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关于拌面的百科

夏季美食麻酱拌面
  • 夏季美食麻酱拌面

  • 操作方法(01)1.  老抽、生抽、盐、糖、葱花,加少许水、植物油,煮开2.  芝麻酱、花生酱加麻油稀释,调成可以流动的状态。3.  面条煮熟,加入植物油拌匀。4.  在面条中浇上花生芝麻酱、调味汁、鲜味汁,拌匀即可。...
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拌面的制作做法
  • 拌面的制作做法

  • 在这里跟大家分享一下家常的拌面制作方法,希望能够被采纳,操作方法(01)烧开水把湿面放入水中烫一下,烫软了就好了(02)拿一个大碗,把辅料放到里面(03)把烫好的面放到碗里面均匀的搅拌即可特别提示要是喜欢吃重口味的可以适量的加点盐噢,因为香辣酱里面是有盐份的...
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怎样做美味的豆腐肉炸酱拌面?
  • 怎样做美味的豆腐肉炸酱拌面?

  • 豆腐是用黄豆做成的,豆腐的营养价值特别高,不仅可以加快人体新陈代谢,而且可以延年益寿,将豆腐和五花肉炸成酱,拌面吃,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的豆腐肉炸酱拌面?希望能够帮助到大家。工具/材料豆腐适量,五花肉适量,面条适量,生菜适量,盐适量,鸡精适量,五香粉适...
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怎么做黄瓜拌面精胡萝卜菜好吃
  • 怎么做黄瓜拌面精胡萝卜菜好吃

  • 黄瓜拌面精胡萝卜菜不但好吃,还有减肥和增加维生素的作用。今天本人来分享一下黄瓜拌面精胡萝卜菜的操作过程。很简单,一看就会做。操作方法(01)面精切成如下的片备用。(02)黄瓜洗净切成如下的条备用。(03)小葱洗净切成如下的段备用。(04)把蒜剁成小丁丁,装碗里,加入适量的醋、食盐、...
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真想让你们尝尝这碗卤香牛肉风味酱拌面,酱香筋道,太香太香了!
  • 真想让你们尝尝这碗卤香牛肉风味酱拌面,酱香筋道,太香太香了!

  • 简要回答卤香牛肉风味酱拌面非常的好吃,但是市面上买的都不那么营养,我今天就教大家它的做法,非常的简单,而且香味浓厚,面滑爽口,非常的好吃开胃,还有营养哦!一、卤香牛肉风味酱拌面主料:面条(生)100克,卤牛肉150克配料:胡萝卜2/3根,香菇4朵,牛肉酱1大勺,小葱1小根,食用油少制作工艺:1、...
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花生酱拌面的做法
  • 花生酱拌面的做法

  • 花生酱富含丰富营养,口味浓重,是拌菜,拌面绝佳辅料。酸甜,香浓。鲜辣。操作方法(01)准备一把面条,拌面最好用机器压的切面。(02)将蔬菜洗净,切丝,备用,控水。(03)锅放水,烧开下面条,3分钟就好。捞出用冷水泡凉。(04)将花生酱放碗内,加调料。放矿泉水,顺时针搅拌,让它充分稀释,成粘稠状。(05)放大...
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香菇牛肉酱:下饭拌面的好帮手
  • 香菇牛肉酱:下饭拌面的好帮手

  • 香菇牛肉酱这样做,简单美味又下饭!下面由小编分享一下做法吧!操作方法(01)首先我们在锅中放入少许油,放入牛肉末,多炒一会,炒至变色出香味(02)接着我们再把切好的香菇丁放进去,再放入切好的洋葱丁,再放入小米辣,继续翻炒(03)然后我们再放入一勺辣椒面,再放入一勺辣椒粉,倒入一勺生抽,少许蚝...
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汪涵《天天向上》所教的葱油拌面详细做法
  • 汪涵《天天向上》所教的葱油拌面详细做法

  • 汪涵《天天向上》亲手示范葱油拌面看上去很好吃,现在教大家详细的做法。操作方法(01)在锅里加入适量的水,水里放一点油和适量的盐,待水烧开。(02)根据个人的量将面条放进锅里,煮大约10分钟,捞出在凉水里拌一下。(03)将凉好的凉面放在盆里上面加入葱花、少量的糖、酱油和盐。(04)在锅里...
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辣椒拌面的炒法
  • 辣椒拌面的炒法

  • 你知道辣椒拌面的炒法吗?一起来看看吧操作方法选用新鲜的辣椒适量,用清水把辣椒洗净,去掉辣椒把,把辣椒放在菜板上,用菜刀拍扁辣椒,然后切成辣椒丝待用。取适量鸡肉或猪肉,用清水洗净,切成自己喜欢的形状,块、丝都可以,切好后用料酒腌一会,放入适量淀粉抓匀待用。炒锅放油油热后,放入...
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炸酱面用哪种酱好吃 今天大厨告诉你 选对了拌面拌菜都很香
  • 炸酱面用哪种酱好吃 今天大厨告诉你 选对了拌面拌菜都很香

  • 简要回答炸酱面作为传统的中式美食之一,备受广大消费者的喜爱。但是,要想让炸酱面的口感更佳,选购合适的酱料是关键。那么,炸酱面应该选用哪种酱料呢?本文将详细介绍几种选购炸酱面酱料的方法。1、八大品牌的大豆酱这些品牌的大豆酱纯正、口感浓郁、营养丰富,口味独特。如果追...
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葱油拌面如何做才好吃?
  • 葱油拌面如何做才好吃?

  • 葱油拌面是一种很多人都喜欢吃的美食,那么如何做葱油拌面才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!操作方法首先将香葱去除根部,留绿色部分切断,如下图所示。接着在一个碗中加入四勺的酱油、一勺的老抽...
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这样的拌面你喜欢吃吗
  • 这样的拌面你喜欢吃吗

  • 这样的拌面你喜欢吃吗?香香的,辣辣的,喜欢吃辣的朋友赶紧学起来了。操作方法(01)准备好食材,包菜,干辣椒,大蒜,豆瓣酱,蒜苗等,如图。(02)将包菜用手撕成块状,然后洗净,如图。(03)将蒜苗,大蒜,干辣椒切好,如图。(04)将切好的大蒜和干辣椒放到油锅中翻炒,如图。(05)再锅中加入豆瓣酱,翻炒几下,如图。(06...
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沙县小吃甜品的拌面怎么做?
  • 沙县小吃甜品的拌面怎么做?

  • 沙县小吃甜品的拌面是沙县小吃的一种,一般与沙县扁肉搭配成餐,具有香味浓,色泽鲜,原料简单,烹饪方式易掌握的特点操作方法(01)首先我们将小白菜洗干净备用,准备好挂面(02)我们在锅里面放油烧热,将准备好的花生酱放入碗中,加入热油融化,加入盐,鸡精搅拌均匀(03)接着我们用干净锅加入...
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福建沙县小吃:花生酱拌面
  • 福建沙县小吃:花生酱拌面

  • 操作方法先烧一锅水,把面倒进去,放一点点盐,煮成8分熟的时候捞起来过凉水,放在一边备用。起油锅,烧热,爆香葱末,转小火,沿着锅沿注入小半碗热水,一大勺花生酱下去调匀,沸腾后加适量生抽,关火。然后就是把煮好过凉水的面和调制好的花生酱混合在一起,混均匀就可以开动啦!要注意面起锅之...
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教你葱油拌面的做法
  • 教你葱油拌面的做法

  • 葱油拌面是最简单最省事的做法,但是味道确实香喷喷的,今天教大家在家就可以制作出美味的葱油拌面。操作方法(01)先准备好食材,面条,葱花等,如图。(02)将葱花洗净切成碎末状,如图。(03)然后在锅中加入少量的食用油,将油烧热,如图。(04)将切好的葱花加入油锅中翻炒,将葱花的香味散出来,如图。...
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鸡肉汤拌面的做法
  • 鸡肉汤拌面的做法

  • 这样的汤面你吃过吗?不仅大人喜欢吃,宝宝也很喜欢吃,因此今天小编将鸡肉汤拌面的做法教给大家。操作方法(01)准备好食材,鸡胸肉,大蒜等,如图。(02)将鸡胸肉解冻后切成块状,如图。(03)装到碗里,加入适量的生抽,生粉搅拌,如图。(04)将大蒜切成碎末状,如图。(05)在锅里加入食用油,将油烧开,如图。(06...
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今天捡漏抢到了一块老豆腐 换换口味 就做一份麻婆豆腐拌面吧
  • 今天捡漏抢到了一块老豆腐 换换口味 就做一份麻婆豆腐拌面吧

  • 简要回答麻婆豆腐拌面是一道将白豆腐和红绞肉完美融合的美食,经过调味料的精心搭配和慢火炖煮,最终呈现出的美味令人陶醉。这道菜的独特风味就像友情一样,经过时间和各种经历的淬炼,真正懂你的人始终如一。一、麻婆豆腐拌面材料1.主要食材:五木麻辣宽卷面2包2.配料:水(板)豆腐1...
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10种最家常的拌面做法大全
  • 10种最家常的拌面做法大全

  • 很多人都喜欢吃拌面,今天就教教大家10种家常的拌面做法。操作方法(01)家庭肉酱拌面1、把胡萝卜、香菇、瘦肉切成小块,然后把它们一起剁碎;2、剁碎好的肉酱;3、肉酱放进玉米淀粉、葱、酱油、盐、叉烧酱进行调味;4、把调味料拌均匀。腌制3个小时;5、煮好的面条捞起备用。8)肉酱下油...
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教你拌面的做法
  • 教你拌面的做法

  • 面条对于工作繁忙的人来说是非常简单方面的食物,不用像炒菜要花很多时间,只要简单的操作就非常美味,今天小编教大家简单的拌面的做法。操作方法(01)先准备好食材,蘑菇,面条,西红柿,如图。(02)将西红柿洗净切丁状,如图。(03)蘑菇洗净切片,如图。(04)然后在干燥的锅中加入食用油,将油烧开,如图...
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正宗福建沙县小吃飘香拌面
  • 正宗福建沙县小吃飘香拌面

  • 面条口感筋道,花生酱保持原有香味。清香而不油腻,吃后口留余香。操作方法(01)首先准备适量的面,放到开水里煮。等候一分钟(02)然后避水捞起来,放在盘里。(03)接着加入一勺香油,一勺酱油,一勺鸡精。一勺花生酱(您也可以根据自己的需要增减量)(04)最后一步,就是用筷子拌均匀。撒上葱花特别提...
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家常干拌面的做法
  • 家常干拌面的做法

  • 操作方法(0102)主料;机制鲜蛋面200克;调料;香油、芝麻酱、辣椒油、花椒油、蒜蓉、盐、酱油、白糖、香醋、香油、榨菜末、熟芝麻配料;香菜、香葱、黄瓜丝、绿豆芽。制作方法1、汤锅水开,下入面条煮八成熟捞出,趁热拌入少许香油摊开晾凉;4、芝麻酱里再放入细砂糖、蒜末、辣椒油、花...
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正宗的新疆拌面的简易做法
  • 正宗的新疆拌面的简易做法

  • 中国面食千千万,但拌面却是我认为所有面中最好吃的一个,但是正宗的新疆拌面味道却是很不好做,今天我来教教大家把操作方法(01)将牛肉切成薄片(这里注意越薄越好),过水清洗并控干水份,然后放入二比一混合的黑白胡椒,半勺盐,一勺孜然腌制大约半个小时。(在这里我用了鸡肉看管勿怪)(02)将洋...
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老干妈拌面的做法
  • 老干妈拌面的做法

  • 老干妈拌面用普通的面条制成。色香味俱全,好吃不贵,经济实惠。入口后,酱香,面香,融合在一起,好吃无比!工具/材料蒜末辣椒面老抽老干妈葱姜榨菜糖生抽盐鸡精胡椒粉蚝油操作方法取一个干净的碗,制作老干妈酱料:放入蒜末、辣椒面、老抽、老干妈搅匀。锅内热油,放入葱末、姜条炒香。放...
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拌面的做法。
  • 拌面的做法。

  • 说道拌面的做法就想到,鲜辣麻爽的重庆拌面的味道,除了酸辣粉,就是拌面了,想想就馋的流口水。现在很多地方都很难吃到,听说重庆小面也有各种各样的做法,现在就来实地操作一下重庆拌小干面的做法,希望能让你吃的满意。操作方法(01)红油,买的,实际上就是猪油加牛油。在碗内加入葱末,姜末...
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酱油拌面的做法
  • 酱油拌面的做法

  • 工具/材料脆皮肠3个、小葱1根、面条100克、鸡蛋1颗、生抽20克、油10克、西蓝花1块、盐适量操作方法将脆皮肠用刀划几个口子。将小葱切碎。锅内放入少量的油,放入脆皮肠,将脆皮肠爆炒开后捞出。再锅里打入一颗鸡蛋,小火焦至一面金黄即可盛出。烧一锅沸水,加入适量的盐。将100...
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