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关于花卷的百科

怎样做椒盐味花卷?
  • 怎样做椒盐味花卷?

  • 北方人特别爱吃面食,特别是中原地带的人们,早晚都会喝粥吃馒头,小编最爱吃的是花卷,花卷可以做成各种口味,今天小编想要和大家分享的是怎样做椒盐味花卷?希望能够帮助到大家。工具/材料面粉适量,酵母粉适量,椒盐粉适量,熟油适量。操作方法碗中放入适量面粉,再加入适量的酵母粉,搅拌...
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蒸花卷的做法
  • 蒸花卷的做法

  • 花卷是大家喜欢吃的面食,口感松软劲道,健康营养!今天就教一下大家怎么在家里做花卷。操作方法(01)牛奶加热至温热,放入酵母、糖和苏打粉混合均匀,这里使用牛奶是因为用牛奶做出来的花卷特别香。(02)加入面粉,揉成光滑的面团。(03)将和好的面团滚圆,盖上保鲜膜。(04)发酵约45分钟左右,面团...
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南瓜花卷的做法
  • 南瓜花卷的做法

  • 看有的朋友做了南瓜花卷,特别漂亮,我也跃跃欲试了,恰好去超市买了一块南瓜,蒸熟了也试着做的花卷,颜色可真漂亮啊,还带着淡淡的南瓜的香甜。操作方法(01)面粉、南瓜泥和干酵母混合(02)揉成面团后启动发酵功能(03)面团发到两倍大时就可以了(04)取出面团,揉匀后醒15分钟左右(05)醒好面后揪成...
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怎么做花卷?
  • 怎么做花卷?

  • 花卷是人们在早餐中最爱吃的主食之一,每天早上在学校的食堂都能看到它们,但是呢,我从来不吃,因为确实不好吃,一点味道都没有还不如吃馒头呢,馒头都比花卷有味。可是在家就不一样了,家中的味道特别好,一个吃了还想吃第二个。说了这么多,那么好吃的花卷到底是怎么做出来的呢?操作方法...
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怎么做小葱花卷好吃
  • 怎么做小葱花卷好吃

  • ​花卷是中国人最喜欢吃的主食之一,根据个人口味的不同,人们所做出的花卷形态和味道是有区别的,今天我来分享一下:怎么做小葱花卷好吃?操作方法(01)取适量的普通面粉放入面盆中,把适量安琪酵母也撒入面粉中,搅拌均匀。(02)用30度左右的温水边搅边倒入面粉中,揉成软面团。盖上盖子,要放...
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椒盐花卷的做法
  • 椒盐花卷的做法

  • 早餐吃点面食营养又方便。面食种类很多,今天,小编跟大家分享一下椒盐花卷的做法,希望大家喜欢。操作方法(01)面粉500克,酵母粉3克,温水和成光面面团后,静置于温暖处发酵。(02)待面团发酵成原面团的2倍大时,揉搓面团排气。(03)将面团擀成面皮,在面皮上刷一层食用油后,撒上盐和花椒粉。(04)...
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老妈蒸一锅新奇的花卷 一出锅竟然这么香 我一次就能吃仨
  • 老妈蒸一锅新奇的花卷 一出锅竟然这么香 我一次就能吃仨

  • 简要回答面食是我国传统的主食之一,而在各个地区,面食的种类和口味也千差万别。虽然在东北地区,人们更倾向于吃米饭,但对于我家来说,面食却是家常便饭。我记得小时候,每个周末的早上,我都能闻到妈妈烤花卷的香味。现在,虽然我已经长大了,但每次回家,妈妈还是会特意准备一些面食。对...
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猪蹄花卷的做法
  • 猪蹄花卷的做法

  • 猪蹄花卷是一道以面粉为主要食材制作的美食。既营养又健康!下面把猪蹄花卷的做法介绍给大家。操作方法(01)黑米用料理机打碎成粉末状放入容器中加白面、酵母和清水搅拌均匀和成面团等待发酵(02)白面加酵母和清水和成面团同样发酵(03)醒发好的面团放在案板上反复揉几遍(04)两种面团...
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手工花卷的做法
  • 手工花卷的做法

  • 花卷是我们日常生活中经常食用的东西,那么我们在家的时候怎么制作花卷呢?下面给大家介绍一下手工花卷的制作方法,希望对大家有所帮助。操作方法(01)我们需要将和面的盆子洗净。之后加入适量的干净的水,并倒入一定的发酵粉。(02)为了使发酵粉尽快溶解,我们需要不断地搅拌。等发酵粉...
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在家如何蒸花卷
  • 在家如何蒸花卷

  • 花卷是继馒头后出现面食,也是很常见的早餐食物,做法很多,口味也很多,下面我们一起来看看怎么做吧!操作方法(01)准备面粉,加入一包酵母搅拌均匀(02)加入水揉面,把面团表面揉光滑(03)把面团封上保鲜膜,放在通风处静止半小时(04)把面团拿出来揉光滑,取一团面团擀成面饼,涂上准备的酱,撒上葱花,卷...
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如何做双色南瓜花卷?
  • 如何做双色南瓜花卷?

  • 双色南瓜花卷是一种很多人都喜欢吃的小零食,那么如何做双色南瓜花卷才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!操作方法首先在南瓜泥中加入4克的糖和1.5克的酵母搅拌均匀,之后放入100克的面粉,揉成光滑...
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锅贴花卷做过吗?底部焦脆葱香可口层次分明!做法特别简单又好吃
  • 锅贴花卷做过吗?底部焦脆葱香可口层次分明!做法特别简单又好吃

  • 简要回答这个懒人花卷做法特别简单不用发面,有锅贴的焦脆还带着花卷的葱香,简直太好吃了1.首先我们在大碗里面加入300克面粉,10克白糖,2克酵母2.用温水和面,这个面要比平时蒸馒头的面软一些就可以3.把它揉成一个面团,面团揉好不用饧发,直接放在案板上面,先在案板上面撒上一些干面...
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花样花卷的做法带图解
  • 花样花卷的做法带图解

  • 不知道大家喜不喜欢吃花卷,怎么做花卷才好吃呢?操作方法将面粉、酵母、适量水揉成一团,盖上保鲜膜或是另一个盆,发酵到两倍大小就可以。取出揉匀,排出空气在醒15分钟,把面团均等分成几份,揉匀。分别擀成方形的面皮,在上面撒上盐,刷上一层薄油,由下往上卷起来,封口收紧。均匀切成小段...
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如何做香煎花卷?
  • 如何做香煎花卷?

  • 香煎花卷是一种很多人都喜欢吃的美食,那么如何做香煎花卷才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!操作方法首先准备好100克的面粉、酵母1克、糖6克和水50克,如下图所示。然后把所有的食材倒入一个大...
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银丝花卷的做法
  • 银丝花卷的做法

  • 银丝花卷顾名思义和普通的花卷是有点不一样的啦哈哈 其实九九天空小编今天要献上的是像银丝一般缠绕的花卷 怎么样美不美呀?感谢我吧操作方法(01)干酵母用少量温水化开,把面粉和成面团(02)加保鲜膜覆盖,发酵至两倍大(03)面团充分揉搓至没有气泡,擀成比较薄的长方形面片(04)面片上刷...
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南瓜花卷的家常做法
  • 南瓜花卷的家常做法

  • 南瓜味道甘甜,颜色金黄,具有排毒养颜、强身健体、健脾和胃的功效。花卷,日常生活中经常食用的面食。将二者巧妙的融合在一起,就可以制作出色香味俱佳的南瓜花卷。小编今日就向大家介绍一下南瓜花卷的做法。操作方法(01)取南瓜250g,将南瓜切块,放入蒸锅中蒸熟。(02)南瓜蒸熟后,加入一...
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麻酱花卷的做法
  • 麻酱花卷的做法

  • 花卷虽然非常平凡,但它一生都做着不平凡的工作。可以说满足了很多美食爱好者的需求。虽然,只是面点的一种,但也有百般变化。各有特点。操作方法(01)原料中所有材料混合成团,发酵至两倍大(02)芝麻酱加白糖和油放在容器中搅拌均匀备用(03)将发酵好后的面团重新揉圆,排去气泡(04)然后擀成...
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葱油黑胡椒花卷的做法
  • 葱油黑胡椒花卷的做法

  • 花卷是和包子、馒头类似的面食。是一种古老的中国面食,可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富,做法简单。将面制成薄片拌好作料后卷成半球状,蒸熟即可。操作方法(01)凉水和面,加稀释的酵母水揉成面团发酵(02)皮肤撒上干面粉把发酵好的面反复揉,这样做出来的花卷,馒头才筋道...
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双色花卷的做法
  • 双色花卷的做法

  • 超市里买来的紫薯粉,用它和面粉做成双色花卷,好吃又营养。操作方法(01)200克面粉,放入2克酵母用温水合成面团,盖上盖发酵。(02)200克紫薯粉,放入2克酵母用温水合成面团,盖上盖发酵。(03)当面团发酵至原面团一倍大时,面团就发酵好了,揉出气泡,揉面5分钟,再醒面5分钟,然后擀成5mm厚的片。(04)...
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黑米馒头&黑米花卷的做法
  • 黑米馒头&黑米花卷的做法

  • 步骤/方法(01)1、酵母溶于水,倒入所有粉类混合物中,揉匀成团。盖保鲜膜发酵至2倍大,取出彻底揉匀,分成7份。(02)2、分别揉成馒头即可。先上蒸屉不开火,饧15-20分钟,然后大火烧开,中火继续蒸20分钟即可。...
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花卷怎么扭好看
  • 花卷怎么扭好看

  • 花卷馒头有多种多样,好吃好看,通常可作为家常主食享用,家常做花样一般是将花卷中卷入葱花、盐、五香粉等调味品。下面说说:花卷怎样扭好看。操作方法(01)先将酵母粉放在盆中,用温开水(25度左右)将其融化,然后放入白面粉活成面团,盖上锅盖,放置4小时以上,让面团自然发酵。(02)将发酵好的...
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简单花卷的做法视频
  • 简单花卷的做法视频

  • 早餐来点花卷味觉大开,下面就让小编教你们花卷的具体做法吧!操作方法(01)将面粉,泡打粉,酵母,盐,糖加水和在一起,简单和一下没有干面粉就可以,然后用毛巾盖着醒15分钟。(02)15分钟后把面团拿出来揉光滑再醒5分钟。然后把面团拿出来用擀面杖把它擀成长方形。(03)在长方形面皮上刷上油撒...
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蒸花卷的详细做法
  • 蒸花卷的详细做法

  • 香香软软的葱花卷,配上一杯浓郁的豆浆,早餐就够了。操作方法面粉加适量酵母,加水揉成面团,醒面20分钟葱洗净,切成末备用按照如下图所示的方法制作葱花卷,也可以在揉面团的时候就加入葱末,但是没有这样做出来的葱花卷好看做好后的葱花卷如下图所示我们把葱花卷放置在蒸格中,大火将...
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蒸花卷的做法大全
  • 蒸花卷的做法大全

  • 花卷,北方人经常吃的主食,除了它美丽的外表以外,我个人觉得它比馒头好吃,可能是由于它本身在制作过程中加入了调料,增加了它的味道,喜欢的朋友可以尝试着做一下哦!操作方法(01)将起好的面放到案板上揉面,要注意多放一些干面粉,防止在揉面是会粘住案板力道上也要掌控好。(02)面揉好后,用...
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如何做千层花卷卷?
  • 如何做千层花卷卷?

  • 一切都是为了孩子,宝贝愿意吃幼儿园的画卷,利用周末宝妈亲自下厨给宝贝做了千层花卷,虽然是第一次,不过味道很是不错呢。操作方法(01)首先就是用干酵母和面,之前的经验都分享过,这里就不赘述了。和成一个大面团备用。将面团切开,将其中的一个擀成大圆饼,均匀抹上花生油,撒上花椒粉。...
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