界上名声很高,最著名的就是人们耳熟能详的丹麦曲奇了。在丹麦的超市里,总能看到一些圆盒包装的饼干,深色宝石蓝的盒面上,印着皇宫和城堡、运河和雕塑,林林总总大约十几种,向人们展示着这个王国古老的历史和独特的风情,这就是丹麦人为之骄傲的丹麦皇家奶油...
  • 14290