![自制家庭麻辣烫的做法底料及配方秘诀]( "自制家庭麻辣烫的做法底料及配方秘诀")
- 工具/材料自己喜欢吃的丸类，自己喜欢吃的青菜，葱姜，八角，花椒，干辣椒，香叶，郫县豆瓣酱，火锅底料，蚝油，酱油，盐，鸡精，麻椒油，芝麻操作方法首先我们将自己喜欢吃的丸类倒入开水锅中，煮两分钟然后我们再把自己爱吃的青菜倒入锅中，焯一下，捞出接着我们把煮好的丸类与青菜在凉水里冲一下，控干水...
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![麻辣烫底料配比以及制作方法]( "麻辣烫底料配比以及制作方法")
- 很多朋友都特别喜欢吃麻辣烫，如果麻辣烫底料做得好，那麻辣烫的味道将更是一绝。下面我为大家介绍麻辣烫底料配比以及制作方法。操作方法（01）把各种辅料用温水泡约20分钟后，捞出待用。（02）把红花椒用白酒泡涨（03）净锅上火，注入色拉油和牛油烧热，放入豆瓣、大葱、生姜、醪糟、啤酒、大...
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![重庆麻辣烫做法]( "重庆麻辣烫做法")
- 麻辣烫经典家庭配方操作方法（01）热锅下牛油。没有牛油可以用普通食用油代替。（02）烧到六成热，下豆瓣酱，小火炒香，炒出红油。（03）加姜蒜末炒香。（04）再加干辣椒、豆豉、冰糖、醪糟、桂皮、草果、花椒、丁香和胡椒，小火慢慢炒，炒到香酥，做成麻辣烫底料。如果你不赶时间，小火慢慢炒，炒得越久...
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![自制麻辣烫做法]( "自制麻辣烫做法")
- 操作方法（0102）【原材料】鸡脯肉200克、猪肉200克、迷你黄瓜2根、香菇10朵左右、火腿肠2根、花菜半个、鹌鹑蛋15个左右、藕200克、土豆1个、千张1张、海带半张。大葱10克、姜10克、独蒜2只、小红椒随意、干红椒随意、花椒随意。【调味料】锅底：植物油2大勺、麻辣烫底料1包、...
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![麻辣烫的热量值得收藏，一碗全素麻辣烫的热量]( "麻辣烫的热量值得收藏，一碗全素麻辣烫的热量")
- 如果不吃麻辣烫，我们就会瘦吗?（01）当然，每次喜欢以肉丸子和红油汤底为主的宝贝们，看看自己的身材，下次吃的时候还是要悠着点~~我们想吃又怕胖，导致我们肥胖的到底是不是我们心心念的麻辣烫？我们先看看世界卫生组织怎么解析肥胖。世界卫生组织WHO的数据（01）如果你已经发胖一年以上，90...
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![自制麻辣烫的做法 家常麻辣烫]( "自制麻辣烫的做法 家常麻辣烫")
- 麻辣烫算是火锅的简装版，如何轻松在家自制一锅麻辣烫呢？操作方法（01）准备好事先需要用食材。（02）将麻辣烫底料放入锅中炒至出香味。（03）向炒制好的麻辣烫底料中加入适量清水烧开（04）水烧开后中火放入菌类，荤菜煮。（05）3~4分钟后放入土豆等不宜熟的食材煮。（06）5~6分钟后加入蔬菜，小火焖煮...
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![麻辣烫宣传语有哪些？]( "麻辣烫宣传语有哪些？")
- 1、挡不住的美食，忘不掉的食尚。2、麻辣生活麻辣家，麻辣烫专家。3、麻透中化大地，辣通大江南北。4、大骨汤丰富营养，麻辣烫缕缕飘香。5、辣在口中，记在心里。6、进门是一家，小王麻辣烫。7、小王麻辣烫，好吃到，汤都可以全喝掉！8、不一样的感觉，小王麻辣烫！9、汤鲜菜品全，卫生又安全，小...
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![麻辣烫的做法及配方大全]( "麻辣烫的做法及配方大全")
- 麻辣烫可以说是火锅的简化版，麻辣烫和火锅的口味食材都别无二致，不过火锅适合多人聚会，麻辣烫适合单人或双人小食。接下来分享麻辣烫的配方和做法。操作方法（01）配方：菜籽油、猪油、牛油、花椒、干辣椒、豆瓣酱、冰糖、生姜、大蒜、草果、小茴、丁香、桂皮、鸡精做法：菜籽油、牛...
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![自制麻辣烫做法教程]( "自制麻辣烫做法教程")
- 自制麻辣烫，方便快捷又干净。天气有点凉凉的了赶紧来一起学着滋麻官麻辣烫的做法来做一下吧！操作方法（01）白菜叶洗净切块。粉条、干木耳用开水发好备用。干豆腐切片（02）烧一锅开水。水开后先放白菜叶稍煮，待颜色变鲜亮后将其余材料下入（03）再次开锅后撒些盐搅拌，关火盛盆，放入自制的...
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![麻辣烫的做法及配方]( "麻辣烫的做法及配方")
- 麻辣烫，是红遍大街小巷的小吃，我来教你怎么做，其实很简单，在家也能吃到自己做的麻辣烫了。操作方法（01）在锅中倒入适量的水，烧开，将麻辣烫的调料包倒进去，用筷子不断搅拌至调料包熬化。（02）按照肉类—鱼类—豆制品—蔬菜类的顺序用竹签串好放入锅中。要先将肉类提前涮煮至八分熟时再...
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![家庭简单的麻辣烫做法！]( "家庭简单的麻辣烫做法！")
- 麻辣烫是一道美味小吃，大街上有很多小摊在卖麻辣烫，热气腾腾的吸引了不少顾客。其实在家也可以做麻辣烫，而要把麻辣烫做的好吃，关键在于汤汁的配制。下面就给大家介绍麻辣烫的家常做法。操作方法（01）备好调料：1勺花椒，1勺豆豉，1勺豆瓣酱，1勺辣椒碎，葱切段，姜蒜切片，红辣椒切碎。（02）把冰...
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![怎么开麻辣烫店]( "怎么开麻辣烫店")
- 麻辣烫是一种流行的小吃，那么，如果想开麻辣烫店要怎么开呢？下面，就跟小编一起来看看吧。操作方法首先，兵马未动粮草先行，一定要先掌握好做麻辣烫的技术，特别是汤料的制作尤为关键，如果自己不会，可以找专门会的师傅，这是重中之重；掌握好技术以后，找一个人流大的店铺，特别是年轻人比较多...
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![串签麻辣烫的做法]( "串签麻辣烫的做法")
- 串签麻辣烫怎么做呢？一起来看看串签麻辣烫的做法。操作方法把所有串签麻辣烫的食材清洗干净，切成小块。比如牛肉、牛杂、土豆片、肉丸子、香菇等等。准备好干净的竹签，竹签提前清洗干净，用开水煮一煮，去掉竹子的味道，然后把所有麻辣烫的食材串起来。然后开始调配麻辣烫的酱料，把...
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![经常吃麻辣烫的5大危害]( "经常吃麻辣烫的5大危害")
- 麻辣烫是起源于四川的地方特色小吃，重庆叫麻辣烫，四川叫冒菜。它是川渝地区最有特色，也最能代表“川味”的一种饮食文化。操作方法（01）麻辣烫的温度比较烫，而人的口腔、食道和胃粘膜一般只能承受50-60摄氏度的温度，如果经常吃，会损伤黏膜，严重的还可能导致急性食道炎和急性胃炎（02）...
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![吃麻辣烫的危害]( "吃麻辣烫的危害")
- 在路边我们经常会看到小商贩在卖麻辣烫，我们看到都会忍不住买一份。下面给大家说说吃麻辣烫的危害操作方法过度刺激胃部，麻辣烫一般都是以辛辣为主。它确实很好的刺激我们的胃口。然而，过度食用可能会导致胃部出现问题。人的口腔，食道和胃粘膜只能承受高达50°C至60°C的温度...
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![冒菜和麻辣烫的区别？]( "冒菜和麻辣烫的区别？")
- 冒菜和麻辣烫都是生活中经常吃的美食，但是很多小伙伴对它们的区别不是非常了解，现在小编就来给大伙说说。操作方法01冒菜是起源于四川的一种吃法。冒菜的“冒”在这里是动词，是老板把菜用一个竹勺装好，在锅里煮熟，然后盛到碗里，顺便再舀一勺麻辣汤汁，加入老板调制的各种调料。02...
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![开一家麻辣烫店得需要投资多少钱]( "开一家麻辣烫店得需要投资多少钱")
- 如今社会，很多人都喜欢自己创业，无论是开个小店，还是做个大企业，都希望那是自己创造的事业。如果你是想开一家麻辣烫店的话，接下来就让我们一起来了解一下开一家麻辣烫店需要花多少钱？工具/材料钱操作方法首先开店肯定需要一个店铺，所以我们得找到一家愿意租给你的店铺。麻辣烫...
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![正宗麻辣烫做法及配方]( "正宗麻辣烫做法及配方")
- 想做好麻辣烫，汤底最重要，其次要掌握烫食材的顺序时间，不易熟的先放，易熟的最后放。下面将麻辣烫的配方及做法分享给大家。操作方法（01）麻辣烫的配方：川花椒、川胡椒、八角、桂皮、凉姜、香叶、草果、肉蔻、白糖、老抽、豆瓣酱、姜、葱、鸡腿、乳鸽、猪骨、鸡骨、羊骨、水牛肉、...
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![麻辣烫为何如此美味可口？原来是这样做的]( "麻辣烫为何如此美味可口？原来是这样做的")
- 简要回答麻辣烫是2017年开始火起来的，那一年的它直接火遍全国，汤底鲜甜，美味可口！那么它是怎么来的呢？麻辣烫起源于岷江之滨四川省乐山市五通桥区牛华镇。最初是船工和纤夫创造了麻辣烫这种简便易行而又独特的吃法。从成都到三峡的川江流域，由于水流湍急，纤夫成了不可缺少的风景...
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![麻辣烫店名字大全]( "麻辣烫店名字大全")
- 今天就让小编为各位分析一下麻辣烫店名字大全，说到川渝小吃，麻辣烫绝对是典型的代表，麻辣烫味如其名，真真是又麻又辣又烫。对于嗜辣如命的小编来说，麻辣烫是本人最爱的小吃，没有之一哦。在吃货们的世界，相信麻辣烫也是其美食榜中不可或缺的一部分，如今，麻辣烫店日益崛起，为了提高自...
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![自己开麻辣烫小店怎么开]( "自己开麻辣烫小店怎么开")
- 麻辣烫是一种简便快捷的美味食品，特别受年轻人的喜欢，今天我们就一起来看一下，自己开麻辣烫小店怎么开。操作方法（01）找好店铺，在选择店铺的时候要仔细一点，因为麻辣烫是属于小本生意，所以不用找很大的店铺，但是一定要选择人流量多的地方，或者年轻人聚集的地方，这样在做生意的时候顾...
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![麻辣烫高汤的制作方法]( "麻辣烫高汤的制作方法")
- 麻辣烫高汤是麻辣烫的灵魂，其鲜香味美，做法简单。下面小编就给大家介绍麻辣烫高汤的制作方法。工具/材料辣椒酱，花椒粉，胡椒粉，盐，老抽，芝麻，肉串，木耳，豆腐，鱼丸等适量。操作方法把辣椒酱，花椒粉，胡椒粉，芝麻各舀一勺，葱，姜，蒜切段备用。把串好的豆腐，鱼丸，木耳，肉串从冰箱里取出消开，蔬菜清...
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![麻辣烫的做法]( "麻辣烫的做法")
- 在我眼里麻辣烫就是火锅的缩小版，其制作方法更加简单和快捷，所以很快风靡全国各地的小吃。老婆也非常喜欢吃这道菜，但是感觉外面的总是不干净，于是就自己买回来做下，味道还不错，老婆也吃的很开心。现在附上需要的食材（麻辣烫底料、牛肉丸、鱼丸、鱼豆腐、面筋、腐竹、香菇、西兰...
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![麻辣烫底料的做法及配方]( "麻辣烫底料的做法及配方")
- 每每去街上的小吃店吃麻辣烫的时候，我们都会赞不绝口。那么，如何自己在家里做呢？操作方法（01）配方：牛油250克菜油100克郫县豆瓣150克永川豆豉50克冰糖10克花椒5克胡椒2克干辣椒30克（02）醪糟汁20克绍酒20克姜米10克精盐100克草果10克桂皮10克排草10克白菌10克辣椒面250克鲜汤1500...
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![怎么制作麻辣烫]( "怎么制作麻辣烫")
- 麻辣烫是四川的名小吃，也叫做冒菜，接下来教大家自己动手做麻辣烫。操作方法（01）准备好自己爱吃的食材。（02）锅里倒油，倒入蒜末和姜末煸香。（03）放入适量的豆瓣酱和香辣酱，还有火锅底料。（04）加水，用大火煮。（05）汤汁煮开后放入食材。（06）煮熟后，即可捞至碗中，直接吃。...
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妙知谷
